نترك العجينة جانباً لمدة ساعتين حتى ترتاح قبل أن نبدأ في تشكيلها. نقسم العجين قطع صغيرة ونشكلها على هيئة كرات، ثم نضع الحشو بداخلها عبارة عن قطعة صغيرة من الشوكولاتة مع المكسرات المجروشة، ونحكم غلق كرة العجين. ندهن صينية بأي مادة دهنية لدينا، ثم نضع كرات العجين في الصينية. ندخلها في فرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تنضج. يمكن تقديم المعمول بجانب كل من الشاي أو القهوة. طريقة المعمول بالكيري والقشطة
هذه الوصفة عالية السعرات الحرارية لذلك ينصح به لمرضى النحافة، لأنها تساعد على اكتساب بعض الوزن، مع مراعاة عدم الإفراط في الكمية التي يتم تناولها، حتى لا يرتفع معدل الكوليسترول السيء في الدم، ويسبب أمراض القلب والشرايين. أربعة أكواب من الدقيق المنخول. عدد كأسين من الزبدة. كوب إلا ربع من القشطة. ملعقة طعام من مسحوق البيكنج بودر. نصف كوب من السكر البودرة. نحضر وعاء ونضع به كل من الزبدة، القشطة، السكر البودرة ونخلطهم معاً حتى نتأكد من تجانس جميع المكونات. يضاف بعد ذلك الدقيق مع البيكنج بودر ونقلبهم معاً حتى يصبح ملمس العجين ناعم. طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن. نبدأ في عمل دوائر صغيرة من العجينة، ونشكلها برفق، ونأخذ قطعة من العجين ونضع بها الجبن الكيري ونغلقها جيداً على نفسها، ثم نقوم بوضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن أو الزبدة.
- الرئيسية | حلوة
- طريقة معمول التمر بالكيري - أخبار العاجلة
- طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن
- أكلات رمضانية بالفرن - موضوع
- 10 اكلات في الفرن لرمضان سهلة ولذيذة - طريقة
- أكلات بصدور الدجاج بالفرن - موضوع
الرئيسية | حلوة
5 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 100 جرام من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. ملعقتين كبار من الحليب البودرة. فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير المعمول بالتمر:
إحضار قدر عميق ومن ثم وضعه على درجة حرارة متوسطة، ثم وضع مزيج من السمن والزيت، ويُضاف إليهما مزيج الطحين مع التقليب المستمر. سكب نصف كوب من الماء إلى المزيج السابق مع التقليب، ثم يُرفع القدر عن النار ويترك العجين جانبًا حتى يختمر لمدة ساعتين على الأقل. إشعال الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ثم تشكل كرات العجين وحشوها بالتمر ثم غلقها بإحكام، ومن ثم وضعها على قالب تزيين المعمول. رص قطع المعمول في صينية الخبز ومن ثم رصها وإدخالها إلى فرن ساخن حتى تمام النضج. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة عيد الاضحى سهلة وبسيطة
طريقة المعمول بالسميد هند القحطاني
يعتبر المعمول واحد من أشهى وألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات غير مكلفة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
ملعقتين كبار من عسل النحل. الرئيسية | حلوة. كوب من السمنة السائلة.
طريقة معمول التمر بالكيري - أخبار العاجلة
طريقة المعمول بالكيري من الطرق التي تبحث عنها الكثير من السيدات رغبةً في عدم شرائها من المحال جاهزة، فهو واحد من ضمن الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها الكثيرين صغار وكبار، فهو يُقدم في المناسبات كأعياد الميلاد وغيرها، فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية، كما يعتبر من مصادر المعادن الهامة للجسم والفيتامينات أيضًا، لذا سوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل التي تخص طريقته خلال المقال التالي. طريقة المعمول بالكيري
يُمكنك عمل المعمول في المنزل دون الحاجة لشراءه من المحال التجارية جاهز، ولكي تتمكن من ذلك لابد من اتباع الآتي:
مكونات المعمول بالكيري
كوبان فقط من الدقيق الفاخر المنخول. ملعقة صغيرة من الفانيلا سواء كانت بودرة أو سائلة. السكر على حسب الرغبة ناعم. ثلث كوب من الزبدة السائلة. ثماني حبات من الجبن الكيري. طريقة معمول التمر بالكيري - أخبار العاجلة. مقادير حشوة المعمول
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان من القرفة صغيرة. ملعقة كبيرة حبهان. خمس حبات من التمر الخالي النوى. طريقة تحضير وعمل المعمول
يتم وضع إناء عميق ونضع به المكونات السابقة. نبدأ في خلط المكونات ثم نضعها في الميكروويف ونستمر حتى يذوب التمر. نضيف بعد ذلك الزبدة والجبن في وعاء ويتم خفقهم بشكل جيد.
