القيمة الغذائية للخس
يعد الخس من محاصيل الخضر الغنية جدا بالنياسين (0،4 مجم / 100 جم)، ويعتبر غنيا - نسبيا - بالكالسيوم (68 مجم/100 جم)، ومتوسطة في محتواه من الحديد (1٫4 مجم / 100 جم) ، وفيتامين أ (1900 وحدة دولية / 100 جم)، والبريبوفلافين ( 0،08 مجم / 100 جم). ويعتبر الخس الورقي أعلى في القيمة الغذائية من خس الرؤوس؛ نظرا لزيادة محتواه من فيتاميني أ، و جـ. وبرغم أن الخس يأتي ترتيبه السادس والعشرين في القيمة الغذائية بين محاصيل الخضر والفاكهة الرئيسية.. إلا أن استهلاكه بكميات كبيرة - نسبيا - يقفز به إلى المركز الرابع (بعد الطماطم ، والبرتقال ، والبطاطس) من حيث الأهمية الغذائية ( بالنسبة للمستهلك الأمريكي).
القيمة الغذائية للخيار
الرئيسية النظام الغذائي الصحي اكتشف القيمة الغذائية للخس بأنواعه المختلفة! نُشر في 05 يوليو 2021
، آخر تحديث 17 سبتمبر 2021
أنواع الخس يعد الخس من الخضروات الورقية التي يتراوح لونها بين الأصفر إلى الأخضر الداكن، وقد يكون أيضاً أحمر اللون في بعض أجزائه، وهناك أنواع عديدة للخس، تختلف فيما بينها بالعناصر الغذائية، والنكهات، والأحجام، ومنها: [١]
الخس الروماني (بالإنجليزيّة: Romaine lettuce). خس الأيسبيرغ أو الخس المكور (بالإنجليزية: Iceberg lettuce). خس رأس الزبدة (بالانجليزية: Butterhead). الخس الورقي (بالإنجليزيّة: Leaf lettuce)، والذي قد يكون باللون الأحمر، أو الأخضر. القيمة الغذائية للخس توضح الجداول الاّتية العناصر الغذائية للخس بمختلف أنواعه، وهي: الخس الروماني في ما يأتي القيمة الغذائية للخس الروماني الطازج: [٢]
العنصر الغذائي الكمية في 100 غراماً من الخس الكمية في كوب خس مقطع (47 غراماً)
الطاقة (سعرة حرارية) 17 7. 9
الماء (ميليلتر) 94. 6 44. 5
البروتين (غرام) 1. 2 0. 5
الدهون (غرام) 0. 3 0. 1
الكربوهيدرات (غرام) 3. 2 1. 5
الألياف (غرام) 2. 1 0. 9
السكريات (غرام) 1. 5
الكالسيوم (مليغرام) 33 15.
القيمة الغذائية للخميرة
5 جرام من الألياف ، 1400 ملليجرام من البوتاسيوم ، 40 ملليجرام من الصوديوم ، 180 ملليجرام من الكالسيوم ، 120 ملليجرام من الألياف. 1300 وحدة دولية من فيتامين أ و 5. 5 جرام من معدن الحديد. السعرات الحرارية في الخس البري
والمعروف أيضا باسم الخس المر والذي زادت شعبيته في السنوات الأخيرة. الخس المر الذي يتم تناوله بشكل متكرر مع السلطة يترك نكهة لطيفة في الفم. يوفر حماية خطيرة للغاية ضد ضغط الدم وأمراض القلب. والسعرات الحرارية في هذا النوع من الخس تكون على النحو التالي:
حصة صغيرة من 50 جرام من الخس البري تحتوي على 9 سعرات حرارية. حصة متوسطة من 100 جرام من الخس البري تحتوي على 17 سعرة حرارية. 1كوب من الخس البري أي 150 جرامًا يحتوي على 26 سعرًا حراريًا. وتشكل الكربوهيدرات 56 في المائة من السعرات الحرارية والدهون 13 في المائة والبروتينات 31 في المائة. القيمة الغذائية للخس البري
القيم الغذائية لوعاء الخس البري وزنه 150 جرام هي 3. 51 جرام كربوهيدرات ، 0. 27 جرام دهون ، 1. 95 جرام بروتين ، 1. 95 جرام ألياف ، 291 ملليجرام بوتاسيوم ، 6 ملليجرام صوديوم ، 39 ملليجرام كالسيوم ، 13. 03 ملغ فيتامين ج يحتوي على 858 وحدة دولية من فيتامين أ و 1.
