05-25-2007, 09:24 PM
حلى الاناناس الكذاب.. وبالصور.. حلى الاناناس الكذاب.. صباح الخير... مساء الخير كيفكم ان شاء الله بخير اتمنى انه مو معيود نبدأ................ مقادير الطبقه الاولى: 1كأس جوز هند 1كأس حليب بودره 4 بيضات بياله ماء نص بياله زيت نص بياله سكر 1ملعقه بيكنج بودر................................. الطبقه الثانيه: 1 علبه حليب مركز (نستله) 10 حبات جبن كيري....................... الطبقه الثالثه: بسكوت اولكر بالسمسم..................... الطبقه الرابعه: 2 ظرف كريمه كراميل 1 سفن آب................. الطريقه: 1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن. 2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه. حلى الأناناس الكذاب - YouTube. 3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت 4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار ثم صبيها على وجه الصينيه. 5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم.
**حلا الأناناس الكذاب** - منتديات عبير
ملاحظات
يجب ان يكن البيض بدرجة حرارة الغرفة. يجب ان يكون الجبنة بدرجة حرارة الغرفة حتى تخطلت جيدا و تتجنبي وجود كتل
تبقى في الثلاجة مدة ثلاثة ايام
لا تفرز
فيديو حلى الأناناس والبسكويت
هذا المزيج الخارق من الأناناس والبسكويت معاً سيأخذك لمكانٍ آخر تماماً:!
حلى الأناناس الكذاب - Youtube
تُخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها للحصول على خليطٍ متجانس القوام. تُدهن صينية فرن دائرية الشكل بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي ثم يسكب فيها الخليط السابق. توضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية وتُترك قليلًا حتى يصبح لونها أطرافها ذهبيًا. تُحضّر الطبقة الثانية بوضع الحليب المكثف المحلى في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الجبن الكريمي وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس. يُسكب مزيج الجبن والحليب المكثف المحلى على الطبقة الأولى في الصينية. **حلا الأناناس الكذاب** - منتديات عبير. توضع الصينية في الرف السفلي للفرن مع إشعاله من الأعلى فقط. تُترك الصينية في الفرن إلى أن تتماسك طبقة الجبن والحليب مع الحرص على عدم تركها حتى تتحمر. تُخرج الصينية من الفرن وتوزع قطع بسكويت الشاي الدائري على الطبقة الثانية. تُترك الصينية جانبًا إلى أن تبرد قليلًا. تُحضّر الطبقة الثالثة بوضع مشروب السفن أب الغازي في إناءٍ على النار ثم يضاف إليه الكريم كراميل. تُقلّب المكونات باستعمال المضرب السلكي على النار إلى أن يغلي المزيج. يُرفع الإناء عن النار مع الاستمرار في تقليب الخليط إلى أن يصبح فاترًا. يُسكب مزيج السفن أب والكريم كراميل على وجه الصينية.
حلى الأناناس الكذاب - يمي ليالينا
نقوم بخلط مقادير الطبقة الثانية، وهي: (علبة حليب مركز، 10 قطع جبنة كيري) بالخلاط، ونخلطها جيداً، ونصبها على وجه الصينية، التي تحتوي على الطبقة الأولى، على نار العين التحتية للفرن. بعد تماسك المزيج مع بعضه البعض المتكون من الطبقة الأولى والثانية، نخرجه من الفرن وهي ساخنة، ونقوم بصف البسكويت، نتركها جانياً إلى حين أن تبرد. نقوم بخلط مقادير الطبقة الرابعة، والتي تتكون من: (سفن اب، كريم كراميل) على النار، وعندما تغلي نرفعها عن النار، ونقوم بصبها على وجه الصينية. حلى الأناناس الكذاب - يمي ليالينا. نقوم بإدخال الصينية الثلاجة، لمدة ساعتين حتى تتماسك طبقاتها مع بعضها البعض جيداً وتبرد. نقوم بتقطيعها بأي شيء على شكل دائري أو على حجم البسكويت، ولابد من الانتباه أن تكون على نفس حجم البسكويت ؛ حتى يكون مرتب الشكل. نضعها في ورق بليسيه كبير (ورق الكب كيك). نضعها بالثلاجة لتتماسك أكثر. وبعد الانتهاء من إعداد حلوى الأناناس الكذاب، سنحصل على سبب تسميتها، ليتضح أن سبب تسميتها بحلى الأناناس الكذاب، رغم أن مكوناتها تخلو من الاناناس ، هو أن الشكل النهائي للحلى يُشعر بأنك استخدمت قطع من الأناناس بالمكونات، وأن الأناناس موجود، وهو بالحقيقة ليس أناناس، ولكنه بسكويت مغطس بطبقة معينة، تضفي عليه شكل ولون الأناناس.
