في المطبخ والمنزل
15 فبراير، 2022
12 زيارة
وهي من الطرق المشهورة في دول الخليج والمقصود بالحليب المخمر هنا هو الحليب المجفف بعد تحميصه على النار في مقلاة جافة حتى يأخذ لونه أشقر ويسقى أيضا بحليب نستله بدلا من الشربات أو الشراب
مقادير بسبوسة الحليب المحموس
كوب وربع من دقيق السميد. كوب حليب بودرة محموس. ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنج باودر. رشة ملح. 3 بيضات. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. ¾ كوب سكر. طريقة بسبوسة الحليب المحموس - موقع المرجع. ¾ كوب من الزيت. علبة قشطة تُعادل 170 غرام تقريباً. للتغطية: ¾ كوب حليب مبخر. 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس
في مقلاة على نار هادئة نحمص الحليب البودرة حتى يصبح ذهبي اللون. فى بولة عميقة نضع كل المكونات الجافة ماعدا البيكنج بودر يُترك آخر مرحلة. في بولة أخرى نضيف البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشطة، وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. نضيف خليط البيض على المكونات الجافة وتُمزج جيداً، ثم نضيف البيكنج بودر ونقلب حتى يذوب( لا نزيد في التقليب بعد إضافة البيكنج بودر حتى لايهبط الخليط). ندهن الصينية بقليل من الزيت وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 في الرف قبل الأخير لمدة عشر دقائق، ثم تخفض النار إلى 160 وتترك لمدة ربع ساعة.
بسبوسة الحليب المحموس المحشية | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2021-03-11
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يشتهر صنع بسبوسة الحليب المحموس في العديد من دول الوطن العربين وتمتاز الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة تحضيرها. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
بسبوسة الحليب المحموس
1/3 كوب من الماء
1 كوب من الحليب المجفف
1 علبة من القشطة الجاهزة
1/2 كوب من الزيت النباتي
1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
1 كوب من السميد الخشن
1/2 كوب من السكر
1 علبة من الحليب المكثف المحلى (للتغليفة)
طريقة التحضير
30 دقيقة
يوضع الحليب المجفف في مقلاة واسعة ويقلب على النار حتى يتغير لونه، ثم يرفع عن النار ويوضع في وعاء. بسبوسة الحليب المحموس المحشية | أطيب طبخة. تم نسخ الرابط
يضاف السميد إلى الحليب المحموس ويضاف إليه السكر والبيكينج باودر ويقلب الخليط جيدًا. يضاف الماء والقشطة والزيت النباتي إلى الخليط السابق ويقلب جيدًا حتى يتم الحصول على خليط خالٍ من التكتلات. يسكب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي، ثم تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا. تخبز البسبوسة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر سطحها. تخرج البسبوسة من الفرن ويوزع فوقها الحليب المكثف المحلى وتقطع ثم تقدم.
بسبوسة الحليب المحموس - يمي ليالينا
تضاف باقي المقادير مع الخلط المستمر. دهن الصينية بالسمن ووضع الخليط بها. توضع بالفرن الساخن لمدة 10 دقائق على درجة 180، ثم تخفض الحرارة إلى 160 لمدة ربع ساعة. في هذه الأثناء يتم إحضار إناء يوضع فيه الحليب المكثف والسكر ، ونغليه حتى يذوب السكر ونرفعه. يوضع على البسبوسة وهو ساخن بشرط أن تكون البسبوسة باردة، ثم تزين بالمكسرات. طريقة بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي
لتحضير بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي نتبع ما يلي:
كوب من السميد الخشن. ½ كوب سكر. ½ كوب من جوز الهند. ½ كوب حليب محمص. كوب زبادي. كوب قشطة. ¼ كوب زيت. بيضة واحدة. ملعقة سمنة. للتزيين:
¼ علبة حليب مكثف. ½ كوب حليب بودرة. نخلط البيضة مع الزيت والزبادي والقشطة والسكر والسمنة. ثم نضيف المكونات الجافة والتي هي الحليب المحموس والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر وتخلط جميعها. ندهن الصينية بالسمن ثم نسكب الخليط. نسخن الفرن، ونضع الصينية لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180. بسبوسة الحليب المحموس ١٥ ثانية | المرسال. نخرجها من الفرن ثم نضع الحليب المكثف والحليب المحموس فوقها، وتقدم باردة. شاهد أيضًا: طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ. طريقة بسبوسة الحليب المحموس بدون بيض
لتحضير بسبوسة الحليب المحموس بدون بيض نتبع ما يلي:
كوب من الحليب الجاف المحموس.
