وقد حددت العديد من الدراسات ان السمنه من عوامل الخطر التى تؤدى الى تدهور المعرفه الادراكيه. والمثير للاهتمام ان السمنه فى الحقيقه قد تتسبب فى حدوث تغيرات على الجينات المصاحبه للذاكره فى المخ مما يؤثر بالسلب على الذاكره. كما ان السمنه قد تؤدى الى مقاومه الانسولين و الالتهابات وكلاهما من العوامل التى تؤثر بالسلب على العقل. كما تم الربط بين السمنه وبين ارتفاع خطر الاصابه بمرض الزهايمر وهو مرض تقدمى يعمل على تدمير الذاكره ووظائف المعرفه. 5. الحصول على قسط كافى من النوم:
ان قله النوم مرتبطه بضعف الذاكره، فالنوم يلعب دورا هاما فى توحيد الذاكره وهى العمليه التى يتم فيها تقويه الذكريات القصيره و تحويلها الى ذكريات طويله الامد. وقد اظهرت الدراسات ان الحرمان من النوم يؤثر بالسلب على الذاكره. ويوصى خبراء الصحه ان يحصل البالغون على مابين سبع الى تسع ساعات من النوم يوميا من اجل الحفاظ على الصحه. 6. ذاكرة ألعاب - Y8.COM. تدريب العقل:
درب مهاراتك المعرفيه عن طريق لعب العاب العقل والتى هى العاب مسليه و طريقه فعاله فى تعزيز الذاكره. الكلمات المتقاطعه او لعبه الكلمات وحتى تطبيقات الهاتف المحمول المخصصه لتدريب الذاكره كلها طرق ممتازه لتقويه الذاكره.
طرق تنشيط الذاكره ١١ طريقة مُجربة - ثقف نفسك
في وقت فراغ طفلك، من الضروري مشاركته المتعة من وقته إلى جانب الاستفادة، بهذا تساعدين في بناء تهيئة البيئة لتفكيره الإيجابي، لذلك اختاري مجموعة متنوعة من ألعاب وأنشطة ، تقترحها عليك اختصاصية التربية مي الكركي، لتبعد الطفل عن شاشة التلفزيون، وتبقيه مستمتعاً في الوقت نفسه. 1) بناء المكعبات
بناء المكعبات
تناسب الأطفال بعمر 2-4 سنوات
هذه المكعبات من أهم ألعاب العقل للأطفال، والدليل على ذلك تأييد كل الدراسات العلمية ليستخدمها الطفل ، حيث لم يفضل الخبراء إيجاد بدائل عنها في هذه العمر. مدونة التدريبات العقلية - الصفحة 101 من 189 - موقع التدوين | التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل. كيف ألعب؟
اعرضي على طفلك مكعبات بألوان وأحجام مختلفة ودعي خياله ينطلق، فهذا يساعد على نمو عقله؛ لأنه سيعرف الشكل واللون والإبداع، ومكان كل قطعة. ابدئي باستخدام مكعبات الألوان للأطفال الأصغر سنًا، ثم ارتقي بوحدات البناء أو Lego للأطفال الأكبر سنًا. دعيه يتابع صوراً وينسخ مثلها، بهذا سيتعلم طبيعة تشكيل الأنماط. 2 – لعبة الترقّب أو الغميضة
لعبة الغميضة
تناسب الأطفال بعمر 5-12 سنة
هي لعبة على الرغم من شعبيتها، وبساطتها لكنها تنمي في الطفل حب الترقب والبحث. كيف ألعب؟
تحتاج اللعبة لأكثر من طفل، ليبحثوا عن واحد منهم، أو عن شيء خبأته في البيت، في مكان يرتبط فيه لكن هو غير المكان الذي اعتدت على وضعه فيه، مثلاً السكين، اعتدت وضعها في درج المطبخ، لكن يمكنك وضعها على كرسي طاولة الطعام، الذي يدخل في الطاولة، للدلالة على أنها ستستخدم هنا!
