لحم بعجين بالبيت لحم بعجين بالبيت من المأكولات التي لا يمكن للكبار أو الصغار مقاومتها فهي شهية للغاية ويمكن تناولها في جميع الأوقات، وفي هذه الوصفة تجدون كيفية صنع العجينة بالتفصيل ثم طريقة عمل الحشوة المكونة من اللحم المفروم والطماطم والبصل والثوم والتوابل المشكلة وتزين الأقراص بالصنوبر وتوضع بالفرن وتقدم.
طريقة عمل لحم بعجين | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل عجينة اللحم بعجين اللبناني لحم بعجين لبناني
طريقة عمل عجينة اللحم
اللّحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكلٍ دّائري على هيئة الصّفائحٍ، ويتمّ وضع حشوة اللّحم عليها وتُخبز بالفرن وتُقدّم كوجبةٍ غنيّةٍ مع أنواع المقبّلات المختلفة، وإليكِ سيدتي طريقة سهلة لإعدادها. عجينة اللحم
المكونات
العجينة
ستّة أكواب من الدّقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من الزيت نباتيّ. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة، ويمكنكِ استخدام الخميرة العاديّة مع ملعقةٍ من السكّر وقليلٍ من الماء الفاتر لتنشيط فعل البكتيريا ضمن وسطٍ دافئ. ماء فاتر يكفي لعمليّة العجن. حشوة اللّحم المفروم
كيلو من اللّحم المفروم، يُضاف القليل له من لية الخروف بعد تقطيعها لقطعٍ صغيرةٍ لمن يريد طعماً غنيّاً وقويّاً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. حبّة من الطّماطم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. طريقه عمل لحم بعجين. ملعقة من الزّيت النّباتيّ. طريقة التحضير
ضعي المكوّنات الجافة (الدّقيق والملح) في وعاءٍ مجوّف، وقلّبي الدّقيق جيّداً. ابدئي بإضافة الزّيت وقلّبي الدّقيق جيّداً حتّى يتوزّع الزّيت كاملاً ويتشبّع الدّقيق به.
مقادير وطريقة عمل لحم بعجين - موضوع
لحم بعجين بدون فرن🤩بطريقة منزلية انجح واسهل طريقة بدون خميرة👌🏻😋 - YouTube
طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة اللحم - يمي ليالينا
ضعي الطحين في وعاء العجانة، واصنعي حفرة في وسطه، ثمّ اسكبي الماء فيها. شغلي العجانة واخلطي الطحين، والماء. رشي الملح، وضعي مكعبات الزبدة، واخلطي المكوّنات حتى تتكوّن لديك عجينة متماسكة. افردي بعضاً من ورق النايلون على سطح صلب، وضعي العجينة عليه. افردي العجينة باستخدام الشوبك، واجعليها مستطيلة الشكل. غلّفي العجينة بورق النايلون، وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعة. أخرجي العجينة من الثلاجة ورشي عليها الطحين من جميع الاتجاهات، وافرديها من جديد. طريقة عمل لحم بعجين | أطيب طبخة. لفّي العجينة حول نفسها ثلاث مرات، وافرديها من جديد، وكرري هذه الخطوة مرتين. غلّفي العجينة بورق النايلون مرة أخرى، واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. أعيدي الخطوات السابقة ستّ مرات متتابعة. الحشوة:
سخّني الزيت، ووضعي فيه البصل حتى يذبل، ثمّ ضعي اللحم المفروم، وقلبية حتى يبدأ لونه بالتغيّر. أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، وتشكيلة البهارات، والقرفة. اسكبي دبس الرمان، وقلبي المكوّنات مع بعضها جيداً. اتركي المزيج على النار حتى يكتمل نضوجها. قطّعي العجين إلى مربّعات متوسطة الحجم، وضعيها في صينيّة مغلّفة بورق الزبدة. ضعي حشوة اللحم في وسط المربعات، واتركي الأطراف فارغة.
