تعدُّ الشكشوكة من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة والتي نشأت وعرفت في فلسطين منذ قدم التاريخ وانتشرت لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية المعروفة في الوطن العربي. وهي وجبة رئيسية في المطبخ السعودي وتونس وليبيا والجزائر والمغرب، والمطبخ المصري، وتطهي في مقلاة وتقدم مع الخبز لامتصاص الصلصة. وسنعرض لكم أسهل طريقة لعمل شكشوكة سعودية بالمنزل عن طريق عندك خطوات بسيطة:
المقادير:
5 بيضات كبيرة الحجم. 2 ثمرة طماطم متوسطتا الحجم مفرومتان ناعمًا. بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة فلفل أخضر حار مفرومة علي حسب. ملعقة كبيرة من كزبرة طازجة مفرومة. ملعقة كبيرة من صلصة طماطم. 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون. ¼ ملعقة صغيرة من بابريكا. ½ ملعقة صغيرة من بهارات مشكلة. طريقة الشكشوكة السعودية. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير:
ضعي البيض والملح والفلفل الأسود في وعاء، واخفقي جيدًا. ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. وأضيفي الفلفل الحار، وقلبي لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي الطماطم والصلصة والبابريكا والبهارات والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين. ثم أضيفي البيض وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج البيض.
طريقة الشكشوكة السعودية الحجز
كيف تحضر الشكشوكه السعوديه? - YouTube
طريقة الشكشوكة السعودية
ما هي الشكشوكة
الشكشوكة هو طبق شهير في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا قد يعود تاريخه إلى الإمبراطورية العثمانية، وتعد الشكشوكة أحد الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة في الدول العربية وبالأخص المغرب وفلسطين وإسرائيل والسعودية والجزائر ولبنان، لما لها من مذاق لذيذ، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة وصحية ونباتي مثل مزيج من الخضار مع إضافة البيض ، وغالباً ما يتم تقديمها على الفطور مع الخبز العربي الدافئ أو خبز بيتا، بالإضافة إلى أنها طبق كلاسيكي من شمال أفريقيا والشرق الأوسط ويتم تناوله على الإفطار أو أي وجبة في اليوم مثل شكشوكة عدني. طريقة عمل الشكشوكة على الطريقة السعودية
المكونات
4 بيضات. رشة من الملح حسب الرغبة. 4 حبات من الطماطم الطازجة. طريقة عمل الشكشوكة السعودية | سوبر ماما. زهرة الربيع الطازجة أو كزبرة. حبة من الفلفل. زيت أو زبدة. 3 فصوص من الثوم. 2 حبة بصل أحمر. طريقة التحضير
يتم وضع كمية من الزيت مع القليل من الزبدة في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن ثم تشويح الثوم المفروم مع البصل الأحمر قليلاً في الزيت حتى يميل لونه إلى اللون الذهبي أو البني الفاتح كما بالشكل:
بعد ذلك يجب تقطيع الطماطم الطازجة وفرمها جيداً في الخلاط الكهربائي ثم إضافتها مع القليل من الملح والفلفل على البصل والثوم.
في نوفمبر 26, 2021
ما هي الشكشوكة
الشكشوكة هو طبق شهير في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا قد يعود تاريخه إلى الإمبراطورية العثمانية، وتعد الشكشوكة أحد الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة في الدول العربية وبالأخص المغرب وفلسطين وإسرائيل والسعودية والجزائر ولبنان، لما لها من مذاق لذيذ، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة وصحية ونباتي مثل مزيج من الخضار مع إضافة البيض ، وغالباً ما يتم تقديمها على الفطور مع الخبز العربي الدافئ أو خبز بيتا، بالإضافة إلى أنها طبق كلاسيكي من شمال أفريقيا والشرق الأوسط ويتم تناوله على الإفطار أو أي وجبة في اليوم مثل شكشوكة عدني. طريقة عمل الشكشوكة على الطريقة السعودية
المكونات
4 بيضات. رشة من الملح حسب الرغبة. 4 حبات من الطماطم الطازجة. طريقة عمل وجبات السحور افضل وجبات للسحور فى رمضان - ثقفني. زهرة الربيع الطازجة أو كزبرة. حبة من الفلفل. زيت أو زبدة. 3 فصوص من الثوم. 2 حبة بصل أحمر. طريقة التحضير
يتم وضع كمية من الزيت مع القليل من الزبدة في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن ثم تشويح الثوم المفروم مع البصل الأحمر قليلاً في الزيت حتى يميل لونه إلى اللون الذهبي أو البني الفاتح كما بالشكل:
بعد ذلك يجب تقطيع الطماطم الطازجة وفرمها جيداً في الخلاط الكهربائي ثم إضافتها مع القليل من الملح والفلفل على البصل والثوم.
