فوائد الشمندر لا يمكن التخلي عنها. إذ يمتاز كلّ من جذر وأوراق الشمندر بخصائص مطهّرة وتساهم في التوليف الجيد للدم. في حين يحتوي الشمندر على مادة البيتا سيانين وهو عامل كيميائي نباتي يعطي اللون للشمندر ويساعد أيضاً على تخفيض مستوى الهوموسيستين في الدم (حمض أميني ضار يُنتَج في الجسم). اكتشفي في الآتي فوائد الشمندر للنساء بالتفصيل: فوائد الشمندر فوائد الشمندر رائعة جداً الشمندر غني بالفيتامينات "أ" A و"بي1" B1 و"بي2" B2 و"بي6" B6 و"سي" C، كما تحتوي أوراقه على كمية من الحديد أكبر من تلك التي يحتويها السبانخ. كما أن أوراقه مصدر ممتاز للعناصر المعدنية والعديد من العناصر مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والصوديوم والحديد. وإذا كان جذر الشمندر يحتوي على كميات أقل من العناصر المعدنية التي تحتويها أوراقه، إلا أنه رغم ذلك يحتوي على قائمة طويلة من المواد المثيرة للاهتمام مثل: الكولين والفولات واليود والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والألياف، وكذلك على المواد الكربوهيدراتية على شكل سهل الهضم للغاية. وعلى الرغم من أن مستوى الحديد في جذر الشمندر ليس عالياً جداً، إلا أنه من نوعية ممتازة، الأمر الذي يجعل الشمندر طعاماً مهماً للمساعدة في التوليف الجيّد للدم.
- فوائد الشمندر للنساء 1443
- فوائد الشمندر للنساء 2021
- فوائد الشمندر للنساء في
- فوائد الشمندر للنساء بجدة
- طريقة عمل البيتزا - المحتوى العربي
فوائد الشمندر للنساء 1443
الحماية من السكتة الدماغية
يحتوي البنجر على البوتاسيوم الفعال في حماية الأشخاص من السكتة الدماغية، كما يقي من المشكلات القلبية، إذ يعمل على توسيع الأوعية الدمية، ويخفض ضغط الدم. دعم الشعيرات الدموية
كثيراً ما يصاب الاشخاص بهشاشة الشعيرات الدموية، وفي البنجر فوائد كثيرة لدعم الشعيرات الدمية من الهشاشة، حيث يحتوي على كرمبات الفلافونويد، وفيتامين سي، التي تدعم الشعيرات الدموية، لذا ينصح بتناول عصير البنجر مع البرتقال. تعزيز الأداء الرياضي
يساعد البنجر على تعزيز النشاط الرياضي، كما أنه يحتوي على النترات التذي يزيد من امتصاص الأكسيجين بنسبة 16 بالمئة، لذا ينصح بتناوب كوب من عصير البنجر للأشخاص ممارسي الرياضة خاصة رياضة الجري. يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات
يحتوي البنجر على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، حيث يحتوي على الحديد والبوتاسيوم وفيتامين ج، والمنجنيز وحمض الفوليك. يساعد على خفض الكوليسترول
يعمل البنجر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. فوائد الشمندر للبشرة
يعتبر البنجر من أهم العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة البشرة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعاد، التي تخلص من حب وب الشباب وتساهم في توجه البشرة ونشارتها، كما إنها تساعد على مقاومة التهاب البشرة ومحاربة علامات تقدم العمر لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة، لذا ينصح بعمل قناع البنجر وشرب عصير البنجر للتخلص من تصبغات الوجه وللحصول على بشرة لامعة بلا عيوب [3].
