تتبيلة السمك ( بالفرن): ثوم مفروم ملح وفلفل كمون بهارات سمك ( ان وجدت) فلفل رومى فلفل حامى او شطة كرفس او بقدونس مقطع شبت مقطع ليمون جزر مبشور. يتم حشو السمك بها ودعكه من الخارج، ووضعها على شرائح البطاطس ايضا الموجودة بالصينية ( حسب الرغبة) وتتبل ساعتين بالثلاجة.
بهارات شاورما الدجاج مهدَّد بالانقراض في
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد تتبيل اللحم نحضر طاسة ساخنة ونضع فيها زيت ساخن ثم يتم إضافة جزء من الشاورما ، المهم أن لا تكون الطاسة متتلئة بالشورما ويتم تقليلها من وقت للثاني إلى أن تستوي اللحمة جيدا وبعدها تعاد تلك الخطوة مع الجزء المتبقي إلى أن تنتهي كل كمية الشاورما الموجودة. في نفس الطاسة بعد تشويح اللحم في الزيت نضع الزيت على النار مرة أخرى بعد التخلص من نسبة قليلة من الزيت ثم نضيف إليه البصل والخل والفلفل الرومي والفلفل الحامي والطماطم والبقدونس نقلبهم تقلبين وبعد تشويح الخضار نضيف اللحمة وتقلب تقليبه واحدة ثم تقدم بعد ذلك، وهذه الخطوة لا تجعل الخضار يدبل بل تجعله يحافظ على قرمشته ولونة. بهارات شاورما الدجاج مع البطاطس. بعدها نحضر سلطة الطحينة والعيش ويدهن بسلطة الطحينة ثم تضاف إليها الشاورما وتلف جيدا ثم بحمص على الجريل، تختلف طريقة تقديم الشاورما ويمكن تقديمها مع الطحينة أو التومية او الاستغناء عنهما جميعا حسب الحاجة، اما الخضار المقدم فهو أيضا حسب المتاح والموجود في المنزل. فاطمة نصر
محررة صحفية خريجة إعلام قسم صحافة, أحرر أخبار وتقارير من السوشيال ميديا والتوك شو
أدرك حجم الإشاعات المنتشرة في الإعلام الجديد، لذا فإن عملي أشبه بالمحقق أبحث أدقق أتتبع جميع الروابط لأصل إلى ما أطمئن إلى أنه الحقيقة
تمر اليوم الذكرى الأولى لوفاة شعبان عبد الرحيم الذى رحل عن عالمنا فى مثل هذا اليوم من العام الماضى، واتسم ببساطته وعفويته وقلبه الأبيض كما يصفه المقربين منه، وكان واضحا وصريحا فى التعبير عما داخل قلبه فهو من تغنى بكره لإسرائيل وهو من هاجم أردوغان، وكان سبب وفاته أزمة قلبية. شعبان عبد الرحيم دخل المستشفى عقب عودته من المملكة العربية السعودية بعد أن شارك فى فعاليات موسم الرياض، حيث كان يعاني من فترة طويلة من أزمة في قدمه بعد أن تعرض للكسر وقام بعملية تركيب مسامير، لكنه عقب عودته من المملكة ارتفعت درجة حرارته وتم حجزه في المستشفى، إلى أن توفي إثر أزمة قلبية حادة. سبب وفاة محمد الخميس ومنه امطار رعدية. شعبولا رغم أنه كان لا يجيد القراءة والكتابة إلا أنه كان يواظب على متابعة الأخبار السياسية ويأخذ مواقف سياسية فى أغانية وبالرغم من بساطتها إلا أنها كانت تصل الى المواطن البسيط أكثر من نشرات الأخبار و تحقق أغانية الشعبية انتشار واسع بين فئة كبيرة من المصريين البسطاء كأغنيته الشهيرة انا بكره اسرائيل والتى كانت سببا فى شهرته فى عام 2001 ليسجل غضبة من الكيان الصهيونى وأفعاله الإجرامية غير الإنسانية تجاة الشعب الفلسطيني. كان يفتخر دائما ببداية حياته كمكوجى ولا يشعر بأى خجل من ذكر ذلك فقال فى أحد تصريحاته "انا اتولدت فوق المكوه" إشارة منه إلى أنه امتهن هذه المهنة منذ صغره وأنها مهنة والده الأصلية وأخذها عنه وافتتح قبل نهاية حياته مقلى للمكسرات واللب باسم مقلى "شعبولا" لأنه كان يرى الفن وحده لا يكفى خصوصا بعد قلة عدد اغانية فى الفترة الأخيرة وظهور أصوات شعبية جديدة.
