يعتبر تناول وجبة ممتعة في أحد أرقى المطاعم في العالم جزءاً لا يتجزأ من يوميات عشاق الحياة الفاخرة. وما لا شك فيه أن الاستمتاع بالأجواء التي توفرها هذه المطاعم سواء من جودة الأطباق المقدمة أو التدليل في الخدمة هو بكل تأكيد شكل من أشكال الفن. لذا نقدم لكِ سيدتي أفضل 5 مطاعم في العالم حسب تصنيف The World's 50 Best Restaurants: -المركز الأول مطعم El Celler de Can Roca في مدينة جيرونا Girona، إسبانيا يمتلك هذا المطعم ويديره الإخوة روكا من كاتالونيا، شمال إسبانيا، حيث يجمعهم شغف طهي الطعام الكاتالوني على الطريقة التقليدية. ويبدو أن اتحاد الإخوة روكا في تقديم الأفضل جعلم يحتلون بجدارة المركز الأول. افضل مطعم في العالمي. -المركز الثاني مطعم Noma في العاصمة الدنماركية كوبنهاغن يقدم مطعم نوما المأكولات الإسكندنافية التي يتم صنعها من المكونات الطبيعة التي تفيض بها الدنمارك بطريقة غريبة ومبتكرة على يد رئيس الطهاة الشيف René Redzepi. -المركز الثالث مطعم Osteria Francescana في مودينا، إيطاليا برع الشيف Massimo Bottura في تقديم طبق ناجح هذا العام مكّون من طبقة رقيقة من فوجرا (كبدة الأوز) المنكّهه بالأعشاب المختلفة، وقد أطلق عليه اسم camouflage لتشابه الطبق مع النقشة التمويهية لقماش الجيش.
تصنيف.. أفضل 50 &Quot;مطعم&Quot; في العالم
ويتم اختيار المطاعم الفائزة كل عام من خلال استطلاع للرأي يشارك به ألف طباخ وناقد طعام وصاحب مطعم وغيرهم من العاملين في مجال المطاعم حول العالم. وبالرغم من انتقاد البعض لطريقة اختيار المطاعم الفائزة في التصنيف، خاصة من قبل الفرنسيين الذين يرون أن المعايير غير واضحة، يحظى التصنيف باهتمام كبير من قبل وسائل الإعلام. واللافت أن إسبانيا هي أكثر الدول الفائزة بالمركز الأول كأفضل مطعم في العالم، حيث حصلت عليه سبع مرات منذ إطلاق الجائزة في عام 2002. تصنيف.. أفضل 50 "مطعم" في العالم. مصدر الصورة: Getty images
للمزيد:
الآثار الإغريقية في اليونان مُهددة.. والسبب! والت ديزني تعتزم طرح نسخة معدلة من فيلم "أفينجرز: إند غيم"
نظام اجمل مطعم في العالم - Youtube
في أحدث دورة لمسابقة أفضل 50 مطعما في العالم لهذا العام فاز المطعم الفرنسي «ميرازور» باللقب، وهو يقع في الجنوب الفرنسي على الريفييرا ويتميز بمزرعة خلفية مترامية الأطراف. وهي ليست المرة الأولى التي يفوز فيها مطعم فرنسي باللقب في عمر هذه اللائحة التي بدأت في عام 2002 وترعاها شركة سان بيليغرينو الإيطالية للمياه المعدنية الغازية. خلال تاريخ هذه المسابقة البالغ 18 عاما كان الفوز في الغالب لمطاعم أوروبية أو أميركية. وحتى المطعم الصيني الذي فاز سابقا كان يديره شيف فرنسي ويقدم قائمة طعام باهظة تشمل وجبات بثمن 600 دولار. افضل مطعم في العالم. وتختفي تماما المطاعم الهندية من على القائمة هذا العام، بينما كان المطعم «الأفريقي» الوحيد لمطعم أوروبي يعمل من مدينة كيب تاون. هناك بالطبع الكثير من الانتقادات لأسلوب منح هذه الجائزة واختيار ضيوف التصويت فيها الذين تتم دعوتهم من إدارات سياحية أوروبية وأميركية ويحصلون خلال الحدث على وجبات طعام مجانية. أيضا لم تتغير قمة اللائحة كثيرا خلال السنوات الماضية خصوصا في المراكز الثلاثة الأولى. واستمرت الشكوى خلال السنوات الخمس الأخيرة ليس فقط حول الانحياز للمطاعم الأوروبية والأميركية وإهمال مطاعم العالم الأخرى، وإنما أيضا الانحياز للرجال البيض، من الطهاة ولجان الحكام، على حساب النساء والأجناس الأخرى.
