من أشهر أنواْع الحلويات التي يتم تناولها منذ مدة طويلة حلوى التفاح وخاصة كيكة التفاح، وبسبب الشهرة الواسعة لهذه الحلوى وزيادة الطلب عليها تم توفير عدة وصفاْت لإعداد كيكة التفاح، وأفضل هذه الوصفات هي وصفة التفاح المبشور، ونحن في هذا المقال سوف نوضح لكم أفضل طريقة عمل كيك التفاح المبشور. مقَادير عمل كيكة التفاح المبشور
في البداية سوف نذكر لكم طريقة عمل كيكة التفاح المبشور التقليدية وهذه طريقة تعد أفضل وأسهل طريقة لتحضير الكيك، وسنبدأ بذكر مكوناْت كيك التفاح:
٣ بيضات. فانيليا. ملعقتان قرفة. ٢ كوب ونصف دقيق. ٢ كوب حليب. ملح. بيكنج بودر. كوب من الزبدة. خمس حبات تفاح. كوب سكر بني. هذه هي مكونات عجينة كيك التفاح أما بالنسبة إلى المكونات التي نحتاج إليها لعمَل الوجه فهي كالآتي:
تفاح مبشور. نِصف كوب سكر. ربع كوب قرفه. كريمة مخفوقة للزينة. يمكنُك تغيير هذه المكونات وإضافة المكوناْت التي ترغب بها كما تشاء في كيكة التفاح فالاهم هنا هي مكوناْت عجينة كيك التفاح المبشور أما وجه كيكة التفاح فهو لا يشكل فارق. طريقة عمل كيكة التفاح
والآن بعد أن تقوم بتحضير المقادير التي تحتاج إليها لعمل كيك التفاح يجب عليك الآن اتباع الخطوات التالية لكي تتمكن من عمل ألذ أنواع الحلويات في المنزل:
أحضري وِعاء كبير الحجم وقومي بوضع بيِض، سكر، الملح وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
كيكة التفاح المبشور والقرفة | مجلة الجميلة
"اقرأ أيضاً: الحلبة للشعر الخفيف " كيكة التفاح بدون حليب المقادير 400 جرام طحين. تفاحتين مبشورتين. 3 ملاعق بيكنج باودر. ملعقتان من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة من الملح. ملعقتان من القرفة. أربع بيضات. 450 جرام من السكر الناعم. ملعقة صغيرة فانيليا 550 جرام صوص تفاح جاهز. طريقة عمل كيكة التفاح بدون حليب نسخن الفرن حتى درجة حرارة 180درجة. نخلط الطحين والملح والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا، القرفة، التفاح. ثم نسكب كل من صوص التفاح والبيض والزيت والسكر والفانيليا ونقلب المزيج بشكل جيد. نأخذ قالب الكيك وندهنه بالزبدة ثم نسكب الخليط السابق. ثم نضع القالب في الفرن مدة ساعة لينضج. كيكة التفاح بالقشطة المقادير كوب سكر. تصف كوب زبدة سائلة. ربع كوب حليب. كوب ونصف طحين. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتان بيكنج باودر. 4 تفاحات مقطعة قطع صغيرة. كوب قشطة. طريقة عمل كيكة التفاح بالقشطة نسخن الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية. ناخذ الخلاط ونضع فيه الزبدة والبيض والسكر ونخلطهم بشكل جيد، للحصول على خليط متجانس. ثم نضيق الفانيليا والقشطة. ثم نضيف الطحين والحليب والملح والبيكنج باودر، ونخلط المكونات لتمتزج. نضيف التفاح والقرفة ونستمر بالتحريك.
كيك التفاح المبشور - طريقة
300 غرام من الزبدة. كوبين ونصف من السكر. كوب من اللبن. 5 تفاحات مقطعة شرائح. نصف كوب سكر بودرة. عمل كيكة التفاح الألمانية نقوم بتذويب الزبدة ثم نضيف السكر ونستمر بالتحريك ليذوب، ثم نضيف البيض والفانيليا. بعدها نخلط الطحين مع البيكنج بودر والقرفة ثم نضيف اللبن ونستمر بالتحريك. ثم نسكب نصف كمية الخليط السابق في قالب بعد دهنه بالزبدة، ثم نضع شرائح التفاح ونسكب بقية الخليط ثم نضع طبقة من شرائح التفاح. ثم نضع القالب في الفرن مدة ساعة. عندما ينضج الكيك نضع السكر البودرة على وجهه. طريقة عمل كيكة التفاح بسيطة وسهلة، هذه الحلوة اللذيذة يعشقها الكبار والصغار، جربي إحدى الطرق لتحضير أشهى كيكة.
