ايدام الزهرة مع البطاطس ، طبق حار ولذيذ، غني بالنكهات والقوام، من المطبخ الهندي. كاري البطاطا الحلوة، القرنبيط، البصل، السبانخ مع البندورة ويقدم فوق الأرز
ايدام الزهرة مع البطاطس ايدام الزهرة مع البطاطس ، طبق حار ولذيذ، غني بالنكهات والقوام، من المطبخ الهندي.
طريقة ايدام البطاطس المهروسة
تعتبر البطاطس من أكثر المزروعات المنتشرة في العالم والمحببة لدى الكبار والصغار ليس فقط لقيمتها الغذائية العالية، لكن أيضًا لطعمها اللذيذ ولتعدد الطرق التي يمكن بها عمل البطاطس بها وأحد هذه الطرق ايدام البطاطس الذي يعتبر من الطرق الشهية اللذيذة كما سوف نوضح لكم. ما هو ايدام البطاطس ؟
البطاطس هي أحد المزروعات التي تحتوي على النشويات والبوتاسيوم و فيتامين سي وبعض العناصر الغذائية الأخرى، وتزرع في العديد من الدول العالم. نظرًا لقيمة البطاطس العالية فهي تدخل في العديد من المأكولات ومنها ايدام البطاطس الذي تشتهر به سوريا وفلسطين بشكل خاص، فهم يقدمونة في الولائم والعزائم بشكل خاص. طريقة عمل إيدام البطاطس باللحم
المكونات
– كيلو من قطع لحم البقري أو لحم الأغنام حسب الرغبة. – أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم. -نصف كيلو من الأرز المفضل حسب الرغبة. – ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. – رأس من البصل متوسط الحجم. – ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. – حبتان من الطماطم الطازجة. طريقة عمل إيدام البطاطا - موضوع. – ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة ايدام البطاطس المسلوقة
نضع دوائر اللحم فوق خليط البطاطا، ويترك على نار متوسطة حتى ينضج الخليط. إيدام البطاطا بالدجاج
دجاجة منزوعة الجلد، ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. بصلة واحدة مقطعة إلى مربعات. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. حبتان من البطاطا. ملعقة صغيرة من الكركم. سن ثوم مهروس. بندورة مفرومة فرماً ناعماً أو مهروسة. ملعقة طعام من الزيت
نضع طنجرة على النار ثم نضيف الزيت والبصل المقطع ونتركه لينضج قليلاً. نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، حتى يتغير لونه. طريقة ايدام البطاطس المقلية. بعد أن ينضج الدجاج نضيف البندورة المفرومة أو المهروسة، والثوم المهروس. نضع خليط البهارات فوق خليط الدجاج والبندورة، ومن ثم نضيف صلصة البندورة، ومن ثم الماء الساخن. نضيف قطع البطاطا إلى الخليط ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج. تقدم مع الأرز أو الخبز.
قدميها ساخنةً في أطباق التقديم. ورشي قليلًا من البقدونس فوق كل طبق.
مفاجأة للمواطنين من الارصاد عن طقس الايام المقبلة وتوقعات بما سيحدث في مصر بعد موجة البرد القارسة التي شهدتها البلاد خلال ساعات ماضيه ، وسقوط الامطار في بعض محافظات الجمهورية ، اعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجويه ، في بيان لها بأنه بداية من اليوم الاحد ؛ سوف يسود في البلاد تحسن كامل في درجات الحرارة والأحوال الجويه علي كافة انحاء الجمهورية ، كما تنحصر فرص سقوط الأمطار لتصبح خفيفه علي شمال سيناء. كما تشهد بعض المناطق ظهور شبورة مائية وذلك في الصباح الباكر على الطرق الزراعيه والقريبة من المسطحات المائيه ، وهو أول معالم لـ ستقرار الطقس.
طقس محافظة الوجه ولا
درجة الحرارة العظمى 29 درجة مئوية رياح شمال-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 45% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس 05:07 غروب الشمس 18:38 الجمعة 06 | الليلة 13° Clear Night شمال 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 85% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 09:00 هلال (أول الشهر) أفول القمر 23:48 السبت 07 32° / 16° مشمس بصورة كلية Wind شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة السبت 07 | اليوم 32° Mostly Sunny شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. طقس متقلب فى المحافظات.. سحب سوداء وانخفاض فى درجات الحرارة بالإسكندرية.. أمطار خفيفة وبرد شديد فى دمياط والغربية.. توقف حركة الملاحة البحرية بكفر الشيخ.. وأجواء باردة بالمنيا والأقصر والغردقة.. صور - اليوم السابع. درجة الحرارة العظمى 32 درجة مئوية رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 39% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس 05:06 غروب الشمس 18:39 السبت 07 | الليلة 16° Partly Cloudy Night شرق-جنوب شرق 15 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 16 درجة مئوية. رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 64% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 09:55 هلال (أول الشهر) أفول القمر -- الأحد 08 34° / 18° غائم بصورة جزئية Wind شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة الأحد 08 | اليوم 34° Partly Cloudy شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة غائم جزئيًا.
