أربعة فصوض مفرومة من الثوم. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. غسل الأرز جيدًا للتخلص من النشا، ونقعه في الماء لمدّة ربع ساعة، ثمّ حفره وإفراغه من اللب. وضع البصل، واللحم، والأرز، والكركم، والبهار، والفلفل، والملح في وعاء عميق والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ حشو حبات الكوسا بالحشوة المجهزة. تجهيز مرق البندورة بوضع معجون البندورة في قدر واسع، وإضافة البندورة، والفلفل الأسود، والملح إليه ورفع القدر على النار حتى تغلي المكوّنات معًا، ثمّ إسقاط حبات الكوسا فيه، وتركه على نار متوسطة لمدّة أربعين دقيقة حتى تغلي، وتنضج حبات الكوسا. طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن - موضوع. وضع الزيت في مقلاة، ورفعها على النار، وإضافة الثوم وتتشويحه حتى يصبح باللون الذهبي، ثمّ إضافة النعناع، وإضافة الخليط إلى صلصة الكوسا والتقليب بلطف، ثمّ سكب الخليط في طبق التقديم، وتقديمه فورًا وهو ساخن.
طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن - موضوع
ملء حبات الكوسا بخليط الحشو مع ترك مسافة من طرف حبات الكوسا بدون حشو. وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الماء تماماً، ثمّ إضافة مقدار ملعقة كبيرة من الملح. إضافة حبات الكوسا المحشوة إلى الماء المغلي وتركها لعدة دقائق فقط، دون أن يتم طهيها تماماً. تحضير خليط اللبن:
وضع كلٍ من: الماء، والكزبرة، والروب، والطحينة، والثوم، والنشا، والملح في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. وضع خليط اللبن في قدر سميك القاعدة عميق، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وتقليب اللبن باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي ويصبح متماسك. إخراج حبات الكوسا من ماء السلق باستعمال ملعقة ذات ثقوب أو ملقط الطعام، ووضعها مباشرة في اللبن المغلي، ثمّ تركها تطهي في اللبن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج تماماً. سكب الكوسا في اللبن في طبق تقديم عالي الحافة ورش الكزبرة المفرومة، ثمّ تقديمها مباشرة. كوسا بالبرغل مع اللبن
ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكمّون والبهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من البرغل الخشن.
ذات صلة طريقة عمل كوسا باللبن طريقة عمل محشي الكوسا باللبن والبندورة
كوسا باللبن
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطَّهي
تكفي لـِ
6 أشخاص
المكوّنات
مكونات الحشو:
مئتا غرامٍ من اللَّحم المفروم. كيلو غرام من الكوسا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. كوب من الأرز المصري. حبة مُتوسطة الحجم من البصل المقطع. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. مكونات خليط اللبن:
كوب مِن الماء. ثلاثة أكواب من روب الزَّبادي. ملعقتان كبيرتان منَ الكُزبرة الخضراء المُقطَّعة. ثلاثة فصوص صَّحيحة منَ الثوم. ملعقتان كبيرتان من النشا. ربع كوب من الطحينة. ملعقة صغيرة ونصف من الكزبرة الناعمة. طريقة التَّحضير
حفر حبَّات الكوسا باستخدام مِحفرة خاصَّة ووضع اللب في طبق ووضعه جانباً. وضع كمية وفيرة من الماء مع ملعقة من الملح في وعاءٍ عميق ووضع حبَّات الكوسا في الماء المملح لعدة دقائق ثم تصفيتها من الماء. تحضير الحشو:
غسل الأرز عدة مرات ونقعه بالماء لمدة ثلاثين دقيقة ثم تصفيته ووضعه في وعاء عميق وإضافة كلٍ من: الثوم، السمن ، الكركم، اللحم، الملح، البهار، البصل والقرفة إلى الوعاء وتقليب المكونات بأطراف الأصابع حتى تختلط جيداً.
أحمد سعد علي استشاري نساء وولادة حاصل على الزمالة البريطانية لجراحة وطب النساء والولادة...
د. أحمد محمد إمام دكتوراه في طب الأطفال أستاذ مساعد في طب الأطفال وحديثي الولادة عضو الجمعية البريطانية لطب...
د. علي الحداد استشاري الجهاز الهضمي وأمراض الكبد المدير الطبي لمستشفى الزهراء العام...
د. أسامة خميس استشاري أمراض الباطنية...
د. مي الجشي طبيبة أسنان...
د. باسم مشايخ استشاري الجراحة العامة والمناظير رئيس وحدة الجراحة والمناظير بالمستشفى...
د. علي الجشي استشاري طب الأسرة والأمراض المزمنة حاصل على البورد السعودي والبورد العربي مدرب معتمد لدى...
د. آسيا مراد استشارية النساء والولادة دكتوراه في جراحة ومناظير النساء والولادة الخدمات الطبية:...
د. مطابخ – شركة المنير للمقاولات المتكاملة. طارق أبو النصر استشاري الجراحة دكتوراه في تخصص الجراحة العامة الخدمات الطبية: متابعة وتشخيص وعلاج...
