ما هي الحصة الغذائية ؟ تتعدّد أنواع الأغذية والأطعمة التي يتناولها الإنسان، فهناك الأغذية النباتية، مثل الخضراوات والفواكه، والحبوب، والبذور، كذلك الحيوانية، مثل: اللحوم البيضاء والحمراء والأسماك والحليب ومشتقاته، ولكل نوع من هذه الأطعمة خصائص معينة لا يحتاج الجسم منها إلا مقدار معين يساعده في بناء أنسجته وتقوية مناعته، ومن خلال موقع المرجع سيتم الحديث في هذا المقال عن الحصص الغذائية التي يحتاجها الجسم في كل من الخضار والفواكه والدهون واللحوم. المجموعات الغذائية
تحتوي المجموعات الغذائية على العديد من المواد الغذائية التي تلعب دوراً أساسيّاً في مساعدة الجسم على أداء وظائف جسمه بالشكل الطبيعي، ومن أهم هذه المجموعات ما يلي:
الكربوهيدرات: مثل: النشويات والحبوب والبقوليات. ما المقصود بالحصة الغذائية؟ – e3arabi – إي عربي. الخضراوات: مثل: الخيار والسبانخ والفجل والبقدونس. الفواكه: مثل: التفاح والأناناس، والبطيخ. الألبان والأجبان والبيض واللحوم. الدهون. شاهد أيضًا: يقصد بالحصة الغذائية الكمية المحددة من الطعام
ما هي الحصة الغذائية
تُعرف الحصّة الغذائية على أنّها كمّية الطعام التي يتم تحديدها من قبل المختصين للأفراد، حسب استهلاك الفرد وحاجة جسمه إليها، ويكون هناك دليلاً غذائياً يُنصح الأفراد بالالتزام به للحفاظ على صحته، وليس من السهل تحديد الحصة الغذائية للأفراد بالضبط، وذلك لاختلاف الأحجام من منطقة لأخرى والعادات الغذائية لهم.
- ما المقصود بالحصة الغذائية؟ – e3arabi – إي عربي
- انطلاق قافلة الخير من «بنك القاهرة» بمساعدات غذائية لـ 140 ألف مستفيد بصعيد مصر - بوابة الأهرام
- تعريف الغذاء .. - :: Flying Way ::
- حصة الغذائية: هل تختلف وفقًا للجنس والعمر والحالة الصحية؟ - سطور
- درجة الحرارة في الاحساء المبرز على استخدام طفاية
- درجة الحرارة في الاحساء المبرز أنشطة خلال شهر
- درجة الحرارة في الاحساء المبرز بنات
- درجة الحرارة في الاحساء المبرز الأولى يزرن بر
ما المقصود بالحصة الغذائية؟ – E3Arabi – إي عربي
[2]
الحصة الغذائية من الفواكه
يمكن القول بأن أربع حصص يومية من الفواكه كافية لنظام متوازن وسليم، والحصة من الفواكه ما يعادل حبة متوسطة الحجم، ونصف كوب إذا كانت الفواكه مقطعة، ولكن حصة الفواكه المجففة أقل من ذلك إذ تعادل الحصة الغذائية الواحدة ربع كوب تقريبًا. الحصة الغذائية من الحبوب
يجب أن يحتوي أي نظام غذائي سليم على ست حصص من الحبوب كحد أدنى فهي ضرورية للحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية المعتادة، ومن الأمثلة على حصة الحبوب شريحة من خبز القمح أو نصف كوب من الرز المطبوخ. انطلاق قافلة الخير من «بنك القاهرة» بمساعدات غذائية لـ 140 ألف مستفيد بصعيد مصر - بوابة الأهرام. الحصة الغذائية من مشتقات الحليب
يعتبر الحليب ومشتقاته من المواد المهمة للكالسيوم. ومن المعروف أن الكالسيوم ضروري للمحافظة على هيكل عظمي سليم وقوي، يجب ألا تقل الحصص الغذائية اليومية من الحليب ومشتقاته عن الثلاثة. وانطلاقًا من سؤال المقال يقصد بالحصة الغذائية كمية محددة من الطعام تعادل حصة الحليب كوب منه ومثلها من اللبن أي كوب لبن، بينما تبلغ الحصة الغذائية من الجبن ما يعادل أونصة ونصف. الحصة الغذائية من اللحوم
يجب أن يحصل الجسم على 8-9 حصص اسبوعية من اللحوم فهي غنية بالحديد والبروتين الضروري لنمو الجسم وصحته، تبلغ الحصة الواحدة من اللحوم المطبوخة ما يعادل 3 أونصات، ويتم الحرص على اختيار اللحوم قليلة الدهون ااحصول على الفائدة الغذائية العظمى.