فوائد الشمندر للنساء 2021
وينصح عند شراء جذر الشمندر التأكد من صحة الشمندر وعدم احتوائه على أي تلف وإن تكون حبة الشمندر ثقيلة بالنسبة لحجمها، وفي حالة تخزين الشمندر يجب وضعه بالثلاجة وداخل كيس مُحكم الإغلاق. أضرار الشمندر
بعد التعرف على فوائد الشمندر للدورة الشهرية، يوجد هُناك مجموعة من الأضرار قد تنجم عن تناول بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية معينة للشمندر. لذلك ينصح بتجنب تناول الشمندر من قبل هذه الفئات:
مرضى حصى الكلى، إذ أن محتوى الشمندر من الأوكسالات (Oxalates) مرتفع، مما يسبب بتدهور الحالة الصحية لمرضى حصى الكلى من خلال زيادة تراكم حصوات الكلى. الأشخاص الذين يعانون من مشكلات واضطرابات بالجهاز الهضمي أو القولون العصبي، لأن الشمندر قد يتسبب في اضطراب المعدة. ويجدر التنبيه أنه من الممكن أن يتحول لون البول إلى أرجواني أو أحمر بعد تناول الشمندر، وهو أمر غير ضار ولا يشكل أي خطورة. من قبل
د. سيما أبو الزيت
-
الاثنين 10 أيار 2021
فوائد الشمندر للنساء في
فوائد الشمندر لا يمكن التخلي عنها. إذ يمتاز كلّ من جذر وأوراق الشمندر بخصائص مطهّرة وتساهم في التوليف الجيد للدم. في حين يحتوي الشمندر على مادة البيتا سيانين وهو عامل كيميائي نباتي يعطي اللون للشمندر ويساعد أيضاً على تخفيض مستوى الهوموسيستين في الدم (حمض أميني ضار يُنتَج في الجسم). فوائد الشمندر
الشمندر غني بالفيتامينات "أ" A و"بي1″ B1 و"بي2″ B2 و"بي6″ B6 و"سي" C، كما تحتوي أوراقه على كمية من الحديد أكبر من تلك التي يحتويها السبانخ. كما أن أوراقه مصدر ممتاز للعناصر المعدنية والعديد من العناصر مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والصوديوم والحديد. وإذا كان جذر الشمندر يحتوي على كميات أقل من العناصر المعدنية التي تحتويها أوراقه، إلا أنه رغم ذلك يحتوي على قائمة طويلة من المواد المثيرة للاهتمام مثل: الكولين والفولات واليود والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والألياف، وكذلك على المواد الكربوهيدراتية على شكل سهل الهضم للغاية. وعلى الرغم من أن مستوى الحديد في جذر الشمندر ليس عالياً جداً، إلا أنه من نوعية ممتازة، الأمر الذي يجعل الشمندر طعاماً مهماً للمساعدة في التوليف الجيّد للدم. كما أنَّ الشمندر من الأطعمة المميزة في مكافحة الالتهابات التي تسببها العناصر السامّة المختلفة والتي يجد الجسم نفسه في مواجهتها.
فوائد الشمندر للنساء بجدة
كما أنَّ الشمندر من الأطعمة المميزة في مكافحة الالتهابات التي تسببها العناصر السامّة المختلفة والتي يجد الجسم نفسه في مواجهتها. فوائد عصير الشمندر على الرغم من أنّ الشمندر معروف منذ وقت طويل بفوائده المهمة على الصحة والتي تهم كل جزء من أجزاء الجسم، إلا أنه يبقى طعاماً قليل الاستهلاك وعلى نحو أقل استهلاكاً أيضاً على شكل عصير. ابدئي منذ الآن بإضافة الشمندر إلى عصير الخضروات الذي تشربينه، للاستفادة من فوائده المذهلة. الشمندر من الأطعمة القلوية وفعّال للغاية في الوقاية من الحموضة ومحاربتها. وبفضل محتوى الشمندر من الحديد، فإنه يساعد على تنشيط وتجديد كريات الدم الحمراء ويحسّن بناء عليه كمية الأكسجين في الجسم. والنحاس الذي يحتويه الشمندر يساعد من ناحية أخرى على تحسين توفر الحديد في الجسم. وعصير الشمندر الرائع يعمل كذلك كمذيب قوي لرواسب الكالسيوم غير العضوية، والتي تسبب تصلب الشرايين. وبفضل خصائصه الطبية العديدة، يبدو أن الشمندرحليف قوي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مثلما هو حليف أيضاً لأولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. يحتوي الشمندر على جلايسين بيتين، وهو مركّب عضوي من عائلة الأحماض الأمينية ويمتاز بخصائص مضادّة للسرطان.
