طريقة عمل معمول يذوب بالفم
طريقة معمول يذوب في الفم
المكوّنات
مقادير العجينة:
سميد متوسط الحبة – 500 غرام
سمن مذوب – 150 غرام
زيت نباتي – نصف كوب
دقيق – كوب ونصف
حليب بودرة – نصف كوب
سكر ناعم – كوب
محلب – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
ملح – رشّة
حليب – ربع كوب
خلاصة الفانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر – ملعقة صغيرة
ماء – ربع كوب
خميرة فورية – ملعقة صغيرة
ماء ورد – ربع كوب
مقادير الحشوة:
معجون تمر – 500 غرام
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. افخم وصفة للمعمول بالسميد يذوب بالفم ذوبان ناجح من اول مرة والطعم رهيب - YouTube | Egyptian food, Arabic dessert, Middle eastern desserts. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول.
افخم وصفة للمعمول بالسميد يذوب بالفم ذوبان ناجح من اول مرة والطعم رهيب - Youtube | Egyptian Food, Arabic Dessert, Middle Eastern Desserts
معمول التمر هش ويذوب في الفم
- مكونات معمول التمر الهش: - الحشو: - 225 غ معجون تمر. - ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون ( حبهان = قعقلا). - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. - 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. - العجين: - 1 كوب ونصف سميد ناعم. - 1 كوب طحين أبيض. - 2/1 كوب سكر. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر (خميرة الحلويات). - فانيليا. معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات. - 1 كوب زبدة أو سمن مذاب وبارد. - نصف كوب حليب سائل. - التزيين: - سكر بودرة. - طريقة تحضير معمول التمر الهش:
- يخلط السميد مع الطحين والملح والسكر وبكنج باودر والفانيليا وتضاف الزبدة ويفرك باليدين حتى تختفي الزبدة في الخليط. - ثم يضاف الحليب ويقلب بالملعقة لا يعجن فقط يجمع وهذا سر هشاشته. - تغلف العجينة وتترك جانبا فوق طاولة المطبخ. - يخلط التمر مع الهيل والزبدة والقرفة, ويشكل كرات صغيرة. - تقطع العجينة كرات أكبر من كرات التمر. تبسط كرة العجين وتحشى بكرة التمر وتغلق جيدا وتكور. - توضع العجينة المحشية في قالب معمول مرشوش بالطحين مع الضغط عليها. - ويضرب بالقالب فوق فوطة لإخراج العجينة من القالب, ويمكن استعمال قالب بلاستيك العادي. - ترص في صينية الفرن. - يطهى معمول في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 18 دقيقة حتى الحصول على لون ذهبي خفيف.
معمول التمر هش ويذوب في الفم - حلويات مليكة لعشاق الحلويات
وضع قطع الكعك بطريقة متباعدة في صواني قصيرة الحواف ومبطنة بورق الزبدة. خبز قطع الكعك في الفرن الساخن لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً. إخراج الكعك من الفرن، ورش القليل من السكر الناعم. ترك الكعك جانباً ليبرد، ثمَّ ترتيبه في أطباق التقديم، رش المزيد من السكر الناعم فوقه أو تقديمه مباشرة. فيديو المعمول بالطحين
هل أنت من فريق معمول الطحين أم السميد؟:
طريقة معمول يذوب في الفم - صحة وهنا
المكوّنات مقادير العجينة: سميد متوسط الحبة - 500 غرام
سمن مذوب - 150 غرام
زيت نباتي - نصف كوب
دقيق - كوب ونصف
حليب بودرة - نصف كوب
سكر ناعم - كوب
محلب - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
ملح - رشّة
حليب - ربع كوب
خلاصة الفانيليا - ملعقتان صغيرتان
سكر - ملعقة صغيرة
ماء - ربع كوب
خميرة فورية - ملعقة صغيرة
ماء ورد - ربع كوب
مقادير الحشوة:
معجون تمر - 500 غرام
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، السمن والزيت. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح 24 ساعة. 2- أضيفي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، المحلب، البايكنغ باودر والملح. أفركي المكونات بواسطة يديك، حتى تتداخل. 3- في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء. أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. 4-زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة. طريقة معمول يذوب في الفم - صحة وهنا. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. 5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. 6- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول. شكّلي أيضاّ كرات متساوية الحجم من مزيج التمر.
