سيزر ماك
يبحث الكثير من الأشخاص عن الطرق التي يمكنهم بها صنع بعض الأطعمة في المنزل مثل سلطة سيزر الدجاج ، وذلك بدلا من شرائها من المطاعم الشهيرة ، سواء لضمان نظافة المأكولات ، أو للحصول على نفس الطعم بمكونات اقتصادية ، وتعتبر المنتجات المقدمة في المطاعم الشهيرة من أكثر ما يقبل عليه الجميع وبالأخص الأطفال لذا تحرص الأمهات على تقديمه لأولادها بأنفسهم ، وتحضيرها في البيت. سلطة سيزر ماك
المقادير
شرائح من الدجاج المقطعة ، ويفضل من أجزاء الصدور. قليل من الملح ، وتكفي رشة بسيطة من الملح. فلفل أسود رشة بسيطة، ولا يشترط استخدامه إلا حسب الرغبة. فصوص ثوم ، ويكفي منهم ثلاث فصوص. حبة واحدة من الخس. جبن مبشور. سبعة من الملاعق الصغيرة من صلصة المايونيز. ملعقتين صغيرتين من الخل. خبز. أربعة ملاعق صغيرة من زيت ويفضل زيت الزيتون. سلطة سيزر - ويكيبيديا. طريقة التجهيز
يمكن استخدام طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز الشهيرة والمحببة للجميع عن طريق تطبيق الخطوات التالية مع استخدام المقادير المذكورة للحصول على نفس نتائج المطاعم الشهيرة التي تقدم طبق السلطة بطعمه المميز. يجهز الخبز عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة باليد أو بالسكين. يجهز قالب مناسب للفرن، ويرص الخبز في القالب.
- سيزر سلط ماك توظيف
- سيزر سلط ماك بوك
- سيزر سلط ماك برو
- برنامج سياحي في جورجيا 5 ايام – رحلات جورجيا
سيزر سلط ماك توظيف
وقد يكون الدجاج مقلياً أو مشوياً، والجمبري مسلوقاً أو مشوياً، فيما شرائح اللحم يمكن أن تقدّم مشوية أو مقلية. حتى أنّ الخردل أو المايونيز باتا يستخدمان لتحضير الصلصة أحياناً، ويعمد بعض الطباخين إلى استبدال الخسّ التقليدي بأنواع أخرى مثل خس لولو روسو المعروف بالخس الافرنجي، أو خس الأيسبرغ الذي انتشر بقوة في بلداننا العربية مؤخراً. سيزر سلط ماك - ووردز. إنّ استخدام البيض النيء في صلصة السيزر أمر يطرح تساؤلات عديدة لدى ربات المنازل، بسبب مخاطر الإصابة ببكتيريا السلمونيلا، لذا ننصحك سيدتي بأن تكوني حذرة. يمكنك دوماً اختيار صلصة لا تحتوي على البيض، أو شراء الصلصة جاهزة من السوبرماركت، وهي تكون خالية من البيض النيء. والآن، وقد بتّ تعرفين كلّ شيء عن هذه السلطة، ما رأيك بتحضيرها في إحدى وصفاتنا المتعددة واللذيذة كلّها، لتقدميها على سفرة العزومات لديك، في جلسات الأصدقاء أو حتى في أعياد الميلاد ؟
سيزر سلط ماك بوك
يجهز الفرن عن طريق إشعاله على درجة حرارة متوسطة، حتى يتم تحميص الخبز دون احتراقه ، في حالة كان الخبز طري، و يفضل درجة مائة وثمانين درجة مئوية. بعد تمام تسخين الفرن يوضع القالب المرصوص به الخبز المقطع في الفرن. سيزر سلط ماك توظيف. يترك الخبز في الداخل حتى يصبح جاف ويابس ويصل لدرجة التحميص المميزة باللون الذهبي، مع مراعاة ألا يصل لمرحلة الاحتراق،، وذلك عن طريق تقليب الخبز وتركه حوالي عشر دقائق. يتم إخراج الخبز من الفرن مع وضعه جانبا ، لتهدأ حرارته. يستخدم الثوم بعد تقشير فصوصه أو حباته والتخلص من القشر ، ثم يتم سحق الثوم أو تقطيعة قطع صغيرة جدآ، ويفضل الهرس منعا من ظهور قطع الثوم بشكل مباشر في السلطة ، للحفاظ على الطعم و الشكل متجانس ، ويمكن متابعة طريقة عمل صوص سلطة سيزر. تجهز الجبنة البارميزان ، بحيث يتم التأكد من بشرها ناعمة، ثم يتم خلط الثوم بالجبنة ، مع التقليب بشكل جيد للحصول على مزيج متجانس في الشكل والطعم وضمان تمام خلط المكونات. تضاف صلصة المايونيز والخل بالتدريج إلى الخليط ، مع تقليل المزيج جيدآ ، حتى تتفكك صلصة المايونيز ، مع مراعاة تغلغل الخل في المكونات بشكل جيد بحيث لا ينفصل عن صلصة المايونيز وباقي المكونات، ويكون طبقة منفردة.
