2021-08-17, 13:45
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
عجينه الفطائر القطنيه من اسهل ما يمكنك تحضير بها اسهل الفطائر السهله... اكتشفي المقادير وطريقة التحضير فيما يلي:
المقادير:
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فطائر السكر والزبدة سهلة وسريعة والطعم روعة - ثقفني. نصف كوب من الزبدة. ماء دافئ حسب الحاجة. طريقة عمل عجينه الفطائر القطنيه:
توضع الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ، وتُترك جانباً كي تتفاعل. يُضاف إلى وعاء عميق كلٌّ من الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، وتقلّب المكونات جيداً باستخدام الملعقة. تُضاف الزبدة المذابة إلى الوعاء، ويتم تقليب المكونات مع بعضها بحيث يتشرب الدقيق الزبدة بشكلٍ جيّد. يُضاف نصف كوب الخميرة مع العجن
باليد، ثم يسكب الماء الدافئ على المكونات مع الاستمرار في العجن لمدّة ربع ساعة، وكلما زاد وقت العجن أدّى ذلك إلى الحصول على عجينةٍ
قطنية أفضل. تُغلّف العجينة بكيس النايلون الخاص بالأطعمة، وتوضع في مكانٍ دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر. تعجن العجينة مرّةً أخرى لمدّة خمس دقائق، وتُغلف مرّةً أخرى وتترك ساعة كاملة.
طريقة عمل فطائر الجبنة في الفرن لسحور رمضاني خفيف - ثقفني
طريقة عمل فطائر القريش فطائر القريش وصفة شهية بعجينة طرية وهشة محشوة بالقريش والبصل ومن ثم مشوية بالفرن مناسبة لشهر رمضان المبارك فهي خفيفة ولذيذة للغاية وسهلة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير للعجينة: كيلو طحين ٣ ملاعق زيت رشة ملح ظرف خميرة فورية ٢. ٥ ملعقة سكر كوب و٣ أرباع ماء للحشوة: نصف كيلو قريش بيضة ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة خل كوب بقدونس مفروم ١. ٥ ملعقة سمنة مذابة طريقة التحضير في العجانة نضع مكونات العجين أي الطحين والزيت والخميرة والملح والسكر والماء ونعجنها جيداً. نستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة طرية وشبه لاصقة نقطها كرات متساوية. نغطي كرات العجين ونتركهم ليتخمروا لمدة ساعة جانباً. طريقه عمل عجينه الفطاير منال العالم. في وعاء نضع القريش ونخفق البيضة مع ملح وفلفل وخل ونضيفها فوق القريش مع البقدونس والسمنة المذابة ونحرك جيداً. بعد مرور الوقت على العجين نبدأ بالتشكيل نأخذ كل كرة ونفردها بالشوبك مع رشة طحين ونضع في وسطها حشوة ونفردهم ثم نلصقها من الطرفين مع ترك الوسط مفتوح كالشختورة. نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن الحرارة ١٨٠ من الأسفل أولاً ثم نحمرهم من الأعلى.
فطائر السكر والزبدة سهلة وسريعة والطعم روعة - ثقفني
ثم نقوم بإضافة كوب من الماء بالتدريج، مع الخلط إلي أن يصبح قوام الخليط كالعسل، قد لا تستعملي كل كمية الماء المطلوبة، إذا حصلت علي القوام المناسب. بعد ذلك حمي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي مقدار مناسب من الخليط في المقلاة، واتركي الخليط حتي يميل وجهة إلي اللون الذهبي. ثم اقلبي الحلي علي الجهة الأخرى، واتركيه أيضاً حتي ينضج، و كرري حتي تنتهي من الكمية، ثم زيني الحلي بالعسل بحسب الرغبة، وقدميه بالهنا والشفاء. طريقة بسيطة لعمل عجينة فطيرة الكريب الأصلية
من هنا سوف نتعرف علي طريقة عمل هذه العجينة الهشة وهي كما يلي:-
قومي بخلط كوب من الدقيق، مع كوب ونصف حليب مع 2 بيضة، مع معلقة كبيرة زيت، في بولة عميقة. طريقه عمل عجينه الفطائر المحشو. ثم ضيفي عليهم ربع معلقة صغيرة من الملح، واخلطي جيداً حتي تصبح العجينة سائلة. ثم في مقلاة علي النار، أضيفي معلقتين كبار من عجينة الكريب، واتركيها لمدة 30 ثانية، ثم اقلبيها علي الوجه الأخر. بعد ذلك ارفعي العجينة من المقلاة، وضعيها في طبق جانباً، حتي تنتهي من الكمية. ثم زينيه بالفواكه أو السكر البودرة، أو العسل علي حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء. طريقة عمل عجينة البوريك التركي في المنزل
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذه العجينة الطرية والهشة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار وعاء كبير، ونضع به 2 كوب من الدقيق، مع 2 كوب من السكر مع 2 معلقة خميرة ،مع كيس فانيليا ورشة ملح، ونقوم بخلطهم جيداً.
عجينة الفطائر اليابانية القطنية الهشة وحشوها بحشوات عديدة مقلية أو مخبوزة - ثقفني
بعد النضج نضعهم في طبق التقديم وصحة وهنا.
طريقة عمل العيش الفلاحي البكاكين باللبن الرايب - ثقفني
يراعى ترك القطايف بدون تغطية حتى تبرد تماما لكى لا تطرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
هتعمليها في ثواني .. حضري العجينة اليابانية السحرية لكل أنواع المخبوزات هشة وخفيفة وبمكونات بسيطة جدا ! | إثراء نت
العجينة اليابانية لجميع أنـواع المخبوزات والمعجنات ستختصر الكثير من وقتك وجهدك ، بمكونات بسيطة تتوفر في مطبخك وستدهشك النتائج فعلياً. يمكنك أستخدامها للفطائر والبيتزاء والأقماع وأي مخبوزات أخرى تتميز هذه العجينة بملمسها القطني والهش كالاسفنج وستضمنين نجاح العجينة بكل حالاً من الأحوال تابعي معنا أسرارها في المقال الأتي. ماهي المكونات التي يجب تحضيرها لعمل العجينة اليابانية ، المقادير المطلوبة لعمل العجينة اليابانية سهلة وتتمثل في الآتي:-
1_ثلاث أكواب دقيق. 2_نصف كوب زبدة. 3_كوب الا ربع دقيق. 4_معلقتين خميرة. 5_معلقتين حليب مجفف. 6_كوب لبن. 7_رشة ملح. 8_معلقة خل. 9_ربع كوب ماء. طريقه عمل عجينه الفطاير الهشه بالروب. 10_صفار بيضة. 11_سمسم. 12_حبة البركة. الخطوات الصحيحة لتجهيز العجينة اليابانية في البيت بسهولة
العجينة اليابانية من أكثر المعجنات التي يمكن تحضيرها في البيت بسهولة والحصول على مخبوزات طرية وهشة ويمكن تحضيرها بسهولة من خلال الآتي:-
نضع الماء على الدقيق ونقلبهم ونرفع الخليط على النار ونقلبه وبعد ذلك نتركه حتى تتكون عجينة متماسكة وبعد ذلك نتركها تبرد. نقوم بنخل كمية من الدقيق ونضع عليه رشة الملح والخميرة والحليب المجفف ونقلبهم معًا.
