حبة من الفلفل الأخضر المقطع. ورقتان من اللورا. خمس حبات صحيحة من الهيل. خمس حبات صحيحة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من بهار الكمون الصحيح. علبتان من الزبادي. أوراق من الكزبرة للتزيين. نحضر قدر كبير ونرفعه على النار حتى يسخن، ثم نضيف الزيت وننتظر أيضًا قليلًا حتى يحمى. نضع البهارات الصحيحة ونقلب دقيقة حتى تفوح الرائحة ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون. نضع الثوم والزنجبيل المهروس ونقلب لمدة دقيقتين، ثم نضع قطع الدجاج ونقلب حتى تختلط بالخلطة جيدًا. نضيف الملح والكاري مع إضافة عصير الطماطم، ثم نغطي الوعاء لمدة ثلاثة دقائق. ايدام باكستاني بالدجاج | أطيب طبخة. نضع البطاطس و نهدئ النار ثم نغطي الوعاء ونتركه حتى يجف ماء الطماطم وتتسبك، مع مراعاة التقليب من وقت لآخر. نضع الزبادي ونقلب بشكل جيد، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة خمسة دقائق. نكشف الغطاء ونضع قطع الفلفل الحلو ونغطي الوعاء مرة أخرى لمدة خمسة دقائق. نكشف الغطاء ونضع كوب من الماء الساخن ونغطيه ونتركه لمدة عشرة دقائق. نسكب الايدام في وعاء التقديم ونزينه بأوراق الكزبرة وبهذا أصبح جاهز للتقديم. إذا كنت ترغب في تناول ايدام باكستاني بالحمص أو بالدجاج فعليك اتباع الخطوات وسوف تحضره في المنزل بأقل التكاليف، نرجوا في النهاية أن تكون الوصفة عجبتكم.
اسهل طريقة لعمل ايدام لحم باكستاني - مجلة هي
طريقة عمل إيدام الدجاج الباكستاني - إيدام دجاج باكستاني لذيذ وسريع - YouTube
ايدام باكستاني بالدجاج بالخطوات المصورة
استمع المكوّنات صدر دجاج مقطع – 3 بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – 3 فصوص لبن زبادي – 3 ملاعق كبيرة طماطم مفرومة – 2 معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان زنجبيل – نصف ملعقة صغيرة مرق دجاج – مكعب حبهان – ملعقة صغيرة قرنفل – نصف ملعقة صغيرة كاري – نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون – بحسب الرغبة ماء – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي جيداً حتى يذبل. 2- أضيفي الثوم، مرق الدجاج ومكعبات الدجاج ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الحبهان، القرنفل، الكاري والفلفل الحار. 3- قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ويتغير لونها. 4- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من لبن الزبادي، الماء، معجون الطماطم والطماطم. 5- أضيفي مزيج الطماطم الى القدر مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات. اسهل طريقة لعمل ايدام لحم باكستاني - مجلة هي. 6- غطّي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. 7- أبعدي القدر عن النار ثم قدمي ايدام الدجاج مباشرة على سفرتك. نصائح – زيدي القليل من الكركم الى خليط الدجاج لنكهة ولا الذ. – قدمي إيدام الدجاج على سفرتك الى جانب الأرز بالخضار أو الأرز البكستاني. المصدر
ايدام باكستاني بالدجاج | أطيب طبخة
طريقة تحضير إيدام باكستاني في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والكزبرة ومكعب المرق والزبادي والفلفل الحار، واخلطي جيدًا، ثم أضيفي الماء واخلطي. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ايدام باكستاني بالدجاج بالخطوات المصورة. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرنفل والحبهان والكاري، وقلبي جيدًا لمدة 10 دقائق. أضيفي خليط الطماطم وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى يغلي. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى.? 7 وصفات دجاج شهيرة على سوبرماما يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
سرايا - يعد المطبخ الباكستاني من المطابخ العريقة في شرق أسيا ، يمتاز بتقديمه للكثير من الوصفات المميزة التي تعتمد أغلبها على الدجاج والحليب والأرز، يعكس المطبخ الباكستاني الثراء والتنوع الثقافي المتواجد على أرض باكستان حيث تختلف الأطباق فيه من منطقة جغرافية إلة منطقة جغرافية أخرى ، وجميع الأطباق تمتاز بكثرة التوابل العطرية والزيت من أشهر الأطباق وأكثرها شعبية المسالا والإيدام التقليدي. ويعد طبق الإيدام من أشهى الأكلات وأطيبها بجانب احتوائه على الكثير من الفوائد الغذائية الصحية ، يعد أصل الإيدام إلى المطبخ الهندي الشمالي والمطبخ الباكستاني ويتميز الطبق باحتوائه على الكثير من البهارات الحارة المزروعة هناك وانتشر الطبق مؤخرًا بكافة الدول العربية ولاسيما في الخليج العربي. الإيدام الباكستاني بالدجاج مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج -صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة أو متوسطة -بصل مفروم -ثوم مفروم -لبن رائب -طماطم مفرومة -معجون الطماطم -نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون -مرق دجاج أو مكعب مرق الدجاج -حب الهيل -قرنفل -فلفل مطحون -ماء -كاري -كركم. طريقة تحضير الإيدام الباكستناني الحار -في وعاء على النار ضعي كمية من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي حتى يسخن من ثم ضعي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون ثم ضيفي عليه الثوم والدجاج ، ثم ضيفي عليه مكعب مرق الدجاج ، والبهارات ملح وفلفل حار وشطة كاري وكركم وقرنفل وهيل وقلبي المحتويات جيدًا حتى تمتزج جميعها ويتغير لون مكعب المرق.
إذا ألقى الزمان عليك شرا - كاظم الساهر - YouTube
كاظم الساهر - قصيدة إذا ألقى الزمان عليك شرا - Youtube
اذا الـقـى الـزمـان عـلـيـك شــرا - YouTube
اذا القي الزمان عليك شرا - YouTube
إذا ألقى عليك الزمان شرا - Youtube
اذا القَى الزَّمَانُ عَليكَ شَرّا
وصَارَ العَيشُ فِي دُنياكَ مُرّا
فَلا تَجزَعْ لِحَالِكَ بَل تَذَكّر
كَم امضَيتَ في الخَيراتِ عُمرا
واِن ضَاقَت عَليكَ الارضُ يَوماً
وبِتَّ تَأنُّ من دُنياكَ قَهرا
فَرَبُّ الكَون ما ابكاكَ الّا
لِتَعلَم ان بَعد العُسر يُسرا
— عبدالغفور عبدالله (شاعر يمني)
قصيدة إذا ألقى الزمان عليك شراً "هى الدنيا" كاملة - YouTube
اذا القي الزمان عليك شرا - Youtube
إذا ألقى الزمان عليك شرََّا - YouTube
الشيخ عاطف الهوى اذا الزمان القي عليك شره - YouTube