8. تعزيز صحة الجهاز الهضمي تعمل الألياف الموجودة في الخس على تعزيز الهضم، وتجنب الأمراض الهضمية الأخرى مثل الإمساك والانتفاخ. كما يمكن تخفيف آلام المعدة. 9. المساعدة في علاج الأرق يحتوي الخس أيضًا على مادة أخرى تسمى اللاكتوزين، والتي تحفز على النوم والاسترخاء. 10. تعزيز صحة العظام تعتبر الفيتامينات (أ) و(ج) و(ك) مهمة في إنتاج الكولاجين، وهي الخطوة الأولى في تكوين العظام، والخس غني بكل هذه الفيتامينات الثلاثة، ويساعد فيتامين (ك) في بناء الغضاريف والأنسجة الضامة، ويساعد فيتامين (أ) في تطوير خلايا عظام جديدة، ويمكن أن يؤدي نقصها إلى هشاشة العظام وزيادة خطر حدوث كسور، ويحارب فيتامين (ج) استنفاد العظام، وهو أحد عوامل الشيخوخة. يمكن أن يؤدي عدم كفاية فيتامين (ك) إلى هشاشة العظام (انخفاض كتلة العظام)، وزيادة خطر الإصابة بالكسر، ووفقا لمؤسسة هشاشة العظام الدولية International Osteoporosis Foundation، فإن فيتامين (ك) مهم أيضا لتمعدن العظام المناسب. 11. تعزيز المناعة رغم عدم وجود الكثير من الأبحاث في هذا الجانب، فإن وجود الفيتامينات (أ) و(ج) في الخس يجعله غذاءً جيداً للجهاز المناعي، والخس له أيضا خصائص مضادة للميكروبات.
من الموارد الطبيعية غير المتجددة ، تعتبر الموارد الطبيعية مصدر أساسي للانسان للحصول على مستلزماته التي تساعده على البقاء أو بناء حضاراته، وتتكون الكرة الارضية من العديد من الاغلفة التي تساعد الانسان منها الغلاف اليابسي والغلاف المائي والغلاف الجوي، حيث تكون هذه الاغلفة البيئة الطبيعية، والموارد الطبيعية منها ما هو متجدد ومنها ما هو غير متجدد ينفذ مع مرور الزمن لعدة عوامل، والتي تستخدم في حصول الانسان على الطاقة. تقسم الموارد الطبيعية الى موارد متجددة والتي تعني الموارد التي تتجدد وتعد مصدر مهم في مصادر الحصول على الطاقة ومنها النباتات والحيوانات ولكن اذا استخدمها الانسان بصورة معتدلة، والموارد الغير متجددة والتي تعتبر في هذا الكون برصيد ثابت حيث أن ما يتم استخدامه لا يتم تعويضه مثل النفط والغاز الطبيعي والمعادن الموجودة في باطن الارض، والجدير بالذكر أنه اذا استخدمها الانسان بشكل مفرط ومهمل فان هذه الموارد تتراجع وتضمحل. السؤال/ من الموارد الطبيعية غير المتجددة ؟ الاجابة/ النفط والغاز الطبيعي والفحم والمعادن المشعة.
