المكرونة البشاميل من الأكلات المميزه للجميع ومنها طرق كثيرة والمكرونة البشاميل من الأكلات الإيطالية التي إنتشرت في جميع أنحاء العالم، ومنها الكريمي الغني اللذيذ والمفضلة لجميع أفراد العائلة ويوجد منها عدة طرق مثل مكرونة بشاميل بالدجاج ومكرونة بشاميل بالدجاج والخضار. مكونات المكرونة بالدجاج والبشاميل:
600 جرام مكرونة. 4 ملاعق كبيرة زيت ذره. 2 صدور الدجاج. 1 بصلة. فص ثوم. رشة فلفل أسود. نص ملعقة صغيرة كمون. حبة طماطم. مكونات صوص البشاميل:
1 كوب حليب بودره مذوبه بكوب ماء ساخن. 5 أكواب ماء. 1 كوب دقيق. 1 مكعب مرقه دجاج. 3 أرباع كوب زيت ذره. رشه جوز طيب. 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض. طريقة التحضير:
نقوم بسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملح. نقوم بفرم البصل، والثوم، الفلفل الرومي مع بعض فرم خشنا ونقوم بتقيبلهم في مقلاه في الزيت. ثم نقوم بإضافة الطماطم المفرومة، والفلفل الأسود، والكمون، وتركهم حتي يستوي وإضافة الدجاج مقطع إلي مكعبات صغيرة. طريقة عمل المكرونة البشاميل بالدجاج والخضار الصحية لأسرتك - ثقفني. إحضار وعاء لعمل البشاميل ووضعه على النار، ووضع الزيت والدقيق وتقليبه وإضافة الحليب وإضافة الماء الدافئ، وتقليبه حتي يصبح متوسط الكثافه، مع إضافة مكعب المرق، وجوز الطيب، والفلفل الأبيض.
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالدجاج والخضار الصحية لأسرتك - ثقفني
قسم:
الأطباق الرئيسية مكرونة بالدجاج والبشاميل بالفيديو » بواسطة
محمود الاسوانى -
28 أبريل 2022
نحضر البشاميل:
يذاب الزبد فى قدر مناسب على نار متوسطة مع الزيت ثم يضاف لها الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا، نضيف الحليب البارد بالتدريج ونقلب بسرعة حتى لا يتكتل. نقلب باستمرار على نار هادئة حتى يتماسك ويصل للقوام المرغوب ثم نضيف رشة الملح والفلفل وقطعة الجبن ويمكنك إضافة قليل من الجبن الرومى المبشور فى حالة الرغبة. تحضير الحشو:
مثل "عصاج" اللحم بالضبط نقلب البصلة المفرومة فى قليل من الزيت حتى تذبل ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يفتح لونه. نضيف الطماطم والجزر ونقلب ثم البهارات والملح وكوب ماء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج تماما. بعد انتهاء النضج نطفئ النار ثم نضيف ملعقتى الجبن ونقلبهم جيدا ليندمجوا مع الحشو. فى قدر نضع المكرونة ومعها 2/3 مقدار البشاميل المحضر ونقلبهم جيدا برفق. فى القالب المستخدم أو الصينية نضع نصف المكرونة وفوقها الحشوة وتفرد جيدا ونترك مسافة من الأطراف. نضع باقى مقدار المكرونة ونصب فوق الوجه باقى مقدار البشاميل ونرش فوقه بعض الموتزاريللا المبشورة. ندخلها الفرن الساخن على درجة 170 - 180 م لمدة 40 لـ50 دقيقة أو أكثر حسب الفرن حتى تتماسك وتحمر قليلا ثم نشعل الشواية ليحمر الوجه، ثم تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم (لا تقطع ساخنة حتى لا تتفتت).
