كمون. ملح. فلفل. كزبرة خضراء. زيت. قومِ بتشويح البصل مع الزيت في طاسة على النار. ضيفي إليهم معجون الثوم، الجنزبيل والتوابل. قومِ بإضافة البطاطس المهروسة والبسلة. كذلك قومِ بتشويح البطاطس والبسلة مع الخليط السابق. قومِ بإضافة الملح والفلفل. ارفعيها من على النار، واتركيها حتى تهدأ، ثم ابدأي بحشو السمبوسة. حشوات سمبوسة بالدجاج
يستخدم الدجاج كأحد أفكار لعمل السمبوسة، نظرًا لكثرة طرق إعداده ومذاقه الشهي، وإليكم وصفة حشوة الدجاج والذرة، وهي كما يلي:
صدور دجاج مفرومة. طريقةعمل السمبوسة بحشوة البطاطس - YouTube. علبة من الذرة الصفراء. بصل أخضر مفروم. صويا صوص. قرفة. نشا مذاب في الماء. قومِ بتشويح البصل الأخضر في قليل من الزيت. أضيفِ الدجاج إلى البصل، وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي وتبدأ في النضج. ثم أضيفِ الذرة الصفراء، ثم قلبيهم جيدً. أضيفِ التوابل والصويا صوص. قومِ بوضع النشا المذاب في الماء إلى الحشوة، وقلبي جيدًا حتى تكتسب قوام متماسك. اتركيها تبرد، ثم ابدأي بحشو السمبوسة. شاهدوا ايضا حلى الشعيرية الباكستانية سهل بالقشطة
أفكار لحشو السمبوسة بالسبانخ واللبنة
تُعد حشوة السبانخ واللبنة مع إضافة عين الجمل من الحشوات طيبة المذاق، ويمكن إعدادها من خلال ما يلي:
سبانخ.
- حشوات سمبوسة البطاطس المسلوقة
- حشوات سمبوسة البطاطس الفرش
- حشوات سمبوسة البطاطس المقلية
- حشوات سمبوسة البطاطس بالفراخ
- حشوات سمبوسة البطاطس بالدجاج
- ما حكم طاعة الوالدين في طلاق الزوجة
حشوات سمبوسة البطاطس المسلوقة
بصل أحمر مفروم ناعم. عين جمل. ملعقة من اللبنة. سماق. زيت زيتون. قومِ بتشويح البصل مع زيت الزيت، ثم أضيفِ الملح، الفلفل، والسماق. أضيفِ السبانخ، ثم قلبيها جيدًا مع البصل. ارفعي القدر من فوق النار، ثم أضيفِ معلقة من اللبنة. اتركيها حتى تبرد قليلاً لتصبح الحشوة جاهزة. حشوة اللحم المفروم الحار
من المعروف أن اللحم المفروم يستخدم كثيرًا في وصفات الحشوات المتنوعة، ومنها حشوة اللحم المفروم الحار مع الجبنة الموتزاريلا، وهي كالتالي:
لحم مفروم. جبنة موتزاريلا. بقدونس مفروم ناعم. هريسة. فلفل أسود. سبع بهارات. زيت زيتون
قومِ بوضع قليل من زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم أضيفِ البصل وقلبيهم جيدًا. قومِ بإضافة اللحم المفروم مع استمرار التقليب حتى تبدأ في النضج. أضيفِ الهريسة، ثم الملح والفلفل والسبع بهارات. طرق عمل حشوات السمبوسة - موضوع. قومِ برفع الطاسة من فوق النار، ثم أضيفِ البقدونس المفروم. اتركِ الحشوة تبرد قليلاً، ثم أضيفِ الجبنة الموتزاريلا، لتصبح جاهزة. حشوات السمبوسة الهندية
يمكن عمل حشوات سمبوسة متنوعة مثل حشوة السمبوسة الهندية بخطوات بسيطة وهي كالتالي:
3 حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة. أيضًا 3 حبات من البصل المقطع.
حشوات سمبوسة البطاطس الفرش
-يُوضع زيت القلي على النار ويترك ليسخن، وتقلى السمبوسة، وتخرج على مناديل مطبخ، وتقدم ساخنة.
