لتحضير جميع المخبوزات التى تعشقيها لا تقلقي من اليوم فعجينة واحدة بإمكانها تحقيق أمنيتك، وهي العجينة القطنية في وصفة سهلة وبسيطة احضرنا لك وبمكونات قليلة ومتواجدة دائما في مطبخك، فلا تترددي سيدتى في تجربتها والآن. المقادير:
– حليب: ¾ كوب
– دقيق: كوبان
– الزيت: 2 ملعقة كبيرة ونصف
– زبادي: 1 ملعقة كبيرة
– سكر أبيض: ملعقة كبيرة
– خميرة: 1 ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
– ملح: رشّة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اخلطي الحليب والسكر مع الخميرة والزبادي والزيت في وعاء عميق، واخاطيهم جيدا بالمضرب ابيدوي حتى يتجانسوا. العجينة القطنية بالزبادي | أطيب طبخة. 2. ثم أضيفي الدقيق مع البيكنج باودر والملح واخلطي باستمرار حتى تتكون لديك عجينة متماسكة. 3. بعدها ضعي العجينة على سطح يكون صلب ورشي عليه بعض الدقيق ثم افرديها بيديك لمدة 10 دقائق حتى تصبح لينة. 4. بعدها ابدئي بتكوير العجينة بيديك وادهنيها ببعض الزيت، ثم غطي العجينة بورق من النايلون واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويصح حجمها متضاعف قبل استخدامها.
العجينة القطنية بالزبادي | أطيب طبخة
المقادير
– حليب: ثلاث أرباع الكوب
– دقيق: 2 كوب
– الزيت: ملعقتان كبيرتان ونصف
– زبادي: ملعقة كبيرة
– سكر: ملعقة كبيرة
– خميرة: ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
– ملح: رشّة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم ضعي الحليب والسكر والخميرة والزبادي والزيت. اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قومي بوضع العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية. العجينة القطنية بالزبادي – شبكة أهل السنة والجماعة. ابدائي بتكوير العجينة إلى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. غطي العجينة بورق نايلون ثم اتركيها لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل.
العجينة القطنية بالزبادي – شبكة أهل السنة والجماعة
دقيق الشوفان:
أما هذا النوع من الدقيق فيتكون من الشوفان المطحون وليس القمح، مما يجعله خيارا مثاليا للأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين. ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل إذا كان لديك شوفان جاف، عن طريق طحنه في معالج الطعام أو الخلاط حتى يصبح مسحوقا. ويحتاج هذا النوع من الدقيق إلى سوائل أكثر في مرحلة العجن من دقيق القمح العادي. عجينة الـ10 دقائق بالحليب
وهناك طريقة أخرى لعمل عجينة الـ10 دقائق باستخدام الحليب المجفف (البودرة) في موقع " بليند أوف سبايس " (Bridge of Spies)، والمكونات التي تحتاجينها هي:
ملعقتان كبيرتان أو كيس خميرة جافة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة ملح
كوبا ماء دافئ
5 أكواب دقيق (مقسم)
ملعقة صغيرة بيكينج بودر (اختياري)
ملعقتان كبيرتان حليب مجفف (أو حليب)
1/2 كوب زيت
طريقة التحضير:
امزجي الخميرة مع السكر والملح في كوب من الماء الدافئ للسماح لها بالتنشيط لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي كوبين من الدقيق والبيكنج بودر إلى وعاء الخلط، وبمجرد خلط المكونات الجافة، يُسكب مزيج الخميرة عليها. امزجيه جيدا واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق، سيكون قوام الخليط سائلا، وبعد انتهاء الوقت ستلاحظين وجود فقاعات في الخليط وهذه دلالة على فاعلية الخميرة.