انطلاق قافلة الخير من «بنك القاهرة» بمساعدات غذائية لـ 140 ألف مستفيد بصعيد مصر - بوابة الأهرام
شاهد أيضًا: هل العلكة عادة صحية أم غير صحية
الحصص الغذائية من اللحوم اليومية
اللحوم مثل الدجاج واللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والبيض فلابد وأن يقوموا الرجال بتناول ثلاث حصص من اللحوم في مقابل السيدات التي تتناول حصتان فقط من اللحوم، والحصة من اللحوم تكون لابد وأن تبقى في حجم كف اليد فكلًا من الكبد والخروف ولحم البقر والديك الرومي والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية فلابد وأن تكون حوالي 75 جرام. أما الحصة اليومية من الفاصوليا أو العدس حوالي 150 جرام أما بالنسبة لحصة اليوم من تناول البيض هو حوالي بيضتان،
الحصص الغذائية من الحبوب اليومية
المجموعة الخاصة بالحبوب الغذائية هي التي تحتوي على المخبوزات والأرز والمكرونة حيث نجد الرجال يحتاجوا إلى حوالي ثماني أونصات أما بالنسبة للنساء فهن يحتاجن إلى حوالي ست أونصات من الحبوب الغذائية في اليوم الواحد، مع العلم أن الأونصة هي حوالي نصف كوب من المكرونة أو الأرز أو شريحة من الخبز. حيث إن الحبوب الغذائية تلك ينصح بتناولها لأنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين ب مع الألياف المفيدة لذلك وبالتالي بالنسبة للخبز تكون حصته حوالي 45 جرامًا، أما كلًا من الرغيف الفرنسي والتورتيا والقمح الكامل والكعك حوالي 35 جرام أما البرغل والكينوا حوالي 110 جرامًا.
تعريف الغذاء .. - :: Flying Way ::
[1]
المجموعات الغذائية
المجموعات الغذائية هي التي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الواجب توافرها خلال الحصص الغذائية اليومية وجميع هذه المجموعات لها دور كبير في القوة البدنية، كما تقوم أنواع الخضار والبقوليات والفواكه المختلفة الموجودة داخل المجموعات الغذائية لها دور فعال في إتباع نظام غذائي صحي وغني بالعناصر الضرورية للصحة البدنية وللحفاظ على الوزن المثالي ومن أجل إتباع نظام غذائي صحي، ومن المجموعات الغذائية الأساسية مايلي:
الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة والحبوب الأخرى. الخضار والبقوليات. الفاكهة. الحليب والجبن. اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن والبيض والمكسرات والبقوليات. حصة الغذائية: هل تختلف وفقًا للجنس والعمر والحالة الصحية؟ - سطور. حيث يشمل المجموعات الغذائية المثالية مجموعة من العناصر الغذائية المختلفة الواجب توافرها والذي تناسب جميع الأذواق، ويجب أيضاً اختيار الأطعمة التي تناسب السعرات الحرارية تبعاً للنسب الواجب تناولها خلال اليوم وتجنب الأطعمة التي ليس لها ضرورة. الحصص الغذائية للمجموعات الغذائية
الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة والنودلز والحبوب الأخرى
يقدم الخبز والحبوب المختلفة والأرز والمعكرونة الكربوهيدرات الواجب توافرها للجسم والتي تساعد في توفير الطاقة للجسم، وتحديداً الحبوب الكاملة حيث تقدم الكربوهيدرات بنسب اللازمة للجسم وأيضاً مثل الأرز البني والعصيدة المكونة من دقيق الذرة والبسكويت.