الحشوة
كيلوغرام من اللحم المفروم. خمسة فصوص من الثوم. نصف ضمّة من البقدونس المفروم. نصف كوب من أوراق النعناع مفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار. أربع حبات من البندورة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة اللحم - يمي ليالينا. نخلط مكوّنات العجينة معاً، ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق، ثم نتركها حتى تتخمّر مدة ساعة. نقسم العجينة إلى كرات بحجم كفة اليد، ثم نفردها بالنشّابة إلى شكل بيضوي أو دائري. نخلط جميع مكوّنات اللحمة مع بعضها البعض في مفرمة اللحم أو باليد جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها جيداً. نضع مقداراً مناسباً من خليط اللحمة على دوائر العجينة، بحيث تعتمد على حجم العجينة، ثم ندخلها الفرن على درجة 180م، حتى ينضج اللحم وتتحمّر اأطراف العجينة. فيديو طريقة عمل لحمة بالعجين
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل لحمة بالعجين شاهد الفيديو.
قطعي العجين إلى كرات متوسطة ثم اضغطي عليها لتشكلي أقراصًا متوسطة الحجم بتجويف بسيط داخلها، وضعي فيها اللحم دعي العجين ترتاح قليلًا قبل أن تضعيها في صواني في فرن ساخن لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة وتقدم ساخنة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
أمامك عدة لوحات لفنانين سعوديين. هل يمكنك مقابلة فنانيهم؟ وهي من الموضوعات المهمة التي تهم الكثير من الطلاب في المراحل التعليمية المختلفة ، حيث يتم تدريسهم بطريقة حديثة ومفصلة في علوم الفنون الجميلة. وهي علوم الحياة المهمة التي تشمل عددًا كبيرًا من الأشكال والألوان الفنية المختلفة مثل فنون الرسم والتلوين والنحت والتطريز وغيرها من الفنون التي تساهم بطريقة أو بأخرى في تنمية الحس الفني والإبداعي للجميع بطريقة أو بأخرى. التي تتيح لهم أخيرًا تحقيق واكتساب مناصب متقدمة في المعارض والمسابقات الفنية التي تقيمها الدولة كل عام. امامك عدة لوحات فنية لفنانين سعوديين هل تستطيع معرفة فنانيها – لحن. فن راقي يشير مصطلح الفن التشكيلي إلى هذا النوع من الفن المرئي الذي يمكن رؤيته والاستمتاع به ، حيث أنه يشمل بالفعل مجموعة واسعة وواسعة من أنواع الفنون المتعددة التي تمتد لتشمل الرسم والنحت والتصوير ، وهذا أيضًا يضيف إلى عدد الفنون المميزة الأخرى مثل العمارة والأفلام والطباعة. وتجدر الإشارة هنا أيضًا إلى أن الفنون الجميلة لا تقتصر فقط على هذه الأنواع المذكورة أعلاه ، بل تشمل أيضًا أحد الأنواع المهمة الأخرى التي تم الحديث عنها لفترة طويلة نظرًا لأهميتها ومكانتها الثمينة في جميع أنحاء عالم الفنون.
امامك عدة لوحات فنية لفنانين سعوديين هل تستطيع معرفة فنانيها – لحن
اجمل 10 لوحات لفنانين سعوديين المرسال
40 عملا فنيا لفنانين سعوديين في معرض سادن الليل في جدة زكي الصدير صحيفة العرب
لوحات فنانة تشكيلية سعودية تخطف الاضواء في باريس مجلة هي
جريدة الرياض الفنانون اختلفوا في مدارسهم الفنية واتفقوا في حبهم للوطن
بالصور 5 أعمال لرواد الفن التشكيلي في السعودية تعرض للمرة الأولى في مزاد عالمي صحيفة فنون الخليج
في معرض فن الريشة لوحات الشباب والمخضرمين في بهو واحد
لندن بيع لوحتين لفنان سعودي بـ 1 3 مليون ريال
بيع لوحة فنان سعودي بمليون ريال بمزاد علني في لندن فما قصتها وإلى ماذا ترمز صور صحيفة المرصد
اجمل 10 لوحات لفنانين سعوديين
اجمل 10 لوحات لفنانين سعوديين
تكمن رحلة شادية الفنية في رسم اللوحات ، حيث أقام معارض فنية في العديد من الدول الدولية ، بما في ذلك المغرب ومصر وكوريا و ألمانيا وغيرها. أما بالنسبة لكتابتها ، فقد أنتجت حتى الآن العديد من الروايات والمسرحيات التي جعلتها واحدة من أهم الكتاب في العالم العربي. متابعة القراءة...
