وحدات الإضاءة وأنواعها
يوجد الكثير والكثير من
وحدات الإضاءة التي تتميز بتصاميمها وأشكالها الجميلة التي لا تعد ولا تحصي،
باختصار فوحدات الإضاءة قد تكون ثابتة في الممرات أو المدخل أو في أماكن الجلوس
وقد تأتي على شكل حبال الزينة المنثورة على الأشجار. نجد أن مصمم الديكورات
الناجح يعتمد في معظم عمله على الإضاءة فقط في إظهار جمال الحدائق والمنشآت وأحواض
المياه خصوصاً أثناء الليل. ومع التقدم والتطور
الصناعي أصبحت تقنيات الإضاءة الحديثة أكثر جاذبية وأكثر تخصصًا خصوصاً مع وجود
أكثر من مصدر للإضاءة ودرجاتها مما ساهم في إضافة الكثير من الأفكار الابداعية. انارة سور المنزل مترجم. سنتعرف الآن على أكثر
أنواع الإضاءة الخارجية شيوعًا واستخداماتها. أنواع الإنارة الخارجية
من الضروري ملاحظة أن
المقصود بالإنارة الخارجية أنها تلك الإنارة التي تستخدم خارج المنزل وعادتاً ما
تستخدم في الأماكن الكبيرة والواسعة. الإنارة الخارجية تستخدم
دائماً لتبعث الشعور بالأمان وتحديد الطرق وجذب النظر وإظهار المناطق المظلمة
لتجنب حدوث الإصابات، وتستخدم أيضاً كواحدة من أهم عناصر الديكور والتزيين. الإنارة الجدارية Wall Mounted lights
تستخدم الإنارة الجدارية
في الممرات على جوانب الجدران أو على جدران السلالم وتنقسم إلى:
إنارة علوية (سُميت
بالعلوية لأن شعاع الضوء فيها يتجه إلى الأعلى وعادتاً ما يكون الغرض منها التجميل
والديكور)
إنارة السفلية (سُميت
سفلية لأن شعاع الضوء فيها يتجه إلى الأسفل وتكون في موقع مرتفع نسبيًا)
إنارة مزدوجة علوية
وسفلية.
انارة سور المنزل يتضمن
إنارة واسعة الانتشار
(وهو النوع الذي يعطى مدى رؤية واسع ويستخدم للأغراض الأمنية)
الشمعدانات Sconces
الشمعدانات – مجموع
شمعدان – دائماً ما تكون موضوعة على ذراع ملتصق بالحائط وتوضع في المدخل الأمامي
أو بالقرب من السلالم ولها أكثر من تصميم ومنها التصاميم الكلاسيكية والريفية
والحديثة. الكشافات Spotlights
تستخدم الكشافات في
توجيه الضوء على نافورة المياه المتحركة والجداريات واللوحات والنباتات والتحف
الفنية لإضافة لمسات الجمال باستخدام الإضاءة مع اتجاه الضوء للتأثير على نفسية
الإنسان. تتمتع بالتنوع في قوة
الإضاءة الخارجة منها واختلاف الألوان والأحجام علي حسب الحاجة. تحطم سيارة بسبب سقوط سور عقار في المنصورة | مصراوى. الانارة المعلقة Pendant Light / Hanging Light
هذا النوع من الإنارة
الخارجية يتطلب وجود سقف ليتم التثبيت عليه. يستخدم في الإنارة
والديكور على حد سواء وغالبا ما يستخدم في الأماكن الصغيرة نسبيًا أو أماكن معينة
مثل المطابخ الخارجية والمظلات والمعرشات أو البرجولة والمناطق الخاصة بملاعب
الأطفال. الإنارة المعلقة تستخدم
بشكل منفرد أو بشكل جماعي وذلك علي حسب نسبة الإضاءة المطلوبة ويوجد منها أكثر من
تصميم رائع وأنيق. الثريات Chandeliers
الثريات هي نوع مختلف
تماماً عن الإنارة المعلقة في الحجم فغالباً ما تحتوي الثريا على أكثر من وحدة
إضاءة وتكون متصلة معاً على التوالي والتوازي.
الإنارة الداخلية تستخدم
في إضفاء الكثير من الأناقة ولكن زاد استخدامها في الإنارة الخارجية في الفترة
الحالية خصوصاً في المطاعم وتحت المظلات وفي الحدائق. الإنارة المثبتة في
السقف Ceiling Lights
متشابه مع الإنارة الجدارية الجانبية ولكن وجه الاختلاف الوحيد هو أنها تثبت في
السقف وليس الجدار. تحتوي الإنارة المثبتة
في السقف على أكثر من وحدة إضاءة ولكن غالباً ما يحتوي النوع الكلاسيكي منها على
وحدة واحدة. الإضاءة الجانبية تتميز
بقدرتها على التوزيع بشكل أفضل بكثير مما يجعل الرؤية واضحة بشكل أفضل. غالباً ما يستخدم هذا
النوع من الإنارات في أسقف المداخل وهناك الكثير من التصميمات المختلفة التي تضيف
جمال إلي المكان. أعمدة الإنارة Pole Lights
تتكون من عمود يصل طوله إلى
أكثر من متر وسبعين سنتيمتر ينتهي بوحدة إنارة أو أكثر في توزيع يتناسب مع الغرض
منه. انارة سور المنزل بالانجليزي. أعمدة الإنارة تستخدم
غالباً لأغراض الأمان وإنارة الأماكن الكبيرة مثل أماكن الجلوس والحدائق وله قدرة
على توزيع الإنارة ونشرها بشكل رائع إذا ما تم استخدامه بطريقة جيدة. أعمدة الإنارة القصيرة Bollard lights
ارتفاع العمود القصير
غالباً ما يتراوح بين 60 إلى 90 سنتيمتر وفي نهاية العمود توجد وحدة إنارة واحدة
فقط.
