١١- نظريات التعلم - التعلم ذو المعنى للعالم أوزوبل - YouTube
أنماط نظرية أوزوبل في التعلم ذي المعنى – E3Arabi – إي عربي
المفاهيم الأساسية في نظرية أوزوبل في التعلم ذي المعنى ما هي مميزات نظرية أوزوبل في التعلم ذو المعنى؟ ما هي شروط نظرية أوزوبل في التعلم ذو المعنى؟ المفاهيم الأساسية في نظرية أوزوبل في التعلم ذي المعنى: أولاً البنية المعرفية: هي عبارة عن الإطار التنظيمي للمعرفة المتواجدة عند الشخص المتعلم في المواقف الحالية، حيث إن هذا الإطار يتكون من مجموعة من مفاهيم ومعلومات ومعارف وغيرها من الأمور التي قام الشخص المتعلم على تعلمها، حيث يمكن العمل على استدعائها واستعمالها في المواقف التعليمية الملائمة. ويقصد بذلك أن الإطار التنظيمي القوي والسليم للبنية المعرفية يتصف بالوضوح والثبات والمضي في المعالجة، حيث أن العكس من هذا فإنه يدعو الى عدم ثبات المعارف والمعلومات، وعدم التمكن من القيام على استدعاء المعلومات والقيام على معالجتها أو تخزينها والاحتفاظ بها، وذلك يؤدي إلى تعطيل عملية التعلم وإعاقتها. ثانياً المنظم المتقدم: هو عبارة عن مجموعة المعلومات والمعارف التي يقوم المدرس التربوي من خلالها ا لتمهيد ا لموضوع الجديد الذي يود القيام على تعليمه، حيث ينبغي أن يتصف المنظم المتقدم بمجوعة من الصفات وهي الشمولية والعمومية وكذلك يتصف بالتجريد.
ويعمل على توظيف أنواع الذكاءات المتعددة في العملية التعلمية التعليمية، ويراعي خصائص التعلم المتناغم مع الدماغ كإثارة الانفعالات عند المتعلمين وغياب التهديد، والتعلم من أجل الاستمتاع. ويوفر الحركة والجلسة وجهاً لوجه، وتوفير التغذية الراجعة مباشرة، والتقييم المستمر للمتعلمين (السلطي، 2004). وهناك ثلاثة عناصر متفاعلة يجب على المعلمين اخذها بنظر الاعتبار ومراعاتها لإحداث التعلم لدى المتعلمين. وهي:- 1) إقحام الطلاب بالخبرات التفاعلية والغنية والحقيقية، ومن الأمثلة على ذلك توفير فرص للمتعلمين للتفاعل مع ثقافات أخرى. 2) إتاحة فرص تعلم تثير عند المتعلمين تحديًا ذاتيًا ذا معنى وقيمة. 3) ومن أجل إكساب المتعلمين استبصاراً حول المشكلات، يجب العمل على تحليلها بأكثر من طريقة، مما يساعد على توظيف ما يسمى بالمعالجة النشطة لديهم. نظرية التعلم ذو المعنى. (Caine & Caine, 2002). إنَّ التعلم المستند إلى الدماغ يحظى باهتمام كبير في المجالات التعليمية المختلفة. نظراً لتركيزه على الجوانب العقلية والدماغية للمتعلم وكيفية التعامل مع المتعلم في ضوء خصائصه الدماغية والتفكيرية. ولهذا فإنَّ تصميم محتوى المناهج الدراسية المعدَّة في ضوء هذه النظرية يجب أن يركز على اهتمامات الطالب.
