********************************************* " بديل المرقوق ": حابة تعملي مرقوق و ماتعرفي ترقي ، أو خلص الدقيق: ممكن تستبدليه بخبز مفرود بر ، أو خبز إيراني و يزبط ـ طريقة أخرى: بالنسبة للمرقوق استخدمي عجينة السمبوسة أو خبز الصاج. ********************************************* " أفكار متنوعة ": 1 ـ الملوخية لما تطبخيها و ما تقطع معك ، يعنى لما تسكبيها تمط بزيادة حطى نص حبة طماطم و حتضبط. ما هو بديل الجبن الكريمي في الحلويات ؟ - طريقة. 2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ 3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها: و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع يطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة 4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد: لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل. بأمانة لو استفدت من تطبيق "زاكي" خبر/ي صديقاتك وأهلك عنه, و نشريه على صفحتك على الفيس أو في أي شبكة اجتماعية, ما تخلي المعلومة تقف عندك <3 لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط: ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ
- افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة
- ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ - زاكي
- الزبادي في الحلة بديل الفرن - YouTube
- ما هو بديل الجبن الكريمي في الحلويات ؟ - طريقة
- أفكار كبدائل للمكونات غير المتوفرة فى مطبخكِ
- تركت لرحمة الرحمن نفسي | عصام العطار - YouTube
- جريدة الرياض | خالد الصقر: تركت الجامعة من أجل الفن.. ومسلسل «42 يوم» امتداد لحضوري في السينما!
افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة
******************************************** " بديل الشعيرية ": اذا اشتهيتي كنافة و لاعندك شعيرية: اطحني خبز توست أو صامولي و صلحي فيها كنافة كذابة. الزبادي في الحلة بديل الفرن - YouTube. ********************************************* " بديل الشوفان ": عملتي شوربة شوفان و اتفاجأتي ان الشوفان خلص أو مايكفي: حطي دقيق بر في شوية موية و كملي طريقتك وراح تشربي أحلى شوربة. *********************************************** " بديل البقدونس فى التبولة ": حبيتي تعملي تبولة بس البقدونس مايكفي: عادي جيبي جرجير و قطعيه صغار و حطيه معاه يطلع روعة و لا أحد يدري إنه جرجير و تصير لذيذة. ******************************************* " بديل الرز المصري فى السليق ": يمكن استخدام الرز العادي للسليق بس النوع يكون بيشاور ( اللي يشرب موية كثير). و نزيد في كمية الماء ********************************************* " بديل صلصة البيتزا ": ـ لصلصة سريعة اخلطي ملعقتين صلصة مع كاتشب و ضيفي لها رشة فلفل أسود و زعتر بري و اكليل الجبل ـ أو دقي ثوم شوي بس و حطيه بالمقلاة + شوي زيت حركي و أضيفي عليه نصف معجون صلصه طماطم و حركيها حطي ملح ، و عودين قرفة ، اخر شي ضيفي ملعقتين جبنة سايلة و خليها على نار هادية مع التحريك المستمر خلاص شيلي عود القرفة و اعملي بيها صلصة البيتزا.
ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ - زاكي
التي تأتي حلوة المذاق بشكل طبيعي مع قوام طري رغم أنها أخف من كريمة الجبنة التقليدية. لكنها رائعة للفروستينغ أو مع الحلويات. بعد كل ذلك، اذا استخدمت كريمة الجبنة في تحضير التيرامسو مثلاً
يمكنك استبدالها بجبنة الريكوتا عالية الجودة، رغم ان الأخيرة أكثر قسوة مع قوام محبب أكثر. لذلك الريكوتا ستكون أفضل من الماسكاربون اذا كنت تتطلعين لبديل مناسب للمخبوزات. من السهل جداً إيجاد بديل خالي من منتجات الألبان لكريمة الجبنة. افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة. فهناك الكثير من منتجات التوفو لها قوام كريمة الجبنة وحتى النكهة. ومعظم بدائل كريمة الجبنة النباتية أو الخالية من منتجات الألبان مناسبة بشكل كاف. حيث أنها لا تذوب في الفرن أو عند تعرضها لحرارة زائدة. ما يعد ذلك قيمة إضافية وجائزة قيمة لربات المنزل.
