طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس
نقدم لك طريقة عمل فتة فتة الباذنجان والبطاطس من موقعي.
- طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس | سوبر ماما
- طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موقع مصادر
- طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , arabhelp
- مطعم ون مليون واجهة الرياض - جولتي الأولى في السعودية
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس | سوبر ماما
ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة صغيرة من الخلّ. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مكوّنات الزينة: نصف كوب من الخبز المقطع. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس | سوبر ماما. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير: قطعي الباذنجان إلى شرائح دائرية، وادهنيها بزيت الزيتون، ثمّ اشويها حتّى تنضج وتتحمّر. اسلقي البطاطس على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ قشريها، وقطعيها إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرةٍ، ثمّ قلبي مكعبات البطاطس المنكهة بالملح فيها حتّى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة وحمراء. أضيفي الحمص المسلوق، وقلبي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. حمصي قطع الخبز والصنوبر في زيت ساخنٍ حتّى يأخذان اللون الذهبيّ. أخرجي اللبن الرائب من الثلاجة قبل ساعةٍ من بدء التحضير. اخلطي المايونيز، واللبن الرائب، والثوم، والملح، والفلفل الأسود. اخلطي الخلّ، والطحينية، ثمّ أضيفيهما إلى الخليط السابق، وقلبي المكوّنات جيداً. اسكبي عصير الليمون، وقلّبي قليلاً. أحضري صينية الفرن، ورتبي قطع الباذنجان المشوية في قاعها، ثمّ ملعقة كبيرة من الصوص، وبعد ذلك ضعي مكعبات البطاطس والحمص، وأدخلي الصينية في فرنٍ ساخنٍ حتّى تسخن.
مكونات طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس 2 باذنجان متوسطه الحجم, 2 بطاطس, بندورة, 1/2 رغيف خبز, علبه زبادي, ملعقه مايونيز, جرجير, خس, عصير ليمونه, كمون, ملح, زيت قلي خطوات - طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس 1 - نقطع الباذنجان الى قطع مربعه صغيره ونقوم بقليه في الزيت. 2 - نقطع البطاطس الى قطع مربعه صغيره ونقوم بقليه في الزيت. 3 - نقطع خبز الى قطع مربعه صغيره ونقوم بقليه في الزيت. 4 - نقطع حبه بندورة الى قطع صغيره ونقطع جرجير وخس. طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موقع مصادر. 5 - نحضر الصينيه او الطبق ونضع الجرجير والخس والطماطم ثم نملح البطاطس والباذجان برشه ملح ونضعها فوق طبقه الجرجير والطماطم. 6 - نضع خلطه الزبادي ( علبه زبادي وملعقه مايونيز وقليل من عصير الليمون ورشه كمون ورشه ملح) ثم نضيف على وجه الفتة الخبز المقلي وبالهناء والعافيه.
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موقع مصادر
تكفي لـ 7 أشخاص.
ملعقة صغيرة ملح طعام. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. قطعتان من الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة. يمكنك أيضا معرفة كيفية عمل قمر الدين في المنزل وكيفية عمل بودنغ قمر الدين خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيفية صنع بودينغ قمر الدين في المنزل
2- طريقة التحضير
نقشر الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , arabhelp. ثم ضعي المقلاة على النار وأضيفي الزيت النباتي وانتظري حتى يسخن تمامًا ، ثم اسكبي الباذنجان في المقلاة واقليه حتى ينضج ، وقومي بتقليبها بالتساوي
ثم نضع وعاء آخر على النار ونضع نصف كوب زيت وبعد التسخين نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً. بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والملح والقرفة وتقلب جميع المكونات معًا لمدة عشر دقائق. ثم نضيف الطماطم المفرومة إلى اللحم المفروم ونسخنها على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة. بعد طهي المكونات السابقة ، نضيف الحمص المطبوخ إلى اللحم المفروم ، ونضيف نصف الباذنجان ، ثم نخلط المكونات جيدًا. في وعاء آخر ، اخلطي الزبادي والثوم جيدًا. ثم نجهز صينية مناسبة ، نضع فيها الباذنجان المقلي ، ثم نضيف نصف الخبز المحمص. بعد ذلك نضع طبقة من صوص اللحم المفروم على الطماطم ثم نضيف باقي الخبز المحمص.
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس - المساعده بالعربي , Arabhelp
طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو.