طريقة بسبوسة الحليب المحموس - موقع المرجع
ضيفي الزبدة بعد أذابتها على البسكويت ونبدأ في التقليب جيداً ومن ثم نضع الخليط في قالب أو صينية مخصصة للفرن. نوزع الخليط بشكل متساوي داخل الصينية مع استخدام ملعقة خشبية لتسويتها. قومي بتحضير الكريم شانتيه عن طريق إضافة الحليب إلى الكريم باستخدام المضرب الكهربائي وعلى سرعة عالية. امزجي الكريم الشاتية وضيفي الكريم كراميل والجنبة الكيري والقشطة مع المزج مرة أخرى إلى أن يصبح القوام متجانس ومتماسك
نقوم بوضع الخليط على البسكويت السادة في الصينية بشكل متساوي. نقوم بوضع الصوص أو مربي الفراولة على الصينية مع تسويتها وندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 7 ساعات حتى تتماسك جيداً. يمكن تقديم هذه الحلوى بعد الإفطار في رمضان مع كوب من الشاي. شاهد أيضاً: وصفات حلويات العيد بالصور والمقادير
حلويات رمضان باردة وسهله فطيرة الكاسترد
من أكثر الحلويات الرمضانية شهرة وأكثرها استخدام وإعداد في رمضان هي حلوى الكاسترد التي تعتمد على عنصر الجلاش الذي يتوافر في المنزل بكثرة في رمضان والمستخدم في تحضير فطور شهي. كوبين ونصف من الحليب. ملعقتين كبيرتين من السميد. ملعقتين كبيرتين من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة السائحة.
بسبوسة الحليب المحموس ١٥ ثانية | المرسال
تترك في الفرن لمدة 25 دقيقة وفي درجة حرارة 180 درجة. يتم تقطيع البسبوسة وهي ساخنه. يتم صب الحليب المكثف المحلي عليها ونتركها حتى تبرد. ويتم تقديمها وبالهناء والشفاء. [1]
طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحمص الطبقتين
ومن مكوناتها:
مقياس علبة قشطة. مقياس نفس العلبة حليب بودرة محموس ( تم وضعه على النار حتى أصبح ذهبي اللون)
مقياس علبة ونصف من السميد. علبة إلا ربع من الزيت. واحد معلقة من البيكنج بودر. مقياس علبة سكر. علبة لبن سائل يترك نصفه الأخر للوجه. مكونات الطبقة التي توضع في النصف ( كوب من الحليب السائل ، 4 معالق من النشا ، 7 معالق من الحليب البودرة ، 2 معلقة من السكر ، علبة قشطة أو أكثر). يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس ويمكن إضافة الحليب حتى يصبح القوام مظبوط وغير ناشف. يتم وضع نصف الخليط في صينية مدهونه بالقليل من الطحينه. توضع في الفرن حتى تستوي. يتم تحضير الطبقة التي توضع في المنتصف وخلطها جيدًا. بعد إخراج البسبوسة من الفرن توضع عليها هذه الطبقة. يتم وضع باقي الخليط الأساسي بعد تخفيفه بالحليب على هذه الطبقة. وتوضع في الفرن حتى تستوي. يتم إخراجها من الفرن وإضافة الحليب المحموس والحليب السائل عليها بعد خلطهما معًا.
