قراؤنا من مستخدمي فيسبوك يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال صفحتنا على فيسبوك إضغط هنا للإشتراك إن تلازم البعد الإنساني بالبعد الثقافي يقدم أصدق الشواهد على النهج الإنساني للمثقف الحديث ويضعه في صورة الحدث الإنساني والذي يمثل روح الإنسانية في تجلياتها وأصدق صورها. النشرة المرورية.. كثافات متحركة بالطرق الرئيسية فى القاهرة والجيزة - اليوم السابع. فعندما تصبح الإنسانية الخيط الناظم لحياة المثقف يكون تأثيره الإنساني حقيقةً مشاهدة وحياته فصولاً من الإنسانية تعكس أبرز الصفات الظاهرة فيه وبالذات إذا ما عكف على هذه السجية الإنسانية ولازمها منهجيًا وتفاعل معها كخيار ذاتي. وإن كان المثقف العربي من أقل الناس مبادرة في المواقف الإنسانية وقد نستثني بعض النماذج التي عكست الوجه المشرق للمثقف العربي كالروائي نجيب محفوظ الحاصل على جائزة نوبل في الآداب عام 1988م والذي تبرع بجزء من قيمة جائزته لمرضى الفشل الكلوي، وكان في أواخر حياته أوقف ربع ثروته لعلاج مرضى السرطان. والروائي الجزائري واسيني الأعرج الذي تبرع بعوائد روايته (نساء كازانوفا) لمساعدة الأسرى الأدباء في سجون الاحتلال الإسرائيلي. وقد تكون هنالك نماذج أخرى إلا أنها لا تمثل ظاهرة في الثقافة العربية على خلاف ما نقرأ في الغرب.
- مسلسل المنظمة الحلقة 20 العشرون مترجمة قصة عشق - فارسكو
- النشرة المرورية.. كثافات متحركة بالطرق الرئيسية فى القاهرة والجيزة - اليوم السابع
- اليوم .. الحكم على اليوتيوبر أحمد حسن لاتهامه بالتحرش
- طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا
- طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفطر والبروكلي - مدونة العملات الرقمية
- عمل فلافل بالحمص المعلب - يمي ليالينا
- طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
مسلسل المنظمة الحلقة 20 العشرون مترجمة قصة عشق - فارسكو
وفي وقت سابق قررت جهات التحقيق، إحالة قضية اتهام اليوتيوبر أحمد حسن بالتحرش جنسيا بـ فتاة على مواقع التواصل الاجتماعي، لمحكمة جنح الاقتصادية التي حجز القضية لجلسة اليوم للحكم.
تشهد مصر القديمة، أعمال تطوير غير مسبوقة، لاستعادة الوجه الحضاري والجمالي، ضمن خطة تطوير القاهرة التاريخية، ومن هذه المواقع، محيط سور مجرى العيون، إذ يجرِ إزالة العشوائيات، وتطوير المواقع، بعد إزالة المدابغ، ونقلها، ومواصلة تنفيذ خطة نقل السكان إلى مساكن حضارية، وتغيير حياتهم إلى الأفضل، وجار حاليا إخلاء مناطق السكر والليمون والجباسة وحوش الغجر والجيارة وتسليم سكانها وحدات مجهزة فى الخيالة. تطوير مصر القديمة
مصر القديمة ضمن أولويات المناطق التي تحظى بأعمال تطوير، إذ جرى إقامة متحف الحضارة، وبالقرب منه تم رفع كفاءة بحيرة عين الحياة، وإقامة محاور مرورية هامة لتسيير حركة المرور، وربط المنطقة بكل مناطق العاصمة، وأيضا يتم تطوير قرية الفواخير، والقضاء على كل مظاهر العشوائيات، علاوة على بدء أعمال تطوير، وإقامة حدائق تلال الفسطاط، مع تطوير محيط جامع عمرو بن العاص. طراز معماري
أكدت محافظة القاهرة في تقرير لها، أن أعمال تطوير منطقة سور مجرى العيون ذو الطراز المعماري، انطلقت من 2019، إذ يقع على مساحة 3500 مترا، ويمتد من فم الخليج إلى ميدان السيدة عائشة، ويجسد العمارة الإسلامية، إذ جرى إزالة التعديات الكبيرة وتراكمات القمامة، وحظائر الحيوانات، وتم نقل السكان من العشوائيات بعد إخلائها إلى مشروع معا والخيالة.
