فوائد بذور عباد الشمس للعضلات
تعمل بذور دوار الشمس على استرخاء العضلات والاعصاب والأوعية الدموية
لأن المغنيسيوم الموجود في البذور تقوم بدور مانع للكالسيوم من الاندفاع إلى الخلية العصبية، كما أنه يخفف آلام العضلات والتعب ويعمل على بنائها. بذور دوار الشمس هل تزيد الوزن
تحوي البذور على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية وهي هامة جداً لصحة الجسم بشكل عام وإن فصفص دوار الشمس بكمية كبيرة يزيد من الوزن وتؤدي إلى السمنة. فوائد حب الشمس للحامل
تساعد بذور دوار الشمس على نمو عظام الجنين لاحتوائه على الفوسفور وبعض المعادن
يساعد في علاج الاكتئاب والقلق
يحسن من صحة القلب وينظم ضغط الدمّ المرتفع
يحسن من نظام المناعة الذي يضعف خلال الحمل
يحمي جسم الحامل من أضرار التي تسببها الجذور الحرة
لكن يجب عدم فصفص دوار الشمس بكثرة حتى لا ينعكس سلباً على صحة الحامل من زيادة وزن أو تسمم بالفوسفور الذي يؤدي إلى تلف الكلى.
6 فوائد صحية لبذور دوار الشمس
كود المنتج: 6281106510967 5. 75 SR
0. 00 SR ( /)
فصفص دوار الشمس من البستان-125جرام مصدر ممتاز للبروتين والألياف تتمتع بطعمها الشهي والمقرمش و نكهتها المميزة المنتج طبيعي و خالي من الاضافات والمواد الحافظة يمكن أن تُستَهلك كوجبة خفيفة أثناء التنقل رائعة للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة معبأةفي اكياس محكمة الاغلاق لضمان الحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة يُحفظ في مكان بارد وجاف...
أضرار بذور دوار الشمس - سطور
أضرار بذور دوار الشمس
تعرف بذور عباد الشمس بأنها ثمار نبات دوار الشمس والذي يطلق عليه علميًا اسم Helianthus annuus، والتي يتم حصادها من رؤوس الأزهار، حيث يمكن أن تحتوي كل زهرة على ما يقارب 2000 بذرة، [١] ومن الجدير بالذكر أن أمريكا الشمالية تعد موطنها الأصلي إلا أنها انتشرت حول العالم، حيث ينمو نبات عباد الشمس في المناطق التي تغمرها أشعة الشمس وفي جميع أنواع التربة شريطة أن تشبع بالماء، [٢] وكغيرها من النباتات قد ينطوي استخدامه بطريقة خاطئة أو من قبل بعض الفئات إلى التسبب ببعض الأضرار، ولعل أبرزها الآتي:
قد تسبب الحساسية. تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. تحتوي على نسبة عالية من الفسفور. تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. تحتوي على نسبة عالية من الكادميوم. تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. قد تسبب انحشار البراز. قد تحتوي على البكتيريا. قد تسبب الحساسية
تعد حساسية بذور دوار الشمس نادرةً نوعًا ما، وتعد أسبابها مجهولة أو غير دقيقة، ومن الممكن أن تظهر أعراض حساسية بذور عباد الشمس على شكل طفح جلدي أو ما يطلق عليه أرتيكاريا مع أو بدون ضيق في التنفس، [٣] وكما تجب الإشارة إلى عدم وجود علاج فعّال لهذه الحالة، حيث يعد الحل الوحيد المتاح هو تجنب تناولها، ومن أبرز الفئات المعرضة لهذا النوع من الحساسية الآتي: [٤]
الأشخاص المصابون بتحسس تجاه المكسرات.
انواع الفصفص | تعرف على الفوائد والأضرار الصحية لبذور الفصفص - بركة للأعشاب الطبية
تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة
تعد بذور دوار الشمس غنيةً بالدهون الأحادية المشبعة والتي تعد من الدهون الصحية نوعًا ما، وعلى الجانب المقابل تعد البذور من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة، والتي يمكن أن تتسبب زيادتها بمجموعة من المشكلات والاختلالات الصحية، [٨] نستعرض بعضها كالآتي:
زيادة مستويات البروتين الدهني غير الصحي قليل الكثافة. [٨]
ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار. [٨]
الالتهابات. [١٠]
أمراض القلب. [١٠] هل يوجد مقدار محدد لتناول بذور عباد الشمس من قبل وزارة الزراعة الأمريكية؟ لم تضع وزارة الزراعة الأمريكية معدلًا معينًا يسمح به، ولكن أوصت جمعية القلب الأمريكية بأن يقتصر استهلاك الدهون المشبعة بما لا يزيد عن 5 إلى 6 سعرات حرارية من القيمة اليومية، أي ما يعادل من 11 إلى 13 غرامًا من بذور عباد الشمس، وتجب الإشارة إلى أن كل غرام من الدهون المشبعة يعادل 9 سعرات حرارية، الأمر الذي يبدو خطيرًا عند الإفراط في تناول بذور العباد مع أطعمة أخرى غنية بالدهون المشبعة. [٨] ينطوي تناول مقدار محدد من البذور على بعض الفوائد بفعل الدهون الصحية، إلا أن الإفراط فيها قد يتسبب بمشكلات صحية وأضرار عديدة بسبب احتوائها على الأحماض الدهنية المشبعة.
