Published Date: يوليو 15, 2019
شوربة البطاطس بالكريمة
تعرفي على أسهل طريقة لعمل شوربة البطاطس بالكريمة، طبق مقبلات ساخن غني، له مذاق شهي ومميز، تعرفي على طريقة إعداده مع مطبخ سيدتي
وقت الطهي: 40 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– البطاطس: 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً)
– الماء: كوب
– البصل: 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
– الزبدة: 2 ملعقة كبيرة
– طحين: 2 ملعقة كبيرة
– حليب: 3 اكواب
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– أعشاب مجففة: ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
1. ضعي البطاطس المفرومة مع الماء في قدر على النار المتوسطة حتى تغلي ثم غطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً. 2. في قدر آخر سخني الزبدة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة. 3. أضيفي الطحين وقلبي حتى يصبح محمصاً ويتماسك مع الزبدة. 4. أضيفي الحليب مع التحريك حتى يتكون مرق سميك واتركي المزيج ليغلي لمدة دقيقتين. 5. أضيفي البطاطس المسلوقة والملح والأعشاب والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق. 6. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة فوراً.
- شوربة بطاطس بالكريمة | هشام السيد - YouTube
- كتب شوربة البطاطس الحلوة بالكريمة - مكتبة نور
- طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم - مجلة هي
- موقع جريدة اخبار الخليج البحرينية
- اخبار الخليج البحرينية عدد اليوم
شوربة بطاطس بالكريمة | هشام السيد - Youtube
تاريخ يناير 31, 2021
تعد شوربة البطاطس بالكريمة من أشهى وألذ الوصفات التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية إلى جانب سرعة وسهولة تحضيرها، دعونا نتعرف سوياً من خلال هذا المقال على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية بالتفصيل فنرجو منكم متابعة السطور التالية. طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة
يتم تحضير هذه الوصفة المميزة باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:
المكونات
5 أكواب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. 4 أكواب من مرقة الدجاج. كوب من الكريمة. كوب من البصل المفروم ناعماً. 2 عود من الكرفس المفروم. عود من القرفة. عود صغير من الكرات المفروم. فص كبير من الثوم المفروم. خبز محمص وبصل أخضر للتقديم. طريقة التحضير
نقوم بتسخين الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة ونضيف البصل ونقلبه لمدة 5 دقائق، ومن ثم نقوم بإضافة الكرات والكرفس ونقلب المكونات لمدة 5 دقائق أخرى. نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقتين، أو حتى يصبح لونه مائل إلى اللون الذهبي المميز. نقوم بإضافة القرفة والبطاطس والمرقة ونترك الشوربة على نار متوسطة الحرارة إلى أن تغلي ثم نخفف الحرارة، ونتركها لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس تماماً.
كتب شوربة البطاطس الحلوة بالكريمة - مكتبة نور
شوربة البطاطس بالكريمة نوع لذيذ من أنواع الشوربات يفضله الجميع وخصوصا عشاق البطاطس والكريمة إذن لهما مذاقا رائعا لا يقاوم. كما أن شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم تعد من الشوربات المغذية لإحتوائها على فيتامينات هامة لأنها تجمع بين فوائد كل من البطاطس والمشروم والكريمة، لذلك تعلمي معنا اليوم طريقة شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم. مقادير عمل شوربة البطاطس بالكريمة
تعد طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة من أسهل طرق أنواع الشوربات التي يمكنك إعدادها وطهيها لأفراد أسرتك لتكون ضيفا لذيذا على المائدة.
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم - مجلة هي
محتويات
١ شوربة البطاطس
٢ عمل شوربة البطاطس
٢. ١ شوربة البطاطس
٢. ٢ شوربة البطاطس بالكريمة
٢. ٣ شوربة البطاطس بالكراث
');
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم.