النشرة المرورية.. كثافات متحركة بالطرق الرئيسية فى القاهرة والجيزة - اليوم السابع
للاستعلام واتس أب/ تليفونيا: 01022416060 أو التسجيل مباشرة على منصة توظيف مصر من خلال اللينك الآتـــــي:
جدير بالذكر، أن وزارة الشباب والرياضة تستهدف توفير أكثر من 100 ألف فرصة عمل بالقطاع الخاص خلال العام الجاري 2022، ضمن استراتيجية الوزارة في المساهمة في خفض معدلات البطالة.
شاهد احدث افلام السينما الاجنبية و العربية الجديدة في سينما فوكس مول مصر على اضخم شاشات عرض. قررت مجموعة قنوات osn عرض فيلم حظر تجول من انتاجها حصريا عبر شاشة osn سينما 29 يناير الجاري في تمام العاشرة بتوقيت القاهرة وذلك بعدما حصد الفيلم العديد من الجوائز بالمسابقة الدولية بمهرجان القاهرة السينمائي. من أجل التخلص من أحلامه السيئة والمزعجة يقوم طفل صغير بسرقة دريمكاتشر -صائدة الأحلام-.
اليوم .. الحكم على اليوتيوبر أحمد حسن لاتهامه بالتحرش
شاركت مدرسة "متولى الشعراوي" للتكنولوجيا التطبيقية في فعاليات المؤتمر الدولي الأول للتعليم الفني والتكنولوجي والتدريب المهني "إديوتيك إيجيبت ٢٠٢٢" ، وذلك برعاية مجموعة طلعت مصطفى ، الشريك الصناعي للمدرسة. اليوم .. الحكم على اليوتيوبر أحمد حسن لاتهامه بالتحرش. وأُقيم المؤتمر على مدار يومي ٢٣، و٢٤ مارس ٢٠٢٢، تحت شعار "ارسم مستقبلك" ؛ وذلك في إطار رؤية القيادة السياسية وخطة الدولة الشاملة لإصلاح وتطوير التعليم الفني، وفتح آفاق جديدة لسوق العمل المحلية والدولية والاستثمار في المنتج البشري. وخلال فعاليات المؤتمر، قامت الأكاديمية الوطنية للعلوم والمهارات "ناس أكاديمي" - ممثل شركة طلعت مصطفي في إدارة مدرسة متولي الشعراوي- بعرض منظومة التحول الثقافي بالمدرسة ودورها فى تطوير البيئة التعليمية. وأكدت "ناس أكاديمي" على حرص مجموعة طلعت مصطفى على توفير خدمات تربوية تعليمية مميزة تسهم في الارتقاء بطلاب المدرسة. وأشادت الأكاديمية بدور مجموعة طلعت مصطفى في تطوير مدرسة متولي الشعراوي ، حيث تقوم بتوفير الخبراء المتخصصين فى مجال التشطيبات المعمارية لإكساب الطلاب الخبرات اللازمة ، كما توفر التدريب العملي للطلاب في كل من مدينتي والرحاب ، وتقدم حافز مادي للطلاب المتفوقين.
وظهرت كثافات مرورية بميدان مصطفى محمود وشارع جامعة الدول العربية وشارع السودان بالقرب من محطة مترو جامعة القاهرة مع دخول الموظفين لجامعة القاهرة بدء من نزلة كوبرى فيصل حتى شارع التحرير، وظهرت بعض الكثافات أعلى كوبرى الجامعة وانتقل رجال المرور لسحب الكثافات من أعلى الطرق. وشهد كوبرى أكتوبر كثافات مرورية للسيارات أمام القادم من الجيزة باتجاه مناطق وسط البلد، وكثافات أخرى فى الاتجاه العكسى بسبب أعطال متكررة للسيارات، وكذلك الأمر للمتجه من ميدان التحرير إلى مدينة نصر وبمحور النصر وصولا إلى المنصة، وظهرت كثافات متحركة بشارع عباس العقاد والطيران وميدان رابعة وصولا إلى الدائرى. وبمناطق القاهرة، شهد نفق الأزهر ظهور تباطؤ فى حركة المرور للقادم من صلاح سالم إلى ميدان الأوبرا والعكس، وكذلك الأمر ظهرت الكثافات أعلى كوبرى أكتوبر للقادم من رمسيس وغمرة حتى مدينة نصر ومن مناطق الجيزة باتجاه القاهرة والعكس، كما ظهرت كثافات متحركة بالمسطح الأرضى وشارع رمسيس وصولا إلى غمرة والعباسية وبمطالع ومنازل كوبرى أكتوبر وصولا إلى أحمد سعيد. وظهرت كثافات على الكورنيش من المعادى وصولا إلى مناطق وسط البلد، ومن أثر النبى حتى قصر العينى وأمام وزارة الخارجية وماسبيرو أثناء دخول الموظفين، وبعض الكثافات بشارع رمسيس وصولا إلى العباسية وبمحور النصر حتى المنصة وبشارع عباس العقاد والطيران وأماكن غلق الإشارات بالميادين منها ميدان التحرير وروكسى ورابعة العدوية.