كيكة تفاح هشة وسهلة التحضير بشرائح التفاح على الوجه، كيك سهل وسريع بالزبادي بدون قرفة وبمقادير بسيطة وطعم روعة للتقديم مع الشاي أو للفطور، تعرفي على طريقة عمل كيكة التفاح بالصور خطوة خطوة. المقادير
2 كوب دقيق. 1 كوب سكر. 3 بيضات. 1/2 كوب زبدة مذابة بحرارة المطبخ أو زيت. 1 كوب زبادي. م ك بيكنج باودر. 3 م ك ماء ساخن. 3 تفاحات مقشرة ومقطعة شرائح. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح بالكراميل
1/2 م ص محسن كيك "إختياري" تساعد على الحفاظ على قوام البيض. طريقة عمل كيكة التفاح بالصور
في وعاء العجن يضرب البيض مع الماء الساخن جيداً. يضاف السكر والفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة محسن الكيك " 1/2 م ص محسن كيك". نضيف الزبادي والزبد، ونستمر في الخلط جيداً. نضيف خليط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر، ويقلب برفق. نجهز صينية الخبز وتدهن بالسمن وترش دقيق خفيف، أو نضع ورق زبدة. نضع نصف خليط الكيك ونرص التفاح المقطع شرائح رفيعة. نصب باقي الخليط ونضع طبقة من شرائح التفاح على الوجه. نخبز الكيك في فرن سابق التسخين على 180 درجة حتى تنضج. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح المبشور
تترك لتبرد قبل التقديم وترش سكر بودرة، ويمكن تقديمها مع صوص الكراميل رائع جداً.
مفهوم السكرتارية من المفاهيم الرئيسية والهامة في بيئة العمل، فهي من الأدوار التي لها مكانة مميزة في جميع المؤسسات وخاصة في الوقت الحالي نظرًا لزيادة مهام الرؤساء وكثرة الضغوط عليهم، فهي تساعدهم وتخفف الدور عنهم؛ لذا فهي تعد بمثابة حجر الزاوية في العمل، وللتعرف أكثر عن ماهيتها وأدوراها وخصائصها. تعريف مفهوم السكرتارية
يمكن تعرفيها بأنها مجموعة من المهام الوظيفية التي تسهل العمل على الرؤساء وتساعدهم في أداء المهام المختلفة. سكرتير – وظائف تنقيب. وبتوضيح كلمة سكرتارية تفصيليًا وجد أنها وتعني السر حيث أن سكرتارية معربة من الكلمة الأصلية Secret اشتقت من Secretary:
وذلك يشير إلى أهمية هذه الوظيفة فتكمن في:
توفير الخدمات التي تساعد الرؤساء في بيئة العمل. تنظيم كل الأعمال وحفظ كافة المعلومات السرية. التنسيق والربط بين الأعمال. متابعة كافة الوثائق والمستندات. مفهوم السكرتارية التنفيذية
مفهوم السكرتارية
تعرف على: صفات السكرتير الناجح وأبرز 5 مهام للسكرتير التنفيذي
السكرتارية التنفيذية هي أساس الوظائف الإدارية؛ لذلك فهي تعتبر الأٌقرب لأصحاب الأعمال فهي تعمل على أداء معظم المهام مثل إدارة الأنشطة والأعمال التجارية والدعم الإداري للمستويات العليا ويعتبر من أبرز مهامها أيضًا:
إعدادهم للتقارير عن طريق القيام بإعداد الخطابات والبيانات وتنظيم الإجتماعات والمواعيد.
ماهى مهام السكرتيره التنفيذية؟
مقدمة:
على الرغم من أن أتمتة العمل المكتبي أثرت تأثيراً كبيراً في مجال السكرتارية إلا أن هذا التأثير كان نوعيًّا أكثر منه كميًّا، فحلول الأنظمة المؤتمتة محل العمل اليدوي في المكاتب أسفر عن دور جديد للسكرتارية يتطلب مجموعة من القدرات-مختلفة تماماً عن تلك التي كانت مطلوبة في بيئات العمل المكتبي التقليدية-ومحاورها قدرات التخطيط، والتنظيم، والتعامل الفاعل مع الآخرين، وهي قدرات تجعل موظفي الدعم الإداري الواعدين المادة الأولية لتطوير المديرين التنفيذيين. "إدارة المكاتب والدعم الإداري" هو برنامج تدريبي يهدف إلى تنمية المعارف، والمهارات، والتوجهات المطلوبة لممارسة وظائف الدعم الإداري على اختلاف مسمياتها ودرجاتها في إطار بيئات الأعمال الحديثة، والعمل المكتبي المؤتمت. مهام وواجبات قسم شؤون الطلبة - Faculty of Education for Pure Sciences University of. ويركز البرنامج على ترسيخ إدراك المتدربين لرسالة موظفي الدعم الإداري في منظمات الأعمال، ودورهم في تعزيز فاعلية المديرين، وفرق العمل والمنظمة ككل، ومن ثم مساعدة المتدربين على تعلم المهام الوظيفية الرئيسة التي يمارسها بدرجة أو بأخرى جميع موظفي الدعم الإداري. ويشرح البرنامج هذه المهام بدرجة من التفصيل والشمولية بحيث يغطي المعارف والمهارات المطلوبة لعدد من الدرجات الوظيفية في مسار الدعم الإداري.
