تبحث الكثير من ربات المنزل، عن طريقة عمل الكحك الدايب، حيث يمكن تحضيره بمكونات سهلة وسريعة ومتاحة في المنزل، وتكون بتكلفة أقل من المحلات، وسنتعرف في هذا التقرير على طريقة التحضير والمقادير المطلوبة. طريقة عمل الكحك الدايب:
المقادير:
كوب دقيق
ملعقة ريحة الكحك
كوب سمن بلدي
كوب ماء دافئ
ملعقة خميرة جافة
ملعقة سكر أبيض
للزينة:
سكر بودرة. عجمية. طريقة التحضير:
تقدح السمن ومن ثم يضاف الدقيق المنخول مع ريحة الكحك. تم عمل حفرة وسط الدقيق، ثم ضعي بداخلها السمسم حسب الرغبة. في ماء دافئ توضع الخميرة وملعقة السكر أو عسل، ثم قلبيها واتركيها لمدة ربع ساعة في درجة حرارة المطبخ. توضع السمن على الدقيق ويقلب برفق، وتترك لتبرد قليلا. ما هي قرحة المعدة - موسوعة العربية ما هي قرحة المعدة. ثم أفردي العجين جيدا بيدك، ثم إضافة الخميرة قليلا على المكونات. وبعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كور صغيرة، وقومي بنقشها ووضعها في صينية مدهونة بمادة دهنية. ومن ثم على درجة حرارة 180 يدخل الكحك الفرن الساخن، واتركيه لمدة نصف ساعة. أخرجيه من الفرن ورشي عليه سكر بودرة، وبألف هنا وشفا.
- جريدة الرياض | يوم السكر العالمي.. احتفال أمل لا احتفال ألم!
- الأليلوز .. ما يجب معرفته عن بديل السكر هذا - اشياء جديدة
- ما هي قرحة المعدة - موسوعة العربية ما هي قرحة المعدة
- البلسم على الشعر مفيد ولكن هل تعرفين طريقة الاستخدام الصحيحة له؟! - مقالات | منصة القارئ العربى
- كتب كيفية استعمال البلسم - مكتبة نور
جريدة الرياض | يوم السكر العالمي.. احتفال أمل لا احتفال ألم!
4 سعر حراري لكل جرام من الأليلوز عند تحديد عدد السعرات الحرارية التي تأتي من الأليلوز في وجبة طعام أو مشروب، وفي السابق، وفقا لقاعدة ملصق حقائق التغذية لعام 2016، تم حساب الأليلوز على أنه 4 سعرات حرارية لكل غرام من المُحلي – وهو نفس عدد السعرات الحرارية في سكر المائدة. نظرا لأن أجسامنا تستجيب للأليلوز بشكل مختلف تماما عن استجابتنا لسكر المائدة، فقد اتخذت إدارة الغذاء والدواء قرارا باستبعاده من إعلان السكريات. * كيف يختلف الأليلوز عن الأنواع الأخرى من المحليات؟
هناك أنواع مختلفة من السكريات، بما في ذلك السكريات الأحادية، والسكريات الثنائية، والسكريات المتعددة. جريدة الرياض | يوم السكر العالمي.. احتفال أمل لا احتفال ألم!. السكريات الأحادية هي أبسط أنواع السكريات وتشمل الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز، ويتكون سكر المائدة العادي من الجلوكوز والفركتوز، وعندما يتم ربط اثنين من السكريات الأحادية معًا، يطلق عليها اسم السكريات الثنائية. مثل الجلوكوز والفركتوز، يعد الأليلوز سكرا أحاديا، وفي المقابل، فإن سكر المائدة، المعروف أيضا باسم السكروز، هو سكر ثنائي مصنوع من الجلوكوز والفركتوز. في الواقع، يحتوي الأليلوز على نفس الصيغة الكيميائية مثل الفركتوز، ولكن يتم ترتيبها بشكل مختلف، هذا الاختلاف في البنية يمنع جسمك من معالجة مادة الأليلوز بنفس الطريقة التي يعالج بها الفركتوز.