هذه اللعبة رائعة، تعطيه القدرة الحركية والإدراك البصري والتخطيط والتنسيق وحل المشكلات والتفكير النقدي والمهارات اللغوية. 5 - ألعاب الترتيب
ترتيب المنزل
تناسب الأطفال بعمر 3- 5 سنوات
لا تستخفي بهذه اللعبة فهي تعلّم الطفل التنسيق الدقيقة، وتنمي القدرة على التعلم المبكر للأطفال الصغار. كيف ألعب؟
اقلبي غرفة الطفل رأساً على عقب، ثم اطلبي منه ترتيبها حسبما يتخيل، هي طريقة قد تكون صعبة بالنسبة لك فيما بعد، لكن ثقي تماماً بدورها في تعزيز التنسيق لدى الأطفال الصغار. والإدراك المكاني والبصري، والتوازن، والتسلسل، هي تعلّمه مهارات ما قبل الرياضيات. طرق تنشيط الذاكره ١١ طريقة مُجربة - ثقف نفسك. 6 - ألعاب التأليف
ألعاب التأليف
تناسب الأطفال من سن 6 إلى 12 عامًا
هذه الألعاب الارتجالية تنمي الثقة بالنفس وتصقل قدرات العصف الذهني وتعلم القدرة على التعلم والمراقبة وتحسين عملية صنع القرار والعفوية. كما أنها مناسبة في اجتماعات العائلة. كيف ألعب؟
اطلبي من طفلك تأليف قصة من 10 كلمات، ثم أزيلي من عدد الكلمات، حتى يصل إلى قصة من كلمة واحدة، طبعاً يمكن مساعدته. ابتكري عنوانًا أو موضوعًا مميزًا للقصة وابدئي الطرح! بسطي لطفلك اللعبة من خلال سرد القصة جملة واحدة في كل مرة بدلاً من كلمة واحدة في كل مرة.
مدونة التدريبات العقلية - الصفحة 101 من 189 - موقع التدوين | التدريبات العقلية ودورة انعاش العقل
ما هي العاب تقوية الذاكرة
تحتاج الذاكرة بين الفينة والأخرى لتمارين من أجل تنشيطها فالدماغ يشبه أقراص التخزين الرقمية، وقادر على تخزين أكثر من 2. 5 بيتابايت من البيانات، وهذا يعتبر رقم ضخم ويعادل حوالي 3 ملايين ساعة تلفزيونية، وهذه العضلة العظيمة تضعف مع الوقت وتتراجع قدرتها على التخزين أو التذكر بكفاءة، وبالتالي فإن الذاكرة تحتاج تمارين وتدريبات دوماً، من أجل الحفاظ على نشاط عضلات الجسم، وسنتحدث بشكل أوضح حول ألعاب تقوية الذاكرة من أجل الحفاظ عليها مع التقدم بالعمر. لعبة سودوكو للاندرويد
وهي مشتقة من مصطلح ياباني يعني " الرقم الوحيد" وأطلق على اللعبة التي تقوم فكرتها على أرقام منطقية من ابتكار الأمريكي هوارد جارنز في عام 1979، وتعتمد على التذكر والذاكرة أكثر من مهارات الحساب، وبالتالي فهي تعزز التركيز وتنشيط الذاكرة، فيمكنك تجربتها وتنزيلها والحرص على اللعب بين الفينة والأخرى من أجل تنشيط ذاكرتك وتنمية مهارات الحفظ لديك. تطبيق تدريب الدماغ للاندرويد
وهناك أيضاً تطبيق مدرب العقل خصوصاً الذاكرة قصيرة المدى على التركيز والسرعة، حيث يضم نحو عشرين لعبة لتدريب العقل، وهي تضم مهارات عقلية ممتعة تتعدد المهام لتدريب الدماغ والبحث السريع والتدريب على التركيز واتخاذ القرارات السريعة وقوة الذاكرة كل هذه الأمور يركز عليها التطبيق.
