طريقة عمل الكليجا القصيمية ، من المطبخ السعودي الشهير، وهو أشهر نوع حلى قصيمي في السعودية، ومن المعروف أن الوجبات القصيمية سواء في الطهي أو الحلى السعودي، من أشهى وأطيب الأكلات والحلويات التي تميز المطبخ السعودي عمومًا، ومن المؤكد أنك قد جربت طريقة عمل حلى الأوريو البارد ، ولكن الكليجا القصيمية حلى شعبي قديم، من الموروث الثقافي السعودي، ويمكنك تجربة طريقة الكليجا الهشة، وطريقة الكليجا السريعة مع سر نجاح الكليجا بدبس التمر، خاصة وأنك تحصلين على كليجا منفوخة بالدبس، يمكنك تناولها في المساء مع مشروب دافيء. طريقة عمل الكليجا القصيمية
يمكنك حشو الكليجا بأي حشوات شهية، حسب رغبتك ورغبة أفراد أسرتك، وسوف تحصلين على كليجا منفوخة هشة وسريعة، تذوب في فمك بسهولة، وتمنحك طاقة لا تقاوم، خاصة إذا ما كانت حشوة الكليجا بدبس التمر الشهي. طريقة الكليجا الهشة
كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة ونصف كبيرة من الليمون الأسود الجاف. طريقة عمل الكليجا القصيمية الهشة والمنفوخة | بيتى مملكتى. كوب من الطحين الأبيض. 4 أكواب من الطحين الأسمر. كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة. ½ كوب من الحليب البودر. ثلث كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الكركم. كوب وثلث من الماء الدافيء.
- طريقة عمل الكليجا القصيمية الهشة والمنفوخة | بيتى مملكتى
- طريقة الصمغ العربيّة
- طريقة الصمغ
طريقة عمل الكليجا القصيمية الهشة والمنفوخة | بيتى مملكتى
H🕯
طحين • سمن • حليب بودرة • سكر • فانيلا • باكنج بودر • ملح • حبة البركة
دقيق اللوز • ماء دافيه • ملعقتين كبيره زبده ذايبه • خميره • اسباغول • ملح • سكر سيفانا • زنجبيل
تُوفيّه 🍬
دقيق بر مخلوطمع دقيق ابيض • حليب بودر • ماءمخلوطه مع ملعقه كبيره خميره فوربه وملعقه كبيره سكر • ملح • زيت • الحشوه • سكر. مايكون خشن وسط • قرفه
اللهم اني استودعتك نفساً احببتها اكثر من الدنيا وماعليها فحفظها
بعينك التي لا تنام
العجينه: • دقيق ابيض • دقيق اسمر • بيضات • زيت • سكر • قرفه مطحون • هيل مطحون
amal om nasser
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة تحضير الحشوة
يتم تحضير الحشوة بطريقة بسيطة جداً بنكهة رائعة وجميلة وهي كما يلي:ـ
نقوم بتجهيز الحشوة نحضر وعاء متوسط ونضع به السكر ونضيف إليه الهيل والقرفة واللومي والزنجبيل ونخلط المكونات جيداً. بعد ما تختمر العجينة تقسم إلي كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم نضغط علي كل كرة براحة اليد. ثم نضيف كمية من الحشوة في المنتصف ثم نغلق العجينة على الحشوة جيداً، ثم نشكلها على شكل كورة. نقوم بطبع نقش الرسمات عليها باستخدام قطاعة أو منقاش ثم تكرر العملية إلي أن ننتهي من كمية العجين. ثم نحضر صينية وندهنها بالفرشاة بقليل من الزيت النباتي ونرص فيها قطع العجين، ثم ندهن وجه قطع العجين بالبيض المخفوق. ندخل الصينية فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية علي الرف الأوسط، وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتي تكتسب اللون الذهبي. ثم تخرج الكليجا من الفرن وتترك جانب حتي تبرد تماماً، ثم ترص في طبق التقديم وتقدم بألف هنا وشفاء. نصائح هامة
توجد بعض النصائح الهامة التي تساعد على نجاح الكليجا بقوام رائع وجميل وهي كما يلي:ـ
يجب نخل الدقيق المستخدم قبل الاستخدام ويفضل أن يكون نوع جيد من الدقيق الفاخر. نحرص على استخدام الماء الدافئ حتي يساعد على نشاط الخميرة ويسرع من تفاعلها.
الخصائص العلاجية للصمغ العربي
يحتوي الصمغ العربي على عدد من المواد الفعالة والتي تؤدي الكثير من الوظائف العلاجية في الجسم، وفيما يأتي عرض لأبرز خصائصه [١] [٤]:
مضاد للالتهابات، ومضاد للطفيليات. مُحفِّز لعملية موت الخلايا التالفة الممنهج والتي تحدث في الجسم طبيعيًّا لحمايته من أي نمو غير طبيعي للخلايا، مما يقي من نمو أورام سرطانية محتملة. محفِّز لتخثر الدم وتجلطه وعامل قابض للأنسجة لمنع النزيف. مضاد للتأكسد، إذ يمنع إنتاج مادة أكسيد النيترات، كما يمنع تكون عدة مواد ضارة تؤدي للإصابة بسرطان القولون ، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطانات جهاز الهضم وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية. مضاد للجلطات في الأوعية الدموية، وذلك لأنه يقلل من الكوليسترول السيئ في الدم، ويرفع الكوليسترول الجيد، ويقلل من الدهون الثلاثية. مُقلل من سكر الدم، كما يقي من الإصابة بالسكري. واقي من سرطان البنكرياس، وقاتل للخلايا السرطانية في البنكرياس وخصوصًا الصمغ العربي من نوع اللبان الذكر Frankincense. طريقة استخدام الصمغ العربي للكلى بالتفصيل - الصمغ العربى. مُعالج للإسهال لاحتوائه على مواد مضادة للميكروبات، وكمية كبيرة من الألياف الغذائية. مُسرّع لالتئام الجروح، فمضغ الصمغ العربي يؤدي إلى تسريع شفاء جهاز الهضم بعد إجراء عملية استئصال المثانة.