أجمل 10 مطاعم في العالم - Youtube
هذا المطعم يعتمد على مجموعة من المكونات الأساسية لوجباته التي تنمو في جبال تشيلي القاسية والأماكن غير المكتشفة أو المشهورة فيها لدرجة أن الكثير من وجباته تصبح قادمة من عالم خيالي ولا يمكنك تخيل مكوناتها الفريدة من نوعها والتي توجد فقط في تشيلي. افضل مطعم في العالمية. تمكن Guzman من تغيير عادات تشيلي في الطعام وكتابة وجبات جديدة خاصة بهم، يعتمد المطعم على وجبات مركبة بدقة كبيرة ومتنوعة بالإضافة إلى أنها موسمية للغاية لذا ستجد أن القائمة الخاصة به تتغير بشكل مستمر. إن كنت من محبي تناول الوجبات الغريبة والفريدة من نوعها يجب أن تزور مطعم Boragó في زيارتك القادمة إلى تشيلي فهي تجربة لن تنسى. مطعم Dani Maison في جزيرة إسكيا في إيطاليا:
في الواقع فإن جزيرة إسكيا في حد ذاتها فريدة من نوعها وهي مكان يجعل هذا المطعم تلقائياً فريداً ولا يكرر، يأتي المطعم في حديقة ومحاطا بالكثير من الخضرة مما يعطيك انطباعاً بأنك تتناول وجبتك في حديقة سرية أو قصة خيالية لا يمكن أن تنساها على الإطلاق. يمكننا القول إن مطعم Dani Maison يعتبر رحلة فنية بدايةً من جميع مكونات الوجبات الفريدة مروراً بالعصائر المميزة بالجزيرة واللوحات الفنية المشهورة المعلقة على حوائطه وأخيراً بسبب الديكور العام المحيط بالمطعم وطريقة تزيين حديقته المميزة.
لا يمكن أن تكتمل
أي رحلة سياحية في أي مكان في العالم ، دون المرور على أهم وأشهر المطاعم في هذه الدولة
، وهو ما دفع موقع الأغذية الالكتروني "ديلي ميل" Daily Meal أي الوجبة
اليومية الى نشر خريطة استفتاء لاختيار أفضل 10 مطاعم في العالم ، وفقا لاختيارات القراء
بناء على تجاربهم السابقة. صنّف مطعم ايتا
اندرسي Ithaa Undersea الواقع
تحت الماء في المنتجع الفاخر كونراد مالديف رانغالي أيلند Conrad Maldives Rangali Island كأجمل
وجهة لعيش تجربة تناول طعام فريدة على وجه
الأرض تحت سقف مقبب مصنوع من الاكريليك الشفاف الذي يوفر مناظر بانورامية ل 180 درجة
من المحيط والحياة البحرية. وجاءت النتيجة
النهائية على النحو التالي:
1. اتها اندرسي
ريستورنت Ithaa Undersea
Restaurant, ،
كونراد مالديف رانغفالي آيلند, Conrad Maldives Rangali Island ، المالديف
2. الفورسيزونز The Four Seasons
2. ذي فورسيزونز The Four Seasons ، نيويورك، الولايات المتّحدة الأميركية. 3. لو لويس 15
3. لو لويس 15 Le Louis XV ، مونتي كارلو، موناكو
4. لا ميزون 1888
4. أجمل 10 مطاعم في العالم - YouTube. "لا ميزون 1888" La Maison 1888 ، دا نانغ، فييتنام
5. توري توري
5. توري توري Tori Tori ، بولانكو، ميكسيكو
6.
ويمكن مشاهدة المطبخ الذي يعمل مثل خلية النحل من الطابق الأرضي في المطعم. ويقول الشيف كولاغريكو إنه طور أسلوبه الخاص في الوجبات التي يقدمها ويستشف إلهامه من حدائق الفواكه والأعشاب خلف المطعم. وهو يعتمد على الأعشاب وزيت الزيتون والفواكه والخضراوات الطازجة التي تنتج محليا. كما يقدم الأسماك الطازجة ويطور لائحة الطعام في المطعم موسميا. ويصل متوسط ثمن الوجبة إلى ما بين 110 إلى 210 يوروات. - المركز الثاني
نوما، كوبنهاغن، الدنمارك:
وهو يقسم العام إلى ثلاثة مواسم تتغير معها قائمة الطعام لتناسب مكونات الطعام التي تكون في ذروة موسمها. نظام اجمل مطعم في العالم - YouTube. ويبدأ موسم الخضراوات خلال فصل الصيف وفي الخريف يكون موسم الطيور بينما يستمر موسم الأسماك خلال فصل الشتاء وحتى مشارف الربيع. ويعلن المطعم من الآن أنه سوف يغلق أبوابه خلال الأسبوع الأول من شهر مارس (آذار) عام 2020 من أجل عطلته السنوية. يدير المطعم الشيف رينيه ريدزيبي الذي يعمل فيه منذ 17 عاما. وانتقل المطعم هذا العام إلى مقر جديد في كوبنهاغن مما دعا لجنة الاختيار إلى اعتباره مطعما جديدا رغم أنه يحمل الاسم نفسه، ولذلك يشير التصنيف إلى أن المطعم لم يكن على اللائحة في العام الماضي.