حصة الغذائية: هل تختلف وفقًا للجنس والعمر والحالة الصحية؟ - سطور
نصف حبة متوسطة الحجم من البطاطا. نصف حبة صغيرة من القرع. نصف حبة كبيرة من البطاطا الحلوة. نصف حبة كبيرة من الكوسا. للمزيد: الحصص الغذائية للكربوهيدرات
الفواكه
يُنصح بتناول 4 حصص يومياً من الفواكه ، وعادة ما يكون حجم الحصة الواحدة التقريبي منها هو حبة فواكه متوسطة الحجم بحجم قبضة اليد، أو نصف كوب منها إن كانت طازجة مقطعة أو معلبة أو مجمدة، أو ربع كوب إن كانت مجففة، وربع كوب أيضاَ من العصير، ومن الأمثلة:
حبة واحدة متوسطة الحجم من التفاح أو الكمثرى أو البرتقال أو الخوخ أو الدراق. نصف حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو والمانجا. حبة واحدة صغيرة من الموز. نصف حبة متوسطة الحجم من الغريب فروت. 16 حبة من العنب. حبة واحدة متوسطة الحجم من الكيوي. ربع حبة متوسطة الحجم من الأناناس. 4 حبات من الفراولة. للمزيد: الحصص الغذائية للفواكه والتوصيات اليومية
الحبوب
يُنصح بتناول 6 حصص من الحبوب يومياً، ويجب أن تشكل الحبوب الكاملة نصفها على الأقل، وتشكل الحصة الواحدة من أصناف الحبوب الغذائية:
شريحة واحدة من الخبز. كوب واحد من رقائق أو حبوب الإفطار. أونصة واحدة أو ثمن كوب من الأرز أو المعكرونة غير المطبوخة. نصف كوب من الأرز والحبوب والمعكرونة المطبوخة.
كوب ، وعصير الخضار نصيبه الغذائي تقدر بنصف كوب ومن الأمثلة على ما يساوي مقدار الحصة الواحدة ما يلي: حصة واحدة تعادل نصف فلفل حلو كبير. الحصة الواحدة تعادل 5 إلى 8 زهيرات صغيرة من القرنبيط أو البروكلي. الوجبة الواحدة تساوي 6 جزر صغيرة أو متوسطة. الحصة الواحدة هي مثل قطعة صغيرة أو نصف قطعة ذرة كبيرة. الوجبة الواحدة تساوي كوبًا واحدًا غير مطبوخ أو نصف كوب مطبوخ من الخضار الورقية مثل الخس أو السبانخ. الحصة الواحدة تساوي نصف حبة بطاطس متوسطة. حصة واحدة تعادل نصف كوسة صغيرة. الحصة الواحدة تساوي حوالي نصف حبة بطاطا حلوة كبيرة. حصة واحدة تعادل نصف كوسة كبيرة. فوائد الغذاء الصحي الفاكهة يوصى بتناول أربع حصص من الفاكهة في اليوم بشرط أن تكون الحصة الواحدة فاكهة متوسطة الحجم وهي بحجم اليد أو نصف كوب سواء كانت طازجة أو معلبة أو مجمدة. حصة واحدة من الفاكهة هي نفسها: تفاحة متوسطة الحجم ، برتقال ، خوخ أو خوخ. نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم ومانجو. موز صغير. نصف حبة جريب فروت متوسطة الحجم. 15 حبة عنب كيوي متوسط الحجم. ربع حبة أناناس متوسطة. 4 قطع فراولة. حبوب يجب أن تأكل ست حصص من الحبوب يوميًا ، وحصة واحدة من الحبوب على النحو التالي: شريحة خبز.
