وفى الصمت، أتجه نحوك بكل قواى. كل ما بقى منى يأتى إليك. وإنما لكى آتى إليك أكتب وأتابع كتابة كل ما يطوف بقلبى"
– " ألقِ نظارتيك … ما أنتَ أعمى"
" أمن الممكن يا طه أننى كنت محبوبة على هذا النحو وأننى كنت المقصودة بهذا السيل من الحنان والعاطفة ؟.. قصه جميله عن الحب خلفيات ورمزيات عشق وغرام. هذا القدر من الحب الذى كان على أن أحمله وحدى، وحدى، عبئاً رائعاً، ما أكثر ما خفت ألا أتمكن من القيام بمتطلباته بجدارة! من أين جئت أنت إذن، أنت الأقرب إلى نفسى، من أين جئت ؟ وهل سيسمح لى الله أن ألقاك حيث أنت ؟. للمرة الأولى، والوحيدة، لم نكن معاَ فى ذكرى زواجنا "
أعطنى يدك " لقد طلبها منى أيضاً فى الليلة الأخيرة، يدى، ولكنى لم أذهب معه "..
سوزان طه حسين ـ من كتابها "معك"
" ذهبتُ في شبابي إلى جولةٍ داخل إيطاليا، وبينما كنتُ أتفحصُ المدرج الروماني بعينّي في روما، قلتُ لنفسي:" لا يبدو مثلما توقعتُ ". شخصٌ غريبُ يقفُ بجانبي ظن أنني كنتُ أتحدثُ إليه، هذا الغريبُ أصبح زوجي بعد سنةٍ بالضبط. " – علّقت أحداهن قائلةً على نفس القصة: " سافرتْ صديقة لي من هونغ كونغ إلى باريس عشيّة عيد الميلاد، فطلبت صدفةً من شخصٍ غريب أن يلتقط لها صورةً، هذا الشخص الغريب أصبح زوجها، ويعيشان الآن في استراليا.
قصه جميله عن الحب والزواج
قصة قصيرة جميلة بعنوان "الحب الأول "
كان مجهدًا بالنسبة لي أن أقف أمامها وأتأمل عينيها الجميلتين وهي تتكلم عن الحب، والحياة والإنسان، في ذلك الوقت ارتسم في قلبي مشهد لطيف، لفتاة تتحدث مع صديقتها وتهدي لها وردة، شعرت بالغيرة وأردت أن أفسد هذا الانسجام، كنت شيطانًا صغير، يدرب نفسه على صنع المصائب لينال رضا نفسه. قصص حب جميلة ومؤثرة وفي منتهى الرومانسية. أتذكر يومها تمامًا عندما اقتربتُ لأهمس في أذنيها حديث الشك من ذلك الفعل الغير المبرر، "وردة وسط جامعة، وممن فتاة تعتبر نفسها صديقتها! اقتربت من روحها وانغمست روحي ببياضها، استطاع ذلك اللمعان أن يغسل حقد الرغبة ويستبدله برجفة وشعور بالتملك، في ذلك الوقت بالتحديد شعرت بأني تخطيت مراهقتي وأصبت بلعنة ذلك الجسد الناصع بالبياض، المليء بشغف الحياة، العفيف القادر على تحدي كل ما هو معقول وغير معقول، شعرت بقدرة تؤهلني لأكون "هو" لكنني خفت أن يحترق الجسد وتكون الفكرة الغير أكيدة سببًا في ذوبان ذلك الجسد النقي. لم أحتمل كل هذا النقاء، خفتُ أن أكون غير نفسي بهيئة لا تملك خيارًا سوى أن تتألم. لذلك قررت أن أهرب، لكنني لم أستطع، كان الجسد ملتصقًا ببعضي كأني قطعة من تكوينها، فقررت أن أتماشى مع مصيري وأن أذوب في كيانها الأبيض الشفاف.
ما أجمل قصص الحب والتي تحلو بها الحياة وتنتعش بها الروح وتسمو بها الأجساد. قصص وعبر عن الزواج
القصـــــة الأولــــــى:
في يوم من الأيام أعجب رجل بامرأة في غاية الجمال وأحبها حبا صادقا، لقد كانت فتاة من شدة جمالها تتنازع الرجال على قبولها لعروض زواجهم ولكن في النهاية كسب قلبها من أحبها صدقا؛ تزوجا وعاشا في سعادة غامرة ولكنهما لم يمكثا فترة طويلة حتى ذهب الزوج في رحلة عمل ضرورية للغاية. قصه جميله عن الحب والزواج. وأثناء رحلة عمله أصيبت زوجته بمرض جلدي خطير للغاية ونادر في نفس الوقت، لقد كان جلد جسدها بأكمله يتساقط وبالرغم من كل معاناتها الشديدة من شدة الألم إلا أنها كانت تحمل عبئا واحدا نظرة زوجها إليها حال عودته من السفر، ولكن أصيب الزوج بحادث أثناء عودته وفقد على إثره بصره، فقد عاد إلى زوجته أعمى والزوجة لم تعد في غاية الجمال كما كانت، ولكنهما عاشا في نفس السعادة السابقة ولم ينقص من قدرها شيء. ولكن دائما تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن، توفيت الزوجة وحزن عليها زوجها حزنا فاق الحدود جعل كل من بحوله يتعجب لأمره ولكنهم التمسوا له عذر فقدان بصره، فهو لم يرى الحال الذي وصلت له زوجته بعد إصابتها بهذا المرض الغريب، والذي بسببه فقدت أعز ما تملك جمالها؛ ولكنهم فعلا عمي القلوب وأيضا الأبصار، فبعد وفاة زوجته خرج من منزله وعاد إلى عمله بعد أن لملم جراحه بقدر المستطاع، فسأله أحدهم: "لن تستطيع أن تمشي وقد ماتت من كانت تقودك".
