كوب من الحليب المكثّف المحلى. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطريّة. كوب من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات. التمر ص40. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. طريقة التحضير
وضع البيض، ومعجون التمر، والحليب المكثّف المحلى، والزبدة في وعاءٍ والخلط جيداً. إضافة الطحين، والفانيلا، والبيكنج باودر والخلط جيداً للحصول على خليطٍ متجانسٍ. وضع خليط الكيكة في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالسمنة والطحين، ثمّ إدخالها إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة ثلاثين دقيقةً أو حتّى تنضج.
طريقة التمر بالطحينه والبسكويت - أخبار العاجلة
تعد الهريسة النبكية من الحلويات اللذيذة، والتى اشتهرت تقديمها فى سوريا وبلاد الشام وهى عبارة عن خليط من دقيق السميد المزين بالفستق الحلبي ، وهى تشبه كثيراً البسبوسة وتعتبر من الحلويات التى المميزة التى تصلح للمناسبات والعزومات لشكلها الجميل، كما ان الكثيرين يحبونها من الصغار والكبار ويقبلون على تناولها، وأيضاً تقدم فى شهر رمضان كنوع من الحلويات الشهية، كما يعطيها الفستق قيمة غذائية عالية لما له من فوائد متعددة فى الحفاظ على صحة الجسم من الأمراض المختلفة، وسوف اقدم لكم متابعينا الاعزاء اليوم من خلال موقع ثقفني الإخباري مكونات وطريقة تحضير الهريسة النبكية السورية بالتفصيل. مكونات الهريسة النبكية السورية
تتكون الهريسة النبكية السورية من بعض المكونات البسيطة والغير مكلفة والتى سوف نتعرف عليها فيما يلي:
٣ كوب من السميد. ١/٤ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. كوب من السكر. ٢ ملعقة كبيرة من الطحينة السائلة. ١١/٤ كوب من الحليب أو الماء. ١/٢ كوب من القطر البارد( الشربات). فستق حلبي. ٢ كوب من القطر الساخن. حلى التمر المحشي بالطحينة والبسكويت. ١/٤ كوب من السمنة. مكونات الهريسة النبكية
طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل الهريسة النبكية السورية على أصولها سهلة وبسيطة ولكنها تحتاج الى وقت فى التخمير وهى كمايلي:
نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به السميد ونضيف عليه السكر وربع ملعقة البيكنج صودا ونقلبهم مع بعض كويس.
التمر ص40
ثم نضيف عليهم نصف كوب القطر ونقلب حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب او الماء تدريجياً مع العجن حتى يتجانس الخليط كويس. ثم نحضر صينية مقاس ٣٠ وندهنها بالطحينة كويس. نسكب الخليط السابق داخل الصينية ونتركها حتى تختمر لمدة ٦ ساعات. بعد ذلك نقوم بفرد الفستق الحلبي على وجه الخليط. ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة نار من تحت بس. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقطعها ثم ندخلها الفرن مرة أخرى على الرف الأوسط ونتركها لمدة ١٠دقائق. نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر الساخن المضاف إليه السمنة. طريقة التمر بالطحينه والبسكويت - أخبار العاجلة. نتركها حتى تبرد تماما ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم وبالف هنا وشفا. فوائد دقيق السميد
يحتوي دقيق السميد على فوائد متعددة للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي:
يساعد على التحكم فى مستوى السكر فى الدم. يساعد فى إنقاص الوزن وذلك لأنه يمتص فى المعدة ببطء ويعطى احساس كبير بالشبع لفترة طويلة. يعمل على تعزيز إنتاج الطاقة فى الجسم. يعد مصدر غنى بالحديد ويساعد فى إنتاج الهيموجلوبين الذى يوفر الأكسجين لخلايا الجسم. فوائد السمنة
تحتوي السمنة على العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي:
تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ وه اللذان يعدان من أقوى مضادات الأكسدة فى مقاومة الأمراض.