ما هي أقسام الهرم الغذائي؟
ينقسم الهرم الغذائي إلى خمسة أقسام من القاعدة حتى القمة:
الحبوب: (٦-١١ حصة يوميًا). الخضروات: (٣-٥ حصص يوميًا) والفاكهة (٢-٤ حصص) {بحد أدنى ٥ حصص للمجموعتين مجتمعتين يوميًا}. اللحوم والبقوليات: (٢-٣ حصص يوميًا) ومنتجات الألبان (٢-٣ حصص يوميًا). السكريات والزيوت: (الاستخدام بأقل كمية ممكنة). مجموعة الخبز الحبوب
أجعل نصف الحصص المتناولة يوميًا من هذه المجموعة تكون من الحبوب الكاملة. أضف الحبوب الكاملة إلى الأطباق المختلفة مثل السلطة. الحد من استخدام الدقيق الأبيض، وكذلك الحد من استخدام مشتقات الحبوب (نزع القشرة الخارجية). مجموعة الخضروات
تناول الخضروات في موسمها، واختيار الأوراق الخضراء الداكنة بصورة جيدة. استخدام الخضروات الطازجة أكثر من الخضروات المجمدة أو المعلبة. مجموعة الفاكهة
تناول الفاكهة في موسمها. استبدال الوجبات الخفيفة ذات القيمة الغذائية القليلة بالفاكهة الطازجة أو المجففة. عليك تجربة الفاكهة الجديدة وغير المعروفة في بيئتك، فكل فاكهة تحتوي على فيتامينات ومعادن مختلفة عن غيرها. الحد من شرب العصائر ويفضل تناولها كما هي لأن العصائر تزيل الألياف من الفاكهة.
أعلنت صحة الأحساء ابتداءً من اليوم الأحد التوسع في تقديم خدمات عيادات "تطمن" والمخصصة لمن يشعر بأعراض فيروس كورونا المستجد مثل ارتفاع درجة الحرارة، أو كحة، أو ضيق في التنفس، أو فقد لحاسة الشم. وأوضحت أنه تم تشغيل مركز صحي البندرية لاستقبال الحالات على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، إضافة لمركزي صحي المعلمين، والجشة، كما يقدم مركزي الشعبة، وشعبة المبرز خدماتهم من الساعة 8 صباحاً وحتى 12 ليلاً، فيما خُصص مركز صحي المنيزلة لمتابعة الحالات الإيجابية لفيروس كورونا كوفيد 19. وكانت وزارة الصحة أعلنت في وقت سابق، اتاحت خدمات عيادات "تطمن" دون الحاجة لحجز موعد، حيث يتم استقبال المستفيدين منها وتقييم الحالة، وعمل مسحة الأنف، وأشعة الصدر، وأخذ تحليل الدم، اضافة إلى تخطيط للقلب، واعطاء العلاج حسب البرتوكول المتبع، فيما يمكن لمن يرغب من المواطنين والمقيمين بالتأكد وليس لديه أعراض حجز موعد من خلال التطبيق "صحتي" الإلكتروني. درجة الحرارة في الاحساء المبرز على استخدام طفاية. من اليوم الأحد التوسع في تقديم خدمات عيادات "تطمن" والمخصصة لمن يشعر بأعراض فيروس كورونا المستجد مثل ارتفاع درجة الحرارة، أو كحة، أو ضيق في التنفس، أو فقد لحاسة الشم. وكانت وزارة الصحة أعلنت في وقت سابق، اتاحت خدمات عيادات "تطمن" دون الحاجة لحجز موعد، حيث يتم استقبال المستفيدين منها وتقييم الحالة، وعمل مسحة الأنف، وأشعة الصدر، وأخذ تحليل الدم، اضافة إلى تخطيط للقلب، واعطاء العلاج حسب البرتوكول المتبع، فيما يمكن لمن يرغب من المواطنين والمقيمين بالتأكد وليس لديه أعراض حجز موعد من خلال التطبيق "صحتي" الإلكتروني.