اخفض الحرارة، وتخلّص من ورقة الغار، ثم أضف الكريمة والجبنة. اهرس الشوربة في الخلاط الكهربائي أو قدّمها كما هي بحسب الرغبة. أضف المكونات الإضافية للطبق بحسب الرغبة وزينها بالبصل الأخضر والبقدونس. قدّم شوربة بطاطس بالكريمة ساخنة. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي البطاطا على ألياف تُعرف بالنشا المقاوم، يُنصح بتناولها للحفاظ على صحة الأمعاء الغليظة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، بالإضافة للوقاية من الإصابة بالإمساك. يساعد تناول شوربة بطاطس بالكريمة في الحفاظ على رطوبة الجسم ، وذلك لاحتوائها على مكوّن مرق الدجاج الغني بالصوديوم الذي يسهم في تجديد الإلكتروليتات في الجسم وإعادة ترطيبه. شوربة بطاطس بالكريمة ومرضى السكري
لا مانع من تناول مريض السكري شوربة بطاطس بالكريمة، لكن احرص على تناول مقدار مناسب منها بحيث يتناسب مع مجمل السعرات الحرارية اليومية الموصى بتناولها خلال اليوم، لتفادي خطر ارتفاع مستوى السكر في الدم. شوربة بطاطس بالكريمة ومرضى القلب
يساعد تناول شوربة بطاطس بالكريمة في الحصول على البوتاسيوم و المغنيسيوم الموجودان في مكوّن البطاطا، يُنصح بتناولها للحفاظ على مستوى ضغط الدم طبيعيًّا، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
شوربة بطاطس بالكريمة | هشام السيد - YouTube
يقترب شهر رمضان المبارك من نهايته ويبقى السؤال حول التغييرات في أنظمة تدريب الرياضيين المحترفين. يقدم مُقاتل فنون القتال المُختلطة رقم واحد في البحرين حمزة « فخر البحرين » الكوهجي مثالًا رائعًا على مدار العام على التفاني والالتزام والجهد المطلوب للحفاظ على نمط حياة صحي، ورمضان ليس استثناءً. غادر الكوهجي مملكة البحرين في وقت سابق من هذا الشهر للانضمام إلى صالة الألعاب الرياضية الشهيرة التابعة لمراد كشتوف، كي دوجو ترايب في نيوجيرسي، الولايات المتحدة. القرار ترك الجميع في حيرة من أمرهم بسبب مغادرة فخر المملكة البلاد في أقدس شهور السنة. في البحرين، يميل المدربون إلى تقليل كثافة الدورات التدريبية نظرًا لصيام الغالبية العظمى من سكان البلاد. موقع جريدة اخبار الخليج البحرينية. تميل الجلسات إلى أن تكون خفيفة قبل الإفطار عند غروب الشمس، والمشاركة في جلسة بعد صلاة العشاء. نتيجة لذلك، وجد الكوهجي أنه من الأفضل أن يُعسكر في الخارج لمواصلة تحسين مهاراته واكتساب المعرفة ليتم نقلها إلى الجيل القادم من المقاتلين البحرينيين. يقول الكوهجي: « في رمضان ينخفض التدريب في البحرين ». كان علي أن أذهب إلى الولايات المتحدة لأبقى في حالة جيدة أثناء الصيام.
موقع جريدة اخبار الخليج البحرينية
يجلس السبعيني محمد غريب، أمام قدر كبير وفي يده عصا خشبية سميكة، يحرّك بها مزيجاً من السكّر والمواد الأخرى لصناعة الحلوى البحرينية التقليدية التي تتحوّل خلال شهر رمضان إلى طبق رئيسي في المملكة الخليجية. وفيما يتصاعد البخار من المزيج الأحمر اللون الذي يُطبخ على نار قوية، يقوم غريب بانتقاء المواد المختلفة من نحو عشر قدور، ويرميها الواحدة تلو الأخرى في القدر الحديدية الكبيرة، ثم يعود لتحريك المزيج. وقال غريب وهو مسؤول المبيعات في أحد أقدم شركات تصنيع الحلوى التقليدية المسماة «حلوى»: «امتازت البحرين منذ القدم بعدد من الصناعات، ومن ضمنها الحدادة والحياكة وصناعة السيوف، لكن الذي تبقّى منها قليل، وعلى رأسها صناعة الحلوى». وتشتهر البحرين بمطبخها التقليدي الذي يتميّز بمأكولات شعبية عُرفت منذ القدم، ولا تزال تُطهى في كثير من البيوت. صحيفة أخبار الخليج البحرينية | موقع نبض. ولعل أبرزها هذه الحلوى التقليدية التي بدأت صناعتها، بحسب باحثين، قبل نحو قرنين. وقديماً كانت تؤكل مع خبز التنور لتشكّل وجبة دسمة، ولكن مع تطور أسلوب تناولها، أصبحت تقدّم وحدها في المناسبات والأعياد والاحتفالات، خصوصاً خلال رمضان، حتى أن بعض البحرينيين يردّدون مقولة «لا قهوة بدون حلوى».
اخبار الخليج البحرينية عدد اليوم
تنطلق أعمال اجتماع الدورة الـ (151) للمجلس الوزاري لمجلس التعاون لدول الخليج العربي، اليوم (الخميس)، بحضور أصحاب السمو والمعالي وزراء خارجية دول مجلس التعاون، وذلك بمقر الأمانة العامة لمجلس التعاون في الرياض. ويرأس الاجتماع، وزير الخارجية - رئيس الدورة الحالية - للمجلس الوزاري الأمير فيصل بن فرحان بن عبدالله، بمشاركة الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية الدكتور نايف فلاح مبارك الحجرف. وأكد الأمين العام لمجلس التعاون أن المجلس الوزاري سيبحث عدداً من التقارير بشأن متابعة تنفيذ قرارات المجلس الأعلى التي صدرت عن القمة الـ (42) بالرياض، وكذلك المذكرات والتقارير المرفوعة من اللجان الوزارية والفنية والأمانة العامة، والموضوعات ذات الصلة بالحوارات والعلاقات الإستراتيجية بين دول مجلس التعاون والدول والتكتلات العالمية، بالإضافة إلى آخر التطورات الإقليمية والدولية، والمستجدات التي تشهدها المنطقة.
النسخة الورقية PDF - صحيفة الأيام البحرينية
الصفحات المجزئة
كل الصفحات
كل الرياضي
كل الاقتصاد
الصفحة الرئيسية
اخفاء
إظهار
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28