وقال: "نحتفل اليوم بتدشين 9 مشروعات نفذتها المؤسسة العامة لتحلية المياه المالحة، بتكلفة تجاوزت 9. 3 مليارات ريال، وتضمنت إنشاء وتشغيل محطة تحلية الشعيبة (المرحلة الرابعة) بتقنية التناضح العكسي، وبكمية إنتاج تصل إلى 400 ألف متر مكعب في اليوم، وبتكلفة مالية قاربت 1. 13 نشاط مياه تتطلب الحصول على رخصة | صحيفة مكة. 7 مليار ريال، وتشييد 5 خزانات بمحطة الشعيبة بسعة خزنٍ إجمالية بلغت 700 ألف متر مكعب، وبتكلفة مالية تجاوزت 229 مليون ريال، وتنفيذ محطة تحلية الليث بطاقة إنتاجية بلغت 42. 500 ألف متر مكعب في اليوم، وبتكلفة مالية تجاوزت 190 مليون ريال، ومد خط ناقل للمياه المحلاة إلى محافظة الليث بطول تجاوز 4. 8 كيلو مترًا طولي، وبسعة نقل تصميمية بلغت 60 ألف متر مكعب في اليوم، وبتكلفة مالية تجاوزت 134 مليون ريال". وأضاف أن من ضمن المشروعات التي نفذتها المؤسسة أيضًا, محطة تحلية القنفذة بطاقة إنتاج بلغت 51 ألف متر مكعب في اليوم، وبتكلفة مالية تجاوزت 225 مليون ريال، وخط تغذية جديد ناقل للمياه المحلاة إلى محافظة القنفذة بطول تجاوز 17 كيلو مترًا طوليًا، وبسعة نقل تصميمة تبلغ 75 ألف متر مكعب في اليوم، وتشييد 5 خزانات بسعة خزن تصميمية بلغت في مجملها 135 ألف متر مكعب، وبتكلفة مالية تجاوزت 228 مليون ريال، كما قامت بتشغيل نظام نقل المياه من محطة رابغ لإنتاج المياه إلى مدينة مكة المكرمة ومحافظتي جدة ورابغ وقراها، بمكونات شملت خطًا ناقلًا للمياه المحلاة بأطوال تجاوزت 639 كيلو مترًا طوليًا، وبسعة نقل تصميمية بلغت 1.
- 13 نشاط مياه تتطلب الحصول على رخصة | صحيفة مكة
- أسهل طريقة لعمل الشيشبرك .. - YouTube
- طريقة عمل الششبرك بالصور - زاكي
13 نشاط مياه تتطلب الحصول على رخصة | صحيفة مكة
وتواصل المؤسسة جهودها لإكمال نجاح خطتها التشغيلية خلال الشهر الفضيل، إذ من المتوقع أن يصل إجمالي إمداد منطقتي مكة المكرمة والباحة إلى مايزيد على 70 مليون م3، منها 19 مليون م3 لمدينة مكة المكرمة و40 مليون م3 لمدينة جدة، فيما يتوقع أن تبلغ كميات إمداد منطقة المدينة المنورة 22, 015, 149 مترا مكعبا، 78% منها ستشكل حصة المدينة المنورة بواقع 17, 932, 067 م3. واستبقت المؤسسة موسم شهر رمضان المبارك، بخطة تشغيلية مكتملة قادرة على مواكبة التدفق الهائل من الزوار والمعتمرين في الحرمين الشريفين، وجاهزة لتلبية الطلب المتزايد على المياه في مناطق المملكة خلال الشهر الفضيل، وعملت على رفع مستوى الخدمات المقدمة للمعتمرين والزوار وفق توجيهات القيادة الرشيدة – حفظها الله – بالعمل على بذل أقصى الجهود لخدمة وراحة قاصدي الحرمين الشريفين، وتأمين الاحتياج المائي في جميع مناطق ومدن المملكة.
عزَّزت المؤسسة العامة لتحلية المياه المالحة إنتاجها اليومي من المياه المحلاة في منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، استجابة للطلب المتزايد على المياه ومواكبة لكثافة المعتمرين والزائرين خلال شهر رمضان المبارك. وأعلنت المؤسسة نجاح المرحلة الأولى من خطتها التشغيلية في المدة من 1 – 20 رمضان لهذا العام ، بزيادة في الإمداد اليومي للمياه المحلاة بما نسبته 30% لمكة المكرمة، و25% لمنطقة المدينة المنورة،إذ بلغت كميات الإمداد لمنطقتي مكة المكرمة والباحة 46 مليون متر مكعب عبر منظومتي نقل مياه الشعيبة ورابغ، بواقع 12. 398. 937 م3 لمكة المكرمة بزيادة قدرها 8% على المخطط له، و26. 798. 035 م3 لمدينة جدة بزيادة 3% على المخطط له، فيما بلغت كميات الإمداد لمدينة الطائف 5. 135. 078 م3 بزيادة قدرها 2%، ولمحافظات شرق مكة المكرمة نحو 640. 100 م3، وبلغ إجمالي ما تم إمداده لمنطقة الباحة 1. 520. 200 م3. وفي منطقة المدينة المنورة تمكنت المؤسسة من زيادة الإمداد على المخطط بأكثر من 8%، حيث بلغت كمية الإمداد 14, 783, 349 م3 من منظومة نقل مياه "ينبع – المدينة المنورة" بواقع 11, 682, 067 م3 للمدينة المنورة، و1, 130, 336 م3 لمحافظات ينبع وبدر والمهد والحناكية والقرى التابعة لها، حيث حققت أرقاماً غير مسبوقة للإمدادات في المدينة المنورة تجاوزت 650 ألف م3 يومياً.