حيث أنها تصبح روتينية وبالتالي يستخدم الدماغ وصلاته العصبية الموجودة. اقرأ أيضاً: تكاليف المعيشة في الاردن – تكاليف الدراسة في الاردن
إليكم مجموعة تمارين تقوي الذاكرة
قراءة مقال رأسًا على عقب أو من اليسار لليمين. لعبة نمساوية لتقوية الذاكرة. وهي تتطلب لاعبين على الأقل. ويبدأها أحد اللاعبين بعبارة "أنا أحضر حقيبتي وآخذ معي مشطًا" والثاني يكرر نفس الجملة مضيفًا غرضًا جديدًا "أنا أحضر حقيبتي وآخذ معي مشطًا وكتاب" وتعاد الجملة من أولها بين اللاعبين ويضاف شيء جديد حتى يخطئ أحدهم أو ينسى. بدلًا من كتاب قائمة المهام تخيلوها بتسلسلها في عقلكم. يُفضّل عدم وضع أكثر من سبعة أحداث أو مهام أو أغراض للتسوق. عد درجات السلم عند صعوده أو هبوطه، ويمكن زيادة صعوبة التمرين بإجرائه أثناء الحديث مع شخص ما. عد كلمات معينة أثناء برنامج تليفزيوني أو مقال مثلًا. كعد أحرف الجر أو كلمة محددة. وزيادة صعوبة التمرين بإحصاء أكثر من كلمة أو حرف جر. اختر مقالًا ما من أي جريدة وابدأ بإحصاء حرف معين في المقال. أو اختر حرفًا محددًا ثم اشطبه بقلم أزرق، ثم مراجعة الحروف التي لم تشطب وشطبها بقلم أحمر. وزيادة صعوبة التمرين بالبدء بسرعة القراءة العادية ثم إجراء التمرين بالقراءة السريعة واختيار مقالات وأحرف مختلفة.
ذاكرة ألعاب - Y8.Com
وهذا ينمي حب البحث والتقصي فيهم، دعي أطفالك يتبعون تعليمات اللعبة، فهذا ينمي قدرتهم على التنظيم، ويعزز انتباههم. والجميل في هذه اللعبة، أنه يمكن للكبار المشاركة فيها. 3 - الشطرنج
الشطرنج
تناسب الأطفال بعمر 7 – 12 سنة
اللعبة تطور مهارات حل المشكلات لديهم، كما أنها ممتعة لجميع أفراد الأسرة! وهي تنمي في الطفل المهارات الحركية الدقيقة والدماغ. كيف ألعب؟
أنت تحتاجين إلى قطعة لوحية عليها شخصيات الشطرنج، ثم دعي الأطفال ينغمسون بتعليمهم خططاً تناسب سنهم. 4 – ألعاب التصرف خارج البيت
تعلم الشراء
تناسب الأطفال بعمر 2-5 سنوات
اللعبة سهلة الإعداد وواحدة من أفضل الألعاب الذهنية للأطفال. تعلم طفلك كيفية التصرف خارج البيت. كيف ألعب؟
اطلبي من طفلك افتراضياً أن يذهب إلى السوق ويشتري نوعاً معيناً من الحلويات، وليبداً بتصور نفسه كيف ينزل من المصعد، ويحرك سيارته تجاه الموقع، ودعيه يحدده بالمكان، حيث يمكنك اصطحابه سابقاً، أول ما عليه أن يجد صفاً لسيارته من دون أن يتعرض للمخالفة، وأن يدفع النقود المفروضة عليه، عرفيه قيمتها وطريقة دفعها عبر الهاتف، ثم كيف يدخل المكان ويقف في الصف حتى يأتي دوره، يطلب ما أوصيته بشرائه، ويذهب إلى الكاشير ليدفع النقود، وكيف عليه أن يتحقق من الفاتورة والقيمة التي أخذت من بطاقة البنك.