الأليلوز .. ما يجب معرفته عن بديل السكر هذا - اشياء جديدة
التوت الأحمر غني أيضًا بالأنثوسيانين ، الذي له فوائد موثقة جيدًا للتحكم في نسبة السكر في الدم. في الواقع ، ثبت أن التوت يحتوي على نسبة أعلى من الأنثوسيانين من معظم الفواكه الأخرى. حددت إحدى الدراسات التي تبحث في تأثير هذا المركب على مقاومة الأنسولين أن الأنثوسيانين المشتق من التوت يخفض تركيزات الجلوكوز في أول 30 دقيقة. وخلص الباحثون إلى أن "التوت الغذائي بجرعات عالية قد يكون فعالاً في خفض فرط سكر الدم وفرط أنسولين الدم عند تناوله مع وجبة فطور مختلطة لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن". الأليلوز .. ما يجب معرفته عن بديل السكر هذا - اشياء جديدة. تشير الأدلة الموجودة ، على الرغم من قلة أدائها ، إلى أن التوت له دور ناشئ في الاستراتيجيات الغذائية للوقاية من مرض السكري ومضاعفاته لدى البالغين. "على الرغم من الآثار المفيدة للتوت على الوقاية من مرض السكري وإدارته ، يجب استهلاكه كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. " لاحظ الباحثون الذين يدرسون النشاط المضاد للأكسدة للعصير الغني بالأنثوسيانين أيضًا انخفاضًا كبيرًا في دهون الجسم وتحسنًا في سلامة الحمض النووي ، مما قد يزيد من طول العمر. في حين أن العصر قد يمكّن من تناول الأنثوسيانين بتركيزات أعلى ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت هذه المركبات تفقد سلامتها في عملية الاستخراج.
ما هي قرحة المعدة - موسوعة العربية ما هي قرحة المعدة
شهد عدد حالات الإصابة بمرض السكري ارتفاعًا حادًا في العام الماضي ، ولكن من المتوقع أن تزداد معدلات الإصابة بمرض السكري مع اقتراب منتصف القرن. يمكن أن تكون الحالة منهكة وتستمر مدى الحياة ، ولكن إذا تم اكتشافها مبكرًا ، يجادل بعض الباحثين بأنه يمكن عكسها. ثبت أن مشروبًا واحدًا يخفض نسبة السكر في الدم في إطار زمني قصير يصل إلى نصف ساعة.
الأليلوز هو مُحلٍّ موجود في السوق منذ عام 2015 ويكتسب شعبية الآن بسبب انخفاض عدد السعرات الحرارية فيه، ووفقًا لمجلس التحكم في السعرات الحرارية، فهو يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 90% من سكر المائدة. انخفاض السكر بعد الاكل مباشره. من المفترض أن يكون سكر الأليلوز له نفس طعم وملمس السكر العادي، ولكنه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، وبالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات المبكرة إلى أنه قد يوفر بعض الفوائد الصحية
* ما هو الأليلوز Allulose ؟
الأليلوز هو سكر بسيط يوجد بشكل طبيعي بكميات صغيرة في بعض الأطعمة مثل القمح والتين والزبيب، بينما يمتص جسمك الأليلوز، فإنه لا يقوم بعملية التمثيل الغذائي له – مما يجعله منخفضا للغاية في السعرات الحرارية. على الرغم من وجود كميات صغيرة من هذا السكر النادر في بعض الأطعمة، فقد استخدم المصنعون في السنوات الأخيرة إنزيمات لتحويل الفركتوز من الذرة وغيرها من النباتات إلى الأليلوز، ووُصف أنه في المذاق والملمس مماثل لسكر المائدة وحلو بنسبة 70% مثل سكر المائدة. * ماذا تعني إرشادات إدارة الغذاء والدواء الجديدة بشأن الأليلوز؟
في أبريل 2019، أصدرت إدارة الغذاء والدواء إرشادات تفيد بأن مادة الأليلوز ستظل تحتسب في إجمالي السعرات الحرارية للطعام، وهذا يعني أنه يُسمح الآن للمصنعين باستخدام 0.