طقس محافظة الوجه فجر اليوم السبت
- قلعة الوجه وهي من القلاع القديمة ترجع إلى عام 1376 هـ / 1957 م حيث اتخذت موقعًا استراتيجيًا في حماية البلدة عند بنائها وتشرف في الوقت ذاته على الميناء وكذلك السوق القديم. - كورنيش البلد هو كورنيش البلدة القديمة وهو رصيف ضيق بعرض عشرة أمتار ويمتد كيلو مترين ويرتفع عن الشاطئ وفيه مقاعد أسمنتية وسور قليل الارتفاع. ويعد شاطئ خليج حواز وحويز من أجمل الشواطئ في الوجه ومن أكبرها وتبلغ مساحته 3. طقس محافظة الوجه فجر اليوم السبت. 5 كيلو متر مربع بطول ستة كيلومترات تتنوع فيه البيئة الطبيعية وشاطئه بكر يمتد كيلو مترًا واحدًا ويبعد عن الوجه 60 كيلو مترًا شمالًا. - شاطئ الرصيفة يمتد ثلاثة كيلومترات متدرج بالعمق ويبعد عن الوجه 60 كيلومترا شمالًا ويتميز بتنوع طبيعة أرضه ما بين شاطئ رملي وصخري. - شاطئ خليج عنتر طوله ثلاثة كيلومترات ويبعد عن الوجه 45 كيلو مترًا شمالًا متدرج العمق وتحيط به هضاب وفيه أشجار الشورى. منطقة رال وتتكون هذه المنطقة الجبلية من صخور الجرانيت الممتدة على السهول الساحلية وتقع إلى الشرق من الوجه وفيها حياة طبيعية من الحيوانات خاصة الوعول التي حمى المواطنون وجودها على مدى 200 عام. - واحة بدا وتقع على بعد 100 كيلو متر إلى الشرق من الوجه وفيها موقع أثري قديم يكثر فيه الفخار و الخزف الإسلامي الذي يرجع إلى القرنين الإسلاميين الثالث والرابع.
طقس محافظة الوجه بالانجليزي
اعتبارًا من 17:16 EET الأحد 01 | الليلة 15° Partly Cloudy Night شمال 16 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 15 درجة مئوية. رياح شمال بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 74% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 05:30 أفول القمر 19:17 الاثنين 02 34° / 18° Wind شرق 19 كم/ساعة الاثنين 02 | اليوم غائم. درجة الحرارة العظمى 34 درجة مئوية رياح شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 35% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 5من10 شروق الشمس 05:11 غروب الشمس 18:35 الاثنين 02 | الليلة 18° Mostly Clear Night شرق-جنوب شرق 22 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 18 درجة مئوية. طقس محافظة الوجه بالانجليزي. رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 51% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 06:03 هلال (أول الشهر) أفول القمر 20:14 الثلاثاء 03 33° / 17° Wind شمال غرب 23 كم/ساعة الثلاثاء 03 | اليوم 33° Sunny شمال غرب 23 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 33 درجة مئوية رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 38% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس 05:10 غروب الشمس 18:36 الثلاثاء 03 | الليلة 17° Partly Cloudy Night شمال غرب 16 كم/ساعة غائم جزئيًا.
درجة الحرارة العظمى 34 درجة مئوية رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 33% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس 05:05 غروب الشمس 18:39 الأحد 08 | الليلة 18° Partly Cloudy Night شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة غائم جزئيًا. طقس محافظة الوجه ولا. الرطوبة 58% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 10:52 أفول القمر 00:30 الاثنين 09 36° / 18° غائم بصورة جزئية Wind شمال-شمال شرق 17 كم/ساعة الاثنين 09 | اليوم 36° Partly Cloudy شمال-شمال شرق 17 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 36 درجة مئوية رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 32% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس 05:05 غروب الشمس 18:40 الاثنين 09 | الليلة 18° Mostly Clear Night شمال غرب 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 66% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 11:50 أحدب متزايد: واجهة للقمر أو الكوكب بين التربيع الأول والبدر أو بين البدر والتربيع الثاني. أفول القمر 01:08 الثلاثاء 10 30° / 16° مشمس بصورة كلية Wind غرب-شمال غرب 22 كم/ساعة الثلاثاء 10 | اليوم 30° Mostly Sunny غرب-شمال غرب 22 كم/ساعة صافٍ غالبًا.