تفرد عجينة الباف باستري وتقطع الى مربعات متساوية الحجم. يوضع القليل من الحشوة في وسط كل مربع ، وتغلق بإحكام عند الأطراف، ثم تلف بشكل دائري. تكرر الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية، ثم يوضع القليل من الزيت على النار، ويقلى السبرينغ رول حتى تصبح حمراء اليوم. ترص السبرينغ رول في طبق التقديم وتقدم ساخنة على المائدة. طريقة عمل سبرنج رول بالجبنة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب من جبن حلوم مكعبات. كوب من جبن فيتا فرنسي مكعبات. كوب من جبن موزاريلا مكعبات. نصف كوب من الزيتون الأخضر شرائح. للرجيم.. سبرنج رول بالجبن مشوي | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ربع كوب من الزعتر الأخضر طازج مفروم ناعم. باكيت من عجينة السبرينج رول. زيت نباتي غزير للقلي حسب الحاجة. ربع كوب من النعناع مجفف ومطحون. يخلط الزعتر في وعاء عميق مع الزيتون والنعناع وجميع أنواع الجبن. تحشى رقائق السبرنج رول بالجبن وتغلق جيداً، ويُمكن استخدام البيض المخفوق لإحكام الإغلاق. تقلى حبات السبرنج رول بالزيت الساخن جداً حتى يُصبح لونها ذهبياً. توضع السبرنج رول بالجبن في طبق التقديم وتقدم ساخنةً إلى جانب الأطباق الرئيسية أو مع الشاي. كيفية عمل لفائف السبرينج رول بالجبن والفلفل
لفائف سبرنغ رول.
- سبرنج رول بالجبن مشوي للرجيم | شبكة الأمة برس
- للرجيم.. سبرنج رول بالجبن مشوي | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- طريقة عمل كيك بصوص الشوكولاته - المساعده بالعربي , arabhelp
سبرنج رول بالجبن مشوي للرجيم | شبكة الأمة برس
يعد سبرنج رول المشوى من الوجبات السريعة والمميزة لأصحاب الحمية ويتم تحضيرها بسهولة ،كما يمكن تقديمها محشية بتشكيلة من الأجبان الشهية واللذيذة. المقادير
عبوة من عجينة السبرنج رول. كوب جبن عكاوى مقطع ألى مربعات. كوب جبنة ايمونتال مقطعة الى مربعات. كوب جبنة موتزاريلا
ربع كوب زعتر مجفف. نصف كوب زيتون مقطع شرائح. زيت نباتى حسب الحاجة. سبرنج رول بالجبن مشوي للرجيم | شبكة الأمة برس. بيضة مخفوقة. اقرأ ايضا: أطعمة تساعد على تحفيز الدماغ في الصباح
طريقة التحضير
في وعاء عميق نقوم بخلط جبن العكاوي وجبن الإيمونتال وجبن الموتزاريلا والزعتر المجفف والزيتون ، ثم نقوم بفرد عجينة سبرنج رول على سطح أملس ونضيف القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة ثم لفي هذه الأخيرة على شكل رول ونغلق الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وبعد ذلك ندهن الصينية بالزيت ونضع حبات السبرنج رول ونضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم نخرج حبات السبرنج رول من الفرن وضعيها في طبق وقدميها ساخنة.
للرجيم.. سبرنج رول بالجبن مشوي | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
قومي بفرد العجينة على سطح أملس وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة ثم لفي هذه الأخيرة على شكل رول وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق وكرري العملية حتى انتهاء الكمية. ادهني صينية بالزيت وضعي حبات السبرينغ رول بالفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجي السبرينغ رول من الفرن وضعي الحبات في طبق وقدميه ساخناً. from nassimzoki
في وعاء صغير ، اكسري البيضة واخفقيها حتى تصبح طرية واستخدميها لإغلاق لفائف الجبن. في وعاء متوسط ، اخلطي كتلة واحدة من الجبن الكريمي مع كوب من جبن الموزاريلا المفرومة حتى تمتزج. أخذت سبرينغ رول في كل مرة وتركت الباقي مغطاة بمنشفة مطبخ نظيفة. بدءاً من السبرينغ رول ، اغمس الأصابع في البيض المخفوق وضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن الكريمي في منتصف الجزء السفلي من الغلاف. ثم اطوِ القاع وافرد الحشوة لتشكيل أنبوب واثني من كل جانب ، امزج الحشوة ولفها ، يجب أن تغلق اللفائف جيدًا مع البيض. ضعي لفائف الجبن في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك ، ثم سخني الزيت النباتي أو زيت الكانولا في مقلاة عميقة حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي بضع لفات من الجبن في شحم الخنزير واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج. لا تحتاج لفائف الجبن إلى أن تقلى لفترة طويلة لأنه لا يوجد عنصر خام في الحشوة. عندما تصبح ذهبية اللون ، تُرفع عن النار وتوضع على الرف لتبرد قبل التقديم. [3]
سبرينج رول بالجبن والزعتر
20 سبرينغ رول لف 7. 5 بوصات في 20 سم. 2 كوب جبنة شامية أو جبنة موزاريلا. نصف كوب زعتر. القلي بالزيت. قم بإزالة الثلج من السبرينغ رول من الفريزر.