تاريخ النشر:
2021-03-20
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
معجنات
التقييم:
يتكون المنتو السعودي من عجينة مقطعة لدوائر تحشى بخليط اللحم وتطهى البخار حتى تنضج، ويمكن تقديم المنتو على وجبة الغداء أو العشاء، وسنتعرف على طريقة عمل المنتو السعودي في هذا المقال. طريقة عمل المنتو السعودي - موسوعة المحيط. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
عجينة المنتو السعودي
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب من الماء
كوب من الطحين
حشوة المنتو السعودي
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من السمن
حبة من البصل المفروم
400 غرام من اللحم المفروم
صلصة المنتو السعودي
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
ملعقتان كبيرتان ونصف من الماء
ثلث كوب من الخل الأبيض
طريقة التحضير
40 دقيقة
تحضّر العجينة بوضع الملح والطحين في طبق واسع ويضاف الماء بالتدريج مع عجن المكونات للحصول على عجينة. تحضّر الحشوة بوضع اللحم المفروم في وعاء ثم يضاف الفلفل الأسود والبصل والملح وتخلط المكونات جيدًا. تحضّر الصلصة بوضع الثوم مع الخل والماء والفلفل الأسود في وعاء وتخلط المكونات جيدًا. تقسّم العجينة إلى كرات وتفرد في راحة اليد لتصبح دائرية.
طريقة عمل المنتو السعودية
طريقة عمل البلاليط الاماراتية
طريقة عمل المنتو السعودي 2021
حشوات Elmento
المينتو من اشهى الاطعمة في دول اسيا ومن اشهر الاكلات الحجازية كما انه اكل سعودي شعبي ويحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والفيتامينات والسعرات الحرارية وهناك أنواع من المانتو ، بما في ذلك طريقة صنع المانتو الحجازي ، أو المانتو البخاري ، أو المغلي أو المانتو الصيني. أو Elmento اليابانية أو False Elmento ، وتفضل الكثير من النساء شراء عجينة Elmento الجاهزة من السوبر ماركت لضمان نجاح الوصفة وتوفير الوقت وهناك العديد من الحشوات التي تضفي على المانتو طعمًا مميزًا ، تختلف عن تلك الحشوات
دجاج مفروم بعد شويه مع البصل والفلفل مع اضافة بهارات الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون. طريقة عمل المنتو على الطريقة السعودي الأصلية خطوة بخطوة - ثقفني. يمكنك أيضًا عمل حشوة للنعناع باللحم بعد غسلها وتقطيعها وإضافة البصل إليها مع إكليل الجبل وتوابل اللحم والملح والفلفل الأسود والكمون. للحشوة يمكن وضع بعض البقدونس الأخضر ، والفلفل الحار حسب الرغبة. يمكنك أيضا حشو ألمنتو بمجموعة من أنواع القهوة مثل الموزاريلا وجبنة الكرافت وجبن الشيدر والديك الرومي ، وخلطهم مع البعض وملء عجينة ألمنتو بهذه الحشوة اللذيذة. يمكن حشو ألمنتو بقطع البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة مع الكوسة والجزر والدجاج المسلوق ، وكلها تقطع بالطريقة نفسها ، ثم تقلى هذه المكونات بالبصل والتوابل وتحشى قطع المانتو بهذه الحشوة اللذيذة.
طريقة عمل المنتو السعودي الجديد
اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - 1/3 كوب ماء - ½ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - 400 جرام لحم مفروم - 1 بصل مفروم - ½ معلقة كبيرة سمن - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الصلصة - 1/3 كوب خل ابيض - ½ 2 معلقة كبيرة ماء - ½ معلقة صغيرة ثوم مهروس - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة كمون الطريقة لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والملح في وعاء وسكبي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعي الوعاء جانباً. لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل ضعي اللحم المفروم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى تتداخل. لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي الخل والثوم والفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس وضعي الوعاء جانباً. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة. ضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه. طريقة عمل المنتو السعودي للاستثمار. عيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة. إملائي قدر البخار بلتر من الماء وضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن وصفي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.