ويمكنك بعدها البدء في العجن، ولأن العجينة ستصبح لزجة في هذه المرحلة، قومي بإضافة قليل من الزيت ببطء أثناء العجن حتى تمتزج المكونات جيدا، وبإمكانك استخدامها على الفور، ولكن من الأفضل ترك العجين ليرتاح. غطّي الوعاء بغلاف بلاستيكي ثم ضعي منشفة فوقه واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق، بعد ذلك يمكنك تشكيل العجين وفرده لصنع البيتزا أو الفطائر أو ما ترغبين في تحضيره. عجينة الـ10 دقائق للبيتزا
باستخدام وصفة الـ10 دقائق، يمكنك الحصول على بيتزا كاملة جاهزة على الطاولة في حوالي 20 دقيقة، وهو وقت قياسي وربما يكون أسرع من طلب واحدة من المطعم، وبالإضافة إلى توفير المال، فالمكونات المطلوبة سهلة ومتاحة في البيت. كيفية الاستفادة من عجينة الـ10 دقائق
تحتاج العجينة إلى 10 دقائق راحة بعد تحضيرها لعمل جميع الأغراض، لكن السماح لها بالراحة لفترة أطول يمكن أن يعزز قوام العجين. وإذا شعرتي أن العجين جاف يمكنك إضافة القليل من الماء، أما إذا كانت العجينة شديدة اللزوجة، فرشي بعض الدقيق عليها واعجنيها مرة أخرى حتى تصبح طرية وجيدة التهوية، ويمكنك أيضا إضافة القليل من زيت الطهي عليها أو وضع زيت الزيتون على يديك ثم عجنها حتى الحصول على القوام المطلوب.
اهلا وسهلا بكم في موقع اتعلم ويانه الخاص باحمد الداوودي لنشر الاخبار العاجله والمهمه والتربويه وجميع الملخصات والملازم لمساعده الطالب للدخول الى قناة التلكرام الخاص بالاخبار| اضغط هنا للدخول الى مواقعنا الاخباريه على بلوكر شرح لماده الفيزياء بشكل كامل لمنهج الصف الثالث متوسط للفصل الدراسي الثاني مكون من 3 ورقات للاستاذ حازم محمد حرب ملخص كامل لماده الفيزياء للفصل التاسع والاخير لطلبه الثالث متوسط لمواضيع الجو وتقنية الاتصالات الحديثه (( انتهى الموضوع)) الى متابعي قنوات احمد الداوودي و اتعلم ويانه للاطلاع على اخر الاخبار والمستجدات لمختلف المجالات من خلال قنوات التواصل والمواقع المذكوره ادناه.
لغتي صف ثالث ابتدائي الفصل الاول
اوراق عمل لغتي ثالث ابتدائي الفصل الاول 1440. اوراق عمل منهج لغتي للصف الثالث الابتدائي الفصل الاول تحميل ورق عمل مادة لغتي ثالث ابتدائي ف1 للعام 1442 على موقع واجباتي عرض مباشر وتحميل بصيغة pdf و word وتشمل التالي ورقة عمل درس الهاتف المحمول ورقة عمل درس الايثار ورقة. 1- والله إن الصدقة بعشر. اوراق عمل فقه ثالث ابتدائي الفصل الاول 1441 pdf. التقويم الهجري 1440 بتنسيق مميز وبالألوان. حيث يسر مؤسسة التحاضير الحديثة أن تقدم لكم التحضير بالإضافة إلى عروض باور بوينت وأوراق عمل لكل درس من دروس مادة لغتي بكل طرق التحاضير الممكنة. عرض بوربوينت الصحة والغذاء لغتي ثالث ابتدائي الفصل الاول. التي يسعى المعلم ان يزوده اياها وها هنا الآن إليكم بعض اوراق عمل لغتي ثاني ابتدائي الفصل الثاني 1440. ملخص كامل للفصل التاسع لماده الفيزياء لمواضيع الجو وتقنية الاتصالات الحديثه للعام 2022 لماده الفيزياء. اوراق عمل فقه للصف الثالث الابتدائي ١٤٤ ١ وورد. اوراق عمل منهج لغتي للصف الثالث الابتدائي الفصل الاول تحميل ورق عمل مادة لغتي ثالث ابتدائي ف1 للعام 1442 على موقع واجباتي عرض مباشر وتحميل بصيغة pdf و word وتشمل التالي ورقة عمل درس الهاتف المحمول ورقة عمل درس الايثار ورقة. اوراق عمل لغتي ثالث ابتدائي الفصل الثاني 1440.
جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة التحاضير الحديثة ©2022