سبب وفاة محمد الخميس ومنه امطار رعدية
إختر من الأقسام
صيدا
لبنان
شؤون فلسطينية
عربي ودولي
مقالات وتحقيقات
صحة وطب
تكنولوجيا
مشاهير وفن
المرأة والرجل
منوعات
رياضة
إقتصاد وأعمال
ثقافة وأدب
صور وفيديو
إعلانات
الرئيسية
أخبار صيدا
اعلانات
آخر الأخبار
إدارة رسمية مُقفلة.. والخسارة بمليارات الليرات أسبوعياً! وزير الخارجية الإيراني لـ بوحبيب: «إيران مستعدة لتوفير الوقود والطحين الى لبنان»
تحديد فترة الصمت الإنتخابي للإنتخابات النيابية
بالصور: افطار رمضاني في مدينة كوماسي ساحل العاج برعاية وزير الدفاع وبالتعاون مع مجموعة بلاستيكا
كتل حارة مساء والحرارة فوق معدلاتها الموسمية بـ7 درجات في هذا الموعد.. ذكرى وفاة شعبان عبد الرحيم.. اعرف سبب وفاة شعبولا وبداية مشواره - اليوم السابع. وتحذيرات! ملخّص 'خطّة التعافي': قضم ودائع وتفليس مصارف وزيادة ضرائب
بعد التحذير من أزمة رغيف في عطلة عيد الفطر... هذا ما صرح به نقيب أصحاب المخابز في جبل لبنان
هل تطلب الرياض من الحريري الدعوة إلى الاقتراع بعدما لمست ان الصوت السنّي قادر على التأثير وقلب المعادلة ؟!
سرايا - قال محمد الشلالدة، وزير العدل الفلسطيني ورئيس لجنة التحقيق في وفاة الناشط والمعارض الفلسطيني نزار بنات، إن الأخير "تعرض لعنف جسدي، ووفاته غير طبيعية". جاء ذلك في حديثه إلى تلفزيون "فلسطين" الرسمي حول مجريات التحقيق في اغتيال بنات، الخميس الماضي، بعدما اعتقلته قوة أمنية فلسطينية بمدينة الخليل. الطب الشرعى يكشف سبب وفاة مغنى الراب الأمريكى جوس ورلد - اليوم السابع. وأشار شلالدة إلى أنه "تبين من خلال التقرير الطبي الأولي أن نزار بنات تعرض لعنف خارجي في عدة مناطق من الجسم". وأضاف: "تعرض (نزار) لضرب في أنحاء جسمه كافة، وخلال نقله إلى مركز الأمن الوقائي، وقبل وصوله تم الإغماء عليه وكأنه فقد الوعي، وبالتالي نقلوه (أفراد القوة الأمنية) إلى مستشفى عالية (الحكومي في الخليل) بسيارات الأجهزة الأمنية، لكن وصل ميتا". وقال: "ثبت للجنة من خلال المشاهدات المصورة وكل الإفادات خروج المتوفى من المنزل مع القوة الأمنية على قيد الحياة، لكن توفي في الطريق". وتابع شلالدة: "سبب الوفاة -من حيث المبدأ- هو الصدمة الإصابية، ما تسبب بحدوث فشل قلبي ورئوي حاد". وقال: "عندما انتهينا من التقرير تم تسليمه بكل جوانبه، لرئيس الوزراء (محمد اشتية) الذي قام بدوره بتسليمه لرئيس القضاء العسكري والنائب العسكري من أجل اتخاذ الإجراءات القانونية".