يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. طريقه عمل معمول بالفستق الحلبي. توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل معمول بالفستق الحلبي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
معمول سعودي
20 دقيقة
10 - 12 اشخاص
477K
مقادير الوصفة
العجينة
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
رشة صغيرة
ملح
هيل ناعم
1/2
كوب
سكر ناعم بودرة
زبدة، لينة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة. العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الهيل، السكر شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها. اضيفي الزبدة و السمن، شغلي الى ان يصبح الخليط كفتات الخبز. اضيفي البيضة والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة متماسكة بعض الشيء. ضعي العجينة على الطاولة امامك واعجنيها 4-5 مرات لتتماسك. تشكيل المعمول: ضعي التمر في طبق بجانبك. خذي قطعة من العجينة ( حسب حجم القالب المستعمل لتشكيل المعمول) وشكليها مثل الكرة. اعملي فيه تجويف بسيط وضعي فيها مقدار مناسب من التمر. اقفلي العجينة على التمر وشكليها كرة. لا تعجني كثيرا. ضعي الكرة في القالب و اضغطي عليها لتأخذ شكل القالب. طريقة عمل معمول هش ولذيذ - موضوع. اقلبي القالب (اطرقيه على طرف الطاولة) لتخرج منه حبة المعمول المزخرفة
ضعي حبات المعمول متباعدة في الصواني.. ضعي الصواني في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تصبح حبات المعمول ذهبية اللون.. دعي المعمول الى ان يبرد تماما قبل التقديم.
طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
فوائد التمر
يحتوي التمر على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:
تناول كل يوم سبع تمرات في الصباح الباكر لا يصيب الإنسان سم ولا سحر، (لقول الرسول صلى الله عليه وسلم من تصبح كل يوم بسبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر) (رواه البخاري). يعمل التمر على تقوية جهاز المناعة. يعالج الإمساك، ويقي الإنسان من البواسير أيضا. كما يعالج التمر الأنيميا، ويمد الجسم بالطاقة، حيث يحتوي على الحديد. يقي الإنسان من هشاشة العظام، نظرا لاحتوائه على الكالسيوم. مضاد للالتهابات. يساعد على خفض ضغط الدم، نظرا لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم. يعزز صحة الفم. طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي. كما يعزز صحة الجهاز العصبي. يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويقي من تصلب الشرايين، فهو مفيد جدا لصحة القلب، نظرا لاحتوائه على الألياف الغذائية وعنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل معمول الشامي من وصفه بسمتي
Last updated أبريل 18, 2015
معمول مد
هو نوع من انواع الحلويات العربية المشهورة التي تقدم في الاعياد ومعمول المد هو عبارة عن عجينة هشة ومقطعة الى مربعات صغيرة وهي طريقة سهلة وسريعة لاعداد حلوى العيد ويحضر معمول المد بخليط الطحين والسميد معا لأن السميد يساعد في الحصول على العجينة الهشة اللذيذة ويحشى بالتمر أو الفستق الحلبي أو الجوز وهو كالمعمول العادي لكن يتميز بسهولته في مد العجينة بصينية الفرن وليس تشكيله كأقراص متنوعة ومختلفة الاشكال ويقدم مع الشاي. ووصفتنا لليوم هي معمول مد بالتمر بطريقة سهلة وطعم شهي.