المهارات الإدارية الفعالة للسكرتارية التنفيذية ومدراء المكاتب
سرعة البديهة واللباقة، والتعامل مع الأمور الطارئة بحكمة. الذكاء، والتعامل الجيد مع المواقف التي قد تضع العمل فى حرج. القدرة على العمل تحت ضغوط متعددة وتحمل المسئولية دون كلل. القدرة على تنظيم العمل بشكل جيد. المصداقية في التعامل مع جميع أطراف العمل. سهولة التعامل مع اللغة الإنجليزية وأحياناً يفضل التعامل مع أكثر من لغة. النشاط وإظهار الاحترام لكافة الأطراف التي يتم التعامل معها. 5 معلومات يجب أن تعرفها عن مهنة السكرتارية. لماذا يحتاج العمل إلى وجود "سكرتارية" إن وجود طاقم "سكرتارية" على مستوى عالي من التأهيل ليس درباً من الرفاهية في العمل، لأن الشركات تحتاج إلى هذا الطاقم لتنفيذ العديد من المهام ونذكر منها: ترتيب العمل بما يؤدي إلى تخفيف حدة الضغط على المدراء وأصحاب الشركات ورؤساء الأقسام. جمع البيانات الخاصة بالعمل والتأكد من صحتها ومن ثم العمل على توثيقها. أن يكون حلقة الوصل بين المدراء وبين أطراف العمل داخل الشركة وخارجها. تنظيم مواعيد المقابلات والاجتماعات وتحضير الملفات التي سيتم التعامل معها. المهام الأساسية لطاقم السكرتارية بالإضافة لما سبق فإن لطاقم السكرتارية مهام أولية عليه القيام بها على أكمل وجه، نذكر منها: العمل على إعداد التقارير التي تخص العمل، كذلك إعداد الملفات الخاصة بالعاملين داخل الشركة.
مهام وواجبات قسم شؤون الطلبة - Faculty Of Education For Pure Sciences University Of
إصدار هويات الطلبة ولكافة المراحل …وللدراستين الصباحية والمسائية. إصدار تأييدات استمرار الطلبة بالدوام الرسمي وحسب الجهات التي يطلب عنوانها الطلبة. الإجابة عن الكتب الرسمية التي ترد الى شعبة التسجيل من الوزارة ورئاسة الجامعة والدوائر. الإجابة عن الاستفسارات التي توجه الى شعبة التسجيل من رئاسة الجامعة وكافة كافة أقسام الكلية. تدقيق وثائق الطلبة المقبولين للدراسة الإعدادية ومطابقتها مع مركز الوزارة وكذلك بيان صحة صدور كشفالدرجات للطلبة المنقولين الى الكلية. مفاتحة أقسام الكلية وكل حسب اختصاصه للاستفسار عن الية تطبيق التعليمات والضوابط التي ترد الىالشعبة من قسم شؤون الطلبة. التواصل مع قسم شؤون الطلبة في الجامعة والاستفسار الدوري عن إجابات الكتب والمداولة لضمان عدم حدوث تقاطع في العمل. متابعة القبول وتسجيل الطلبة وتوثيق المعلومات الخاصة بالطلبة ( القبول المركزي – نقل من والى الكلية – استضافة – ترقين قيد – اعادة الى مقاعد الدراسة – اجازات مرضية – مباشرة – تأجيل سنة دراسية – اعتراضات – نقل م اعلى الى ادنى – نقل أبناء الأساتذة- قبول ذوي الشهداء والقبول المباشر في الدراسات المسائية. جرد البيانات والإحصاءات الخاصة بالطلبة الناجحين والراسبين ونسب النجاح والطلبة الاوائل.