ربع كوب من الزيت. بيضة واحدة. فانيليا ما يعادل ملعقتان. بيكنج باودر تقريبًا معلقة واحدة كبيرة. نصف كوب من الحليب المحمص المصنوع من الحليب البودرة. كوب واحد من السميد الخشن. نصف كوب من جوز الهند. علبة واحدة من الزبادي. علبة واحدة من القشطة. يمكن إستخدام نصف علبة حليب مكثف وربع كوب حليب محمص للتزيين. يتم تحضير إناء يوضع به السمنه والزبادي والسكر والقشطة والزيت والفانيليا بالإضافة إلى البيض ويتم خفقهم جيدًا. يتم إضافة السميد والحليب المحمص وجوز الهند بالإضافة إلى البيكنج باودر وتقلب المكونات جيدًا حتى يتم التجانس. نحضر صينية الفرن أو طبق البايركس وندهنه بالقليل من الطحينة ثم نضيف إليها البسبوسة. نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا على درجة حرارة 180. عند إستوائها وتغير لون الوجه إلى اللون الأحمر يتم إخراجها من الفرن. يتم إضافة الحليب المكثف على البسبوسة الساخنه. يتم تزيينها بعد ذلك بالحليب المحمص أو المكسرات. تترك لتبرد ثم تقدم. [5]
طريقة عمل البسبوسة بالحليب المحموس والشوفان
وهي من الطرق المفضلة لمن يحب الشوفان ويبحث عن وصفات إضافية له مع البسبوسة وهي تتكون من:
كوب واحد من الحليب المحموس.
في: فبراير 17, 2020
الزيارات: 2k
فريق البحث
تجارب القسط الهندي للحمل
تأخر الانجاب مشكلة تعاني منها الكثير من النساء، ويلجأ بعضهم إلى البدائل الطبيعية للمساعدة على تحفيز عملية الحمل ومنها تناول القسط الهندي وهو نوع من الأعشاب الطبيعية التي عرفت قديما بفعاليتها في علاج حالات تأخر الحمل والانجاب إلى جانب العديد من الاغراض العلاجية الأخرى ومن المهم معرفة تجارب القسط الهندي للحمل قبل قرار تناوله وهو ما نستعرضه في السطور التالية. ما هو القسط الهندي؟
هو نوع من الأعشاب الطبيعية المتعددة الفوائد والتي تنتمي إلى فصيلة الزنجبيل ولها رائحة زكية وتم استخدام اعوادها التي تبه اعواد القرفة منذ القدم في علاج العديد من الأمراض المزمنة ، كما ان لها فوائد علاجية أخرى وتدخل في العديد من الوصفات الطبية. يعود موطنها الأصلي إلى الهند وتتعدد انواعها ومنها القسط الهندي الأبيض الحلو والقسط الهندي المر. تجربتي مع القسط الهندي للحمل - إيجي برس. كيف يمكن تناولها؟
– الطريقة الأولى
اشتري اعواد القسط الهندي وقومي بتقطيعها إلى قطع أصغر وطحنها جيدا ويمكنك غليها وشربها مرة يوميا. – الطريقة الثانية
القسط الهندي مع العسل
امزجي معلقة صغيرة من القسط الهندي لمطحون مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وضيفي عسل النحل إلى الخليط وتناولي ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا قبل تناول الوجبة بنصف ساعة.