وقد أثبتت الدراسات أنّ عصير الشمندر يمنع تشكيل المركّبات التي تسبب بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان المعدة. الشمندر ولأنه يحتوي على السيلولوز، فإنه يعزز حركة الأمعاء. كما أنّ استهلاك عصير الشمندر بشكل منتظم، يساعد أيضاً على معالجة الإمساك المزمن. والكولين الذي يحتويه عصير الشمندر يساعد على التخلص من السموم ليس في الكبد فقط، وإنما كذلك في جميع أنحاء الجسم في حال الاستهلاك المفرط للكحول، ولكن بشرط التوقف عن شرب الكحول تماماً. كما أن شرب عصير الشمندر المضاف إليه العسل من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع على معدة فارغة (في كثير من الأحيان إذا كنت معتادة مسبقاً على شرب عصير الشمندر) قد يساعد على تسريع عملية الشفاء. إن إضافة الجزر إلى الشمندر للحصول على العصير، له فوائد مطهرة تستخدم في مثل تلك الظروف. وبفضل هذه الفوائد المطهرة، فإنَّ عصير الشمندر مفيد جداً في حالات التسمم، واليرقان، والتهاب الكبد الوبائي، والتسمم الغذائي والإسهال أو القيء. كما أن إضافة القليل من عصير الليمون إلى عصير الشمندر، يحسّن فعالية الشمندر في هذه الحالات. وبالطريقة ذاتها التي يساعد بها عصير الشمندر على المحافظة على مرونة الشرايين، فإنَّ استهلاكه بشكل منتظم قد يساهم كذلك في منع الدوالي.
الشمندر ولأنه يحتوي على السيلولوز، فإنه يعزز حركة الأمعاء. كما أنّ استهلاك عصير الشمندر بشكل منتظم، يساعد أيضاً على معالجة الإمساك المزمن. والكولين الذي يحتويه عصير الشمندر يساعد على التخلص من السموم ليس في الكبد فقط، وإنما كذلك في جميع أنحاء الجسم في حال الاستهلاك المفرط للكحول، ولكن بشرط التوقف عن شرب الكحول تماماً. كما أن شرب عصير الشمندر المضاف إليه العسل من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع على معدة فارغة (في كثير من الأحيان إذا كنت معتادة مسبقاً على شرب عصير الشمندر) قد يساعد على تسريع عملية الشفاء. إن إضافة الجزر إلى الشمندر للحصول على العصير، له فوائد مطهرة تستخدم في مثل تلك الظروف. وبفضل هذه الفوائد المطهرة، فإنَّ عصير الشمندر مفيد جداً في حالات التسمم، واليرقان، والتهاب الكبد الوبائي، والتسمم الغذائي والإسهال أو القيء. كما أن إضافة القليل من عصير الليمون إلى عصير الشمندر، يحسّن فعالية الشمندر في هذه الحالات. وبالطريقة ذاتها التي يساعد بها عصير الشمندر على المحافظة على مرونة الشرايين، فإنَّ استهلاكه بشكل منتظم قد يساهم كذلك في منع الدوالي.