حلى التمر المحشي بالطحينة والبسكويت
طريقة تحضير حلو التمر والبسكويت بالصور
في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الدقيق، البسكويت والهيل. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن يتحمص الدقيق والبسكويت وتتصاعد رائحة الهيل. أضيفي الزبدة وقلبي إلى أن تذوب الزبدة ويتشربها البسكويت والدقيق. في طبق عميق ضعي التمر، القيمر والطحينة. قلبي المواد بأطراف أصابعك لتحصلي على معجون ناعم. أضيفي خليط الدقيق على خليط التمر وقلبي لتحصلي على عجينة متجانسة. خذي مقدار ملعقة صغيرة من العجينة وشكلي إلى كرة متناسقة وناعمة. في أطباق واسعة ضعي المكسرات المطحونة، البسكويت وجوز الهند. ضعي كرات حلو التمر في المكسرات او البسكويت او جوز الهند وقلبي لتتغطى تماما. ضعي حلو التمر والبسكويت في كاسات ورقية مزخرفة وقدميها. يمكنك وضع الحلو في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
طريقة عمل الهريسة النبكية السورية على أصولها بالخطوات - ثقفني
ثمرها في بكل مقومت الغذاء اللازمة للإنسان ، من ماء ومعادن و املاح وفيتامينات وسكريات وغيرها ، فنحن نعلم أن رسولنا العظيم مكث شهرين على الأسودين (الماء والتمر). وروى الإمام مسلم عن عائشة قالت قال رسول الله صلی الله عليه وسلم: ( يا عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله ، يا عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله أو جاع أهله قالها مرتين أو ثلاثاً) اشتركت النخلة مع الإنسان في الخير والعطاء والبركة ، وحتى في الموت فالنخلة تموت عند قطع الى جنب ما ذكر فشار النخيل متوفرة بكثرة ويزهد الأسعار علاوة على سهولة ويسر زراعة النخيل ، وتحملها للظروف المناخية القاسية ، وعمر هذه الشجرة المديد ، فتعل هذه الكلمات البسيطة تكون دافعا قوياً للاهتمام بزراعة النخيل ، وفي السنة النبوية عدة استشهادات - ففي الصحيحين: ( إن قامت الساعة وفي يد أحدكم فسيلة فإن استطاع أن لا يقوم حتى يغرسها فليغرسه)
تفتح حبات التمر ويخرج النوى منها مع الاحتفاظ بشكلها. يطحن البسكويت ويخلط مع الطحينة. ثؤخذ كمية من الخليط بحجم نواة التمر وتحشى بها التمرة.
والآن قد يسأل البعض كيف أعتني بقلبي ومتى ينبغي علي زيارة طبيب القلب؟ وفيما يلي يخبرنا احسن دكتور قلب في القاهرة أهم الأعراض التي يجب الانتباه لها والتفكير في زيارة طبيب القلب عند ملاحظتها. آلام الصدر آلام الصدر واحدة من أشهر وأهم الأعراض المميزة لأمراض القلب. وبينما يؤكد أفضل دكتور قلب في مصر الجديدة أن آلام الصدر ليست كلها ذات علاقة بأمراض القلب، إلا أن آلام الصدر التي تزداد سوءًا مع الحركة قد تكون مؤشر خطر وتستدعي الفحص العاجل. لأنها قد تكون علامة على اقتراب سكتة قلبية -وهي حالة مرضية خطيرة ومهددة للحياة-. ارتفاع ضغط الدم يشرح لنا أفضل دكتور قلب في مصر الجديدة مفهوم ضغط الدم: وهو القوة التي يضغط بها تدفق الدم على جدران الأوعية الدموية. ترجع خطورة ارتفاع ضغط الدم أنه يسبب إجهاد عضلة القلب ويزيد من فرص الإصابة بالجلطات والسكتات القلبية. صعوبة التنفس والدوخة سيحدد أفضل دكتور قلب في مصر الجديدة إذا ما كان سبب هذه الأعراض أمراض القلب أو مشكلة في الشريان التاجي. مرض السكر هناك علاقة قوية بين أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري، إذ يؤثر مرض السكر بالسلب على وظيفة الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.
أفضل دكتور القلب التداخلي في شبرا في القاهرة ، مصر | دكتورنا
ولذلك يعده الكثير من الناس افضل دكتور جراحة قلب في مصر.