باذنجان كبير مقطع مكعبات • بطاطس كبير مقطع مكعبات • خبز مقطع مقلي او محمر بالفرن (استخدمت اطراف التوست من وصفه سابقه وحمرتها بالفرن لذيذه ومقرمشه) • زبادي • طحينه سايله • ملح • عصير ليمونه • بقدونس مفروم
Maha Saleh
بطاطس • باذنجان • خس • بقدونس • خبز جاهز • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت زيتون • رمان
M Alali
بطاطس • باذنجان • ذره • بقدونس وكزبره (حزمه) • خيار • بطاطس عيدان • رمان نطلع حبات رمان منها • زيت زيتون
30 دقيقة
5 أشخاص
ام حاتـم🤍
بطاطس وسط • باذنجان كبيرة • زبادي • ثوم • خبز • ملح • كمون • فلفل اسود
عشر دقائق
شخصين او اكثر حسب الكمية. طيف👩🏻🍳🇸🇦. حبات وسط بطاطس • باذنجان • زهرة • بصل وسط • طماطم مفروم • ثوم • صلصة طماطم • بهارات مشكله
نصف ساعة
٣ اشخاص
خوله..
باذنجان • بطاطس مقلي • زبادي • طحينه سائله • ثوم مهروس • ملح
ام طلال
باذنجان مقطع مكعبات "مقلي" • بطاطس مقطع مكعبات "مقلي" • مكعبات خبز "مقلية" • خس وملفوف مقطع شرايح • خيار وطماطم مقطعة مكعبات • ثوم • طحينة • زبادي
أمـل
باذنجان مقلي • بطاطس مقلي • طماطم • بصل • فلفل رومي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ماجي • كزبره وبقدونس
٢٥دقيقه
٥ أشخاص.
لوسين Lusin: شارع التحلية. مقهى ومطعم فندق فريزر سويتس: في الدور السادس. المكان والإطلالة رائعة خاصة بالليل. مقابل فندق هوليداي إن، العليا، طريق خريص. مطعم طوكيو Tokyo: الدائري الشمالي. مطعم بلك Blac: التخصصي. قيف مي فايف Give Me Five: شارع الملك سلمان. فيروز جاردن Fairouz Garden: العليا امالي Amaly: مطعم هندي، الدائري الشمالي الفرعي، الغدير. فيردور Verdure: طريق الأمير محمد بن عبد العزيز، السليمانية. بيسترو تاو Tao Bistro: نجود مول، شارع جابر بن عبدالله، المؤتمرات. مطعم لميس Lamis Bistro: السليمانية، شارع محمد الخامس، بعد الإشارة اللي قبل مطعم تشيليز. بجانب مطعم فوركيتا. كافيهات بها جلسات خارجية مقهى ثري كوفي: شارع الملك سلمان مقهى دي بواتيه Cafe de Poitiers: طريق عثمان بن عفان، مخرج ٧، للأفراد والعائلات، يمنع اصطحاب الأطفال، دوامهم من ٧ص إلى ١٢ ليلا جميع أيام الاسبوع. ليتو LETO: الدائري الشمالي. مطعم ون مليون واجهة الرياض - جولتي الأولى في السعودية. ايرث كافيه Urth Cafe: عود سكوير والتحلية، به جلسة خارجية رائعة. للمزيد ( ايرث كافيه) درافت Draft: المقهى موجود بمجمع جادة الجامعة و عود سكوير. عندهم جلسات خارجية رائعة ويزدوم كيف Wisdom Cafe: الرياض بارك شوكليت ايتالياني Cioccolat Italiani: مقهى متخصص بالشوكولاتة.
مطعم ون مليون واجهة الرياض - جولتي الأولى في السعودية
الخدمه رائعه متعاونين ومبتسمين.
مطاعم وكافيهات جلسات خارجية بالرياض الجلسات الخارجية بالمطاعم والكافيهات ميزة مهمة لروادها، فبعض عاشقي المطاعم لا يأكلون إلا بجلساتها الخارجية، كذلك مدمني القهوة خاصة الأفراد وتحديدا في الأجواء الربيعية او الشتوية الرائعة بالسعودية. في هذا التقرير سأقوم بكتابة أغلب مطاعم ومقاهي الرياض التي تحتوي على جلسات خارجية. مطاعم بها جلسات خارجية مطعم ورد: البيوت المكتبية بامبا قريل- فندق نارسيس مطعم Okku شارع التحلية مطعم IRORI مجمع الضيافة نبع الدرعية: الدرعية كالندر: عود سكوير منتجع أصيل: بالدرعية، الشخص ب ١٠٠ ريال. وايت قاردن White Garden: التحلية وروبين بلازا. بيق شيفز Big Chefs: الرياض بارك فوركيتا Forchetta: مطعم إيطالي مميز، النخيل، الطريق الدائري الشمالي الفرعي، مخرج ٢. ( مطعم فوركيتا) كرك غلام Karak Gholam: بوليفارد الرياض. بايدايز Piedays: بالسليمانية، متخصصون بالفطائر المالحة والحلوة. ذا مانشن The mansion: العليا. مطاعم اوت دور الرياضيات. ( ذا مانشن). شكسبير آند كو Shakespeare and Co. : مطعم ومقهى، بالعليا، طريق الامير محمد بن عبد العزيز (التحلية). لافاش Lavash: مطعم أرميني مميز. فرع العليا به جلسات خارجية فياما Fiamma: مطعم ايطالي، بالعليا، سنتريا مول.