[1]
انتقل الشيخ محمد باي بلعالم من قريته ساهل إلى زاوية الشيخ أحمد بن عبد المعطي السباعي التي مكث بها سبع سنوات درس فيها الفقه المالكي وأصوله، النحو والفرائض والحديث والتفسير، ونال الإجازات التالية: [1]
إجازة عامة من الشيخ الطاهر بن عبد المعطي عند انتهاء الدراسة. إجازة عامة من السيد الحاج أحمد الحسن بأسانيد متعددة. مدرسه مصعب بن عمير الثانويه قطر. إجازة من السيد علي البودليمي في الحديث. إجازة من الشيخ السيد محمد علوي مالكي المكي. شهادة(الليسانس في العلوم الإسلامية من وزارة الشؤون الدينية عام 1971 م
كان أشعري العقيدة، يجيز التوسل إلى الله بأنبيائه وخواص خلقه، ويعتبر خلاف ذلك سوء اعتقاد. إنشائه للزاوية (مدرسة مصعب بن عمير) [ عدل]
بعد تخرجه من زاوية الشيخ أحمد بن عبد المعطي السباعي عاد إلى بلاده أولف وذلك أثناء فترة الإستعمار الفرنسي حيث أسس مدرسة مصعب بن عمير الدينية للعلوم الشرعية ذات النظام الخارجي، أََغْلَقَ المدرسة مدة أثناء ثورة التحرير ثم أعاد افتتاحها مع فجر استقلال الجزائر ليضيف إليها آنذاك قسم خاص بالداخليين. [1]
عام 1964 م أصبح رسمياً إمام وخطيب ومفتي ومدرس معترف به من قبل الدولة لمسجد أنس بن مالك ومدرسة مصعب بن عمير الدينية.
فيس مدرسة مصعب بن عمير
درس في مدارس قطر بمراحلها المختلفة.. وهو من طلبة دار المعلمين الذين درسوا فيها وتخرجوا منها بعد ذلك.. ثم عمل في مجال التدريس ببعض مدارس قطر ومنها المدارس في بعض القرى ثم انتقل إلى مدارس مدينة الدوحة. شارك في بعض المخيمات الكشفية ومنها مخيمات المدارس مثل:
- مخيم خليفة الدائم بالوجبة. - مخيم مدرسة الريان الجديد الابتدائية. - مخيم مدرسة الدوحة الإعدادية. وهو من القادة الحاصلين على الشارة الخشبية وله مشاركة في التدريب الأهلي. وله كذلك دور مع بقية زملاء الكشافة في تنشيط الحركة مع بعض القادة. درس في عدة مدارس مثل: مدرسة خالد بن الوليد الابتدائية - ثم مدرسة قطر النموذجية - ومدرسة أبوبكر الصديق الابتدائية - ومدرسة الدوحة الإعدادية ثم التحق بالدراسة في (دار المعلمين) حتى تخرجه. وبعدها عمل في مجال التدريس والإدارة مثل:
مدرس في مدرسة الخرسعة الابتدائية (1972). مدرسة مصعب بن عمير - YouTube. - مدرس في مدرسة عمر بن الخطاب (1973). - مدرس في مدرسة خالد بن الوليد الابتدائية (1984 - 1975) وكانت تقع في فريق الغانم القديم. وعمل بوظيفة وكيل مدرسة في:
- مدرسة الريان الجديد الابتدائية (لمدة سنة واحدة). - مدرسة مصعب بن عمير الابتدائية (لمدة 7 سنوات).