د. مايكل جمال استشاري العظام والمفاصل الزمالة المصرية في جراحة العظام الخدمات الطبية: حالات أمراض...
د. أسامة يحيى استشاري تخدير
د. أشرف عبدالمنعم استشاري الأمراض السريرية أستاذ الأمراض السريرية بطب الأزهر مدير سابق للشؤون العلاجية في...
اقرأ المزيد
مستشفى الزهراء المدينه اليوم
الوصف:
صيدلية مستشفى الزهراء بالمدينة المنورة
توفر هذه الصفحة وصف عن صيدلية مستشفى الزهراء بالمدينة المنورة
وايضا معلومات كعنوان موقع الخدمة ورقم الاتصال و المدينة والتصنيف
العنوان – الحي – الشارع
حي العوالي – شارع علي بن أبي طالب
رقم الهاتف
8488808
المدينة والمنطقة
المدينة
التصنيف
صيدلية النعليقات:
مستشفى الزهراء المدينه المنورة
تمكن فريق طبي في مستشفى الزهراء بالشارقة من استئصال ورم ليفي كبير من رحم مريضة تبلغ من العمر 42 عاماً، بقيادة الدكتور محمد الحسون أخصائي التوليد و أمراض النساء. وكانت المريضة تعاني من مرض السكري منذ 20 عاماً ولديها ارتفاع في ضغط الدم، وقبل 6 أشهر دخلت المريضة أحد المستشفيات لإجراء عملية استئصال الورم مع الرحم وحدثت مضاعفات أثناء تخديرها أدى إلى نزف رئوي، مما استدعى دخولها العناية المركزة لمدة 3 أيام. دكتور مستشفى الزهراء - Al Zahra Hospital أشعة - دليل الأطباء. وعانت المريضة من حالة نفسية سيئة، بسبب رفض المستشفيات إجراء العملية لخطورتها من ناحية التخدير والجراحة كون المريضة مصابة بمرض السكري وارتفاع الضغط الدم. وقال الدكتور الحسون: "راجعتني المريضة في عيادتي في مستشفى الزهراء بالشارقة محولة من أحد الزملاء وبالفعل وافقت على اجراء العمل الجراحية لها ولله الحمد، كانت عملية ناجحة جداً ولم تستغرق أكثر من ساعة واحدة ولم تحدث مضاعفات أثناء التخدير واستؤصل الورم تماما كما تمت المحافظة على الرحم سليماً وعادت الابتسامة للمريضة كما عاد الأمل و التفاؤل إلى حياتها. تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
كمية الكركم المسموح بها يوميا
ماستر كي مترجم
مواعيد stc في رمضان
مجمع العرب بجده
مستشفى الزهراء المدينه المنوره
وقال ل "الرياض" عبد الرحمن البادي ان نجاح المستشفى من فضل الله تم بالدعم الذي نجده من حكومة خادم الحرمين الشريفين - حفظه الله - ورعاه وتذليل كافة الصعوبات التي تعترض مسيرة النهضة الصحية في بلادنا. مستشفى اوتيل ديو دو فرانس
موقع مستشفى سرطان
افضل مستشفى لعلاج القلب في امريكا
مدينة فاطمة الزهراء
مستشفى كليفلاند في امريكا
يتم توجيه الخدمات المقدمة من قبل الأطباء والجراحين المتميزين. الإجراءات الأكثر شيوعًا المقدمة في مستشفى إن إم سي رويال الشارقة هي في مجال ما التشخيصات والاختبارات المتوفرة في مستشفى إن إم سي رويال الشارقة؟ يشتهر مستشفى إن إم سي رويال الشارقة الموجود في الإمارات العربية المتحدة بمجموعة متنوعة من أساليب التشخيص المتاحة للمرشحين للاختيار من بينها. بصرف النظر عن اختبار التشخيص العام المقدم مثل اختبارات الدم والأشعة السينية والصدى والاختبارات المتعلقة بالقلب ، يقوم المستشفى أيضًا بأشكال مختلفة من إجراءات الجراحة التجميلية وعلاج السرطان وعلاجات الزرع وطب العيون بالإضافة إلى علاجات العظام وطب الأطفال. يتم تنظيم العلاجات المقدمة بشكل جيد بحيث يتم تقديم إجراء علاجي متميز لكل مرشح. مستشفى الزهراء المدينه المنوره. ما هي المرافق المتوفرة في مستشفى إن إم سي رويال الشارقة؟ بصرف النظر عن إجراءات العلاج التفصيلية المتاحة ، فإن مستشفى إن إم سي رويال الشارقة لديه مجموعة متنوعة من المرافق المتاحة للمرضى الدوليين. فيما يلي بعض الإجراءات التي يتم توفيرها من قبلهم: الإقامة ، نقل المطار ، اختيار الوجبات ، مترجم فوري ، بطاقة SIM ، تلفزيون داخل الغرفة من هم الأطباء الأكثر شهرة في مستشفى إن إم سي رويال الشارقة؟ يتباهى مستشفى إن إم سي رويال الشارقة بقائمة مزخرفة من الأطباء والجراحين.