أفضل دكتور القلب التداخلي في السويس ، مصر | دكتورنا
زراعة وتغيير الشرايين التاجية
يصاب بعض الأشخاص بمشكلة انسداد الشرايين، وهو ما يتسبب في عدم وصول التغذية اللازمة من القلب إلى جميع أعضاء الجسم، وعادة ما تكون هذه المشكلة مصحوبة بألم كبير في الصدر، وصعوبة في التنفس. ويتم إجراء عملية زراعة وتغيير الشرايين التاجية لعلاج هذه المشكلة إذا لم يصلح العلاج عن طريق الأدوية. استئصال أورام القلب
على الرغم من أن الإصابة بأورام القلب هي من الأمور النادرة، والتي يتم اكتشافها عادة بالصدفة عن طريق القسطرة التشخيصية التي يقوم بها افضل دكتور جراحة قلب في مصر.. إلا أن هذه المشكلة قد تطور وتعرض المريض إلى العديد من المضاعفات، مثل الإغماء المتكرر، أو صعوبة التنفس. ولذلك فإنه يفضل الإسراع في استئصال هذه الأورام بمجرد اكتشافها، لتجنب هذه المضاعفات. أفضل دكتور جراحة قلب وصدر بالقاهرة
إن التدخلات الجراحية في القلب من أكثر التدخلات دقة، وأكثرها خطورة في نفس الوقت، ولهذا يجب عليك إذا كنت مصابًا بأحد أمراض القلب ألا تذهب إلا إلى الأطباء ذوي الخبرة الكبيرة، والكفاءة العالية. ويعتبر الأستاذ الدكتور أسامة عباس واحدًا من أفضل الأطباء المتخصصين في جراحة القلب. وقد ترأس قسم جراحة القلب بمستشفى الملك فهد التخصصي بالمملكة العربية السعودية، وحصل على الزمالة من جامعة فيكتور هوجو الفرنسية، كما إنه قد حصل أيضا على شهادة AFSA للتخصص في جراحة القلب.
افضل دكتور جراحة قلب في مصر - الموقع الرسمي للاستاذ الدكتور أسامة عباس
دكتور محمد علي
أخصائي تخصص
باطنه
اخصائي الامراض الباطنه والجهاز الهضمي والكبد
دكتور جهاز هضمي ومناظير متخصص في كبد بالغين، جهاز هضمي ومناظير بالغين و باطنة عامة
مستشار علاج ومتابعه مرضي نقص المناعه المكتسبه
المشرف العام عن مرضي كورونا بمستشفيات العزل
متابعه وعلاج مرضي الفيروسات الكبديه ومرضي تليف الكبد والاستسقاء البريتوني
متابعه وعلاج امراض الجهاز الهضمي والضغط والسكر
متابعه وعلاج مرضي الامراض المعديه والحميات متابعه وعلاج مرضي الكورونا
جراحات القلب
يجري الدكتور العديد من الجراحات التي تتطلب الدقة ويعتبر اشهر و أفضل دكتور جراحة قلب في مصر لأنه أول من أدخل المنظار في مصر لاجراء جراحات القلب عام 2014. تقنية جراحة القلب بالمنظار تتم من خلال عمل جرح في منطقة الصدر لا يتعدى 6 سم يتم إدخال المنظار من خلاله لحل مشكلة القلب بدون مباعدة الضلوع أو قطعها. و من الجراحات يجريها الدكتور ياسر النحاس أفضل دكتور جراحة قلب في مصر مايلي:
جراحات الصمام:
عيوب الصمامات من أكثر أمراض القلب شيوعًا والتي تتطلب إجراء جراحة القلب المفتوح لإصلاحها ويتم ذلك باستبدال الصمام او اصلاحه اذا نجح الامر. يتم تغيير الصمام بصمام اخر نسيجي أو ميكانيكي وفقًا لحالة المريض وسنه ويستحسن الصمام الميكانيكي لصغار السن لأنه يدوم لفترة أطول. يجري الدكتور ياسر النحاس جراحة تغيير الصمام باستخدام المنظار مما يجعل الجرح صغير ويحسن من عملية الالتئام فيعود الشخص لحياته الطبيعية بسرعة. جراحات الشريان التاجي:
الشريان التاجي هو الشريان المغذي لعضلة القلب ومن خلاله يصل الدم إلى القلب ويمده بالدم الكافي لكي يعمل بدوره على ضخ الدم لبقية الجسم. في حالة وجود أمراض الشريان التاجي يتم إجراء تدخل جراحي يُعرف بجراحة زراعة وتغيير الشريان التاجي.