توقّعت الرئاسة العامة للأرصاد وحماية البيئة في تقريرها عن حالة الطقس اليوم ـ بمشيئة الله تعالى ـ سماءً غائمة جزئياً ورياح نشطة على شمال ووسط وشرق المملكة مع فرصة لهطول امطار خفيفة على حفر الباطن والخفجي كما تنشط الرياح السطحية على مناطق مكة المكرمة والمدينة المنورة ونجران. كما توقعت الرئاسة العامة للأرصاد انخفاضاً في درجات الحرارة على مناطق شمال المملكة مع فرصة لتكون الضباب على منطقتي الجوف والحدود الشمالية. وأورد التقرير أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر ستكون بمشيئة الله تعالى جنوبية الى جنوبية غربية بسرعة 15-35 كم/ساعة قد تصل الى 40 كم/ساعة خاصة على الجزء الجنوبي والاوسط ، وارتفاع الموج من متر الى متر ونصف يصل الى مترين ، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج ، بينما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي جنوبية شرقية بسرعة 20 – 45 كم/ساعة ، وارتفاع الموج من متر إلى متر ونصف ، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج.
- عاجل.. تنفيذ حكم القتل تعزيراً بجانٍ قتل والدته وشقيقته في حفر الباطن
- 40 % زيادة في أسعار الأغنام بـ«سوق حفر الباطن»
- طريقه طبخ الرز الاسمر
عاجل.. تنفيذ حكم القتل تعزيراً بجانٍ قتل والدته وشقيقته في حفر الباطن
قال خبير الطقس، عبدالله العصيمي: إن موجة غبار كثيفة تكونت جنوب العراق، وتتجه إلى الكويت وحفر الباطن، ثم مناطق: (سدير، والزلفي، والقصيم، والرياض) مساء اليوم. وأوضح عبر حسابه على "تويتر"، أن موجة الغبار يُتوقع -بعد مشيئة الله- أن تؤثر أولًا على حفر الباطن وشمال شرق المملكة، ثم المناطق الوسطى مساء اليوم. وبيّن "العصيمي" قائلًا: "تعتبر من أقوى الموجات الغبارية وأشدها كثافة منذ بداية الموسم؛ ولذلك يُنصح بأخذ الحيطة والحذر للمسافرين ومرضى الحساسية والربو.. عاجل.. تنفيذ حكم القتل تعزيراً بجانٍ قتل والدته وشقيقته في حفر الباطن. حفظ الله الجميع".
40 % زيادة في أسعار الأغنام بـ«سوق حفر الباطن»
وأكمل: تختلف قيم هذه الذبائح حسب فصائل الماشية، وعمرها، وحسب احتياج المستهلك، وقدرته المالية. رحلات تجارية كبيرة أشار تاجر الأغنام بحفر الباطن «سند ماطر» إلى أن السوق يشهد سحبًا مكثفًا من مختلف مناطق المملكة في هذه الفترة، خاصة المنطقة الشرقية، التي تشهد رحلات تجارية كبيرة للأغنام. الطقس في حفر الباطن. وتابع: إن الأسعار تشهد ارتفاعًا ملحوظًا حاليًا، ووصلت لأرقام قياسية مقارنة بالعام الماضي، وأن الحد الأدنى يصل لـ1400 ريال. «التجارة» و«الأمانة» تتبرآن من الأسعار.. و«الزراعة»: دورنا تنظيمي
كشف مصدر في وزارة «التجارة» لـ«اليوم»، أن أسعار الأغنام هي من اختصاص الأمانة، فيما أكدت أمانة محافظة حفر الباطن، أنه تم سابقًا نقل كامل اختصاصات سوق الأغنام إلى مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمحافظة. من ناحيته، قال مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة: إن دوره يكمن في الإشراف التنظيمي للسوق، والتأكد من توافر جميع الاشتراطات الخاصة بالمواشي والأغنام، ووفرتها للمواطنين، إضافة إلى متابعة الدلالين، وأصحاب الحراج، ومعالجة مشاكل السوق عن طريق المراقبين في مكتب الوزارة.
توقعت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة في تقريرها عن حالة الطقس لهذا اليوم - بمشيئة الله تعالى - سماءً غائمة جزئياً إلى غائمة تتخللها سحباً رعدية ممطرة مصحوبة برياح نشطة على مناطق ( القصيم ،الرياض ، رفحاء ، حفر الباطن ، حائل) فيما تتكون السحب الرعدية الممطرة على مرتفعات ( نجران ، جازان ، عسير ، الباحة ، مكة المكرمة). وأورد التقرير أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر شمالية غربية إلى غربية على الجزء الاوسط والشمالي ، وجنوبية غربية الى جنوبية على الجزء الجنوبي بسرعة 10-38كم/ساعة ، وارتفاع الموج من متر إلى مترين، وحالة البحر متوسط الموج، بينما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي شمالية إلى شمالية شرقية بسرعة 10- 38 كم/ساعة ، وارتفاع الموج من متر إلى مترين، وحالة البحر متوسط الموج.