ملعقة كبيرة من السكر، والخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. طريقة التحضير تحضير العجينة: وضع الطحين في وعاء الخلاط ثمّ إضافة كلٍ من: الحليب، والخميرة، والملح، والبيكنج باودر، والزيت، والسكر، والماء وتثبيت مضرب العجين. تشغيل الخلاط لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة ناعمة. تشكيل العجينة إلى كرة ووضعها في طبق واسع مدهون بالزيت ودهن سطحها أيضاً. تغليف العجينة بالنايلون وتركها جانباً لتتخمر. مد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتقطيعها باستعمال القطاعة إلى عشرين دائرة. عجينه عشر دقايق فطاير | أطيب طبخة. وضع دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة وتركها لمدّة عشر دقائق. تحضير الحشو: تسخين الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وإضافة البصل وتقليبه ليصبح ذابلاً قليلاً. رفع المقلاة عن النار، وإضافة النقانق والطماطم ثمّ إضافة كلٍ من: الملح، والبقدونس، والفلفل، والكزبرة، والأوريجانو، وجبن الكاسات ووضع الخليط جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. مسح سطح فطائر البيتزا بالقليل من الكاتشب. توزيع الحشو ورشّ جبن الموزاريلا. وضع البيتزا في الفرن لمدّة اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يتم تحميرها ثمّ تقديمها. بيتزا مزخرفة مدَة تجهيز المكوّنات ثماني دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات نصف كوب من صلصة البيتزا.
طريقة الفطاير عشر دقايق بالمكونات والخطوات
قطّعي العجينة على هيئة أقراص إلى أن تنتهي كمية العجينة، ثمّ ضعيها داخل الصينية بعد رشها بالسمسم أو القزحة، وغطيها بقطعة من القماش النظيف واتركيها تتخمر لمدة ساعة. سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة
المكونات
كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة الفطاير عشر دقايق بالمكونات والخطوات. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق.
عجينه عشر دقايق فطاير | أطيب طبخة
عجينة الفطائر العشر دقائق المكوّنات نصف كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. طريقة التحضير وضع كوبين من الدقيق في وعاء كبير وإضافة كلٍ من: الماء، والملح، والخميرة، والسكر وعجن المواد معاً للحصول على عجينة متماسكة. ترك العجينة لمدّة عشر دقائق من أجل تخميرها. إضافة ثلاثة أكوب من الدقيق، والزيت بعد تخميرها وعجن المكوّنات معاً. فطائر البيتزا مدَة تجهيز المكوّنات ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ عشرين شخصاً المكوَنات مكوّنات الحشو: ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الكاتشب، والجبن الكاسات. حبة كبيرة من الطماطم المفروم. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ستة أصابع من النقانق المفرومة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. بصلة صغيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري. مكوّنات العجينة: كوب من الماء الدافىء. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، والملح. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاثة أكواب من الدقيق.
يمكن عمل الفطائر في عشر دقائق من مكونات بسيطة والحصول على فطائر شهية مثل المحلات وهي وجبة مشبعة يمكن تحضيرها وتقديمها على وجبة الإفطار أو بين الوجبات وإليكم في هذا المقال طريقة سهلة لعمل فطائر العشر دقائق بالمكونات والخطوات. مكونات عمل الفطاير عشر دقائق
تحتاجون إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مكان لعمل الفطائر في عشر دقائق في المنزل ويجب تجهيز هذه المكونات بمقادير مناسبة كما يلي:
خمس أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. بيضة مخفوقة. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من السكر الناعم. رشة من الملح. كمية من السمسم بحسب الرغبة. نصف كيلو جرام من الجبن العكاوي. سمسم بحسب الرغبة. طريقة عمل الفطاير عشر دقائق
من المكونات السابقة يمكن عمل فطاير العشر دقائق بطريقة سهلة مثل المحلات وذلك باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كما يلي:
في وعاء نضع كوبين من كل من الدقيق، الماء، الحليب البودرة، الخميرة والسكر. نخلط المزيج السابق حتى يتجانس جميع المكونات
نغطي الوعاء بورق نايلون لاصق ونتركه حتى يرتاح لمدة 10 دقائق. نضيف كل من الملح والزيت النباتي ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونخلط المزيج مرة أخرى.