تقوية المناعة: خلال الحمل تضعف مناعتك، وتكونين أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية، وتحتوي بذور الشمس على مواد مضادة للأكسدة، ومواد كيميائية لها خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، ما قد يحميكِ من أمراض عديدة. نمو عظام الجنين: تحتوي بذور دوار الشمس على الفوسفور والمعادن الأخرى التي تساعد على أن تنمو عظامه وتكبر وتصبح أكثر قوة. تنظيم السكر في الدم: تحتوي بذور عباد الشمس على المغنيسيوم، وهو يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، لذا قد يفيدك تناول حفنة من البذور بعد الغداء. تحسين الهضم: تحتوي بذور عباد الشمس على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وحركة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك. تغذية البشرة: تتعرض بشرتك خلال الحمل للجفاف، وكثير من عوامل التلف، وتحتوي بذور عباد الشمس على فيتامين "هـ" الذي يغذي البشرة، ويحميها من عوامل التلف، إذ إنه من المواد المضادة للأكسدة. مقاومة الاكتئاب: بعض الحوامل يعانين من الاكتئاب، وتحتوي بذور دوار الشمس على "النياسين" وهي مادة تساعد على الاسترخاء، وتقاوم الاكتئاب والقلق، وتحسن المزاج. الإفراط في تناول بذور دوار الشمس قد تكون له بعض السلبيات، تعرفي إليها من خلال السطور التالية.
[١٢] هل توجد نسب آمنة من الأفلاتوكسين أم أن وجوده يعني الإصابة بسرطان الكبد؟ تجدر الإشارة إلى أن انتشار الأفلاتوكسين في بذور عباد الشمس لا يعني بالضرورة الإصابة بسرطان الكبد، إذ تحتوي بعض العينات على نسب آمنة منه، فقد وجد طالب الدكتوراه والمشرف الرئيس على التجربة جوما مونغويو " أن 60% من بذور عباد الشمس تحتوي على المادة، ولكن بنسبة 20 جزءًا من مليار وهي نسبة آمنة بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية". [١٢]
يمكن أن يتسبب تلوث بذور عباد الشمس ببعض العفن والفطريات التي ينتج عنها مواد تساهم في الإصابة بسرطان الكبد. المراجع [+] ^ أ ب ت ث "Are Sunflower Seeds Good for You? Nutrition, Benefits and More", healthline, Retrieved 19/5/2021. Edited. ↑ "Sunflower Seeds and Oil", colostate, Retrieved 19/5/2021. Edited. ↑ "Sunflower seed allergy", journals, Retrieved 19/5/2021. Edited. ↑ "Understanding Your Sunflower Allergy", healthline, Retrieved 19/5/2021. Edited. ↑ "Are Sunflower Seeds Good for You? Nutrition, Benefits and More", healthline, Retrieved 19/5/2021. Edited. ^ أ ب "Sunflower Seeds Combat Diabetes, Heart Disease & Maybe Even Cancer", draxe, Retrieved 19/5/2021.
وأما قوله: " وما أوتيتم من العلم إلا قليلا " أي ما عندكم من العلم بالروح الذي آتاكم الله ذلك قليل من كثير فإن له موقعا من الوجود وخواص وآثارا في الكون عجيبة بديعه أنتم عنها في حجاب. وما أوتيتم من العلم إلا قليلا بالخط العربي. وللمفسرين في المراد من الروح المسئول عنه والحجاب عنه أقوال فقال:
بعضهم: إن المراد بالروح المسؤول عنه هو الروح الذي يذكره الله في قوله " يوم يقوم الروح والملائكة صفا " وقوله: " تعرج الملائكة والروح إليه " الآية، ولا دليل لهم على ذلك. وقال بعضهم: إن المراد به جبريل فإن الله سماه روحا في قوله: نزل به الروح الأمين على قلبك " وفيه أن مجرد تسميته روحا في بعض كلامه لا يستلزم كونه هو المراد بعينه أينما ذكر على أن لهذه التسمية معنى خاصا أومأنا إليه في سابق الكلام، ولولا ذلك لكان عيسى وجبريل واحدا لان الله سمى كلا منهما روحا. وقال بعضهم: إن المراد به القرآن لان الله سماه روحا في قوله: " وكذلك أوحينا إليك روحا من أمرنا " الآية فيكون محصل السؤال والجواب أنهم يسألونك عن القرآن أهو من الله أو من عندك؟ فأجبهم أنه من أمر ربى لا يقدر على الاتيان بمثله غيره فهو آية معجزه دالة على صحة رسالتي وما أوتيتم من العلم به إلا قليلا من غير أن تحيطوا به فتقدروا على الاتيان بمثله قالوا: والآية التالية: " ولئن شئنا لنذهبن بالذي أوحينا إليك " يؤيد هذا المعنى.