حشوات سمبوسة البطاطس المقلية
تجهيز حشوة البطاطس:
جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لتحضير حشوةالبطاطس، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، اضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من الزيت المفضل، انتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إليه البصل المفروم بالخلاط الكهربائي. قلبي البصل بشكل جيد مع الزيت الساخن مدة كافية حتى يتشوح جيداً ويأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي الثوم المفروم، حركي الثوم مع البصل على نار متوسطة الحرارة قليلاً، ثم أضيفي الزنجبيل البودر الناعم، اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال الملعقة الخشبية لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق. ثم أضيفي إلى المقلاة قطع البطاطس صغيرة الحجم، والكزبرة الناشفة، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة تتراوح ما بين من دقيقتان إلى أربع دقائق تقريباً، وذلك حتى تتشوح قطع البطاطس بشكل جيد مع جميع المكونات. طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس - موضوع. ثم أضيفي إلى المقلاة كلً من: الكاري البودر الناعم، الكمون البودر الناعم، الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة والتذوق، الشطة الحمراء البودر حسب الحاجة، البابريكا. قلبي جميع البهارات جيداً مع خليط قطع البطاطس والبصل والثوم والجنزبيل والكزبرة، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات مدة كافية لا تقل عن خمس دقائق، وذلك حتى تمتزج قطع البطاطس مع البهارات بشكل جيد، وتختلط معها جيداً.
حشوات سمبوسة البطاطس بالفراخ
أضيفي إلى الزيت الساخن السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة، قلبي السمبوسة بالزيت الساخن بشكل جيد، إلى أن تنضج تماماً، وتتحمر وتأخذ اللون الذهبي. اخرجي السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيف السمبوسة من الزيت الزائد بها. حشوات سمبوسة البطاطس الفرش. كرري الخطوتان السابقتان حتى تنتهي من قلي جميع كمية السمبوسة، وتجفيفها بشكل جيد. تقديم السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة:
جهزي طبق تقديم مناسب لتقديم السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة. شعي السمبوسة بحشوة البطاطس الحارة بشكل منتظم ومرتب بطبق التقديم، بعد التأكد من تجفيفها تماماً من الزيت. يقدم طبق السمبوسك بحشوة البطاطس الحارة ساخناً إلى المائدة.
حشوات سمبوسة البطاطس بالدجاج
ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. عصير نصف حبّة من الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. زيت نباتي حسب الحاجة. نخلط في وعاء الطحين، والملح. نضيف الماء، والزبدة تدريجياً، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً حتى تتماسك. نترك العجينة جانباً لمدّة ربع ساعة حتّى ترتاح. نسلق حبّات البطاطا ونهرسها، ثمّ نضعها جانباً. نضع في مقلاة البازيلاء، والذرة ونقلّبها على النار حتى تنضج قليلاً. نسخّن ملعقتين من الزيت في مقلاة، ثمّ نشوّح البصل فيها. نضيف الزنجبيل، والثوم، ومسحوق الكركم، والملح، والغارماسالا، والفلفل الحريف. نقلب جميع المكوّنات لمدّة دقيقتين. نخلط في وعاء الذرة، والبطاطا المهروسة، وخليط البصل، والبازيلاء، والكزبرة، وعصير الليمون الحامض. حشوات سمبوسة البطاطس المسلوقة. نقسّم العجينة إلى تسعة أقسام متساوية، ثمّ نفرد كلّ قطعة على شكل دائرة. نقسّم كل دائرة إلى نصفين. نضع ملعقة كبيرة من الحشو في كل قسم، ثمّ نغلقها على شكل مثلث. نضع في مقلاة عميقة كميّة غزيرة من الزيت على النار، ثمّ نقلي حبّات السمبوسة فيه حتى يشّقر لونها وتصبح مقرمشة. فيديو طريقة عمل سمبوسة هندية
للتعرف على طريقة تحضير طريقة عمل سمبوسة هندية شاهد الفيديو.
كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك لقلي
طريقة التحضير:
تجهيز عجينة السمبوسة:
جهزي العجان الكهربائي لصنع عجينة السمبوسك الطرية. حشوات سمبوسة البطاطس اليوم. أضيفي إلى وعاء العجان الكهربائي خمس اكواب من الدقيق الابيض المنخول بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الدقيق الأبيض كلً من: ملح الطعام، الكمون البودر الناعم، البابريكا، شغلي العجان الكهربائي على سرعة عالية، وامزجي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض على سرعة عالية حتى تتداخل جميع المكونات الجافة مع بعض بشكل جيد. أضيفي إلى وعاء العجان الكهربائي الحليب السائل المتوفر عندك تدريجياً، شغلي العجان الكهربائي، واعجني الحليب السائل مع خليط المكونات الجافة بشكل جيد، استمري بسكب الحليب تدريجياً إلى خليط المكونات الجافة مع العجن السريع حتى الانتهاء من جميع كمية الحليب السائل. استمري بالعجن الجيد إلى ان يمتزج الحليب السائل مع خليط المكونات الجافة تماماً، ثم أضيفي الزيت المفضل لك بشكل تدريجي، اعجني جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق تقريباً، أو حتى يمتزج الزيت مع باقي مكونات العجينة، والحصول على عجينة متماسكة القوام بشكل جيد، وطرية ومتجانسة القوام. غلفي وعاء العجينة بكيس بلاستيكي محكم، واتركي وعاء العجين جانباً مدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة تقريباً، حتى ترتاح العجينة بشكل جيد.
لذا فيجب طاعة الزوج وتنفيذ اوامر فيما يرضي الله تعالى هيث لا طاعة لمخلوق في معصية الخلق عز وجل حيث لا توجد طاعة مطلقة الا لله تعالى.
ما حكم طاعة الوالدين في طلاق الزوجة
السؤال:
أرجو منك يا سماحة الشيخ السماح؛ لأنني قد أخطأتُ عليك وأنا جاهلة، وتقول في سؤالها بأنها فتاة متزوجة، وزوجها يأمرها بكشف وجهها لإخوته وأعمامه، والجلوس معهم، علمًا بأنها عادة جاهلية، وترجوكم نصحه حتى يسمع نصيحتكم، جزاكم الله خيرًا. الجواب:
أما ما يتعلق بالسماح عمَّا قد وقع منك من غيبةٍ فأنت وغيرك مسامحون، كل مَن تكلم في عرضي فهو مسامح، نسأل الله أن يُسامح الجميع، وأن يهدي الجميع إلى صراطه المستقيم. أما ما يتعلق بالكشف: فهذا يجب على الزوج -هداه الله- أن يتَّقي الله، وألا يُعينك على الباطل، بل يجب أن يُعينك على الخير والحجاب خيرٌ له ولك، ولكن لضعف غيرته وضعف بصيرته يأمرك بعدم الحجاب، هذا من أجل ضعف الغيرة وقلة البصيرة، فالواجب عليه أن يأمرك بالحجاب، وأن يُعينك عليه مع إخوته وأعمامه وغيرهم، والله يقول سبحانه: وَإِذَا سَأَلْتُمُوهُنَّ مَتَاعًا فَاسْأَلُوهُنَّ مِنْ وَرَاءِ حِجَابٍ ذَلِكُمْ أَطْهَرُ لِقُلُوبِكُمْ وَقُلُوبِهِنَّ [الأحزاب:53]. ما حكم طاعة الوالدين في طلاق الزوجة. فالواجب عليك الحجاب وتقوى الله في ذلك، وليس لكِ أن تُطيعيه في الكشف لإخوته وأعمامه ونحوهم، ولو كانت عادةً لهم، العادة المخالفة للشرع يجب أن تُترك، الشرع يحكم على الناس، ليست العادةُ تحكم على الناس، الشرع الشريف هو الذي يحكم على الناس، ويُغير العادات، وكان أهلُ الجاهلية يعبدون الأوثان والأصنام، فجاء الشرع فأبطل ذلك، وهكذا كانوا يعملون القمار ويزنون ويشربون الخمر، فجاء الشرع فأبطل ذلك، فالعادات المخالفة للشرع يجب تركها.
وإذا لم يستجب الولد لذلك فإنه يكون معذوراً ما دام سببُ الطلاق غير وجيه شرعاً، وواجب البر بوالديه لا يعني إلحاق الضرر بأولاده وزوجته، بل لكل منهما حقوق، والمتعين عليه السعي لإرضاء الوالدين والبر بهما من غير تقصير أو تفريط بحق زوجته وأولاده.