فنان سعودي رسم
تعريف "الفنون" للفنون كمصطلح تاريخ مثير للاهتمام ، خلال العصور الوسطى ، كانت الفنون علمية ، اقتصرت على سبع فئات ، و لم تتضمن خلق أي شيء للناس للنظر فيه ، و لمزيد من الخل ط بين الأمور ، و في مرحلة ما من القرون التالية ، أدرك الناس أن هناك فرقًا بين العلم و الفن ، و جاءت عبارة الفنون الجميلة تعني أي شيء تم إنشاؤه لإرضاء الحواس. لوحات فنية لمناظر
انواع لوحات التوزيع الكهربائية
لوحات عالمية
بالصور.. باحث سعودي يكشف مسارات هجرة الطيور ويؤكد تناقص نسبتها
لوحات عالمية للنساء
لوحات مودرن للبيع
تكمن رحلة شادية الفنية في رسم اللوحات ، حيث أقام معارض فنية في العديد من الدول الدولية ، بما في ذلك المغرب ومصر وكوريا و ألمانيا وغيرها. فنان سعودي رسم. أما بالنسبة لكتابتها ، فقد أنتجت حتى الآن العديد من الروايات والمسرحيات التي جعلتها واحدة من أهم الكتاب في العالم العربي. وجاءت مشاركة مؤمنة في المعرض من خلال عدة لوحات بقياس صغير مستخدما الألوان المائية عبر من خلالها عن محبته لفلسطين ومعاناة الإنسان فيها وتضحيات الشهداء الأبرار وشهداء سورية الذين استشهدوا دفاعا عن وطنهم. الفنان التشكيلي بشير بشير مدير صالة الرواق اعتبر أن أهمية معرض اليوم تبرز في مشاركة الفنانين السوريين والفلسطينيين في فعالية تقام احتفاء بمدينة القدس مشيرا إلى تميز المعرض الفني والإبداعي والفكري باعتباره يضم عددا كبيرا ومهما من الفنانين الذين شكلوا لحمة فيما بينهم وظف فيها كل فنان ذاكرة المكان والمخزون الثقافي والعلمي والفني الذي يمتلكه.
لوحات رسم تجريدي
موقع بيع لوحات فنية
طباعة لوحات كانفس
صور لوحات فنية
لوحات زيتية عالمية
تابعوا RT على
أعلنت دار "كريستيز" في الإمارات عزمها بيع 122 عملا فنيا في مزاد، من بينها لوحات رسمها "رواد الحداثة في العالم العربي ، من مقتنيات أسر عريقة وجامعي فنون من المنطقة والعالم". من بين الفنانين العرب الذين ستعرض أعمالهم الفنية للبيع في المزاد الفنان الحداثي المصري محمود سعيد، صاحب الرقم القياسي لأغلى عمل فني عربي، الذي سيكون حاضرا في المزاد بلوحتين. وستعرض لوحتان لمحمود سعيد، الأولى "فلاحة في العلمين" التي تجسد امرأة مصرية بثياب تقليدية على ظهر حمار ومن خلفها البحر الأبيض المتوسط من منطقة العلمين. ومن المتوقع أن تلفت هذه اللوحة انتباه المزايدين، فيما تم تحديد ثمنها التقديري بما يتراوح بين 400 ألف و600 ألف دولار. أما لوحة الفنان الثانية فهي منظر طبيعي في لبنان نقله سعيد على الورق، علما أن كلا اللوحتين من مجموعة خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية. كما سيشهد "كريستيز" عرض عدة لوحات كبيرة الحجم للفنان اللبناني شفيق عبود، وهي من مجموعة خاصة تعود لرجل الأعمال اللبناني روبير دباس وزوجته فيفيان، علاوة على أن المزاد سيعرض لوحات تمتلكها أسر عربية وأجنبية من الشرق الأوسط وأمريكا وكندا وبريطانيا.