تُذاب الزبدة في قدر على النار، ثمَّ يُضاف البصل والكرفس إليها، مع التقليب قليلًا. ويوضع الثوم بعدها في القدر، فالدجاج، مع الاستمرار في التقليب لدقيقتين، مع إضافة الملح والفلفل الأسود والصعتر الجافّ. إقرأ أيضا: فوائد البطاطا المسلوقة للحامل
2. يُصبُّ الحليب في القدر بعد ذلك، ويُوضع مرق الدجاج، مع التقليب جيِّدًا. وحين يغلي الحليب، يُضاف كلٌّ من الفطر والبروكولي. وتُترك المكوِّنات على النار لثلاث دقائق إضافيَّة، قبل أن تُرفع عن النار. ويُصبُّ الخليط في طبق زجاج خاصٍّ بالفرن، أو صينيَّة صغيرة وعميقة. 3. طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن. تُفرد عجينة الـ"بف" الجاهزة، على سطح طاولة حاوية الدقيق المنثور. ثمَّ، تُغلِّف طبقة العجين المفرودة خليط الدجاج في الطبق، مع قصِّ الأطراف، وعمل فتحة صغيرة بواسطة السكِّين في منتصف العجينة. 4. يُترك الطبق الخاص بالفرن في البرَّاد لعشرين دقيقة، ثم يُدهن وجه العجينة بصفار البيض. وتُخبز في فرن ساخن، على حرارة 180 درجة مئويةَّ، لمدَّة تُراوح بين ربع الساعة وثلثها. ثمَّ، يُنقل الطبق إلى تحت شوَّاية الفرن، فتُخبز العجينة لخمس دقائق إضافيَّة، حتَّى تكتسب اللون الذهبي
هل كان هذا المقال مفيداً؟
طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا
- نضيف البيضة ومقدار فنجان من الماء، ونعجن باضافة المزيد من الماء حتى يصير عندنا عجينة متماسكة متوسطة الليونة.. ونغطيها او نلفها بكيس نايلون لمدة نصف ساعة. الطريقة الحشوة:
- في قدر صغير نقطع البطاطا والجزرة الى مكعبات ونضع عليهم ماء مغلي ونضعهم على النار لمدة خمس الى عشر دقايق. - في قدر اخر نضع البصل و الثوم مع الزيت على النار ونقلبهم وبعد ذلك نضيف الدجاج ونستمر في التقليب ونحرص على تفتيت الدجاج وعدم تكون كتل كبيرة. عمل فلافل بالحمص المعلب - يمي ليالينا. - اذا استوى ونشف الماء من الدجاج نضيف الخضار بعد ما نصفيها نقلب جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتاكد من الملح. - نطفي النار بعد ماتمتزج كل المقادير السابقة ثم نضيف الكزبرة والشبت، وكذا تكون الحشوة جاهزة. - نفرد العجينة على طاولة مرشرشة بالطحين، وكل ما كانت العجينة رقيقة كل ما كانت الفطاير اجمل. - نقطعها دوائر، ونضع وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ونلصق الاطراف بمسحها بالماء ثم نطبقها على شكل نصف دائرة، ونزين الاطراف بالقطاعة او السكين.