ويتم تنمية مهارة تعدد المهام من خلال اللعب حيث يتم عرض لوحتين في وقت واحد من أجل الحصول على الهدف من أجل انهاء مستوى ما ولديك ثلاث فرص فقط خلال دقيقة. أما مهارة الحبث السريع فيتم اللعب بعدد كبير من الكرات ولديك 5 ثوان من أجل العقوبة على كل نقرة خاطئ، ويتم التدريب على الرياضيات من خلال مهارات الجمع والطرح والأرقام بوقت محدد، ويتم زيادة مهارة التركيز من خلال عرض عدد معيم مع وتيرة سريعة وعليك أن تضغط على الشاشة بعد كل عدد وحجب أعداد معينة. أهمية تقوية الذاكرة
من الضروري جداً الالتزام بأنشطة تقوي الذاكرة، حتى لا يصل الانسان لمرحلة النسيان أو الزهايمر خصوصاً مع ضغوطات الحياة في الوقت الاخير. ومن الضروري جداً ممارسة العديد من الأنشطة غير الألعاب مثل الرياضة والنشاط البدني عموماً الذي لديهما دور كبير في تنشيط الدم وتنشيط ضخ الدورة الدموية، ومن ثم تنشيط الخلايا الدماغية، المسؤولة عن تخزين البيانات والمعلومات واسترجاعها في الدماغ. إضافة لضرورة الحفاظ على النوم لفترات كافية من أجل إشباع الجسم، وذلك من أجل تحفيز العمليات المعرفية وكل ذلك يتم اضافة إلى ألعاب تقوية الذاكرة التي أصبحت كلها تتم من خلال التطبيقات الذكية.
أكلات مطبخ رمضان واحدة من أهم الأشياء التي تجعلنا نحب رمضان وننتظره من العام للعام بجانب العبادات والأجواء الرمضانية المميزة إلا أن الأكلات المختلفة في رمضان تجعل له رونقا خاصا فهواة الطعام يحبون رمضان لكونه عامرا. اكلات اهل الجنوب في رمضان. اكلات اهل الجنوب الشعبيه وغير ها. ولكن لكل منطقة مأكولات خاص بها مثل القصيم ففيها العديد من الاصناف اللذيذة. قائمة وجبات شهر رمضان يعتمد عليها بدون تفكير. عند الحديث عن اكلات شعبيه سعوديه فإن طبق العريكة المعروف يتصدر كافة القوائم وتعرف كذلك باسم العريك وهي من أهم الأكلات الشعبية في مناطق الجنوب وتحظى تلك الأكلة بانتشار في كافة المطابخ. تتميز المائدة في رمضان بالحلويات الشهية و المتنوعة التي تزينها و تعد الموائد السعودية كغيرها من موائد الدول العربية الاخرى التي لا تخلو من الاصناف المختلفة من الحلويات و خاصة الحلويات الشعبية التي تشتهر بها. اكلات اهل الشمال حلقه. تحظى بعض الأكلات التراثية لدى سكان الأهوار جنوب العراق باهتمام بالغ خلال شهر رمضان رغم انحسارها في بعض المناطق لكن عائلات عديدة ما زالت تعتبرها جزءا مهما من المائدة الأهوارية. التي تتمتع بها لذلك يكثر تحضير وتقديم عريكة جنوبية كوجبة للسحور في شهر رمضان.