حبتان كبيرتان ونصف من الموز المهروس. كوب من السكر. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال، ومن المفضل أن يكون بارداً. نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الأناناس المهروس، والماء، والسكر، والموز، و عصير البرتقال ، ونخلطهم لدقيقة. نضع خليط الأناناس في علبة محكمة الإغلاق، ثم نضعها في الفريزر مدّة خمس ساعات أو أكثر حتى تتجمد بشكلٍ كاملٍ. نخرج العلبة من الفريرز ونضع منها ملعقتين كبيرتين أو أكثر في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم.
قال أسعد قوجا داغ عضو مجلس إدارة مجموعة شركات قوجا داغ، أحد مؤسسي سلسلة "اسبريسو لاب" للقهوة، إن إجمالي استثماراتهم بلغ نحو 40 مليون دولار، وإن لديهم فروعا في 11 بلدا، وستصل قريبا إلى 15. وتابع قوجا داغ إنهم افتتحوا فروعاً لهم في المغرب في بداية فترة انتشار كورونا، وإن عدد فروعهم في المملكة وصل حتى الآن الى7، مشيراً إلى أنهم سيفتتحون 18 فرعاً جديداً هناك باستثمارات تبلغ قيمتها 6 ملايين دولار. وأوضح أنهم منحوا حق امتياز (فرانشايز) لفتح فروع في البصرة وبغداد بالعراق وكذلك في فلسطين، فضلا عن عزمهم بالتوجه إلى لشبونة عاصمة البرتغال, بالإضافة إلى خطة جديدة للتوسع في لندن. وذكر قوجا داغ أنهم على وشك الوصول إلى إجمالي 123 فرعًا، ويخططون لزيادتها إلى 150خلال ستة أشهر. اسبريسو لاب الخبر نفس الخبر. واردف بالقول بأن حجم الاستثمارات داخل تركيا وخارجها نحو 40 مليون دولار. ولديهم فروع حالياً في 11 بلدا، وستصبح 15 بلدا مع افتتاح فروع جديدة. وهدفهم الأول الوصول إلى 500 فرع. "
اسبريسو لاب الخبر علي
اسبريسو لاب للقهوة المختصة - القاهرة Esspresso Lab - Cairo - YouTube
اسبريسو لاب الخبر في
6
أوتوماتيكية عالية
أمور آلة القهوة الأوتوماتيكية باللون البرتقالي
Amore
120030
خزان مياه داخلي يملئ يدويا او اوتوماتيكيا
المطحنة من الفولاذ المقاوم للصدأ
لوحة تدفئة الأكواب من الفولاذ المقاوم للصدأ
نظام تنظيف ذاتى
شاشة رقمية تعمل باللمس
درجة حرارة القهوة قابلة للتعديل من 75 الي 95 درجة مئوية
أمور آلة القهوة الأوتوماتيكية باللون البنفسجي
120029
10%
طواحين القهوة
حقيبة القهوة المختصة
Sadara
sadar albun 45
حجم مناسب لجميع الادوات
زيادة ارتفاع الشنطه حسب الرغبة الى 4 سم
8 جيوب
عازل عن المياة والروائح وحفظ درجة الحرارة
2566. 2
آلة الإسبريسو ويلهوم - دبليو بي إم كي دي 310
120125
خاصية التحكُّم في درجة الحرارة من خلال وحدة التحكم التناسبي التكاملي التفاضلي (PID)
885. 6
أموري بلس آلة القهوة أوتوماتيكية باللون الأحمر
120024
سيج باريستا برو آلة الإسبريسو (بريفل)
Sage
SES878
إعدادات الطحن قابل للتعديل
واجهة LCD بديهية
جرعة أو جرعتين في الكوب، تحكم الحجمي
توفر المطحنة المدمجة الكمية المناسبة من القهوة المطحونة عند الطلب
لامارزوكو لينيا ميني - آلة الاسبريسو
La Marzocco
NOINTEGRATE
تحكم بنظام PID
مجموعة تحضير مدمجة: دمج مجموعة تحضير الإسبرسو مع الغلاية لضمان الثبات الحراري والحجم المدمج
مضخة دورانية
غلايتان منفصلتان لكل من بخار الماء والإسبريسو
متاح
اسبريسو لاب الخبر نساء
منذ سنتين
357 مشاهدة
مطلوب فني ماكينة اسبريسو بشركة كافيين لاب في مكة المكرمة
المهام الوظيفية:
صيانة وتوجيه وتركيب القهوة والآلات والأسلاك الكهربائية وسيتبع ممارسات السلامة
مسؤولية الحفاظ على الحالة الجيدة ووظائف ماكينات القهوة. مراعاة جميع إرشادات السلامة ، وسيكون أيضًا بعقل عملي
صيانة ماكينات القهوة وماكينات اسبريسو المطاحن والمحامص والسخانات في أفضل حالة ممكنة.
كود خصم رمضان ٢٠٪ استخدم الكود RAMADAN