المسخن هو عبارة عن دجاج حار ولذيذ بالسماق مع خبز البصل سيبهر ذوقك بأفضل طريقة ممكنة! و هو طبق دجاج تقليدي فلسطيني مشوي ، بنكهة مثالية ومحمص إلى الكمال ، يقدم مع البصل ، الخبز المسطح والصنوبر. طريقة مسخن الدجاج - موضوع. طريقة المسخن الفلسطيني بالدجاج
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
التقديم: 6
الكلمات المفتاحية: مسخن الدجاج،طريقة المسخن، مسخن شام الاصيل
التصنيف: اطباق رئيسية
الكاتب: مطبحك
المطبخ: فلسطيني
اليكي طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالسماق مع التفاصيل والنصائح خطوة بخطوة..
مكونات الوصفة:
لمزيج التوابل 3 ملاعق كبيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
¾ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
للدجاج
6 أرجل دجاج ، عظم ، جلد ( يمكنك أيضًا استخدام قطع صدور الدجاج ، إذا كنت تفضلين ذلك. ) زيت زيتون بكر ممتاز
الملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة سماق
1 1/2 ملعقة صغيرة من خليط التوابل أعلاه
للطهي
زيت الزيتون البكر الممتاز
6 بصل أصفر مفروم
ملح للذوق
1 ملعقة كبيرة سماق ، المزيد لوقت لاحق
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
2 ملعقة صغيرة من خليط التوابل أعلاه
الصنوبر المحمص ، حوالي 1/3 كوب أو أكثر حسب رغبتك
6 خبز مسطح مثل خبز طابون ، خبز بيتا يوناني ، أو نان
طريقة تحضير الوصفة:
في وعاء صغير ، اخلطي البهارات والقرفة والكزبرة والفلفل الأسود والهيل وجوزة الطيب.
طريقة مسخن الدجاج - موضوع
مُسخَّن المكونات الدجاج: صدران دجاج. وركان دجاج. حبة بصل، مقطعة إلى ثمانية قطع. أربعة فصوص ثوم. ملح وفلفل -حسب الذوق-. المرق: كوبان من مرق الدجاج. حبة بصل صغيرة، كاملة. فصا ثوم. حبتا فلفل حلو. عود صغير من القرفة شريحة من الليمون. ملح وفلفل، -حسب الرغبة-. الطبقة العلوية: أربع حبات بصل متوسطة الحجم، ومقطعة إلى شرائح ناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة سماق. نصف كوب من مرق الدجاج. ربع كوب من زيت الزيتون. للتقديم: أربعة أرغفة خبز ساخنة. ربع كوب من السماق. كوب من الصنوبر، محمص. طريقة التحضير الدجاج: تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتوزّع في صينية مدهونة بالزيت. طريقة عمل المسخن بخطوات بسيطة فى المنزل - اليوم السابع. إصافة قطع البصل والثوم، وشيها لمدة ساعة حتى تطرى وتصبح باللون الذهبي. المرق: وضع مرق الدجاج على النار مع باقي المقادير. غلي المرق، ثم خفض الحرارة، وغليها غليانًا خفيفًا لمدة 15 دقيقة على الأقل لاستخلاص النكهات. الطبقة العلوية: وضع البصل في مقلاة، ثم إضافة الملح، وتغطيتة المقلاة، وطهي البصل على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح شفافًا ويلين. إضافة التوابل والمرق والزيت، وغلي الخليط، وطهيه لمدة 5 دقائق إضافية؛ وبهذا تصبح الصلصة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل المسخن بخطوات بسيطة فى المنزل - اليوم السابع
نحتفظ بكوب من الشربة الخاصة بالدجاج الذى قمنا بسلقها فيه ونتخلص من الباقى. نبدا فى تحضير السماق فى مقلاه اخرى ونبدا فى وضع الزيت مع البصل والبهارات والسماق ونقلبهم جيدا. نقوم باضافة الدجاج الى السماق ونستمر فى تقليبها مع البهارات على نار هادئة حتى تتشرب مع البهارات كلها وتحصل على نكهة المسخن المميزة. بينما نقلب نقوم باضافة الشوربة الخاصة بالدجاج التى تم سلقها بها ونتركهم على نار هادئة قليلا ثم نطفئ النار. نقوم بتحضير العيش المحمص فى طبق اخر, نقوم بقطيع العيش الى قطع مناسبة الحجم ونقوم بادخالها الى الفرن على درجة حرارة متوسطه حتى ينشف. بعد ما ان يخرج الخبز من الفرن نسخن مقلاه ونقوم بوضع قطعة زبد او سمنه او زيت ونشوح الخبز مرة اخرى فى المقلاه حتى يصبح مقرمش. نقوم بوضع المسخن مع الخبز فى صينية كبيرة ونقوم بادخالها الى الفرن لمدة ربع ساعة معا. من الممكن ان نقوم بتحضير صوص للمسخن عن طريق عصر الطماطم الطازجة ومن ثم وضع ثوم مهروس فى مقلاه ومن ثم سكب عصير الطماطم وتركها لكى تتسبك معا ونقوم بوضع صوص الطماطم على طبق المسخن الخاص بنا حسب الرغبة. يقدم المسخن ساخنا.
تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى وصفات المطبخ الفلسطيني العريق واكتشفي طريقة عمل المسخن بالدجاج على اصوله! وصفة لا تقاوم، حضريها! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح لنكهة ألذ، قدمي هذا الطبق مع لبن الزبادي أو شوربة فريكه. يمكنك أن تصنعي أطباقاً من الخبز بحسب الرغبة. المقادير المستخدمة في هذه الوصفة بسيطة، لكن سر نكهتها اللذيذة يعود إلى استخدام زيت الزيتون البكر الاصلي مع سماق من النوعية الممتازة والبصل الهندي الاحمر. لا تستخدمي البصل الأبيض أبداً في هذه الوصفة. السماق هو نوع من انواع التوابل وهو متوفر لدى العطارين و في محلات السوبر الماركت الكبيرة. يعتبر السماق الفلسطيني من أجود الانواع. اختاري دوماً السماق ذات اللون الأحمر الفاقع وتجنبي شراء السماق البنفسجي أو الداكن لأن هذا النوع يختلف بنكهته عن الأصلي. وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
4 Kg – HD9650/91 السعر 7599 جنيه
مميزات قلاية كهربائية فيليبس بدون زيت
عيوب قلاية كهربائية فيليبس بدون زيت
اسعار قلاية كهربائية ديلونجي بدون زيت في مصر 2022
سعر ديلونجي مقلاة كهربائية سعة 1. 25KG – FH2133. W السعر 3199 جنيه
سعر قلاية عميقة من ديلونجي – ابيض، F26215 السعر 1799 جنيه
سعر مقلاة ديلونجي ملتي فراي اكس ال – FH1363 السعر 4389 جنيه. سعر قلاية هوائية ديلونجي ملتي فراي FH 1394 السعر 7999 جنيه
سعر ديلونجي قلاية بملعقة واحدة زيت 1. 7 كيلو متعددة الاستخدامات ديجيتال FH1394 السعر 5899 جنيه. مميزات قلاية كهربائية ديلونجي بدون زيت
عيوب قلاية كهربائية ديلونجي بدون زيت
سعر قلاية كينوود بدون زيت في مصر 2022
سعر قلاية هوائية رقمية كيه هيلث فراي من كينوود، 1. 7 كجم، 1500 وات – اسود – HFP30. افضل قلايه هوائيه السيف فيليبس مقلاة هوائية صحية بدون زيت | بيتونيا | Page 2. 000BK هو 2550 جنيه
سعر مقلاة كهربائية كينوود كبيرة بسعة 3. 8 لتر/1. 74 كجم- ابيض – HFP30. 000WH هو 2189 جنيه
سعر كينوود قلاية بدون زيت 2. 4 كج شاشة تعمل باللمس لون أسود HFP50.
افضل قلاية زيت كهربائية وقواطع نحاسية
شاركنا برأيك وتساؤلاتك في التعليقات، ويمكنك متابعتنا على facebook و twitter.