الزبادي في الحلة بديل الفرن - Youtube
************************************************ " بديل البقسماط ": ـ حمصي التوست بعد فرمه و اضيفي له بودرة ثوم ، و حبة البركة ، و جبنة بارميزان ـ أو خدي بقايا الخبز اليومية اللينة بدون تحميس في الفرن و حطيه بالخلاط و اطحينه و حطيه في الفريزر ـ أو استخدمي الشوفان رائع و مقرمش. ************************************************ " بديل السميد في البسبوسة ": خبز مطحون أو صامولي. ******************************************* " بديل الليمون الأسود في الكبسة ": شريحتين ليمون طازج مع الطبخ ، و لاأروع. ******************************************** " بديل الملح ": ماجي أبيض ********************************************** " بديل ماء الورد في الشيرة (القطر) ": ممكن استعمال رشة فانيليا، وهى أحسن ، تعطى طعم و لا فى الخيال. *********************************************** " بديل البيضة ": بدل البيضة الواحدة تعادل ملعقة نشاء. ********************************************* " بديل زيت الزيتون ": 4 حبات زيتون + 1 كاس زيت تترك في الثلاجة لمدة أسبوع ثم استخدميه. ******************************************* " بديل الليمون ": ملح الليمون ******************************************* " بديل الزيت في دهن الطبق ": استخدمي الطحينية ****************************************** " بديل الجبنة في حشو الفطائر ": استخدمي حليب بودرة + قليل نشاء + قليل ملح + قليل كركم + زعتر بري تطبخ على النار حتى تثخن قليل ، و تمتعي.
ما هو بديل الجبن الكريمي في الحلويات ؟ - طريقة
بديك قلى بانيه الدجاج أو اللحم
إذا كان لديكِ القليل من الزيت والضى لن يكفى لقلى
البانية، فيمكنك إستخدام صينية تيفال ووضع قطع البانيه فيها مع رش البانيه بالزيت
من الخارج (بدون إضافة البقسماط)، وإتركيه على النار وقلبيه، فهذه الطريقة صحية
وموفرة فى الزيت. بديل الشوكولاته لتزيين الكيك
يمكنكِ إستبدال الشوكولاته بهذه الوصفة: نصف كوب سكر –
ملعقتين كبار حليب بودرة – ثلث كوب ماء – ملعقتين سمن – 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
– فانيليا، تخلط المقادير وتوضع على نار هادئة حتى الغليان، والآن يمكنك تزيين
الكيك بها بدلاً من الشوكولاته. بديل تقطيع الخضراوات بالسكينة
يمكنك إستخدام المقص المطبخى لتقطيع الخضراوات الورقية،
فهو آمن بدلاً من السكين. بديل قلى السمبوسك
يمكنكِ دهن السمبوسك بالزيت، وإدخاله الفرن فهى طريقة
صحية أكثر ومجربة. بديل جبن الموتزاريلا
يمكنكِ تحضير هذه الوصفة بدلاً من جبن الموتزاريلا: أى
نوع جبنة متوفر فى المطبخ – بيضة – وملح وفلفل، وأخفقيهم فى الخلاط الكهربائى، ثم
تُرَش الوصفة على وجه البيتزا وتوضع فى الفرن. بديل الكريمة
يمكنكِ إستخدام كريم شانيه بودر أو حليب – ذبدة، بدلاً
من الكريمة الجاهزة.