نضع الرز الحساوي، ونغمره هو والخضروات بالمرقة حتى ترتفع عنه 1 سم، وبعد جفاف السائل نخفض النار عليه ويتركه حتى تمام النضج. نغرف الأرز ونضع الدجاج على الوجه ونقوم بتقديمه. رز حساوي باللحم
لإعداد رز حساوي شهي باللحم اتبع الخطوات التالية:
كيلو من اللحم. كمية من الماء. 4 حبات من القرنفل. 4 حبات من الهيل. 3 ثمرات طماطم. 3 ثمرات بصل. أرز حساوي. ملح على حسب الرغبة. للتزيين: زبيب. نغسل اللحم، ونضعه على النار مع الماء، ونضيف معه الهيل، القرنفل، الملح، الطماطم، نصف كمية البصل، ونتركه حوالي ساعة حتى ينضج تمامًا. بعد أن يستوي اللحم ننزعه من المرقة، ونضعه في صينية في الفرن ونقوم بتحميره. نضع الأرز على النار ومعه مرق اللحم ونتركه حتى تمام النضج. أفضل طريقة طبخ الرز - صحة وهنا. نحمر الزبيب والبصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي. نضع الأرز في طبق التقديم، ونضع عليه اللحم، ونزينه بالزبيب والبصل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه طبخ الرز الاسمر
ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. يوضع القليل من الزيت مع البصل في قدر على النار، وتترك على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح لون البصل بنيًا. يضاف الماء مع رشة من الكمون والملح والفلفل الأسود ويترك على النار حتى يغلي. يضاف الأرز المغسول والمصفى إلى القدرعلى النار ويترك الأرز على نار هادئة حتى يتشرب الماء وينضج لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة. النصائح
كل كوب من الأرز يحتاج كوبًا من الماء فقط. لا يضاف الأرز قبل غليان الماء ، ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء تمامًا. تُضاف ملعقة زيت بعد جفاف الأرز وقبل تمام نضجه حتى لا يصبح الأرز عجينة. أرز مكسيكي حار بالدجاج
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من الأرز البسمتي أو العادي. كيلو من صدور الدجاج مقطع مكعبات. ثلاث بصلات متوسطة الحجم ومفرومة. فصان من الثوم المهروس. علبة من الذرة الحلوة كبيرة. علبتان من الفاصوليا الحمراء. حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة. فلفل أصفر وأحمر وأخضر مقطع شرائح. ملعقة من الفلفل الحار. ملعقة من البابريكا. ملعقة من الزنجبيل. طريقه طبخ الرز الاسمر اللون. ملعقة من القرفة. ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من الكمون.
وضع الزبدة مع البصل والفلفل في قدر واسع على النار، وتقليب الخضراوات جيداً، ثمّ إضافة الفطر ومكعبات المرق، والبقدونس، وتتبيل الخليط بالبهارات والملح. إضافة الماء المغلي إلى الخليط، وتركه إلى أن يغلي، ثم إضافة الأرز المغسول والمنقوع والمصفى وترك الأرز إلى أن ينضج ويجف الماء عنه. ترك الأرز على نار هادئة لمدة عشرة دقائق. رفع القدر عن النار، وسكبه في طبق التقديم. الأرز الفاخر
تسع دقائق
طريقة الطهي
القلي
أربعة أكواب ونصف من الماء. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من كلٍ من: الزبيب، اللوز، الكاجو والسكر. للقلي:
زيت الذرة. غسل الأرز جيداً ونقعه في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة. طريقة طبخ الارز باكثر من طريقة | بسيط دوت كوم. وضع الزبدة في قدر. إضافة السكر وتقليبه بهدوء مع الزبدة إلى أن تذوب الزبدة ويبدأ السكر يتغير لونه ويصبح مثل الكراميل فاتح اللون والتقليب من وقت لآخر بخفة. إضافة الأرز بهدوء بعد أن يصبح السكر مائل إلى اللون الكراميلي من أجل أن لا ينتشر الكراميل ثمَّ تقليب الأرزمع الكراميل بهدوء. إضافة الماء بهدوء ثمَّ إضافة ملعقة كبيرة من الملح وترك الأرز يغلي بقوة ثمَّ تغطية القدر وتركه على درجة حرارة منخفضة إلى أن يتم نضج الأرز.