طريقة تحضير معمول العيد بالكيري | دنيا الوطن
يعد المعمول بأنواعه المختلفة وحشوه المتنوع من الحلوى اللذيذة جداً ، والشهية ، وكم من الأسر تتفاخر وتتفنن في صنعه لتقديمه في الأعياد الدينية ، و المناسبات الشخصية ، و الحفلات الكبيرة ، و حفلات أعياد الميلاد ، والخطوبات ، وحفلات الزواج ، كما يشترى جاهزا من المخابز والأفران ليتم تقديمه في المؤتمرات ، والندوات. وصفات متنوعة لمعمول الكيري
الوصفة الأولى لمعمول الكيري
المكوّنات: 200 جرام من الزبدة ، ست حبات من جبنة كيري ، كوبان من الدقيق/الطحين بما يعادل ربع كيلوجرام ، ملعقة كبيرة من الفانيلا ، أربع ملاعق كبيرة من السكر المطحون ، مكونات الحشو: نصف كيلوجرام من التمر العجوة ، بهارات العجوة حسب الرغبة ، معلقة صغيرة من القرفة ، ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير: نحضر الزبدة وحبات جبنة الكيري ونضعها في الخلاط الكهربائي ، ونخلطهم معاً جيدا ، ثم نحضر وعاء عميق للعجن ، ونضع فيه الدقيق مع السكر البودرة والفانيلا ، ومزيج الزبدة والجبنة ، نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ، نحضر وعاء آخر ، ونضع فيه التمر مع البهارات ، والزبدة ، و القرفة ، ثم نقم بعجن التمر جيداً ، ونقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ، ونحشوها بالتمر ، نحضر صينية الفرن ونمسحها بالزبدة ، ثم نضع فيها قطع المعمول ، نشغل الفرن على درجة حرارة عالية ، ونخبز الصينية فيه ، ثم نضعها في صحن التقديم ، ونرتبها ونقدمها.
يرش السكر البودرة عليه ويقدم. طريقة عمل معمول الكيري بالتفاح
45
13
150
3 أكواب (300 غ) من الدقيق. 3 ملاعق طعام (30 غ) من الحليب البودرة. 3 ملاعق طعام (30 غ) من السكر البودرة. 1/2 ملعقة صغيرة (2 غ) من المحلب. 200 غ من الزبدة. 1/4 كوب (62. 5 مل) ماء زهر، للاستخدام قبل الخبز. 2 ملعقة طعام من ماء الورد. 1 كوب (100 غ) من الجوز المقطع. 5 حبات من التفاح، مقشر ومقطع. 1/2 كوب (50 غ) من الزبيب. ملعقة صغيرة ونصف (6 غ) من القرفة المطحونة. 1 كوب (100 غ) من السكر. 1/2 كوب (125 مل) من الماء. يُضاف الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وتخلط معًا، ويُترك العجين ليرتاح لمدة ساعة واحدة مع تغطيته بمنشفة رطبة. يحضر حشو التفاح عن طريق خلط قطع التفاح والسكر وماء الورد والزبيب والجوز المقطع. يترك خليط التفاح يغلي لمدة 5 دقائق. بمجرد أن يرتاح العجين، يُضاف إليه ¼ كوب من ماء الزهر ويُخلط معه جيدًا. تكّور العجينة باليد على شكل دائرة ثم يوضع بداخلها حشوة التفاح، ومن ثم نغلقها جيداً. توضع دوائر العجين المحشوة بالتفاح في قوالب حسب الرغبة. يوضع كعك العيد أو المعمول في الفرن لخبزه لمدة 10-15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