أفكار كبدائل للمكونات غير المتوفرة فى مطبخكِ
الـسـلام عـلـيـكـم و رحـمـة الله ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ " بديل حليب النستلة ": حبيبتي تعملي حلا و اتفاجأتي إن حليب النستلة أو الحليب المركز ماكان متوفر عندك: حطي قشطة و عليها ثلاث أرباع كوب سكر و ثلاث أرباع كوب حليب بودره و شوى فانليا و اخلطيها كويس بالخلاط و حطيها على الكيك ، طعمها روعة. لتكتشفي أنك صنعت حليب مركز بكل سرعة و سهولة و مقاديره غالبا تكون متوفرة. ************************************************ " بديل البسكويت ": خلص البسكويت و حابة تعملي حلى: ـ استخدمي الكورن فلكس و اطحنيه ـ أو استخدمي التوست أو الصامولي بعد إزالة القشرة الخارجية شرط تبليله بحليب محلا عشان يعطي طعم حلو ـ ممكن أيضا استخدام الكيك بدل البسكوت. ****************************************** " بديل الدقيق و السميد ": حبيتي تعملي كيك و اكتشفتي إنك ماعندك دقيق أوتعملي بسبوسة و ما عندك سميد: حطي شوفان و حتطلع لذيذه و فكرة جديدة. ********************************************* " بديل القشطة ": استخدمي 3 أ كواب ماء + 2 كوب حليب بودرة + شوي سكر +3 ملاعق دقيق + نص ملعقه صغيرة ماء زهر + نص ملعقة صغيرة ماء ورد الطريقة: نذوب الحليب البودرة في ماء ثم نضيف الدقيق + السكر نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر عندما يغلي المزيج نضيف ماء الورد والزهر مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها في حشو القطايف و الحلى عموما. "
بديل الجبن الكريمي في الحلويات
بديل الجبن الكريمي في الحلويات ….. يكمن جزء من سحر كريمة الجبنة في تعدد استعمالاتها كمكون غذائي. حيث يمكن تناولها مدهونة على توست، كما يمكن استخدامها مع المخبوزات
وكمكون في طبق المقبلات وحتى كفروستينغ للكيك والحلويات المختلفة. لذلك فاختيار البديل الأنسب لكريمة الجبنة يعتمد على الوصفة التي تنوين تحضيرها. فإذا كنت تبحثين عن بديل يعطي نفس القوام الذي تمنحه كريمة الجبنة لكن أقل دسماً
إن كان في الطهي أو في المخبوزات فهناك اقتراحان:
الأول
هو كوب من جبنة القريش النقية pureed cottage cheese. الثاني
كوب من الزبادي السادة مصفّى في قطعة من الشاش طوال الليل
مقابل كل كوب من كريمة الجبنة في الوصفة. في حال عدم وجود شاش يمكن استبداله بطبقتين من المناديل الورقية. وبالنسبة للبدائل فهي أيضاً متعددة الاستعمالات كجبنة الكريمة التقليدية التي يمكن استخدامها كما ذكرنا مع المقبلات
أو تدهن لوحدها أو لتثخين الصوص ومع المخبوزات. لكن هذه الكريمة تضيف بعض الحلاوة، وهذا نادر الحدوث مع خيارات الجبنة القريش أو لبن الزبادي المصفّى. لذلك في حال كنت تتطلعين لبديل حلو لكريمة الجبنة، جربي جبنة الماسكاربون.
تركت لرحمة الرحمن نفسي - YouTube
تركت لرحمة الرحمن نفسي | عصام العطار - Youtube
تركت لرحمة الرحمن نفسي | عصام العطار - YouTube
جريدة الرياض | خالد الصقر: تركت الجامعة من أجل الفن.. ومسلسل «42 يوم» امتداد لحضوري في السينما!
في "42 يوم" تؤدي دوراً طويلاً يمتد لـ 30 حلقة تقريباً.. هل هذا أول دور لك بهذا الحجم؟
نعم هذا أول دور بهذا الحجم.. وقد جاء بعد طول انتظار وتدرج في المساحات في الأعمال السابقة، وأظن أن التدرج أضاف لي خبرة جميلة استفدت منها الآن. أغلب العاملين في "42 يوم" جاءوا من صناعة الأفلام.. هل نعتبر المسلسل امتداداً لحضورك في السينما السعودية؟
أنا أعتبر نفسي محظوظاً جداً بالمشاركة في هذا العمل. عبدالمحسن الضبعان، فهد الاسطا، مشعل المطيري، محمد القس أسماء معروفة جداً لكل منتم للسينما السعودية، وطبعاً حضورنا جميعاً في هذا المسلسل هو امتداد لحضورنا المبتور في السينما، علّ التلفزيون يساعدنا في الوصول لشريحة أكبر من الناس أو المسؤولين وبذلك تتغير الصورة النمطية عن السينما بشكل عام. أيهما تفضل.. تركت لرحمة الرحمن نفسي | عصام العطار - YouTube. السينما أم التلفزيون؟
السينما طبعاً، وأهم الأسباب التقدير الذي وجدته في المهرجانات، كما أن العمل السينمائي فيه حميمية والتقاء فكري من كل طاقم العمل، بعكس التليفزيون تماماً. نجاحك في "تلفزيون" رمضان.. هل سيؤثر على حضورك في الأفلام السعودية؟
أتمنى النجاح.. والتأثير لابد منه وأعتقد أني سأستغل هذا النجاح في لفت الانتباه إلى الأفلام السعودية.
يذكر أن فصول هذه القضية تمتد من 6 سنوات. وكانت «الرياض» قد نشرت تفاصيلها العام الماضي وتابعت تطوراتها في عددها يوم أمس.