الخطوط المنحنية: من شأنها أن تضم العناصر المتفرقة وتجمعها في التصميم أو التكوين الواحد لتصبح جميعها تتميز بالوحدة وإدراك ذلك مبعثة احساسنا ( فالسماء تبدولنا منحنية تحتضن الأرض والبحر, الكوبري المنحني يجمع بين أرضين) واستخدام الخطوط ذات المنحنيات الواسعة في التصميم في التكوين يثير في النفس إحساساً بالهدوء وذلك عكس استخدام الخطوط ذات الزوايا الحادة التي تعطي الإحساس بالقوة. فيتميز التصميم ذو الخطوط المنحنية بالوداعة والرقة والسماحة. وعندما تصل زيادة الخطوط المنحنية إلى الاستدارة سواء في الخطوط أو في التحديد المساحات والكتل فقد تعطي تلك الزيادة الكبيرة معنى للاسترخاء أو الضعف. فإستخدام المصمم المميزات والخصائص السابقة للخطوط خلال إبداعات تثير كثيراً من المعاني التي تمتد من الإحساس بالاستقرار والاتزان والثبات إلى الإحساس بالحركة والاندفاع والتوتر الديناميكي. فالخط في التصميم لا يقتصر على كونه خطاً خارجياً يحدد الأشكال التمثيلية بل أصبح له قيمة مستقلة وينشأ عنه تنمية الإحساس بالحركة. انواع الخطوط في التصميم الداخلي. ويتوقف التعبير بالخطوط في التصميم على الآتي: 1- اتجاه الخط ( افقي, رأسي, مائل, منحني) 2- مدى استقامة الخط أو تعرجه أو أنحنائه.
شبكة المنهل التعليمية - تصميم وبرمجة المواقع - الدرس 4: الخطوط في Css
والموديل الثالث تتقابل العين مع الخط الأفقي عند الرقبة وتبدأ في الانتقال من جانب إلى الجانب الآخر مما يؤثر على طول الخط الرأسي فيظهر أقصر. بينما الموديل الأخير الخط الرأسي لا يعترضه شئ لذلك فإن العين تستمر في النظر إليه من أعلى إلى أسفل ويعطى التأثير بالطول. ومن هذا نأخذ قاعدة أن الخطوط الطولية تعطي تأثيراً بالطول والخطوط العرضية تعطي تأثيراً بالعرض والضخامة. شبكة المنهل التعليمية - تصميم وبرمجة المواقع - الدرس 4: الخطوط في CSS. كما أن التقليمات في الأقمشة يكون لها نفس تأثير تصميم الموديل من حيث اتساع التقليمات أو ضيقها، لذا فإن الأقمشة ذات التقليمات الرفيعة تختلف عن الأقمشة ذات التقليمات العريضة وكذلك لونها. وفيما يلي أربعة تصميمات توضح الفرق في تأثير التقليمات على شكل وحجم الجسم. شكل رقم (4)
شكل (4)
بما أن الخطوط لها أهمية كبرى فى إظهار جمالك وإخفاء أى عيوب بالجسم
فلنا لقاء ثانى مع نفس الموضوع ومعلومات جديدة
فانتظرونا
وشكراً لكم
٢ – الإضاءة الصناعية وهي الإضاءة الناتجة عن مصادر الضوء الصناعية مثل المصابيح الكهربائية وتنقسم إلى ثلاثة انواع رئيسية لإضاءة الفراغ الداخلي 3- الإضاءة العامة للفراغ الداخلي إضاءة تشمل إضاءة الغرفة في كل الاتجاهات بطريقة متجانسة ومشتتة ، وتوفر إضاءة بشكل عام في الغرفة عن طريق مصابيح الأسقف التي تتجه لأعلى ، مصابيح الأسقف ، والشئون لايت السقفية ، والنجف. 4 – الاضاءة الموضعية أو الوظيفية تمكن المستخدم فيها من العمل و القيام بالمهام المتنوعة براحة وكفاءة ، توفر إضاءة مركزة لتأدية مهمة معينة مثل مهمات القراءة قبل النوم فتكون الإضاءة المركزة على جانبي السرير ومثال اخر هو إضاءة الأباجورة على المكتب للمذاكرة أو للعمل ومنها ايضا الاضاءة فوق المرآة فالإضاءة الوظيفية توفر إضاءة قوية ومركزة لممارسة الهوايات، أو الأعمال الدقيقة كالقراءة، أو الكتابة او تناول الطعام أو الطهي. وهي اضاءة مساحات معينة من الفضاء للمساعدة في انارة اعمال معينة. 5 – الإضاءة المركزة. وهي نوع من الاضاءة الموضعية فهي تركز على ملامح معينة في الغرفة أو احتياجات فنية في التصميم معروضة فيه الإضاءة المسلطة على لوحة فنية بعينها. ……………………………………………………………………………………………………………………………………….