5 معلومات يجب أن تعرفها عن مهنة السكرتارية
كيف ومتى بدأت مهنة السكرتارية؟ المهارات التي تحتاجها مهنة السكرتارية لماذا يحتاج العمل إلى وجود "سكرتارية" المهام الأساسية لطاقم السكرتارية كيف ومتى بدأت مهنة السكرتارية؟ قد يظن البعض أن الإلتحاق بمجال عمل مثل مجال " السكرتارية " أمراً سهلاً، وأنه عمل لا يحتاج إلى مهارات شخصية وعلمية كبيرة، وقد يقلل البعض من أهميته، ربما يأتي ذلك من عدم معرفة ماهية المهنة ومتطلباتها، وهذا ما سنقوم به في هذا المقال.. لكن دعونا فى البداية نُلقي نظرة على تاريخ بداية هذه المهنة. بدأت مهنة "السكرتارية" مع بداية الثورة الصناعية في أوروبا، حيث ظهرت الحاجة إلي أشخاص لهم القدرة على القراءة والكتابة للقيام بنقل وإدارة المعلومات، ولكن كان الشرط الأساسي الواجب توافره فيهم هو حفظ تلك المعلومات بكل سرية ومصداقية. لذا نجد أن كلمة "سكرتارية" هى كلمة مُعربة أصلها في اللغة الإنجليزية "secret" والتي تعني السر، لذا بدأت أهمية هذه المهنة من هذا المنطلق وهو إدارة المعلومات ونقلها بسرية تامة. المهارات التي تحتاجها مهنة السكرتارية أما الآن فإن معرفة القراءة والكتابة والإتصاف بالمصداقية ليست فقط المهارات المطلوب توافرها في الأشخاص الراغبين في الحصول على تلك المهنة، فكل الشركات الآن تتعامل بأنظمة إدارية دقيقة وتعتمد على أنظمة التكنولوجيا والذكاء الإصطناعي في نقل بياناتها، لذلك لابد أن تتوافر في أفراد السكرتارية الشروط الآتية:- القدرة على التعامل مع أنظمة الحاسب الآلي وكل التطورات التي تلحق بها.
سكرتير – وظائف تنقيب
The General Secretariat is entrusted with secretarial functions, employing international civil servants from Cooperation Council member States. وسيقدم الموظف من فئة الخدمات العامة الدعم أيضا لعمل لجنة الخبراء بما في ذلك عبر القيام بمهام السكرتارية الأساسية لفائدة اللجنة. The General Service staff member will also support the work of the expert committee, including discharging basic secretariat functions for the Committee. وسيتولى مكتب الأمم المتحدة السياسي للصومال، بالتعاون مع الشركاء، مهام السكرتارية للآلية التي سيكون مقرها في هرجيسة، من أجل تعزيز التنسيق بين المكاتب الإقليمية في مجال مكافحة القرصنة والنهوض باستراتيجية متكاملة للإصلاح القانوني. UNPOS, in collaboration with partners, will provide secretariat functions, based in Hargeysa, to improve coordination among regional counter-piracy offices and advance an integrated law reform strategy. الإشراف على المهام السكرتارية للشركة،
251 - بعد إنشاء مكتب الأمم المتحدة الإقليمي لوسط أفريقيا، قرر الأمين العام، في أيار/مايو 2011، نقل مهام السكرتارية التي كانت تضطلع بها أمانة لجنة الأمم المتحدة الاستشارية الدائمة المعنية بمسائل الأمن في وسط أفريقيا من مكتب شؤون نزع السلاح إلى إدارة الشؤون السياسية.
يعرض الاجندة على المدير. يجهز البيانات المطلوبة. سادسا - استقبال زوار المدير المباشر:
يستقبل الزوار. يتخذ الاجراء المناسب حسب غرض الزيارة. يقوم باستقبال كبار الضيوف. سابعا - ترتيب السفريات:
يجمع البيانات المتعلقة بالسفر. يجري الحجوزات اللازمة ويتابعها. يجهز ملف السفر. يخبر الجهة المضيفة عن موعد وصول المدير. يلغى الزيارة حسب طلب المدير. ثامنا - تنظيم محفوظات الادارة:
يجهز المكان الملائم لحفظ البيانات. يصنف المحفوظات. يرمز المحفوظات. يفهرس المحفوظات. يحفظ المحفوظات. يتلف المواد المحفوظة. يحضر الملفات عند الطلب. تاسعا - متابعة اعمال الادارة:
يحدد الموضوعات التي تحتاج إلى متابعة. يطلع على ملف المتابعة يوميا. يتخذ الاجراء المناسب لمتابعة الموضوع. يحفظ الموضوع في الملف الخاص به بعد انتهائه. عاشرا - التنسيق للحصول على متطلبات الادارة:
يؤمن المواد والمستلزمات. يعد بلاغات الصيانة والاعطال. يعد طلب الشراء للاجهزة والادوات الغير متوفرة في الادارة. يستلم المواد والمستلزمات للادارة. يحضر المصروفات النثرية للادارة. حادي عشر - استخدام تطبيقات الحاسب الآلي MS Office
يعالج البيانات والنصوص باستخدام برنامج
يصمم عرض الشرائح باستخدام برنامج