يوجد اختلاف في انواع الشعر من شخص لاخر لذلك يجب الاتجاه للنوع المناسب من للبلسم الذي يناسب طبقة الشعر. يجب الاتجاه الي نوع الشعر و طوله ايضا و مدي سمكه. اذا كان يجف بسهولة او اذا كان معرض ايضا للتلف بسهولة. اذا كان الشعر ملون او اذا كان مصبوع يجب قبل استخدام البلسم استشارة الطبيب او اي مختص في علاج الشعر. هناك الكثير من الطرق السهلة لاستخدام البلسم مع الشامبو لذلك سنتكلم علي كيفية استخدام البلسم مع الشامبو بطريقة مبسطه. البلسم على الشعر مفيد ولكن هل تعرفين طريقة الاستخدام الصحيحة له؟! - مقالات | منصة القارئ العربى. يساعد الشامبو علي تنظيف الشعر من الزيوت و الاتربة والحفاظ عليه لاطول فترة ممكنه وساعد علي سهولة تسريحه وتصفيفه. تختلف الكمية التي يتم وضعها علي الشعر بحيث اذا كان الشعر ناعم يجب وضع كمية قليله علي الشعر حتي لا يتم اتلافه. يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات: تجربتي مع سبراي ليندو
كيفية استخدام البلسم مع الشامبو:
يعتبر البلسم المخصص للشعر من اهم الطرق للحفاظ علي سمك الشعر و نعومته و يضيف ايضا للشعر درجة رائعه من اللمعان. الكثير من خبراء التجميل تنصح باستخدام البلسم مباشرة بعد الاستحمام لكن في الاول اختيار نوع بلسم نظيف لعدم اتلافه للشعر. يوجد ايضا الكثير من الطرق لتصنيع البلسم داخل المنزل باستخدام خامات طبيعية وغير مضرة علي الاطلاق.
البلسم على الشعر مفيد ولكن هل تعرفين طريقة الاستخدام الصحيحة له؟! - مقالات | منصة القارئ العربى
5
استخدمي الأفوكادو كأساس لبلسم للترطيب العميق. تجمع الوصفة التالية العديد من أساسيات البلسم منزلي الصنع التي تمنحك بلسم ترطيب عميق مقاوم للقشرة. استخدمي خلاطًا لخلط المكونات التالية والحصول على مزايا البلسم منزلي الصنع:
1 ثمرة أفوكادو ناضجة تمامًا
2-3 ملاعق صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة زيت جوز هند
¼ كوب عصير صبار (متاح في أغلب متاجر الأطعمة الصحية والبقالات المخصصة لها)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج. [٥]
إذا كان المزيج لزجًا أضيفي المزيد من الصبار أو القليل من الماء. 6
أضيفي الأعشاب أو الزيوت أو العطور إلى المزيج حتى تحصلي على بلسم مناسب لذوقك. أساسيات البلسم بسيطة للغاية: أساس (مثل الزبادي أو العسل أو الأفوكادو) ومادة تساعد على توازن مستوى الحموضة (خل أو عصير ليمون) ونوع من الزيت (جوز هند أو زيت زيتون أو مايونيز)، ومن هنا يمكنك استخدام المكونات التي تعجبك حتى تحصلي على مزيج مناسب لك. كتب كيفية استعمال البلسم - مكتبة نور. جربي إضافة:
بذور كتان مطحونة. خلاصة نبات الخزامى أو الليمون أو الميرمية أو إكليل الجبل أو البرغموت. حليب أو قشدة لتخفيف المزيج وتسهيل استخدامه. [٦]
1 خل التفاح رائع لمعادلة مستوى الحموضة في شعرك. يستخدم هذا السائل الكلاسيكي كأساس للكثير من الوصفات المنزلية وهو طريقة طبيعية تمامًا للحفاظ على نظافة ولمعان شعرك.