مدرسه مصعب بن عمير الثانويه قطر
مصعب بن عمير شابٌ من أكثر شباب قريشٍ رقة ووداعة وثراءً، نشأ منعمًا في ظل والديه، في بيت يزخر بالفاخر من الثياب، والنادر من العطور، زينة فتيان قريش، ودرة مجالسه، تنقلب حياته فجأة، فإذا به يرضى بشظف العيش، ويلبس الجلد الخشن من الثياب!! فما الذي غيره وحوله هذا التحول العظيم؟ بهذا الرضا التام؟ إنه الإسلام، ذلك الدين الذي ما إن لامس قلب الشاب الغض اليافع، حتى وجد لديه قبولاً سريعًا، ذلك أنه -منذ صغره- لم يحمل للإسلام ذرة كراهية، وما نشأ ناقمًا عليه، بل على العكس، سعى إليه في يسر، واستمع إلى رسوله المصطفى r في دار الأرقم بن أبي الأرقم ، وسرعان ما أعلن نفسه واحدًا من بين المسلمين. إنه مصعب الخير (كما سماه رسول الله) أو (مصعب بن عمير بن هاشم بن عبد مناف) كما تثبته كتب التاريخ، قال عنه رسول الله، فيما رواه عرم t ، قال نظر النبي r إلى مصعب بن عمير، وعليه إهاب –جلد- من كبش، قد تمنطق به، فقال: " انظروا إلى هذا الذي قد نور الله قلبه، لقد رأيته بين أبويه يغذيانه بأطايب الطعام والشراب، ولقد رأيت عليه حلة شراها أو شريت له بمائتي درهم، فدعاه حب الله ورسوله إلى ما ترون ".
مدرسه مصعب بن عمير الابتداييه
محمد باي بلعالم
معلومات شخصية
الاسم الكامل
أبو عبد الله بن محمد عبد القادر بن محمد بن المختار بن أحمد العالم القبلوي
الميلاد
1348 / 1349 هـ - 1930 م بقرية ساهل بلدية اقبلي أولف / ولاية أدرار - الجزائر
الوفاة
1430 هـ - 2009 م مستشفى ادرار / ولاية أدرار - الجزائر
الإقامة
جزائري
المذهب الفقهي
مالكي
العقيدة
أهل السنة والجماعة
الحياة العملية
الحقبة
1930 م - 2009 م
مؤلفاته
أكثر من 40 كتاب
سبب الشهرة
وسطي ينهى عن التطرف وعن التخرف
تعديل مصدري - تعديل
محمد باي بلعالم عالم وإمام وشيخ زاوية جزائري. المولد والنشأة [ عدل]
هو أبو عبد الله بن محمد عبد القادر بن محمد بن المختار بن أحمد العالم القبلوي الجزائري ، ولد عام 1930 م بقرية ساهل التابعة لبلدية أقبلي بدائرة أولف التابعة إدارياً لولاية أدرار الجزائرية، كان والده فقيها وإماما ومعلما من مؤلفاته تحفة الولدان فيما يجب على الأعيان ومنظومة في حالة الوقت حارب فيها أهل البدع والخرافات وله عدة قصائد في مدح النبي محمد. [1]
بقريته ساهل تعلم القرآن على يد السيخ المقرئ محمد بن عبد الرحمن بن المكي بن العالم ، ثم تلقى مبادئ النحو واللغة على يد والده ثم درس مدة من الزمن على الشيخ محمد عبد الكريم المغيلي.