سيزر سلط ماك برو
يمكن استخدام ملعقة من الزبادي و يمكن استبدال الزبادي بقليل من الماء الفاتر. يضاف الخس المغسول جيدا ، ومقطع قطع صغيرة. تقلب نصف الكميات المجهزة وتقلب ، ثم تقلب باقي الكمية و تقدم مع الطعام. [2]
باستخدام فرشاة الطعام يوزع زيت على وجه العيش عن طريق الدهن على الوجه، مع إضافة رشة الملح. يجهز الفرن عن طريق إشعاله على درجة حرارة متوسطة، و يفضل درجة مائة وثمانين درجة مئوية. بعد تمام تسخين الفرن يوضع القالب بداخله. يترك الخبز حتى يصبح جاف ويابس ويصل لدرجة التحميص ، مع مراعاة ألا يحترق، و ذلك عن طريق تقليب الخبز و تركه حوالي عشر دقائق. يوضع الخبز جانبا ، ليهدأ وتبرد حرارته. يحضر الدجاج عن طريق غسل الدجاج ، بالخل والملح والليمون، ويفضل تركها حوالي نصف ساعة في الملح والماء لضمان التخلص من أي رائحة ، ويمكن استبدال تلك الخطوة عن طريق غسل الدجاج بالماء والدقيق ، حيث يعمل الدقيق على امتصاص أي روائح. في حالة النقع يغسل الدجاج من أثر الملح والخل ثم يتم وضع قليل من الدقيق مع التدليك لامتصاص أي عوالق. يغسل الدجاج من الدقيق ويوضع في مصفاة ، حتى يتخلص من بقايا الماء. يرش الدجاج بزيت الزيتون. تجهز مقلاة من النوع الذي يمنع التصاق الطعام، وتوضع فيه قطع الدجاج ، وتقلب باستمرار ، يمكن استبدال المقلاة بالشوي في الفرن. سيزر سلط ماك بوك. بعد أن يصبح الدجاج مطهي ويكتسب لون مختلف، يترك جانبا. يتم تقشير فصوص أو حبات الثوم ، ثم يتم سحق الثوم أو تقطيعة قطع صغيرة ويفضل الهرس منعا من ظهور قطع الثوم بشكل مباشر في السلطة.
نكمل برنامج زيارة تبليسي بالذهاب صباحاً الى مدينة متسخيتا الجميلة والصعود الى جبل دير جفاري المطل على ألتقاء النهرين ثم نعود لمركز تبليسي وتحديداً الى حديقة حيدر عليف التي تضم بجنبها الكثير من المعالم السياحية مثل الحمامات الكبريتيه تبليسي – شارع الكافيهات _ تلفريك تبليسي _ شلال المدينة _ جسر السلام تبليسي _ حديقة تبليسي النباتية _ قلعة ناريكالا _ مسجد المدينة _ جسر الحب تبليسي, ثم ننتقل الى متاتسمينداوهي عبارة عن مدينة ملاهي ومطاعم وكافيهات فوق الجبل في وسط العاصمة وأجمل طريقة للوصول اليه عن طريق القطار الكهربائي وضمن الفقرات الأخرى زبارة بحيرة السلاحف ونختمها بالذهاب الى جاليريا مول.