يتميز الدجاج بطعمه الرائع، والمميز، ولذلك نجده الوجبة المفضلة لدى الجميع ويمكن تطييبه من خلال إدخاله في الفرن، ومن الممكن أن نقوم بخلط الجزر والبطاطس وكثير من الخضروات معه حتى يصبح شهيًا ولذيذًا. كيفية تحضير دجاج مشوي في الفرن مع خضار
نقوم بإحضار المكونات وهي:
كوب من الماء. حبتان من البصل يتم تقطعيهم إلى قطع كبيرة. فصان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. حبة من عصير الليمون. ملعقة من الملح صغيرة. ملعقة من البهارات صغيرة. حبة بطاطا كبيرة. حبتان من الجزر. عشر حبات من الفطر. حبة من الفلفل الأخضر. ملعقتان من صلصة الطماطم كبيرتان. أكلات بصدور الدجاج بالفرن - موضوع. طريقة التحضير:
نقوم بخلط الصويا مع الزيت والبهارات والخل والملح والفلفل الأسود ونقوم بوضعهم في وعاء عميق. نضع الدجاج في هذا الوعاء، ونتركه ساعة في التتبيلة حتى يتشربها. نقوم بإضافة البصل والثوم مع صلصة التتبيلة. نقوم بخلط الخضار المقطع فوق الدجاج، ثم نقوم بإضافة الماء. يتم تغطية الطبق بواسطة ورق القصدير ثم نقوم بإدخاله إلى الفرن ونتركه لمدة ساعة أو حتى تمام النضج. كيفية تحضير صينية دجاج بالبطاطس في الفرن
المكونات:
ثلاث حبات من البصل.
أكلات رمضانية بالفرن - موضوع
Recipe Video Thumbnail: ريقة-عمل-صدور-دجاج-بالفرن-بـ-6-تتبيلات-مختلفة Recipe Ingredients: 8 قطع من صدور الدجاج 2 معلقة كبيرة بهارات إيطالية كابوتشي جزر شرائح كوسة شرائح فلفل ألوان قطع معلقة كبيرة باربيكيو صوص معلقة صغيرة سكر ربع كوب خل ربع كوب عصير برتقال ربع كوب زيت ملح فلفل أسود Recipe Instructions: أحضري وعاء كبير وضعي فيه عصير برتقال ويفضل بلدي وضعي فوقة الخل والزيت وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم أضيفي فوقهم معلقة السكر او معلقة العسل. اضيفي الباربيكيو صوص والبهارات الإيطالية وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا معا ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب مرة أخري. 10 اكلات في الفرن لرمضان سهلة ولذيذة - طريقة. ضعي كل نوع خضار في بولة صغيرة ثم قومي بوضع فوقها القليل من التتبيلة فوقها مع تقليب كل نوع علي حدي ثم قومي بوضع صدور الدجاج في التتبيلة. قومي بتقليب صدور الدجاج في التتبيلة جيدا معاً, ثم اتركي صدور الدجاج في التتبيلة من ساعتين الي 12 ساعة حتي تتبل صدور الدجاج جيدا. قومي بتشغيل الفرن واتركيه حتي يسخن قليلا ثم احضري صاج فرن ويفضل ان تكون بها تفصيلات الجريل حتي يعطي شكل في الصدور مثل المحلات. قومي بدهان الصينية بالزيت قليلا وضعيها في الفرن قليلا لتسخن اولا ثم قومي بوضع الخضار في جوانب صينية الفرن ثم قومي بوضع في المنتصف صدور الدجاج.