درجة الحرارة في الاحساء المبرز على استخدام طفاية
كشف "التجمع الصحي بالأحساء" رفع الطاقة الاستيعابية في مركز "تأكد 2" للفحص الموسع عن فيروس كورونا كوفيد 19 إلى (2000) عينة يومياً، وذلك بهدف التوسع في تقديم خدمة الفحص، والكشف المبكر عن الفيروس والتصدي له ومنع انتشاره. وكانت "الصحة" أعلنت في نهاية الأسبوع الماضي أن أجمالي عدد المستفيدين من خدمات مراكز "تأكد" في الأحساء منذ انطلاق الخدمة بلغ (21030) مستفيد، حيث تُقدم الخدمات في مركزين، الأول في مدينة المبرز مقابل مجمع الراشد، والثاني في مدينة الهفوف مقابل حديقة الأستاد الرياضي، وذلك بعد حجز موعد عبر تطبيق "صحتي". يذكر أن خدمة الفحص الموسع "تأكد" مخصصة للذين لا يشكون أعراضًا، أو لديهم أعراض خفيفة، ويظنون أنه حدثت لهم مخالطة لشخص مصاب، ويرغبون بالتأكد من عدم حصول عدوى لهم، فيما تقدم عيادات "تطمن" خدماتها لمن يشعر بأعراض فيروس كورونا المستجد مثل ارتفاع درجة الحرارة، أو فقدان حاسة الشم والتذوق، ضيق في التنفس، احتقان الحلق، سعال، ألم في الظهر، إسهال، بدون الحاجة لحجز موعد مسبق، وذلك في (9) مراكز، وهي مركز صحي البندرية، المعلمين، الجشة، شعبة المبرز، الشعبة، الدالوة، المركز، الصالحية، وحزم المبرز.
درجة الحرارة في الاحساء المبرز أنشطة خلال شهر
كشفت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة، اليوم السبت، عن أعلى درجات حرارة تم تسجيلها في مناطق المملكة، وذلك وفقاً لما أعلنه المركز الإقليمي للتحاليل والتوقعات. وسجّل مرصد المدينة المنورة أعلى درجة حرارة بالمملكة والتي بلغت 46 درجة مئوية، تليها درجة الحرارة التي سجّلتها مراصد: "الأحساء والخرج والقصيم"، والتي بلغت 45 درجة مئوية، فيما سجل مرصد الرياض 44 درجة مئوية.
درجة الحرارة في الاحساء المبرز بنات
وفي أوائل القرن الثامن عشر الميلادي، نما عدد سكان الواحات ولاسيما في مدينة الهفوف، إلا أن الواحات تعرضت إلى سنوات من الجفاف بلغت 35 سنة على مدى 243 سنة. وإبان الحكم العثماني أخذ سكان الأحساء بالتزايد مع بعض التقلبات الطارئة. “صحة الأحساء”: عيادات جديدة لـ ”تطمن“ بالأحساء | صحيفة الأحساء نيوز. وفي النصف الثاني من القرن العشرين بلغ عدد سكان الأحساء نحو نصف مليون نسمة وهو عدد يزيد على 40٪ من جملة سكان المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية، وقد استقر أكثر من 20٪ من السكان في مدينتي الهفوف والمبرز، وحولهما. وتتميز مدينة الهفوف بانخفاض نسبة الذكور فيها إذ تبلغ 48٪ بسبب هجرة الرجال، ونسبة الفئة العاملة في الإقليم قليلة العدد نسبياً، ويبلغ متوسط عدد أفراد الأسرة فيه نحو سبعة. يعاني الإقليم صحياً من انتشار الأمراض في البيئة الريفية نتيجة لاختلال توازن النظام البيئي المحلي، الناتج عن زيادة إنتاج النفايات للأنشطة الزراعية والصناعية، ويمثل ذلك إحدى المشكلات الجوهرية للتنمية الريفية في الإقليم. وتتوافر في مدينتي المبرز والهفوف الخدمات والمشافي والمراكز الصحية بعد تنفيذ خطط التنمية، كما أن الإقليم يعيش نهضة تعليمية ملموسة حيث توجد فيه المدارس والمعاهد، وقد أنشئت فيه جامعة الملك فيصل عام 1975.