طريقة الصمغ العربيّة
لعلاج أي مرض اخر او لغرض التغذيه فيفضل تناول جرعه قدرها 30 جرام ونقسمها على مرتين او ثلاث مرات في اليوم ويفضل تناولها قبل الاكل بنصف ساعه. مشروب الصمغ العربي
يعد هذا المشروب من أفضل المشروبات وذلك لاحتواؤه علي العديد من الفوائد الصحية والعلاجية فهو:
يساعد علي القضاء علي الدهون والتي هي السبب في معظم أمراض العصر. وقاية وعلاج لمعظم أجهزة الجسم ومن أهمها الكلي والكبد. يقوي الغشاء المخاطي للمعدة والقولون ويزيد من البكتريا النافعة
علاج فعال لجرثومة المعدة وقرحة المعدة. يسحب الأملاح والسموم من الدم ويتخلص منها. افضل وقت لشرب الصمغ العربي
ولهذا فإن شرب الصمغ العربي الهشاب يوميا يعزز المناعة وصحة الجسم عموما وخاصة لو تم تناوله علي الريق. وعندما يصعب تناوله علي الريق فيفضل تناوله قبل الوجبات وذلك للإستفادة من خصائصه في تقليل امتصاص الكربوهيدرات والمساعدة علي التخلص من الدهون وفقد الوزن. ولكن إذا كان الشخص نحيفا أو لا يرغب في فقدان الوزن فيفضل تناوله بعد الوجبات بثلاث ساعات أو قبلها بساعتين. نتمني أن نكون قد وضحنا كيفية شرب الصمغ العربي بشكل كاف. طريقة الصمغ . سعر الصمغ العربي للتخسيس والتنحيف وما هو السعر العالمي
طريقة الصمغ
8- ثبت أن الصمغ العربي مادة فعالة في حماية الجسم من العديد المواد المؤدية للسرطان، و السرطانات مثل سرطان القولون ، أيضا يعتبر الصمغ العربي مفيد في مشاكل المعدة، كما أنه مفيد لمرضى السكري، ومرضي ضغط الدم والكوليسترول. ويستخدم الصمغ العربي في إنقاص الوزن، حيث يمكن الاستفادة منه في الناحية الصحية، عن طريق شرب ملعقتين صغيرتين من منقوعه، تناوله على الريق صباحاً. طريقه استخدام الصمغ العربي - حياتكَ. 9- يرتفع معدل الأحماض الدهنية المهمة للوقاية من السموم بالجسم، بسبب الألياف الغذائية الذائبة التي يحتويها الصمغ العربي. 10- تساعد الألياف الغذائية الذائبة الموجودة في الصمغ العربي علي سهولة الإخراج ومنع تراكم السموم. 11- تسيطر الألياف الغذائية في الصمغ العربي على المحتوى المائي ، وبالتالي تخلط الفضلات الجافة بمحتوى مائي مناسب. 12- تحمي الألياف الغذائية الذائبة الغطاء المخاطي لأنابيب الجهاز التنفسي والهضمي والبولي، حيث أن لها أثر مهما في صيانة هذه الطبقة المخاطية الرقيقة، وبذلك ترفع من كفاءة الجهاز المناعي وتقي من الحساسية بشكل عام.
وهذا ما يفعله هذا العشب الرائع والقوي في التخسيس و هو الصمغ العربي الهشاب ولكنه يطبق ذلك بقوه مزدوجة. الصمغ العربي الهشاب الأصلي
كيفية الحصول علي الصمغ العربي الهشاب الأصلي ( شركة النصر) بأفضل سعر إضغط هنا
ولمعرفة الفوائد الكاملة والرهيبة وسر الصمغ العربي في التخسيس والجرعة وطريقة الإستخدام إضغط هنا
حيث انه يقلل امتصاص السعرات من الطعام الذي نتناوله, وأيضا باحتوائه على الالياف الذائبه فانه يجعل الشخص يشعر بالشبع سريعا و الأمرين معا سيجعلان المحصله النهائيه من السعرات التي سيتم امتصاصها من الطعام قليلة. طريقة الصمغ العربية. وذلك سيجبر جهاز الأيض على تلبيه احتياجات الجسم من الطاقه عن طريق تكسير الدهون المخزنه وبالتالي تخسيس اسرع. طريقة تناول الصمغ العربي للتخسيس
طريقة تناول الصمغ العربي للتخسيس تعتمد فى الاساس على الشرح الذي وضحناها في بدايه المقال ولذا:
على الشخص ان يقوم بإذابه 15 جرام من الصمغ وتناوله قبل الاكل بنصف ساعه حتى يقلل من السعرات التي في الطعام الذي سنتناوله لاحقا ويكرر ذلك ثلاث مرات في اليوم. اذا كان الصمغ هوعبارة عن قطع صلبه فيجب أولا تكسيره ثم طحنه, وبعد ذلك نقوم بنقع الجرعه اليوميه كامله وهي 45 جرام لمده 12 ساعه ويتم تناولها في اليوم التالي على ثلاث مرات قبل الوجبات.