اضافة نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب ونصف من الماء الدافئ. اخلطي الطحين والخميرة والملح ثم اضيفي الماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة بقطعة من القماش لمدة ساعة حتى تتخمر وترتاح. قطعي العجينة الي قطع متوسطة الحجم. طريقة عمل العيش الفلاحي البكاكين باللبن الرايب - ثقفني. مدي العجينة على سطح صلب منثور عليه القليل من الطحين باستعمال الشوبك. سخني الصاج على درجة حرارة مرتفعة ثم ضعي الفطائر عليها ثم اتركيها حتى تنضج. ضعي كمية من الجبن على وجه العجينة ثم اتركيها حتى تذوب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
31 [مكة]
طقم بديل ذهب
14:10:28 2021. 09. 17 [مكة]
اطقم بديل ذهب موديلات جديدة 2022
07:47:22 2022. 31 [مكة]
اطقم بديل ذهب اشكال وصلت حديثا ♥ اهدي زوجتك
19:04:50 2022. 13 [مكة]
اطقم بديل ذهب عالية الجوده
04:09:56 2021. 09 [مكة]
18:35:50 2022. 27 [مكة]
22:09:56 2021. 16 [مكة]
طقم نسائي بديل ذهب بسعر مغري
10:26:02 2022. 26 [مكة]
200 ريال سعودي
بديل ذهب. مطلي فرنسي مضمون
05:29:18 2022. 22 [مكة]
20 ريال سعودي
طقم بديل ذهب موديل فرنسي عالي الجوده
00:09:56 2021. 10 [مكة]
اطقم بديل ذهب عالية الجودة
08:18:16 2022. 31 [مكة]
اطقم بديل ذهب عالية الجوده # توصيل لجميع المدن
12:29:59 2022. 07 [مكة]
15:07:44 2022. 27 [مكة]
اطقم بديل ذهب عالية الجوده # يوجد شحن
18:25:58 2022. 10 [مكة]
اطقم بديل ذهب عالي الجوده # توصيل لجميع المدن
10:02:04 2022. 23 [مكة]
طقم بديل ذهب 3 قطع
13:54:28 2022. 10 [مكة]
اطقم بديل ذهب فصوص عالية الجوده # يوجد شحن لكافة المدن
20:09:56 2021. 25 [مكة]
23:35:20 2022. 23 [مكة]
6
اطقم بديل ذهب ضمان لون سنه
16:58:10 2022. 26 [مكة]
100 ريال سعودي
00:10:28 2021. 09 [مكة]
اطقم بديل ذهب عالي الجودة # يتوفر شحن
06:47:06 2021.
12 [مكة]
بناجر مطلية ذهب ضمان لون سنه # يوجد توصيل لكافة المدن
10:36:14 2022. 27 [مكة]
30 ريال سعودي
21
بناجر زاركون مطلي ذهب موديل نسائي
16:19:37 2021. 06 [مكة]
حفر الباطن
175 ريال سعودي
بناجر اطفال مطلية ذهب # نشحن لجميع مدن المملكة
14:09:56 2021. 07. 02 [مكة]
بناجر مطلية ذهب # اهدي من تحب توصيل لجميع مدن المملكة
19:53:26 2022. 31 [مكة]
8
بناجر مطلية ذهب عالية الجوده # توصيل لجميع المدن
20:34:47 2022. 27 [مكة]
10
بناجر مع خاتم مطلي ذهب يوجد شحن لكل المدن
07:27:58 2022. 31 [مكة]
99 ريال سعودي
بناجر زاركون مطلي ذهب
10:18:07 2022. 27 [مكة]
بناجر نسائية مطلية ذهب من افخر الموديلات ❤ شحن لجميع المدن
06:33:35 2022. 31 [مكة]
بناجر مطلية ذهب موديل فرنسي وهدايا نسائية فاخره
11:09:56 2021. 27 [مكة]
نجران
بناجر مطلية ذهب موديلات حديثة# يوجد توصيل لكل المدن
22:09:56 2021. 04 [مكة]
سكاكا
بناجر نسائي عالية الجودة مطلية ذهب # شحن لجميع المدن
07:34:16 2022. 11 [مكة]
بناجر مطلية ذهب متوفره جميع المقاسات
19:10:43 2022. 27 [مكة]
تبوك
بناجر مطلية ذهب عالية الجوده # شحن لجميع المدن
22:54:39 2022. 25 [مكة]
بناجر مطلية ذهب عالية الجودة $ يوجد توصيل لكل المدن
01:13:05 2022.
07 [مكة]
02:47:01 2022. 11 [مكة]
180 ريال سعودي
حزام بديل ذهب عالي الجودة # توصيل لجميع المناطق
02:10:28 2021. 20 [مكة]
طقم بديل ذهب عالي الجودة نوصل لكل المدن
06:53:24 2022. 26 [مكة]
بيع بديل ذهب استخدام مره واحده
21:44:10 2022. 08 [مكة]
الطائف
480 ريال سعودي
ماركة بديل ذهب في مكة المكرمة بسعر 80 ريال سعودي
08:56:33 2022. 15 [مكة]
80 ريال سعودي
حزام بديل للذهب مصبوغ ذهب
20:16:31 2021. 27 [مكة]
طقم بديل ذهب موديل فرنسي عالي الجوده 5قطع
22:11:15 2022. 27 [مكة]
2