الشيشبرك طريقة عمل الشيشبرك الشيشبرك: شيش برك أو آذان الشايب يختلف اسمها من بلد الى آخر تعدّ من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصّة في سورية ولبنان والاردن، ويعتقد بأن أصلها تركي ويعني اسمها العجينة المقفولة وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوّة باللحم والمغمس باللبن المطبوخ، وتُعتبر هذه الأكلة غنيّة جداً بالفوائد الغذائية. طريقة عمل الشيشبرك: المكونات: 1 و 1/2 كوب من الدقيق. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 الكوب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب من الماء. 500 غرام من اللحم المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1 حبة من البصل المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الششبرك بالصور - زاكي. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/2 كوب من البقدونس المفروم. 1 لتر من اللبن الخاثر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 1 حبة كبيرة من البيض. 2 فصَ من الثوم المهروس. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق مع الملح ، ثمّ نضيف الحليب، ونُقلّب جيّداً ثم نضيف المزيد من الماء إلى أن نحصل على عجينة،نعجنها جيّداً، ثمّ نُغلّفها ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً. في قدر على نار متوسطة نضع أربع ملاعق من الزبدة، ثمّ نضيف اللحم ونُقلّب إلى أن تبدأ بالنضج، ثمّ نضيف بقية المكونات، ثم نضيف البقدونس المفروم.
أسهل طريقة لعمل الشيشبرك .. - Youtube
طريقة عمل الششبرك بالصور طريقة عمل الششبرك بالصور, هي وصفة تركية الأصل اشتهرت في بلاد الشام, وهي عبارة عن عجين محشي لحمة, ويتم تشكيله بطريقة معينة, ويسقط حبات الشيشبرك في اللبن, وصفة غنية ومفيدة, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reema Awwad, لنتابع الطريقة. طريقة عمل الششبرك بالصور مقادير العجينة: ٣ كوب طحين، م ص ملح، ماء للعجن. مقادير الحشوة: بصلتين وسط، نص كيلو لحمة مفرومة، فلفل أسود، بهار حلو، رشة قرفة، رشة قرنفل، ملح. مقادير اللبن: كيلو لبن، ملعقة صغيرة ونصف ملح، ملعقة كبيرة ونصف نشا مذابة في نص كوب ماء. تقلية: كزبرة وتوم للزينة: صنوبر مقلي للزينة الطريقة: – تعجن العجينة وتغطى وتترك لترتاح نص ساعة. – يقلب البصل بقليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف اللحمة والبهارات وتقلب حتى تنضج. أسهل طريقة لعمل الشيشبرك .. - YouTube. – يرش سطح العمل بالطحين وترق العجينة حتى تصبح بسماكة ٣ملم تقريبا وتقطع بفنجان قهوة لدوائر صغيرة وتحشى كل دائرة بقليل من حشوة اللحمة وتغلق مثل القطايف ثم يعاد لصق طرفيها ببعض وتوضع في صينية وتشمع على شواية الفرن (تنشيف فقط وممكن تاخد لون خفيف). – تخلط مقادير اللبن وتصفى في طنجرة وتحرك على نار متوسطة حتى الغليان وتكاثف اللبن وإذا كان اللبن سميك ممكن تخفيفه بإضافة ماء ساخن مع التحريك.
طريقة عمل الششبرك بالصور - زاكي
بعدَ ذلك ، نضع جميع حبات الشيش برك في اللبن المغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة منَ الوقت. في الخطوة الأخيرة ، نقوم بتقلية الثوم المهروس مع القليل منَ السمنة، ونضيف عليه الكزبرة {اختياري} على نار هادئة. بعدَ ذلك، نضع في وعاء كبير الشيش برك ونقوم بتزيينه بالتوم والكزبرة إلى جانب طبق منَ الأرز بشعيرية. {وصحة وعوافي}.
الشيش برك منَ الأكلات السورية المعروفة في المطبخ السوري، فهيَ تتميز بطعمها الشهي وفوائدها الكاملة للجسم، فالشيش برك عبارة عن لحم مفروم داخل عجين ولبن مطبوخ، يتميز بمذاقه اللذيذ، كما أنهُ يُعتبر منَ الأطباق المُميزة إلى جانب طبق منَ الأرز بشعيرية، ويُمكنكِ تقديم هذا الطبق أثناء العزائم أيضاً فهوَ طبق مميز جداً. عزيزتي القارئة،، نقدم لكِ عبر الموقع العربي {فنجان} طريقة تحضير طبق الشيش برك الشهيّ:
المكونات المطلوبة: {تكفي لخمسة أشخاص}
2 كيلو منَ اللبن. ربع كيلو منَ اللحمة الناعمة. نصف كيلو طحين أبيض. بهارات وملح. بصلة. ملعقتين من نشا الذرة. 9 فصوص منَ الثوم المهروس. طريقة تحضير حشوة الشيش برك:
في الخطوة الأولى ، نقوم بتقطيع البصلة بطريقة ناعمة ومن ثمَ نضعها في مقلاة مع القليل منَ السمنة حتى تذبل، بعدَ ذلك نضع اللحمة فوقها ونقوم بتقليبها مع وضع القليل منَ البهار والملح حتى تنضج اللحمة. في الخطوة الثانية ، بعدَ الانتهاء من طهي اللحمة نتركها حتى تبرد ومن ثمَ نقوم بتصفيتها منَ السوائل الموجودة بها، فالعجينة تحتاج إلى لحمة ناشفة وليست مُشبّعة بالسوائل، وعندَ تصفيتها منَ السوائل، نضع السوائل على جنب.