لتحضير الصوص الفانيليا: اسكبي كل المكونات في وعاء عميق و امزجيه على البارد جدًا. ثم ارفعيه على نار هادئة مع التقليب المستمر، حتى تحصلين على القوام المناسب. اتركيه حتى يبرد ثم اسكبيه على الكيك للتزيين و لإعطاء طعم مميز. لتحضير صوص الشوكولاتة: اخلطي الكاكاو + الحليب جيدًا في وعاء عميق. ثم اضيفي السكر أثناء الخفق المستمر ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تصبح متجانسة. ثم ارفعي الوعاء على النار حتى تمام الغليان ثم أضيفي الزبدة حتى تمام الذوبان. امزجي كل المكونات حتى يصبح الصوص جاهز لاستخدامه على الكيك عندما يبرد تمامًا. طريقة عمل خليط الكيك الجاهز بالبرتقال مكونات عمل خليط الكيك الجاهز بالبرتقال كوب وربع من السكر. نصف كوب من الزيت. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. فانيليا. ملعقة من الخل. طريقة كيك العلالي شوكولاته – عربي نت. علبة من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. علبة من الكيك الجاهز بالبرتقال. مكونات صوص البرتقال كوب من عصير البرتقال. ثلاثة ملاعق كبيرة من برش البرتقال. نصف كوب من السكر الناعم (بودرة). طريقة تحضير عمل خليط الكيك الجاهز بالبرتقال أضيفي الزيت + السكر حتى يذوب تمامًا ثم امزجي المكونين معًا. ثم اسكبي البيض والفانيليا والخل الأبيض أثناء الخفق المستمر.
طريقة كيك العلالي شوكولاته – عربي نت
يُمزج مزيج الكيك بسرعة منخفضة بالزيت والماء والبيض في طبق كبير حتى الحصول على مزيج سائل. تُخفق الموادّ مُجددًا لمدة دقيقتين بسرعة معتدلة. يُسكب ثلثا القالب من المزيج، ثمّ يوضع في الفرن، ويُخبز، ويُختبر النضوج عن طريق إدخال عود أسنان صغير في المنتصف؛ ففي حال خرج نظيفًا فهو ناضج. يُخرَج من الفرن، ويُترَك مدة عشر دقائق، ويوضع على شبك أو وعاء حتى يبرد جيدًا. تحضير شراب الشوكولاتة
تُمزَج بودرة الشوكولاتة بـ 100 مل من الماء في قدر على النار حتى الغليان، ثمّ يُحرك، ويُحتفَظ به على جنب. تُصنَع ثقوب في سطح الكيكة، ثمّ يُسكَب الشراب بهدوء حتى يتشرّبه الكيك. صوص الشوكولاتة
يُملَأ طبق في ماء ساخن، ثمّ توضع علبة صوص الشوكولاتة الجاهزة دون أن تُفتَح لمدة دقيقتين حتى تُصبح لينة. يُرَجّ الكيك لمدة عشر ثوانٍ، ثمّ يُفتَح بالمقص من أحد الزوايا، ثمّ يُسكب المُحتوى على الكيك في شكل خطوط. كيك قوس قزح
مزيج كيك الشوكولاتة
علبة من مزيج الكيك الجاهز بالشوكولاتة. نصف كوب من الحليب السائل. 100 غرام من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. مزيج كيك الفانيليا
عبوة من مزيج الكيك بمذاق الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
نقوم بتقسيم الخليط إلى 3 أجزاء، الأول نضيفه إلى خليط الدقيق، ونقلبه جيدا، والثاني إلى خليط الزبدة ونقلبهم معا،
ثم نضيف الخليط بالتدريج في الوعاء. ثم نضع الخليط في الفرن لمدة 15 دقيقة ونتركه ليبرد. عمل حشو الهوهوز في البيت
يمكن تحضير حشو الهوهوز في البيت بعد تحضير الهوهوز المنزلي، حيث يتم تحضيره كالتالي:
كوب كريمة حلويات
كوب سكر بودرة
رشة فانيليا
نصف كوب جبن كريمي. قطع من الشكولاتة. ربع كوب زبدة
في الخلاط الكهربائي نخفق الجبن والسكر معا. ثم نضيف الفانيليا ونخفق. نقوم بتقسيم الكيك إلى 10 أجزاء ونملأه بالكريمة. ثم نضعه في الثلاجة ليبرد لمدة نصف ساعة. في وعاء على النار نقوم بوضع الشوكولاتة والزبدة معا حتى تمام الذوبان. ثم نزين بها الكيك ونتركه مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة. حلوى جوز الهند بالشوكولاته
تعد من الحلويات السهلة واللذيذة مثل شيكولاتة جيرسي الغنية عن التعريف ولكنها مصنوعة في المنزل ومعروفة المكونات وسوف نحتاج إلى الآتي:
ربع كيلو من جوز الهند المبشور ناعم. حليب دافئ. شيكولاته للتزين. اسكبي الحليب بشكل تدريجي على جوز الهند. واخلطي المكونات استمر بالسكب حتى تستطيعي تشكيل جوز الهند إلى كرات.