كتب كيفية استعمال البلسم - مكتبة نور
قلّبي المزيج جيدًا وضعيه على رأسك. [٣]
أضيفي ملعقة صغيرة من القرفة للحصول على رائحة رائعة. يرى البعض أن إضافة ثمرة موز مهروسة تساعد على الوقاية من تكسر الشعر. 3
جرّبي إضافة الصبار أو زبدة الشيا لمنع تقصف أطراف الشعر. اخلطي القليل من جل الصبار أو زبدة الشيا مع 2-3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لتسهيل الدهن ثم وزّعي المزيج على شعرك بعد استخدام الشامبو. يمكنك أيضًا أن تتجاهلي خطوة زيت الزيتون للحصول على بلسم بسيط وفعال. لست مضطرة لاستخدام كمية كبيرة، ضعي القليل فقط على أطراف أصابعك وركزي على أطراف الشعر لمقاومة الأطراف المتقصفة. 4
ادهني شعرك بزيت جوز الهند أو زيت الزيتون الدافئ ليلًا. استخدام الزيت أمر أساسي لصحة الشعر، ولهذا السبب يعتبر وضع المرطب أثناء النوم طريقة رائعة للحصول على شعر صحي ومغذى. تأكدي من تغطية شعرك بغطاء الرأس لمنع الزيت من تلطيخ شراشفك. هذه الوصفة مثالية للشعر الجاف والتالف بالذات. كرري العملية 2-3 مرات في الأسبوع أو كلما احتاج شعرك إلى ذلك. [٤]
سخّني الزيت حتى يصبح دافئًا لا ساخنًا عند لمسه. دلّكي شعرك بالزيت مع الحرص على توزيعه من فروة الرأس إلى أطراف الشعر. اشطفي الزيت في الصباح.
يوجد نوعٌ آخرٌ من البلسم الذي يُستخدمُ بعدَ غسل الشعر بالشامبو وهو المُسمّى بالسيروم ويأتي بنوعين إمَّا شفافاً وبقوامٍ ثقيلٍ، أو على شكلِ بخَّاخ. يُغسل الشعر ثمَّ يُنشَّف ويُمسح مقدارٌ قليل من البلسم أو ما يُسمّى بالسيروم على الشعر ويُمشّط، يجب تجنّب دهنه على فروة الرأس لعدم جعلها دُهنيَّة. نصائح للحصول على نتائج مُبهرة عدم وضع البلسم على فروة الرأسِ مباشرة. التركيز على فركِ البلسم بشكلٍ كبيرٍ على أطراف الشعر. شراء نوع البلسم المُناسب لحالة الشعر. ترك البلسم على الشعر مدّة خمسِ دقائق، ثمَّ غسله جيّداً. بلسم العسل والموز يحتوي هذا البلسم على موادٍ مفيدةٍ لتلطيف، وترطيب الشعر، وهي: حليب جوز الهند: يحتوي هذا الحليب على كميَّةٍ عاليةٍ من المواد المُضادّة للأكسدة، والدهون الصحيَّة، ويُرطّب الشعر، ويُعزّزُ من كثافته، ويُغذّي الشعر بكثيرٍ من الفيتامينات، والزيوت الصحيَّة التي تُحصّن الشخص من كافة مشاكل الشعر، بالإضافةِ إلى جعل الشعر ناعماً. زيت جوز الهند: يحتوي زيت جوز الهند على فيتامين E، والأحماض الدُهنيَّة الصحيَّة والتي تُرطّب الشعر وتلطّفه، وتجعله ناعماً، وتُحفّز بصيلات الشعر لتنمو بشكلٍ أسرع، ويُقلّل أيْضاً من فقدان مادة الكيراتين في الشعر، بالإضافةِ إلى وجود حمض اللوريك الذي له خصائص مضادة للجراثيم، والفطريات، وتمنع ظهور القشرة.