مدرسة مصعب بن عمير الثانوية
وعرضت قبيلات لخطة الوزارة في تعزيز جوانب التميز والإبداع لدى الطلبة والمعلمين، مؤكدة أهمية دور الإدارة المدرسية والمعلمين في الكشف عن المواهب وصقلها وتعزيز المبدعين وتحفيزهم، ولاسيما أن الطلبة والمعلمين سجلوا العديد من قصص النجاح والتميز المحلية والعالمية. كما جرى تكريم الطلبة المتفوقين في الفعاليات الثقافية. بدورها، قالت حجازي إن رمضان هو شهر الانتصارات والكرامة والعمل، وحشد المناسبات الجميلة والجليلة في هذا الشهر، حيث احتفينا قبل قدومه بأجمل أيام الوطن؛ يوم الكرامة ويوم ميلاد القائد جلالة الملك عبدالله الثاني. وأكدت الحرص على ترجمة التوجيهات الملكية السامية في حقل التعليم كمؤشر على صدق الولاء والانتماء للوطن وقيادته الهاشمية، إيمانا بجوهر الرسالة الإسلامية السمحة التي دعت إلى العلم والمعرفة، وحررت العقل من براثن الجهل والتبعية، وشرعت تخاطب العقل وتدعو الإنسان في غير موضع إلى إعمال مهارات الفكر والنظر والتأمل، ومضت تقدس الفكر والعلم وتعلي من شأن العلماء. شرح درس سجود التلاوة للصف الخامس الفصل الدراسي الثاني - بوابة البريمي. وعلى هامش الحفل، تابع الحضور عددا من الأفلام الوثائقية وقصص النجاح. --(بترا)
مواضيع ساخنة اخرى
مدرسه مصعب بن عمير الثانويه
- مدرسة مدينة خليفة الابتدائية (لمدة سنة واحدة). - مدرسة حمزة الإعدادية. - مدرسة علي بن أبي طالب الإعدادية. كما عمل في جمعية الكشافة القطرية حتى تقاعده عن العمل في الدولة عام 1999م. عمل في الكشافة منذ منتصف السبعينيات أثناء تواجده في المدارس خلال عملية التدريس وحضر الكثير من الدورات وورش العمل في المجال الكشفي مثل: دورات إعداد القادة - دورات الشارة الخشبية - دورات مساعد قادة - دورات قائد تدريب. أما مشاركاته الخارجية فكانت في بعض البلدان الخليجية والعربية مثل:
- الكويت: 3 مشاركات ومنها مشاركة (إعمار الكويت) بعد تحريرها من الغزو العراقي عام 1991م. - سلطنة عمان
- الإمارات (مخيم العين للجوالة). ومؤتمر الجامعات في الدول العربية نيابة عن كشافة جامعة قطر (1999). - البحرين - السعودية (مخيم تشجير شوارع الطائف) - الجزائر - تونس - المغرب. يقول عنه أحد القادة الكشفيين:
يعد عبدالحميد الخراز أحد قادة الحركة الكشفية وأبرز النشطاء على مدى سنوات طويلة في المجال الكشفي.. مدرسة مصعب بن عمير الثانوية. وقد كرمناه مع مجموعة من القادة في جمعية الكشافة القطرية بمناسبة يوم الرائد العربي عام 2018م وتم منحه وسام الجمعية نظير جهوده الكشفية. جيل الرعيل الأول من الحركة الكشفية لا يعوض لأنه صاحب خبرة طويلة في مجال العمل الشبابي والرياضي في المخيمات والمعسكرات التي كانت تقام في قطر قبل عدة عقود.. ولهذا فنحن نحاول هنا تخليد ذكراهم من جديد سواء من الأحياء أو من الموتى منهم لربطهم في ذاكرة الوطن الذي لن ينسى أبناءه أبدا.
تم نشره الإثنين 18 نيسان / أبريل 2022 12:34 مساءً
أمين عام وزارة التربية والتعليم للشؤون الإدارية والمالية الدكتورة نجوى قبيلات
المدينة نيوز:- تفقدت أمين عام وزارة التربية والتعليم للشؤون الإدارية والمالية الدكتورة نجوى قبيلات مساء أمس الأحد، عددا من مدارس لواء الرمثا للاطلاع على حالتها الفنية واحتياجاتها للصيانة اللازمة. وأوعزت قبيلات لإدارة الأبنية في الوزارة بإجراء الصيانة اللازمة، ومتابعة الملاحظات تمهيدا لطرح العطاء المناسب لمدارس مصعب بن عمير وآمنة بنت وهب الأساسية وأبي عبيدة الأساسية للبنين لإزالة بعض الأجنحة القديمة وصيانة الساحات والحد من الاكتظاظ والتخلص من نظام التناوب. وافتتحت خلال الزيارة التي رافقتها فيها مديرة التربية والتعليم للواء الرمثا ليزا حجازي وعدد من المسؤولين في المديرية، معارض التراث الشعبي الذي نظمته مدرسة عائشة بنت أبي بكر في بلدة الشجرة، وشاركت الطالبات في الاحتفال بيوم العلم الأردني. وتضمن المعرض ألعابا تعليمية وتراثية وشعبية من عمل معلمات وطالبات المدرسة وغرف المصادر ومناظرة شعرية لشعراء العصر الإسلامي، وفقرات غنائية وتراثية وأناشيد دينية ومسرح الحكواتي لأطفال الروضة، ومعرض الأدوات التراثية والحرفية لطالبات المدرسة ومكتبة تحدي القراءة وقصص نجاح من المجتمع المحلي.