10 اكلات في الفرن لرمضان سهلة ولذيذة - طريقة
احضري صينية فرن وقومي بوضع فيها صدور الدجاج ثم قومي بتغطيتها بورق الفويل جيدا حتي لا تخرج منها السخونه وادخليها الفرن. ادخليها الفرن علي درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة واتركيها في الفرن حوالي من 15 الي 20 دقيقة حتي تستوي الصدور جيدا. قومي بإخراج الصينية من الفرن وادهني صدور الدجاج ببواقي تتبيلة صدور الدجاج مرة أخري وادخليها الفرن مرة أخري لتكتمل السواء. قدمي صدور الدجاج بالفرن مع المكرونة بالوايت صوص او مكرونة بالصلصة او مع البطاطس المهروسة وبالهناء والشفاء. أكلات رمضانية بالفرن - موضوع. طريقة عمل صدور دجاج بالفرن بـ 6 تتبيلات مختلفة - وصفات طبخ جهزي نفسك انهاردة علشان تحضري احلي وصفة صدور دجاج بالفرن بكل سهولة وبطرق مختلفة وبأطعمه مختلفة وكمان هتسويها علي الشواية باحلي طعم. Type: وصفات دجاج Cuisine: مطبخ مصري Keywords: صدور دجاج بالفرن Recipe Yield: 2 Calories: 270 Preparation Time: 10M Cooking Time: 25M Total Time: 35M Recipe Video Name: طريقة عمل صدور دجاج بالفرن بـ 6 تتبيلات مختلفة Recipe Video Description: جهزي نفسك انهاردة علشان تحضري احلي وصفة صدور دجاج بالفرن بكل سهولة وبطرق مختلفة وبأطعمه مختلفة وكمان هتسويها علي الشواية باحلي طعم.
أكلات بصدور الدجاج بالفرن - موضوع
نصف كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والملح، والسكر. طريقة التحضير:
شق الباذنجان من النصف، مع الحرص على عدم شقه بشكل كامل. وضع الباذنجان في صينية مخصصة للفرن مدهونة بزيت الزيتون، ثمّ إضافة الفلفل الأسود، والملح إليه. إدخال الباذنجان إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ستين دقيقة أو حتى ينضج. تسخين زيت الذرة في مقلاة على النار، ثمّ إضافة عين الجمل والتحريك. إضافة الثوم، والسكر، والبندورة، والبصل. إضافة الماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط، وتركه لمدة عشر دقائق أو حتى يتسبك. إخراج الباذنجان من الفرن، ووضعه في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ حشوه بخليط البصل والبندورة. وضع الباذنجان في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج. إخراج الباذنجان من الفرن، ووضعه في طبق للتقديم وتزيينه بالبقدونس. صينية البطاطا بالجبن
ثماني حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة. أربع ملاعق صغيرة من جبنة الدهن. أربعمئة غرام من الجبنة المبشورة. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود. قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع متوسطة. بصلة مفرومة ناعماً. فصّ مدقوق من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
صغيره فلفل اسود • م. صغيره ملح • م.
بعد ذالك نقطع البطاطس إلى شرائح تكون متوسطة، ونبلها بالملح والفلفل ، ثم نوزعها بجانب الدجاج على الصينية. ثم نضيف الزبدة والماء إلى الصينية. بعد ذالك سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. بعد ذالك ندخل الصينية الفرن لمدة 60 – 90 دقيقة، لحين النضج. ثم نقدم الدجاج ساخناً بجانب البطاطس. الدجاج المشوي بالخضار في الفرن الكهربائي
وصفات دجاج بالفرن الكهربائي
المقادير الدجاج في الفرن
دجاجة كاملة. ثمرتان من الجزر المقطع. 2 من البطاطس المقطعة. ثمرة من فلفل اخضر مفروم. ثوم مفروم. عصير الليمون. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الكاري. خل. ملعقة صغيرة نن كركم. ملعقة صغيرة من كزبرة ناعمة. ملعقه صغيرة بابريكا. ملح وفلفل أسود. ربع ملعقة من الشطة. كيس شواء. الطريقة وصفات دجاج بالفرن الكهربائي
أولا نقوم بخلط عصير الليمون مع الخل والثوم المفروم وزيت الزيتون ، والكركم والكزبرة الناعمة والبابريكا والكاري. بعد ذالك نفرم الفلفل الأخضر ونضيف إلى المكونات مع الشطة والفلفل الأسود والملح. ثم قم نأخذ نصف كمية خليط البهارات ونمزجها جيداً مع البصل المفروم. ثم نقوم بتتبيل الدجاج بها من الداخل والخارج.