تحضير كعكة الكاكاو العادية
رشة من الملح. جرامان من الفانيليا السائلة. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. عدد اثنين من البيض كبير الحجم. نصف كوب من الزيت. ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو الخام. كوب من الماء المغلي. كوب من اللبن. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المنخول. عدد كوبان من السكر. لتحضير الكريمة (( ألوان طعام، نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، عدد كوب ونصف من السكر الناعم))
نحضر صينية الفرن وندهنها بالمادة الدهنية مع رش كمية من الدقيق في القاع والجوانب ونسكب الدقيق الزائد، ونشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة. نقوم بوضع الدقيق المنخول مع الكاكاو والسكر والملح و البيكينج بودر و بيكربونات الصودا في الخلاط، ونبدأ في الخلط بسرعة متوسطة. طريقة عمل كيك بصوص الشوكولاته - المساعده بالعربي , arabhelp. نضيف كل من الفانيليا واللبن والبيض والزيت ونقوم بالضرب على نفس السرعة لمدة دقيقتين، ثم نضع الماء المغلي مع الاستمرار في الخلط الجيد للحصول على خليط ناعم. نقوم بوضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن لمدة لا تزيد عن 35 دقيقة أو إلى تمام النضج، ثم نضع الكيك على شبكة معدنية حتى يبرد تماما. وأخيرا نقوم بصنع الكريمة ونضع كل من السكر الناعم واللبن مع الألوان الطبيعية في الخلاط مع المزج الشديد لتتكون كريمة كثيفة القوام، نقوم بفرد الكريمة على الكيك البرد وندخلها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وتقدم باردة.
طريقة عمل كيك بصوص الشوكولاته - المساعده بالعربي , Arabhelp
مكونات كيكة الكاكاو الهشة
تتكون كيكة الكاكاو الهشة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير الكيك
2 بيضة. كوب إلا ربع من السكر. باكيت فانيليا. رشة ملح. نصف كوب زيت. كوب إلا ربع من الحليب. 250 جم دقيق. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. باكيت بيكنج بودر (15 جم). ملعقة كبيرة من الخل. مقادير الكراميل
ملعقة صغيرة من الزبدة. علبة دانيت كراميل. مقادير طبقة الشوكولاتة
نصف لتر حليب. نصف كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. 80 جم شوكولاتة قطع. للتزيين
القليل من الشوكولاتة المبشورة. القليل من الكراميل أو صوص التوفي. طريقة عمل كيكة الكاكاو. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة الكاكاو الهشة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير الكيك
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا والملح، ثم نخفق جيداً بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الزيت ونخفق جيدا. ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً. بعد ذلك ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على الخليط ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي
ثم نضيف الخل ونخلط جيدا.
طريقة عمل صوص التوت
المكونات
يتكون صوص التوت من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة للغاية وسنتعرف فيما يلي علي مكونات صوص التوت ومكوناته كالتالي:
كوب من التوت. نصف كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نقوم بخلط جميع المكونات في طاسة على البارد. ثم نقوم بعد ذلك بوضع الطاسة على النار لمدة عشر دقايق مع التقليب المستمر. وبعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ويمكننا خلطه بالهاند بلندر حتي نحصل علي خليط ناعم أو يمكننا تناوله كما هو. ثم يكون صوص التوت بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل
إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد.