06/13 08:56
تعرفي معنا اليوم على مكرونة بشاميل منال العالم لتعدي لأسرتك غداء شهيًا، فالمكرونة البشاميل من ألذ الوصفات التي يجب على كل ربة بيت تعلمها لتقديمها إلى أفراد أسرتها، وقد قامت الشيف منال العالم أحد أشهر خبراء الطبخ في العالم العربي بتقديمها بطريقتها الخاصة، وهو ما سوف نتناوله بالتفصيل من خلال سطور هذا المقال لبيان مقادير وخطوات عمل المكرونة ب البشاميل واللحم المفروم للشيف منال العالم. مقادير مكرونة بشاميل منال العالم: - نصف كيلو مكرونة قلم. - ملعقة طعام كبيرة من الزيت. - ثمرة صغيرة الحجم من البصل المفروم. - ثمرة كبيرة من الطماطم المفرومة. - 2 فص من الثوم المهروس. - 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. بشاميل منال العالم مجلة عالمية ثقافية. - ربع ملعقة طعام صغيرة من الملح. - ملعقة طعام صغيرة من الفلفل الأسود. - نصف ملعقة طعام من البهارات المشكلة. - 400 جرام من اللحم المفروم. - ثمرة كبيرة الحجم من البصل المفروم. - 2 فص من الثوم. - ملعقة من البهارات المشكلة. - 2 ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقة طعام صغيرة من الكزبرة الناعمة. طريقة تحضير مكرونة بشاميل منال العالم: - ضعي مقدار كبير من الماء مع كمية كافية من الملح والزيت واتركي الخليط حتى يغلي، ثم ضعي المكرونة لكي تسلق وارفعيها من على النار وصفيها عند نضجها.
- بشاميل منال العالم مناقشة لخطاب البابا
- تكرار سورة الليل – لاينز
- تعلم سورة الكوثر للأطفال مكررة ( تعلم مع لولو ) - YouTube
بشاميل منال العالم مناقشة لخطاب البابا
وللحشو:
في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف تماما. اضيفي البصل والثوم وقلبي إلى أن يذبل البصل. أضيفي البهار، الملح، الفلفل والكزبرة. قومي بالتقليب جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ودعيها جانبًا. ولتحضير صلصلة البشاميل:
في قدر سميك القاعدة، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي بملعقة خشبية
إلى ان يصبح ذهبي اللون. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكي الى ان تحصلي على صلصة سميكة القوام. اسكبي 1 كوب من صلصة البيشاميل على المكرونة وقلبي. بشاميل منال العالمية. ضعي نصف كمية المكرونة في طبق الفرن. وزعي اللحم. ثم بقيةالمكرونة. وزعي صلصة البشاميل على المكرونة. ساوي السطح لتتغطى كل المكرونة بالصلصة. وزعي الزبدة على سطح الصلصة. ادخلي الطبق في الفرن لمدة تتراوح من 30 إلى 40 دقيقة، حتى تلاحظي أن سطح المكرونة ذهبي. طريقة تحضير البشاميل بدون بيض
مكعب مرق دجاج. أسرار نجاح البشاميل
المكرونة وطريقة السلق:
الكثير منّا يقع في خطأ سلق المكرونة بشكل كامل والنتيجة أنها تتحول لعجين عند تقديمها،
ولتجنب هذا الخطأ عند سلقها أولًا ضعي نقطتين من الخل مع الملح بدل الزيت وقومي بسلقها نص تسوية
لأنها تُكمل تسويتها في الفرن.
مقادير الوصفة
2
حبة كبيرة
باذنجان مقشر ومقطع شرائح
الحشو
1
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
300
جرام
لحم مفروم
حبة متوسطة
بصل مفروم
3-4
فص
ثوم مهروس
جزر، مبروش
فلفل أحمر حلو مفروم
فلفل أخضر حلو مفروم
1/2
كوب
معجون طماطم
بهار مشكل
ملعقة صغيرة
قرفة
ملح
1/4
فلفل أسود
12
مشروم طازج شرائح
2-3
دبس الرمان
صلصة البشاميل(الصلصة البيضاء)
زيت
زبدة
حبة صغيرة
بصل مفروم ناعم
رشة صغيرة
فلفل أبيض
الطبقة العلوية
1 1/2
جبن موزاريللا مبروش
بقسماط
سورة الليل مكررة من اية 1 الى 10 ابراهيم الاخضر - YouTube
تكرار سورة الليل – لاينز
سورة الليل مكررة ٧ مرات المصحف المعلم محاكاة الشيخ محمود خليل الحصري لتثبيت الحفظ عند الأطفال - YouTube
تعلم سورة الكوثر للأطفال مكررة ( تعلم مع لولو ) - Youtube
خليفة الطنيجي
حفظ القرآن في مركز الذيد لتحفيظ القرآن الكريم وعمره ١٣ سنة وأجيز
على يد شيخه غلام حسين. درس في المدينة المنورة على يد الشيخ إبراهيم
الأخضر شيخ قراء المسجد النبوي الشريف وأجازه في رواية حفص
504
122, 657
ســـــورة الليل مكررة _ تعليم للاطفال _ ماهر المعيقلى - YouTube