اليوم المنتظر يقترب ولازلت تبحث عن مكان فخم لإقامة حفل الزفاف؟ هل تبحث عن مكان يلبي جميع الاحتياجات في حفلات الزفاف الخاصة؟ نقدم إليك واحد من أجمل القاعات في المنطقة الشرقية قاعة ريجنسي للمناسبات المتميز بفريق العمل الخاص والذي سيقدم للعروسين المساعدة أثناء التحضير لحفل زفافهم المنتظر. قصر المملكة للحفلات - الاحساء - قصور الافراح الأحساء. تتميز القاعة بأنها تنقسم الى قسمين قسم مخصص للرجال يتسع من 400 حتى 500 شخص من ضيوفكم الكرام وتتميز القاعة المخصصة للرجال بديكوراتها الحديثة وأنظمة الانارة الفخمة التي يمكن ملاحظتها من خلال الأضواء المنتشرة في السقف وكأنها نجوم لماعة بالاضافة الى الثريات الفخمة التي تم توزيعها في القاعة بدقة عالية. القسم المخصص للنساء يتسع من 400 حتى 500 شخص وتتميز القاعة المخصصة للنساء بروعة الطاولات والكراسي الموزعين في القاعة بشكل مناسب بالإضافة إلى الكنب الجميلة الموجودة القاعة. يوجد في القاعة كوشة جميلة مزينة بأجمل أنظمة الانارة الحديثة بالاضافة الى الكرسي الفخم الخاص بالعروس وفي جانب الكوشة يتوفر مساحة واسعة للرقص ليقضوا ضيوفنا أجمل الأوقات مع العروس. و لتستمتع العروس بجزء من الخصوصية يتوفر لدينا غرفة مخصصة للعروس مجهزة بكافة التجهيزات اللازمة.
قاعة ريجنسي الاحساء تطلق
في كل عام يتواصل أكثر من 300 ألف عريس وعروس مع الشركات المسجلة في زفاف. نت، أنت أيضاً يمكنك إضافة عملك والتواصل مع العرسان بسهولة! أضف شركتك
قاعة ريجنسي الاحساء تشرك 30 موظفة
قاعة إيوان للأفراح والمناسبات - الأحساء - الطرف - YouTube
قاعة ريجنسي الاحساء الكروي
منتجع ريجنسي السياحي بالأحساء - هجر شوبز - YouTube
قاعة ريجنسي الاحساء تغرس 2021
قاعة المسك للأفراح والمناسبات الاحساء - YouTube
إذا كنت ترغب بمراسم زفاف خيالية لا تنسى نقدم لك قصر المملكة للحفلات بالإحساء الواقع في منطقة الهفوف بجوار الأستاد الرياضي، يتألف قصر المملكة من قصران منفصلان يحوي كل واحد منهما على قاعتين واحدة للرجال كبيرة تتسع لأكثر من 500 شخص وقاعة للنساء تتسع لأكثر من 500 سيدة. قاعة ريجنسي الاحساء الكروي. قاعة النساء تتميز بالمساحة الواسعة والأسقف العالية والديكورات الجذابة والثريات الذهبية والأرضية الرخامية الفاخرة والجدران المزخرفة وممر خاص للعرسان مرتفع ومزين من الجانبين بالورد الأبيض وموصول بمسرح كبير وستائر خلفية بيضاء وإضاءة جميلة وكوشة منسقة بأحدث الموديلات وتزين الطاولات بالمفارش والأغطية القماشية الفاخرة ويوضع على الطاولات صحون الضيافة وأدوات الطعام الفاخرة وباقات الورد الطبيعي وطابق علوي خاص للعروس مع مصعد ودرج خاص لزفة العروس مزين. قاعة الرجال تتميز بالمساحة الرحبة والأرضية الرخامية الفاخرة والكنب الملكية والكراسي والطاولات الصغيرة الموزعة بطريقة جميلة ومريحة لضيوفك. الخدمات التي نقدمها:
قاعة النساء نؤمن فريق عمل مؤلف من 3 مضيفات ومشرفة عامة للقاعة وصبابات وعاملات نظافة وصحون ضيافة تحتوي على معجنات ومكسرات وحلويات وبوفيه مفتوح للعشاء مجهز بألذ المأكولات العربية والمشروبات الباردة والساخنة.