اكلات اهل الشمال 1
الأكلات الشعبية هي جزء من التراث الأردني ، من الأكلات الشعبية في الأردن: [1] [2]
المنسف
المقلوبة
الكبسة
الزرب
صينية بطاطا و دجاج
ملوخية و رز و دجاج
صينية كفتة
كوسا محشي ، ورق عنب ( دوالي) ، ملفوف
مجدرة عدس أكلة المقلوبة
فاصوليا بيضاء / خضراء ، بامية ، لوبيا ، فول اخضر
اليخنات بأنواعها
شوربة العدس
الأكلات الشعبية في محافظة إربد:
المنسف: و هو الطبق الرسمي و الرئيسي في جميع المحافظات ، و الذي أيضًا تمتاز الأردن بهذه الأكلة الشعبية و خاصة عند البرحاوية و أهالي القصبة. قلاية البندورة: لا غنى عنها بجميع طبقات الناس في جميع المحافظات ، و الذي أيضا تمتاز الأردن بهذه الأكلة الشعبية و خاصة عند البرحاوية و أهالي القصبة. رمضان في الجنوب.. أكلات وعادات تراثية وتماسك أسري. المكمورة: و هي من الأكلات المعروفة في قرى شمال الأردن و جنوب سوريا. الكبة أو الكباب: و تعرف من الأكلات الطيبة في قرى شمال إربد مثل ( قرى بني كنانة). المطابق: و تعرف من الأكلات الطيبة في ( قرى لواء الطيبة و الوسطية) و هي أكلة مصغرة عن المكمورة. الجعاجيل: ( الكعاكيل أو الشعاشيل) ، و تتشارك بعض المحافطات الأردنية أو جميعها أحيانًا بنفس الأكلات الشعبية ، لكن إربد بأكلاتها أقرب إلى درعا في سوريا ، و ذلك لأن الربداويون يشكلون جزءًا من الحوارنة الذين يمتدون بين سوريا و الأردن.
اكلات اهل الشمال قصة عشق
هسبريس
جهات
الجمعة 24 أكتوبر 2014 - 19:30
لا يخلو حي من أحياء مدينة طنجة، من بائعي أكلة شعبية شهيرة، يطلق عليها السكان المحليون اسم "كَالينطي"، تباع فوق عربات خشبية صغيرة، أو بمحلات تصنعها في أفران تقليدية. و"كالينطي"، تسمية إسبانية تعني ساخن، وأصبحت تطلق على هذه الأكلة الشعبية، بحكم أن من يبيعها كان يردد عبارة تفيد أنها ساخنة. وأصحاب الشمال ما أصحاب الشمال - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام. ويتم إعداد الأكلة أساسا من دقيق الحمص، بعد مزجه بالزيت والماء، وهي أكلة أدخلها إلى طنجة يهود أوروبا، الذين كانوا يختارون الاستقرار بعروس الشمال (طنجة) منذ بدايات القرن الماضي، قبل أن يحافظ أهل المدينة على هذه الأكلة، ويحمونها من الاندثار. وتحظى الأكلة بشعبية كبيرة، في أوساط ساكني طنجة، بفضل لذة طعمها من جهة، وتكلفتها الرخيصة من جهة ثانية، فثمن الشطيرة (القطعة) الواحدة منها لا يتعدى درهما واحدا (0. 11 دولار)، بحسب مراسل الأناضول. وداخل أحد محلات الأفران التلقليدية في حي شعبي بطنجة، ينهمك "عبد المالك أغمير" في وضع اللمسات الأخيرة لتحضير الكمية التي سيعرضها للبيع. وحسب ما عاينه مراسل الأناضول، يقوم أغمير بجلب كيلوغرام من دقيق الحمص، يتم تفريغه في إناء بلاستيكي، ثم يضاف إليه كوب ماء، وكوب زيت، ثم خلطه بقليل من الملح، ليتحول إلى سائل لزج، بعد ذلك يتم تفريغه في إناء دائري، قبل أن يوضع في الفرن لبضع دقائق، يتحول بعدها إلى فطيرة تأخذ شكل القالب الذي تم طهيها فيه.
اكلات اهل الشمال الحلقة
معلقة كبيرة من الهيل المطحون الناعم. طريقة تحضير الفتيت
نحضر قدر ونضع السكر دون تقليب حتى يتحول ربع الكمية إلى كراميل، نضيف عليه الماء ونتركه على النار إلى أن يذوب السكر. وفي قدر آخر نضع الدقيق الأبيض والأسمر ونقوم بتحميص الدقيق إلى أن يكتسب اللون البني الفاتح. نضيف الزبدة والزيت والهيل الناعم ونقلب بالمضرب اليدوي. ثم نضيف خليط السكر الكراميل، ونستمر بالتقليب إلى أن يصبح فتيت. يوضع فى طبق التقديم ويقدم. [2]
أكلة الكبسة السعودي
تشتهر أغلب مناطق السعودية بأكلة الكبسة التي يتم تحضيرها باللحم أو بالدجاج، فيكون ذلك حسب الرغبة، وهي واحدة من أشهر اكلات شعبيه سعوديه وتتنوع الطرق لعمل الكبسة السعودية، وهنا إليك واحدة من طريق تحضيرها:
مقادير الكبسة السعودي
ربع كوب من الزبدة. قطع من الدجاج المقطع إلى ثماني قطع. كمية وفيرة من البصل المقطع. فصوص ثوم مهروس. كوب من عصير الطماطم. الأكلات النجدية أكلات اهل الرياض ..بالصور راائعه ...جربوها ... - منتديات همسات الثقافية. 5 قطع من الطماطم. 4 حبّات من بشر الجزر. توابل ومنكهات الكبسة وتتنوع ما بين الحبهان والقرنقل الصحيح وملعقة من الكمون المطحون وكزبرة مطحونة وملح حسب الرغبة ورشة من الفلفل الأسود. ماء ساخن- 4 أكواب
مرق دجاج- مكعب
أرز بسمتي- كوبان وربع
زعفران- ملعقة صغيرة
خطوات عمل الكبسة
ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
اكلات اهل الشمال حلقه
أيضا من أكلات أهل الشمال عبارة عن لحم خروف طبخ باللبن مع خبز الصاج يضاف إليه الرز وحبوب الصنوبر.
اكلات مناطق شمال السعودية
يضم شمال السعودية كل من مناطق عرعر ورفحاء وطريف والعويقيلية، وأغلب المناطق السعودية تتشابه في الأكلات الشعبية المعروفة بها. اكلات اهل الشمال قصة عشق. وأصبحت هذه الأكلات من اكلات أهل الجوف وغيرها من المناطق الأخرى تمثل تراث المملكة العربية السعودية الخاص، ومن أشهر هذه الأكلات:
أكلة المليحية
عُرفت مناطق الشمال بأطباقها الشعبية الخاصة، وتعتبر المليحية واحدة من أكلات أهل مدينة عرعر في الحدود الشمالية للملكة العربية السعودية، كما ويتم تحضيرها في مدن السعودية الأخرى. وهذا الطبق هو واحد من الأطباق الأكثر شهرة وكان انتشارها معروفًا في شهر رمضان المبارك، وذلك بالإضافة إلى مجموعة أخرى متنوعة من الأطباق الجانبية، وتتكون هذه الأكلة من مكونات الطبيعة في منطقة عرعر الواقعة شمال المملكة العربية السعودية، والتي يسود عليها طابع البيئة الصحراوية، إذ يشتهر سكانّها وأهلها بتربية الأغنام والماعز. فيتم الاستفادة من هذه الطبيعة والبيئة التي يعيشون فيها لإعداد وتحضير وجبات الطعام الخاصّة بهم بالإعتماد على منتجات الأغنام من مصل اللبن، مع الزبد ، بجانب مزيد من المكونات الأخرى، ويتم تحضيرها كالتالي:
مقادير المليحية:
الأرز وهو المكون الأساسي.
القلية: و هي عبارة عن قمح مقلي و مطحون ، يوضع عليه السكر و الزيت و التمر. مراجع [ عدل]