برنامج سياحي في جورجيا 5 ايام – رحلات جورجيا
اليوم العاشر
بعد تناول وجبة الافطار نتوجه الى الحديقة النباتية في باتومي والتي تضم مئات الأنواع من النباتات من مختلف دول العالم وتعتبر اهم محمية طبيعية في جورجيا, يمكننا التجوال في الحديقة سيرا على الاقدام او عن طريق السيارات الكهربائية التي يتم استئجارها للقيام بجولة في الحديقة ذهابا وايابا, موقع الحديقة المطل على البحر يتيح لنا التقاط اجمل الصور حيث المناظر الخلابة, نغادر حديقة باتومي النباتية ونتوجه الى الى عرض الدولفن المميز وبعدها التوجه مكان الاقامة. اليوم الحادي عشر
بعد تناول وجبه الافطار نتوجه الى احد المعالم السياحية وهي قلعة جوني ابسروس حيث تبعد عن مدينة باتومي حوالي 12 كم على الضفة اليسرى من نهر شيروكي وتعد هذه القلعة احدا المستوطنات الجورجية نضرا لموقعها الستراتيجي هذه القلعة كانت احد اهم حصون الدفاع في تلك الفترة حيث يوجد داخلها متحف للاسلحة القديمة ذات الطراز الروماني. يمكننا اخذ اجمل الصور التذكارية وبعد ذالك التوجه الى مكان الاقامة. اليوم الثاني عشر
بعد تناول وجبة الافطار نغادر مدينة باتومي ونتوجه الى مدينة كوتاييسي حيث يوجد محمية وكهوف ستابليا التي تضم اقدم الاثار للدينصورات ستكوون هذه الرحلة مغامرة شيقة لعشاق الطبيعة حيث التجول في الغابات والتقاط الصور التذكارية حيث المناضر الخلابة الساحرة وكذالك صعود الى الجسر الزجاجي.
بحيرة السلاحف: تقع هذه البحيرة بالقرب من تبليسي وسميت كذلك لوجود قديما عدد كبير من السلاحف التي كانت تعيش فيها أو بالقرب منها ولها أيضًا اسم مختلف وهو الفلين. مدينة ملاهي ومتنزه متاتسميندا: هي حديقة طبيعية شهيرة تقع على قمة جبل متاتسميندا وتطل على عاصمة جورجيا. الحديقة بها دوارات ومنزلقات مائية وقطار جبلي مائل وعجلة فيريس الكبيرة على حافة الجبل مما يوفر إطلالة رائعة على المدينة
مدينة ملاهي ومتنزه متاتسميندا
شارع مرجان شفيلي: ليس مجرد شارع أو طريق ولكن هذا المكان أصبح مؤخرًا وجهة للسياح بشكل عام والعرب بشكل خاص فهو شارع وهناك ميدان قريب منه بنفس الاسم. المطاعم العربية وحشودها في الليل تضفي عليها نكهة مميزة ومختلفة حيث الضيوف من العرب والجو الجورجي. أيضا في هذا اليوم نزور حديقة فقيه وهي من أكبر وأهم الحدائق في تبليسي والتي تتميز بحجمها وموقعها وأنشطتها المتنوعة التي يمكن القيام بها
التسوق والمواصلات من الفندق إلى المطار: في اليوم الأخير من الرحلة يجب عليك زيارة المحلات التجارية المختلفة سواء كانت معارض كبيرة ومتنوعة أو أسواق تقليدية متنوعة حيث نمنح الوقت الكافي لشراء ما هو مطلوب ومن ثم التوجه إلى المطار.