درجة الحرارة في الاحساء المبرز الأولى يزرن بر
=========
مراجع للاستزادة:
ـ أمين محمود عبد الله، واحات الأحساء: دراسة في الخلفية الجغرافية للتنمية (الرياض 1406هـ). ـ عبد الرحمن صادق الشريف، جغرافية المملكة العربية السعودية، ج1 (1987). المصدر / موقع الموسوعة العربية
شاهد أيضاً
ديرة وحيرة
بقلم الأستاذ/ مهدي جواد القضيب من أجمل الألفاظ التي ترتبطك بالماضي والتاريخ كلمة " دِيْرة …
يُعنى إقليم الأحساء بتربية الحيوانات الأليفة، وفيه بعض الثروات المعدنية أهمها الجص في سبخة المريقب شرقي الهفوف ويستغل بطرائق بدائية، ومنذ عهد قريب كانت الصناعات الريفية المعتمدة على منتجات النخيل من غير التمور تمثل أحد عناصر التراث الثقافي ومصدراً مهماً من مصادر الدخل بواحة الأحساء، ولقد تضاءل دورها في الآونة الأخيرة. ولقد نشطت حركة الصناعة في الإقليم، وأصبح عدد المؤسسات الصناعية في الهفوف والمبرز يربو على 800 مؤسسة، كما زادت الطاقة الكهربائية المولدة. وهناك معمل الإسمنت في الهفوف، إضافة إلى عدد من الصناعات الأخرى كالصناعات الكيمياوية والغذائية. “الأرصاد”: هذه أعلى درجات حرارة تم تسجيلها في المملكة اليوم !! | صحيفة الأحساء نيوز. وتحتل مدن الإقليم مكانة تجارية مهمة، فهي مركز تبادل مهم بين شرقي المملكة العربية السعودية ووسطها. وتنتشر في الإقليم شبكة من طرق المواصلات وتقطعه سكة حديد الرياض – الدمام. وقد نشأت حولها المناطق الزراعية والمواقع البشرية، كما يعبر الإقليم طرق معبدة عديدة. ويستفاد من الثروة السمكية والربيان (القريدس) في مياه السواحل حيث يصاد منها. وميناء الدمام نافذة إقليم الأحساء على الخليج العربي، أما النقل الجوي فيتم عن طريق مطار الهفوف ومطار الظهران، وهما يربطان إقليم الأحساء ببقية أرجاء المملكة العربية السعودية.
كان الأحساء منذ القديم مهداً لحضارة زراعية واسعة، ورخاء عريض عم أرجاءه بسبب ما توافر فيه من عيون الماء. اشتهر بنخيله وتموره حتى غدت مثلاً يضرب لمن يأتي بشيء ما إلى مكان حافل به، فقيل «كحامل التمر إلى هَجَر». درجة الحرارة في الاحساء المبرز أنشطة خلال شهر. تشكل الزراعة في إقليم الأحساء المصدر الرئيسي للدخل والإنتاج، وهي تشتهر ببساتين النخيل ثم بأشجار الفاكهة والكروم والحمضيات والتين والرمان، وفيها محاصيل حقلية أخرى كالأرز والبرسيم والبصل والخضر، وأشهر هذه المحاصيل التمور، وقد بلغ مجموع أشجارها المثمرة أكثر من مليون شجرة ونصف المليون، وقد أقيم فيها معمل لحفظ التمور وتصديرها، ويلي التمور في الأهمية الحبوب. وبدأت زراعة الخضر تنتشر على نطاق واسع في الأحساء بسبب وجود أسواق قريبة لتصريفها في مدن المنطقة الشرقية. تعاني الزراعة في الأحساء من مشكلات طبيعية واجتماعية، أهمها: زحف الرمال، وارتفاع الحرارة، وملوحة التربة الزائدة، وطرائق الزراعة التقليدية، ونظم الري والصرف القديمة، وهجرة الكثير من الزُّراع من الواحات وتحولهم من الزراعة إلى مجال صناعة النفط. واتخذت حديثاً تدابير حازمة، لمواجهة المشكلات، ومن بين هذه التدابير تنفيذ مشروع الري والصرف في الأحساء ومشروع تثبيت الكثبان الرملية التي تهدد الواحات.