البيتزا من المعروف ان البيتزا اكلة ايطالية، وتم انتشارها في جميع دول العالم عن طريق الجنود الذين هاجروا من ايطاليا الي الدول الأخري، وبدأ يتصارع علي نسبها كل من اليونانيين والايطاليين لكل منهم. مقادير عجينة البيتزا بالكوب ماهي مقادير عجينة البيتزا بالكوب 3 أكواب وربع من الدقيق. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة فورية. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. طريقه عجن البيتزا أحضري وعاء كبير واخلطي فية الدقيق والملح والسكر والزيت والخميرة وقلبيهم جيدا. اضيفي الماء واعجني العجينة جبدا لمدة 5 دقائق حتي تتماسك وتصبح غير لزجة. احضري وعاء وادهنية زيت واضيفيفية العجينة واتركيها في مكان دافيئ تتخمر لمدة ساعة. سر نجاح عجينة البيتزا السر في نجاح البيتزا هو نوع الدقيق والعجن جيدا: حيث يجب عليكي اختيار نوع دقيق مخصوص لاغراض العجن. وبالنسبة للعجن الجيد يجب ان تعجني العجينة لمدة لا تقل عن 5 دقائق قبل تركها للتخمر. طريقة عمل صلصة البيتزا مكونات صلصة البيتزا كوب كبير طماطم مفرومة. 3 ملاعق من صلصة الطماطم. ثمرة من البصل مفرومة فرما ناعما. ملعقة ونصف زيت زيتون. ملعقتان من الريحان الأخضر.
طريقة عمل البيتزا - المحتوى العربي
تكور العجينة وتوضع في وعاء وتغطى بقطعة قماش قطنية، وتترك لمدة 45 دقيقة ويمكن اختبار العجينة بالضغط عليها فإنّ عادت إلى وضعها الأصلي تكون جاهزة للفرد. طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية بالشوفان
كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ربع ملعقة صغيرة من: الأوريجانو، والريحان. كوبان من دقيق القمح. نصف كوب من دقيق الشوفان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من الماء. يوضع دقيق القمح ودقيق الشوفان معاً في وعاء، ويقلب المكونين جيداً، ثم يضاف الملح، والبيكنج باودر، ويخلط مزيج الدقيق مرة أخرى. يضاف الزيت والماء ويدعك الدقيق جيداً، ويعجن حتى نحصل على عجينةٍ متماسكة. تفرد العجينة في صينيةٍ مخصصة للفرن مدهونة بقليل من الزيت، وتوضع جانباً حتى ترتاح. توزع الصلصة والحشوة المناسبة حسب الرغبة، ثم توضع الصينية في فرنٍ مُحمى مسبقاً وتترك على حرارة متوسطة حتى تنضج. مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف له الملح ويقلب المكونين جيداً، ويوضع الماء في وعاءٍ آخر ويضاف إليه الخميرة الجافة، وزيت الزيتون، وتقلب المكونات ومن ثم تترك جانباً حتى يتضاعف حجم الخميرة. يضاف مزيج الخميرة إلى مزيج الدقيق وتعجن المكونات معاً يدوياً او بالعجانة الكهربائية حتى نحصل على عجينة لينة القوام، ويستحسن أنّ تعجن بشكلٍ جيد؛ تفاديا لالتصاقها لمدة 10 دقائق. توضع العجينة في وعاءٍ عميق مرشوش بقليلٍ من الدقيق وتترك جانباً لمدة 50 دقيقة قبل المباشرة بفردها. طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الوصفة الأصلية
كيلوغرام من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من زيت الزيتون. ماء حسب حاجة الدقيق. لفرد العجينة: كوب من السميد، ونصف كوب من الدقيق. يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف له الخميرة، والسكر، وزيت الزيتون، والملح، وتخلط المكونات معاً، ثم يضاف الماء تدريجياً وتعجن المكونات لمدة أربعة دقائق حتى نحصل على عجينة لينة. تكور العجينة وتوضع في وعاء وتغطى وتترك لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. تقطع العجينة الى أربعة قطع حسب حجم البيتزا المطلوبة، وتفرد على سطح مستوٍ مرشوش بخليط السميد والدقيق.