«وما أُوتِيتُم مِنَ العِلْم إلا قليلًا» | Editor Note
«وما أُوتيتم من العِلْم إلا قليلا».. لا بد أن يطرأ على ذهنك هذا الجزء من الآية الكريمة، بعد أنْ تفرغ من قراءة ملخصات الأبحاث المنشورة على موقع الطبعة العربية لدوريّة Nature. وهي القراءة التي تتيح لك استقراء المجالات والاتجاهات البحثية السارية.. فرغم ما وصلت إليه البشرية من آفاق شديدة التطور والتشعب والعمق في مجالات العلوم كافة، فإنها ما زالت تمضي في مساراتٍ تبدو أنها بلا نهاية؛ من أجل الإجابة على سؤالين: «ماذا.. ؟»، و«كيف.. ؟». وهما سؤالان يصبّان في تحقيق الهدف الأول للبحث العلمي، وهو «الفهم والتحليل»؛ ومن ثم يصبان بشكل غير مباشر في تحقيق هدفي «التحكم»، و«التوظيف». وما اوتيتم من العلم الا قليلا بالتشكيل. أما مجالات البحث، فإنها تتسع باتساع مدلول كلمتي «الأنفس»، و«الآفاق».. فتحت «الأنفس» يندرج كل ما له علاقة بالإنسان بيولوجيًّا ونفسيًّا، فردًا ومجتمعًا، أما «الآفاق»، فتشمل كل ما سوى الإنسان، من نبات، وحيوان، وجماد، وماء، وهواء (أي الأرض وما عليها)، وما وراء الأرض من أفلاك. ولأنَّ Nature مجلة متعددة ومتعدِّيَة للتخصصات، فكثيرًا ما تتماس وتتقاطع دوائر البحث بين ما يندرج تحت مسمى «الأنفس»، وما يندرج تحت مسمى «الآفاق».
بينما يرفض علماء أخرين على رأسهم مايكل جريفن الرئيس لوكالة ناسا الفضائية الأفكار التي تؤمن بوجود مخلوقات كونية، مشيرين إلى أنها مجرد خيالات ولم يثبت العلم صحتها حتى الآن، ولكنها في كل الأحوال تساعد البشر على فهمهم للكون، ويدافع كلا العالمين عن التكاليف الضخمة التي تهدرها مشروعات الفضاء والرحلات المكوكية، مشيرين إلى أن تلك الأبحاث تقدم الكثير من الخدمات، فمثلا الطائرات بوقتنا الحالي تسير بمساعدة من الأجهزة الملاحية التي ترتبط بالأقمار الصناعية، وأيضا القنوات الفضائية والتلفزيونية والعديد من الأبحاث الطبية التي تختص بأمراض الدورة الدموية وأمراض المناعة جيمعهم يعتمدون على أبحاث علم الفضاء. ويعتقد أيضا العالمان بأنه ليس هناك أي كواكب أخرى غير كوكب الأرض يمكن للبشر أن يعيشون فيه بوقتنا الحالي، ولكن الرغبة الملحة في البحث عما هو مجهول وكشف الغموض ستدفع البشر لمواصلة الأبحاث بالمستقبل، بخاصة أن معرفة البشر بهذا الكون لا تتجاوز نسبة 5%، كما أن هناك الكثير من الكواكب الأخرى التي لم تُكتشف بعد، بل وهناك عوالم أخرى كثير كعالم الملائكة والجن وما غير هذا لا تزال بالنسبة للعلماء مجهولة. وعلى الرغم من إعتبار العلماء لفكرة المخلوقات الكونية غير صحيحة وغير موجودة بالعالم الواقعي، إلا أنه هناك رغبة ملحة بداخلهم دائما ما تدفعهم للبحث عن إيجاد مثل تلك المخلوقات، وهذا يدل على وجود الكثير من الأسئلة الكبيرة بداخل الإنسان والتي تتعلق بنشوء الكون ومن هو خالق الوجود، وما هي أسباب خلق الكون، وهل هناك كائنات أخرى حية؟.