وبعد خلط المكونات الصلبة نصب الزبدة معهم حتى نقلبهم معًا ليصبحوا كتلة واحدة. نترك تلك العجينة على جنب لحين الاستخدام مرة أخرى. نجهز قشطة حشو المعمول حيث يتم إضافة كافة مكونات القشطة في وعاء عميق نضعه على الموقد ونجعل الحرارة متوسطة. عندما يثقل القوام ويصير جاهزًا نرفعه عن النار. نعود للعجين فيتم تقسيم العجين إلى نصفين ويفرد الجزء الأول في الصينية ويتم إضافة الحشو فوقها ومن ثم الجزء الثاني لتغطية الحشو. ومن ثم نضع صينية معمول المد في الفرن مسبق التسخين لنصف ساعة تقريبًا أو أقل. طريقة عمل معمول العيد بالطحين - طريقة. عند التقديم يقسم لأجزاء متساوية مع تزيينه بالفستق أو اللوز المبشور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
امرط، وهي تعني ابتلع. ياوه، تعني نعم. كبني، تعني اتركني أو دعني. غبشة، وهي تعني وقت الفجر. امنور، تعني وقت طلوع الشمس. امطل، وهي تعني وقت الصباح قبل أن تشتد حرارة الشمس. حمى، وقو وقت ذروة اشتداد الشمس. فيه، وهو يعني الظل. رمض، وتعني المكان الحار بسبب الشمس. معجم اللهجات المحكية: لهجة الشرارات. أقيل، وهي تعني انام وقت الظهر. هجع، الغفوة البسيطة. حضاني، بمعنى حوش البيت. سيدي، وهي كلمة يتم استخدامها لتعظيم الشيء. معجنه، وهو إناء يتم وضع الماء به للغسل. مثل، وهي تعني ابرة الخياطة. مضاربة، وهي اداة يتم استخدامها لتقسيم الشعر. مقراط، وهي اداة يتم استخدامها في تقليم الاظافر. مخرش، وهي اداة يتم استخدامها في ازالة الحشيش. رابط اختبار اللهجة الجيزانية
رابط لعبة لهجة جازان في هذا المقال سنعرض لكم الزوايا الجانبية لهجة جازان وخصائص لهجة جازان الأصلية لسكان منطقة جازان في منطقة جازان بالمملكة العربية السعودية. رابط اختبار اللهجة الجيزانية
معجم اللهجات المحكية: لهجة الشرارات
اي بمعنى اذهب بي الى المكان الفلاني. اي بمعنى يا حلوك او يازينك. اسم وادي شهير. معنى كلمة ( تلغفك):
تأتيك بخير. تأتيك بفجأه. تأتيك بشر. استعانه لحضور الجن. معنى كلمة ( ياهجادي):
يا ويلتي. الدعوه للجهاد. اسم احد فرسان مطير. معنى كلمة ( منطجه):
الطويله. السمينه. النحيفه. القصيره. معنى كلمة ( ازريت):
نوع من انواع الثياب الشتويه. لم افعل هذا الشيء. لا استطيع. استطيع. معنى كلمة ( دوك):
هات. نوع من انواع الملابس القطنيه. خذ. نوع من انواع الاكل يضاف معه اللبن. معنى كلمة ( مفروك):
خبز يفرك ويضاف معه العسل واللوز. خبز يفرك ويضاف معه السمن والزبد. خبز يفرك ويضاف معه اللبن والارز. خبز يضاف معه العسل والسمن. رابط اختبار اللهجه المطيريه
بعد الاجابة عن الأسئلة التي عرضناها عليكم سلفا، تظهر لك اللعبة قائمة جديدة تتكون من الاسم الخاص بك، بالإضافة الى الاجابات الصحيحة والاجابات الخائطة التي أجبت عليها، والأسئلة التي لم تجب عنها مع النسبة المئوية لتقييمك في اختبار اللهجه المطيريه، وفيما يلي سوف نرفق لكم الرابط الخاص بلعبة اختبار اللهجه المطيريه، الذي يمكنك من خلاله البدء في اختبار اللهجة ومعرفة بهل أنك مطيري أو لا، أو هل يمكنك الاجابة عن الأسئلة والكلمات التي يقدمها الاختبار أو لا، ورابط اختبار اللهجة المطيريه اضغط هنا
يعود نسب قبيلة المطيريه الى غطفان بن سعد بن قيس عيلان بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان، وهي قبيلة عدنانية مضرية قيسية، وقد العالم والباحث والإعلامي السعودي حمد الجاسر ( أصل القبيلة غطفان من أشهر القبائل العدنانية في الجزيرة في العهد الجاهلي وعند ظهور الإسلام)، إذ أن أصل تسمية قبيلة المطيريه هي بطن المطارنة، ويطلق عليهم أهل الردات وحمران النواظر. اختبار اللهجه المطيريه 1442
لهجة المطيريه تعتبر من أكثر اللهجات صعوبة في المملكة العربية السعودية، بحيث نجد الكثير من الناس يتحدون بعضهم البعض في التكلم بلهجة المطيري أو تحدي العزف بتلك اللهجة، ورغم تداخل اللهجة المطيريه مع باقي لهجات المملكة، هنالك الكثير يجيدون صعوبة بالتحدث بتلك اللهجة، بحيث نجد كثير من الكلمات والمصطلحات التي تتواجد في اللهجة المطيريه غير موجودة في باقي لهجات قبائل المملكة. لعبة اختبار اللهجه المطيريه
تعرض لعبة اختبار اللهجه المطيريه ثمانية أسئلة يجب على الزائر الاجابة عنها جميعا، وذلك ليتم معرفتك بأنك مطيري أو لا، بحيث عندما يتم الانتهاء من الاجابة عن الأسئلة تظهر قائمة جديدة تستطيع من خلالها معرفة الاجابات الصحيحة والخاطئة التي تم الاجابة عنها، ومن الأسئلة التي يقدمها اختبار اللهجه المطيريه، هي ما يلي:
ما معنى كلمة ( يازقنك زقناه):
اي بمعنى اذهب الى المكان الفلاني.