اصنعي ثقبًا وسط كل حبة باستخدام إصبعكِ، ثم احشي حبة المعمول بملعقة من حشوة الفستق الحلبي. أغلقي حبة المعمول من الجوانب ثم شكليها بشكل كرة مرة أخرى. ضعي حبة المعمول داخل القالب ثم اضغطيها بخفة داخل القالب، ثم اقلبيها بطرق القالب بطرف سطح العمل لتخرج الحبة من القالب. ضعي حبات المعمول على صينية الفرن واتركي فراغًا بين كل حبة وأخرى 2 سم. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. ارفعي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا لتبرد، ثم رشيها بالسكر الناعم. نصائح حياتكِ للوصفة
سندرج لكِ بعض النصائح لعمل المعمول وهي كما يأتي [١]:
التمر: في حال كنتِ تستخدمين التمر وكان قاسيًا بعض الشيء يمكنكِ وضعه داخل قدرٍ صغيرٍ مع القليل من الماء بمقدار ملعقتين كبيرتين ثم يمكنكِ زيادة الكمية حسب الحاجة، وقلبي المكونات، والتمر الجاف سيحتاج لكميةٍ أكبر، ثم ضعي القدر على نارٍ متوسطةٍ الحرارة حتى تغلي المكونات، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه يغلي، وهذا يجعل التمر طريًّا، ثم أطفئي النار واتركي التمر جانبًا ليبرد. عجينة التمر الجاهزة: يمكنكِ استخدام عبوات التمر الجاهزة والمطحونة مسبقًا، ولكن يجب أن تتأكدي من عدم وجود بذورٍ داخلها، كما أنها تكون دبقةً بعض الشيء لذلك ادهني راحتي يديكِ بالزيت النباتي أو ارتدي قفازاتٍ مخصصةً لتحضير الأطعمة عند تشكيل قطع التمر.
استراحه البيلسان ٠٥٠١٥٩٥٣٣٣ الطايف السيل الصغير - YouTube
استراحات الطائف السيل الصغير نشيد
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
استراحات الطائف السيل الصغير تجربة مراحل نمو
الشاليهات
منتجع واستراحة غروب الرحاب بالطائف
الطائف الرحاب, 26553 السيل الصغير, المملكة العربية السعودية
–
اعرض الخارطة
بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك. الحيوانات الأليفة مسموح بها
يقع شاليه "منتجع واستراحة غروب الرحاب بالطائف" في السيل الصغير، وهو مكان إقامة يوفر مكيّفاً وإمكانية استخدام الحديقة التي تضم تراساً. يوفر الشاليه للضيوف فناءً، ويحتوي على منطقة جلوس وتلفزيون بشاشة مسطحة ومطبخ مجهز بالكامل مع ثلاجة وحمّام خاص مع بيديت. يقع شاليه "منتجع واستراحة غروب الرحاب بالطائف" على بعد 23 كم من الطائف و20 كم من الهدا، كما يعتبر مطار الطائف الإقليمي المطار الأقرب لمكان الإقامة، حيث يبعد مسافة 11 كم. استراحات الطائف السيل الصغير داخل. منتجع واستراحة غروب الرحاب بالطائف يستقبل ضيوف منذ 23-مايو-2021. تم حساب المسافات في وصف مكان الإقامة باستخدام © OpenStreetMap
شاليهات واسعه ومميزة وجديدة بمختلف المساحات بإطلالات على النوافير والجلسات الخارجية الرائعه
المساحات الواسعة تشعرك بلإسترخاء
نبعد عن وسط مدينة الطائف ٢٥ دقيقة وعن المطار ١٢ دقيقه
اللغات المُتحدث بها:
العربية
ما يوجد في الجوار
حديقة المضياع
5 كلم
جامعة الطائف
7.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول 1 11111ابوعبدالله تحديث قبل اسبوع و 5 ايام الطايف مجلس رجال
مجلس نساء
غرفه نوم
مطبخ
دورات مياه 2
مسبح
المواقع السيل الصغير الواصليه 91777350 حراج العقار استراحات للايجار استراحات للايجار في الطايف استراحات للايجار في حي الحوية في الطايف حراج العقار في الطايف المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة