صحافة الجديد
-
قبل 13 ساعة و 18 دقيقة |
31 قراءة
- الأكثر زيارة
- طريقه عمل المعمول من مطبخ ديما حجاوي
- طريقه عمل المعمول بالتمر
- طريقه عمل المعمول السوري والمقادير
- الرئيس نيوز: شكرًا من القلب.. أبناء الشهداء يقدمون هدية للرئيس السيسي (فيديو)
- أجمل عبارات شكر على هدية - شبكة الصحراء
طريقه عمل المعمول من مطبخ ديما حجاوي
قطع العجينة وتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم. عمل فتحة في منتصف كرات العجين بطريقة مشابهة لعمل الكبة وحشوها بكمية مناسبة من خليط الجوز. غلق الكرات المحشية ووضعها في قوالب الكعك الخاصة لتشكيلها أو باستخدام المنقاش. صف الكعك في صواني الفرن لخبزه على درجة حرارة 165 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبياً. ترك الكعك حتى يبرد تماماً قبل تقديمه ورشّ السكر الناعم (بودرة) عليه وتقديمه.
طريقه عمل المعمول بالتمر
بعد إتمام عملية الفرك نضيف المكونات السابقة إلى الخليط ونضيف الماء الدافئ ونقوم بعملية العجن حتى نحصل نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها جانبا حتى تتم عملية التخمر وذلك لمدة لا تقل عن 60 دقيقة. نحضر طاسة ونضع بها العجوة مع السمسم والزيت ونقوم بعملية التسخين حتى نحصل على المعجون المطلوب للحشو. نقوم بإحضار صينية ونقوم عمل كرات من معجون التمر ونرصه على شكل دوائر حتى يتم الحشو به. بعد مرور الساعة نأخذ العجين ونقوم بتقطيعه إلى قطع وعمل كرات. نأخذ كرة من الحشو العجوة ونقوم بحشو كرة العجين ثم وضعها في قالب خاص بذلك والضغط عليها. طريقه عمل المعمول من مطبخ ديما حجاوي. نقوم برص المعمولة في صواني بها ورق الزبدة ونتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نضع المعمول في الفرن ونقوم بتهدئة النار حتى يتم النضج ويصبح لونها مائلا إلى اللون الذهبي. هناك الكثير من الأشخاص لا يرغبون في عمل الكحك العادي المستدير والمفرغ من المنتصف ويحبون عمل المعمول المصري حيث يعد أسهل بكثير في التحضير والمكونات من الكعك المصري العادي، ويمكن عمل المعمول بالتمر أو العجوة أو الملبن أو يمكن عمل المعمول بدون أي حشوة ويتم تقديمه بجانب كوب الشاي كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
طريقه عمل المعمول السوري والمقادير
المعمول على الطريقة اللبنانية المعمول على الطريقة اللبنانية و هو من الحلويات التي تشتهر في الأعياد في العديد من الدول العربية، وتقدم للضيوف خلال أيام الأعياد أو المناسبات الكبيرة. ويحضر المعمول اللبناني باستخدام الدقيق والسميد والسكر وماء الورد، ويمكن حشوه بالعديد من الأنواع مثل الفستق وعين الجمل والتمر، ومكوناته بسيطة وسهلة لكل ربة منزل تستطيع تحضيره. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير نصف كوب سكر ملعقة صغيرة خميرة كوب دقيق كوبان سميد نصف كوب سمنة ربع كوب فستق مجروش ربع كوب ماء ورد ملعقة كبيرة من بهارات الكعك طريقة التحضير في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسميد. وباستخدام وعاء آخر ضعي السمنة مع الخميرة، ثم أضيفي لها خليط الدقيق، مع استمرار الخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وتحصلين على عجينة متماسكة. أضيفي ماء الورد وبهارات الكعك الى العجينة واستمري في التقليب لحين الحصول على عجينة متجانسة. قومي بتغطية الوعاء جيدا واتركيه في مكان دافىء 3 ساعات حتى يتضاعف حجم العجينة. طريقه عمل المعمول السوري والمقادير. لتحضير الحشو: اخلطي الفستق مع السكر في وعاء. بعد ان تتخمر العجينة، قومي بتشكيل العجينة على شكل كرة صغيرة، وضعي الحشو داخلها وتغلق جيدا.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
المعمول الفاخر
10 دقيقة
40 - 50 اشخاص
1. 28M
مقادير الوصفة
العجينة:
3 1/2
كوب
سميد ناعم
حشو الجوز:
1
جوز مجروش
2
ملعقة كبيرة
سكر
حشو الفستق الحلبي:
فستق حلبي مجروش
حشو التمر:
تمر معجون
سمن
للتزيين
سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ضعي السميد الناعم والسميد الخشن، ثبتي مضرب التقليب، شغّلي لعدة ثواني إلى أن تختلط المواد. في قدر صغير ضعي السمن وسخّني على نار متوسطة لتذوب فقط ولا تقدح أو تغلي. في قدر صغير ضعي السكر والماء، سخّني على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر. أضيفي السمن المذاب على خليط السميد وشغّلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى أن يتشرب السميد بالسمن تماما. طريقه عمل المعمول بالتمر. أضيفي خليط السكر والماء، شغّلي الخلاط لمدة 15 دقيقة إلى أن يتشرب السميد بخليط السكر وتتفتح حباته. أتركي العجينة لترتاح. حشو الجوز: في طبق صغير ضعي الجوز والسكر، قلّبي لتختلط المواد. حشو الفستق: في طبق صغير ضعي الفستق والسكر، قلّبي لتختلط المواد. حشو التمر: في طبق عميق ضعي التمر والسمن، إعجني التمر والسمن لتختلط المواد. خذي مقدار من التمر بحيث يكون أقل قليلا من حجم القالب المستخدم، ضعيه بين باطن كفيك و شكّليه ا إلى كرة صغيرة ملساء.
أجمل عبارات الشكر على الهدية القيمة ، أجمل كلمات شكر على الهدية ، الهدية هي أجمل ما قد يحصل عليه الإنسان من أحبائه وأقاربه مما يجعله يشكرهم على تلك الهدية ، و لا يجب ربط الهدية بالمناسبة ، فقد تأتي فجأة وبدون مناسبة وهذا يجعلها أجمل وحب. يجب على الشخص المهدئ أن يعطي أجمل كلمات الشكر على الهدية للشخص الذي قدمها له ، فهي ذوق لتقدير الشخص الذي يقدره ويشكره على ما يقدمه لك ، وهذا يجعل العلاقة تبدو أجمل.. وأقوى وأكثر صلابة وحيوية بين جميع الأفراد ، خاصة بين الأفراد الذين يحبون بعضهم البعض.
الرئيس نيوز: شكرًا من القلب.. أبناء الشهداء يقدمون هدية للرئيس السيسي (فيديو)
هديتي الأولى والأخيرة هي أنت ، أشكرك على وجودك بجانبي باستمرار ، وأشكر الله على مواهبه التي لا تنتهي. هديتك هي أجمل ما رأيته في حياتي ، كيف أشكرك عليها ولك أحتاج كل كتب الكوكب لتكتب جملة واحدة تليق بك؟
الهدايا التي تأتي إليّ فجأة ، تنقلني من بحر إلى أرض ، فهي بمثابة إنقاذ سريع لي ، وذهولتي ومصيري. يقال الكثير من الكلمات الرائعة في الهدايا لأن الهدية هي أجمل ما يمنح الإنسان السعادة والمتعة. عندما تقدم هدية لشخص ما ، ترى السعادة والفرح والحب في عينيه ، وتنتظر كلمات الشكر على الهدية. تقديراً لما قمت به ، يمكن تلخيص أجمل الكلمات عن الهدايا أدناه:
ماذا أكتب لك بعد أن منحتني الكثير من الحب والسعادة؟ أشكرك من قلبي إلى قلبك ، أعز الناس في حياتي. الرئيس نيوز: شكرًا من القلب.. أبناء الشهداء يقدمون هدية للرئيس السيسي (فيديو). الهدايا التي أحصل عليها منك هي أثمن الهدايا التي يمكنني امتلاكها على الإطلاق ، فهي شريان الحياة الذي أحمله دائمًا. أقوالي في هداياك قصيرة مهما طال طولها وبغض النظر عن حجمها ومعبرتها فأنت بحاجة إلى العديد من الهدايا مني لتناسب جمالك. هديتي الأولى والأخيرة في الحياة هي أنت ، نجمي الساطع في كل زمان ومكان ، هدية السماء لي كل شتاء ، كل ربيع ، كل خريف وكل صيف.
أجمل عبارات شكر على هدية - شبكة الصحراء
هذه هدية رائعة ، أحتاج إلى كلمات طويلة للتعبير عن شكري وامتناني على هذا اللطف الكبير. هداياك من أعظم الهبات التي أتت إلي طوال حياتي. أنت أجمل هدية من الله لي حبي. كانت عطية الله لك ، وستظل هذه أجمل هدية منحها لي الله تعالى. يا حبيبتي أجمل هدية أشكرك على هديتك التي ليست هدية ولا هدية قبلها أو بعدها. يعيش الإنسان أجمل لحظات حياته عندما يقدم له الأشخاص من حوله هدايا مفاجئة دون أي موعد أو مناسبة ، مما يجعله يعرف مدى الحب الكبير تجاهه من هؤلاء الأشخاص ، وفي المقابل أكثر ما يرضي قلبه. شكر فردي لتلك الهدية المفاجئة من خلال أحلى عبارات الشكر على الهدية كالتالي:
اعتدت على مفاجأتكم الهدايا فهي أجمل الأشياء التي تحدث لي كل عام لذا أشكركم إلى الأبد. الهدايا المدهشة التي تقدمها لي ليست مجرد هدايا ، إنها تعبيرات عن الحب الممتد والأنيق. يا زهرة أيامي وحياتي ، هديتي المدهشة أن القدر منحني طوال حياتي وحياتي. كن دائمًا هديتي المفاجئة ، لأنني أحبك أكثر من أي هدية مفاجئة عرفتها في حياتي ، هدية القدر المذهلة لي في كل زمان ومكان. الوردة التي أعطيتني إياها في آخر هدية مفاجأة لك ، كانت أفضل وردة شممت رائحتها في حياتي ، رائحة حياتي التي لا تنضب.
التخطي إلى المحتوى
الحبيب الحقيقي الذي يحمل الحب لحبيبته دائماً تجده يقدم الهدايا لحبيبته فيهديها الهدايا المتنوعة والجميلة ليقدم لها الحب الكبير في تلك الهدايا، نعم إن كان حبيبك يبادلك تلك الهدايا فعليك أن تقدمي له أجمل عبارات شكر على هدية من الحبيب لتهديها له لتقدمي له الشكر والإمتنان الكبير الذي ينبع من اعماق قلبك نعم إنه يستحق الكثير من الشكر لأنه يجدد حبه في قلبك بتلك الهدايا المتنوعة، فعليكِ أن تقدمي له عبارات شكر على هدية من الحبيب لتبادليه ذلك الحب. عبارات شكر على هدية من الحبيب
أيها الحبيبة إنه حبيبك من يقدم لك الهدايا التي تشرح قلبك وتضاعف الحب بينكما فعليكِ أن تقدمي له أجمل عبارات شكر على هدية من الحبيب لترسلي له الشكر وتقدمي له التعبير عن الحب الذي يجري بينكما. من القلب لقلبك الحنون، شكراً على الهدية الجميلة التي تشبهك تماماً. شكراً حبيبي على هديتك الغالية والجميلة، أسأل الله أن يبارك فيك ويجعلك لي أغلى حبيب، يا عمري. إنها أجمل ما رأت عيني من الهدايا، تسلم يا حبيبي على هذه الهدية التي تعبر عن ذوقك الرائع، ربي يسعك يالغالي. حبيبي أن أجمل حب عشته في حياتي، شكراً لك يا قلبي على هذه الهدية الجميلة.