الماء من الموارد غير المتجددة في النظام البيئي. - علوم
[٥]
فوائد الاقتصاد الأخضر
يُساعد الاقتصاد الأخضر على تعزيز إمكانية التكيّف مع المخاطر والضغوط البيئية، كما أنّه يُساعد على الحدّ من الفقر ، فهو يزيد من إمكانية وصول المجتمعات إلى بيئة آمنة ونظيفة، كما أنّه يُعزّز الأمن البشري عن طريق منع أو حل النزاعات للحصول على الأرض والغذاء والماء، وغيرها من الموارد الطبيعية، ويحسّن من نوعية الموارد الطبيعية، ويُقلّل من تلوث الهواء والماء والأراضي، وغيرها من المخاطر المتعلّقة بالبيئة. [١]
المراجع
^ أ ب ت "Green Economy",, Retrieved 11-6-2019. Edited. ↑ WILL KENTON (7-4-2018), "Green Economics" ،, Retrieved 11-6-2019. Edited. ↑ "Transitions to a Green Economy require political will and far-reaching transformations in society and economy",, Retrieved 16-6-2019. Edited. ↑ "Green Economy",, Retrieved 11-6-2019. Edited. ↑ Gregory Sousa (25-4-2017), "What Does Green Economics Mean? الموارد الطبيعية المتجددة و غير المتجددة - YouTube. " ،, Retrieved 11-6-2019. Edited.
الموارد الطبيعية المتجددة و غير المتجددة - Youtube
وأكدت على الإهتمام الذى توليه الحكومة القبرصية لمشروع الربط بين البلدين لما لهذا المشروع من أهمية كبرى فى تحقيق فوائد اقتصادية وسياسية للدول المعنية. وفي نهاية اللقاء اكد الجانبين على تعزيز التعاون وتبادل الخبرات فى كافة المجالات وخاصة مشروعات الطاقة المتجددة من شمس ورياح والهيدروجين الأخضر وزيادة مشاركة القطاع الخاص في المشروعات المختلفة في قطاع الكهرباء. جاء هذا اللقاء تأكيدًا لرؤية الرئيس عبدالفتاح السيسي، وتفعيلاً لسياسة الحكومة التي تهدف لترسيخ دور مصر كمركز إقليمي للطاقة في منطقة شرق المتوسط في ضوء مانملكه من إمكانيات في هذا الصدد، وتعزيز أواصر الصداقة بين مصر وقبرص، فى إطار الاهتمام الذي يوليه قطاع الكهرباء والطاقة المتجددة لمشروعات الربط الكهربائي.
مصر تمتلك أكبر قدرات الكهربائية في الشرق الأوسط
وأكد تخصيص أكثر من 7650 كيلومتر مربع من الأراضي غير المستغلة لمشروعات الطاقة الجديدة والمتجددة، موضحًا أن أطلس الرياح يشير إلى أن مصر تمتلك أكبر قدرات الكهربائية في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا يمكن إنتاجها تصل إلى 90 جيجاوات من طاقتي الرياح والشمس. وشدد على الاهتمام الذي يوليه قطاع الكهرباء والطاقة المتجددة لمشروعات الربط الكهربائي حتى تصبح مصر مركزا إقليميًا لتبادل الطاقة مع أوروبا والدول العربية والإفريقية، مشيرًا إلى أنّه تم توقيع عقود ترسية مشروع الربط الكهربائي بين المملكة العربية السعودية وجمهورية مصر العربية؛ لتبادل كمية تصل إلى 3000 ميجاوات من الكهرباء. وأشارِ أيضِا إلى الربط القائم مع كل من الأردن وليبيا والسودان، إضافة إلى أنّه تم توقيع مذكرات تفاهم لتنفيذ مشروعات الربط مع قبرص واليونان، حتى تصبح مصر مركز إقليمى لتبادل الطاقة مع أوروبا والدول العربية والأفريقية. وأشار شاكر إلى الجهود التى يقوم بها قطاع الكهرباء ليعمل على تحسين وتطوير كافة الخدمات بقطاع الكهرباء من إنتاج ونقل وتوزيع. إنشاء 3 محطات عملاقة لتوليد الكهرباء
واوضح أن قطاع الكهرباء نجح بالتعاون مع شركة سيمنس الألمانية وشركائها المصريين بإقامة 3 محطات عملاقة لتوليد الكهرباء بقدرات بلغت 14.