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفطر والبروكلي - مدونة العملات الرقمية
فطيرة الدجاج بالفرن
فطيرة الدجاج بالفرن انها طبق لذيذ من المطبخ الجورجي تتكون من الدجاج و الكريمة و مرق الدجاج ، و تغطى بطبقة من العجين و تخبز في الفرن ،و تعتبر من الوصفات المميزة التي يشتهر بها المطبخ الجورجي لذلك لا بد من تجربتها. مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
½ كوب زبدة مذابة
3 صدر دجاج مسلوق ومفتت باليد
2 كوب مرق الدجاج
1علبة من كريمة بنكهة الدجاج
1 كوب دقيق
1 كوب اللبن
طريقة التحضير
نسخن الفرن الى درجة 180. نضع مرق الدجاج و الكريمة في قدر على النار و نتركها حتى الغليان. في تلك الأثناء نضع الدجاج في صينية الفرن و نسكب مزيج المرق و الكريمة فوقه. في وعاء نخلط الدقيق و الزبدة و اللبن و الفلفل. نسكب المزيج فوق الدجاج بشكل متساوي حتى يتغطى جيداً. نضيف الملح حسب الرغبة مع المزيج. يخبز الطبق في الفرن حتى يكتسب طبقة ذهبية اللون و يقدم ساخناً. 3. 5. 3226
ملاحظة
يمكن اضافة الخضار مع الدجاج كاجزر و البازلاء و الفطر. طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا. Source:
عمل فلافل بالحمص المعلب - يمي ليالينا
تُترك الحشوة إلى أن تبرد وفي هذه الأثناء يُفرد القسم الأول من العجينة في صينية الفرن وتوضع الحشوة فيه مع ترك فراغ حول العجينة. يُفرد القسم الثاني من العجينة ويوضع فوق الحشوة ويتم إغلاق العجينة جيداً. ممكن استخدام بياض البيض لإغلاق أطراف العجينة. تُدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً، وتحتاج هذه الفطيرة إلى عشرين دقيقة تقريباً حتى تنضج ثُم يُحمر الوجه. فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة المكوّنات قطعتان كبيرتان من عجينة الباف باستري. ربع كيلو من الدجاج المخلى من العظم. كمية من الفطر الطازج. كوب من جبنة الموزاريلا. ملعقة كبيرة حليب سائل. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة. ورق غار. بضعة حبات من الهال. طريقة التحضير في قدر على النار يقلب الدجاج مع البصل ثُم يُضاف الماء الساخن وورق الغار والهال لسلق الدجاج ويُترك لمدة ربع ساعة. يُرفع الدجاج عن النار ويضاف اليه الفطر والبصل والجبنة ويقلبوا جيداً إلى أن ينضجوا. تُفرد قطعة من العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة. توضع الحشوة على العجينة ثم توضع القطعة الأخرى من العجينة ويتم الانتهاء والتخلص من الأطراف الزائدة ثم تُغلق جيداً.
طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
وبعد أن تفردي النصف الثاني من العجينة ضيفي حشو من فوق واغلقي العجين ببعضه جيدًا. يمكنك أن تستخدمي بياض البيض لتغلقي أطراف العجين، وادخلي الصينية الفرن. وانتظري ثلث ساعة بالتقريب حتى ينضج العجين، وتجدي الوجه فيها أحمر، وأخرجي الصينية من الفرن وقدميها. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
متوسط
المكونات
15
تاريخ النشر:
2022-04-10
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعرفي على طريقة عمل فلافل بالحمص المعلب بخطواتٍ سهلة وطعم شهي لتشاركيه على سفرتك بجانب ألذ وأشهى الأطباق الجانبية كوجبة شهية على الإفطار. المكونات
30 دقيقة
8 اشخاص
333 سعرة حرارية
مكونات عمل فلافل بالحمص المعلب
3 عبوات من الحمص المعلب. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من الكزبرة المفرومة. 3 فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من النعناع. ثلث كوب من الدقيق. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
15 دقيقة
تحضير خليط الحمص
تم نسخ الرابط
يوضع الحمص في محضرة الطعام ويطحن ناعماً، ثم يضاف له الكزبرة والكمون والملح والفلفل والثوم والنعناع والدقيق والبيض وتخلط المكونات معاً مرة أخرى حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. تشكيل الفلافل
يشكل الفلافل على شكل كرات وتصف بطبق وتبرد لمدة ساعة. قلي الفلافل
يقلي الفلافل بزيت غزير حتى يتحمر ويكتسب لونا ذهبياً، ثم ينشل ويوضع على الورق النشاف. تقديم الفلافل
يوضع الفلافل بطبق التقديم ثم يقدم مع الحمص والسلطات المتنوعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
333
الدهون
17.