تجربتي مع القسط الهندي للحمل - إيجي برس
يتميز بالعديد من الفوائد. وقد أطلق عليه عدة أسماء قديماً مثل العود الهندي أو أوشن بيبا كما ورد في الحديث عن النبي صلى الله عليه وسلم بارك الله فيه واقترح على أصحابه استعماله. تجربتي مع القسط الهندي للحمل بتوأم يمكنك معرفة فوائد القسط و طريقة استخدامه الصحيحة. تكيس المبيض
وهي موضوعة في كيس به ماء داخل المبايض أو خارجه ، وتختفي سريعًا بعد ظهورها دون أي تدخل طبي. أسباب تكيسات المبيض
بعد أن نفهم تجربتي في الهند العلاج المتميز لتكيس المبايض ، يجب أن نعرف أهم الأسباب المؤدية إلى حدوث الخراجات ، وأهمها ما يلي:
كيس وظيفي
قد تحدث الخراجات بسبب ظهور الخراجات الوظيفية ، وتسمى هذه الأكياس طبيا بصيلات وهي مسؤولة عن إنتاج هرمون البروجسترون والإستروجين ، كما أنها تساعد في عملية إطلاق البويضات أثناء الإباضة. من هنا ، يمكنك أن تفهم: الأعراض التي يعاني منها الهندي لكونه مسحورًا مميزًا وما إذا كانت حياته في خطر
بطانة الرحم
قد تكون الأكياس ناتجة عن النساء المصابات بالانتباذ البطاني الرحمي ، فإذا لم تتم معالجتهن أو طلبن العناية الطبية في الوقت المناسب ، فقد يتحولن إلى أورام وتسبب التصاقات ، مما يجعل الرحم والمبيضين يلتصقان ببعضهما البعض كجسم واحد. يمكن أن يسبب الانتباذ البطاني الرحمي الكثير من الألم ، سواء كان ذلك أثناء الحياة الطبيعية أو أثناء الإباضة أو الجماع أو الحيض.
تجربتي مع القسط الهندي للحمل بتوأم يمكنك معرفة فوائد القسط و طريقة استخدامه الصحيحة
تلاحظ السيدة تحسن الجسم من حيث حركة الأمعاء وتنظيف الكلى من السموم، ويزيد من عملية التبويض. طريقة استعمال القسط الهندي للحمل
نستعرض في تلك الفقرة طريقة استعمال القسط الهندي للحمل بشكل تفصيلي في السطور التالية. القسط الهندي بالماء: تعتبر تلك الوصفة من أسهل الطرق التي تعالج الرحم، وذكرت سيدة أنها بعد تناول الوصفة حملت بتوأم. في البداية يتم تجفيف بعض من أوراق القسط الهندي لعدة أيام، ومن ثم طحنه بشكل جيد. يوضع في إناء ماء مع التقليب حتى أن يصبح خليط، يمكن إضافة عسل نحل حسب الرغبة، ومن ثم تناوله يومياً. القسط الهندي مع اللبن: يوضع كمية من القسط الهندي في ربع كوب من اللبن، وتناوله بشكل يومي. القسط الهندي وزيت الزيتون: تساعد وصفة زيت الزيتون مع نبات القسط الهندي على معالجة التكيسات، حيث يوضع ملعقة من زيت الزيتون وأخرى من عسل النحل حسب الرغبة في إناء، ثم إضافة كمية من أعشاب القسط الهندي مع خلطهما معاً. يتم تناول الوصفة ثلاث مرات يومياً لمدة شهور، ومن ثم سوف تعالج المبايض بشكل فعال. هكذا عزيزي القارئ نختم مقال تجربتي مع القسط الهندي للحمل الذي عرضنا من خلاله فوائد القسط الهندي للحمل، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا.
انخفاض ضغط الدم: يخفض ضغط الدم ، مما قد يسمح بالاستخدام غير المصرح به من قبل الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة. حساسية من قسط الهند: يحدث هذا في بداية الاستخدام. إذا لاحظت سيلان الأنف أو الحكة أو الطفح الجلدي أو احمرار العينين أو الدموع المستمرة دون داع ، فستتوقف عن استخدامه. مصدر القسط الهندي: من الضروري التحقق من صحة مصدر القسط الهندي لتجنب العديد من المشاكل. اقرأ أيضًا: إيجابيات وسلبيات قسط الهند
بعد بضعة أشهر ، بمجرد أن عانيت من أقساط الحمل في الهند ، أعلمني الطبيب بحمل غير متوقع وشجعني على مشاركتك هذه التجربة الناجحة في تغيير مسار حياتي ومعالجة العديد من المشاكل ، والتي أفادتني كثيرًا. تسود وتنتشر.