افضل قلاية زيت كهربائية ديكور
إذا كنتِ ترغبين في تناول البطاطس المقرمشة، وفي نفس الوقت تريدين الحصول على طعام صحي لكِ، ولأسرتكِ؛ فقد ظهر حديثاً القلايات الكهربائية التي تصنعين فيها طعام شهي، ولذيذ بأقل من معلقة زيت واحدة، أو بدون زيت نهائياً. فبعض الأطعمة المقلية تكون هي المفضلة عند الناس، ومع كثرة وجود الزيوت في هذه الأطعمة تصبح غير صحية، ومع تطور التكنولوجيا الحديثة قد تم حل هذه المشكلة من خلال إنتاج "قلايات كهربائية بدون زيت". افضل قلاية زيت كهربائية ديكور. بالإضافة لذلك، فتنظيف القلاية بدون زيت أسهل، وتوفر لكِ الزيوت، وهي أكثر أماناً، وحجمها أصغر، وتأخذ مساحة أقل في مطبخك. يمكنكِ استخدام القلاية بدون زيت في عملية القلي، والخبز، والشواء، والطهي، والتحميص، وكثير من الأشياء. تعمل القلاية بدون زيت عن طريق الكهرباء، عن طريق تسخين الهواء بدرجة عالية جداً تصل إلى نفس درجة الزيت عند تسخينه، وتعمل على تدفق الهواء، وانتشاره داخل القلاية، وتصل درجة الهواء الساخن في داخل القلاية إلى 200 درجة مئوية، ويمكن أن تستخدمي كمية قليلة جداً من الزيت إذا كنتِ ترغبين في ذلك. بالتالي تكون الأطعمة في القلاية بدون زيت، وأقل في السعرات الحرارية، وخالية من الدهون أيضاً.
افضل قلاية زيت كهربائية للمطبخ
تصنيف ترتيب حسب
حدد الاتجاه التنازلي
عناصر 37 - 39 of 39
صفحة
سابق
1
أنت تقرأ الصفحة حاليًا
2
أظهر
في الصفحة الواحدة
مشاهدة مثل
الشبكة
القائمة
مقلاة دورا الهوائيّة الرقميّة بسعة 5. 5 لتر مع شاشة تعمل باللمس قوّة 1700 واط - باللون الأسود
Rating: 0%
ريال649
مقلاة هوائيّة إكسبلور 6 من إلكترولكس- من الفولاذ المقاوم للصدأ بخاصيّة التحكّم باللمس
ريال549
جهاز طهي الأرز إلكترولوكس 1. 8 لتر 700 وات باللون الأبيض
ريال199
القائمة
افضل قلاية زيت كهربائية ونحاسية
ما هي أفضل قلاية كهربائية بدون زيت في الكويت ؟
أغلبنا يشتهي البطاطس المقرمشة التي نشتريها من المطاعم، ولكن تبوء محاولتنا بالفشل عند محاولة صنعها بأنفسنا من خلال وسائل الطهي العادية، لذا فإن المقلاة الهوائية هي الخيار الأمثل لإخراج بطاطس مقلية مقرمشة وطهي الدجاج بها والأطعمة الأخرى بطريقة شهية وصحية دون دهون. نقدم لكم أفضل قلاية كهربائية بدون زيت في الكويت من خلال عرض عدة قلايات وتوضيح مواصفاتها ومميزاتها وعيوبها وأسعارها ثم يمكنك اختيار الأنسب لك. هام جدًاا
قم بالضغط هنا واكتشف المزيد من الموديلات المختلفة للقلايات الهوائية بالمواصفات والمميزات والعيوب والأسعار. فيليبس ، ديلونجي ، بلاك أند ديكر ، ا ديسون ، السيف، برنسيس ، تيفال ، سينكور ، جيباس ، ايست من نون وغيرها من الأنواع. محتويات الموضوع
أفضل قلاية كهربائية بدون زيت في الكويت 1. قلاية هوائية ديلونجي FH2133. W IdealFry 2. قلاية هوائية ايروفراي بلاك AF600-B5 3. قلاية هوائية بالزانو TXG-DT16B 4. Amazon.sa : مقالي. قلاية هوائية أيكون IK-F1801S 5. قلاية هوائية بلاك اند ديكر AF300-B5 1. 2 6. قلاية هوائية توشيرو TAF710A 7. قلاية هوائية كينوود HFP50. 000BK 8.
وتأتي قلاية إيزي فراي من تيفال بأربع وظائف أساسية وهي القلي والتحميص والشواء والتسخين، كما أن درجات الحرارة بها تتراوح بين 80 إلى 200 درجة. كما أن بها مقبضا خارجيا عازلا للحرارة حتى يمكنكَ حملها منه دون التسبب بحروق لكَ، وتصل سعة القلاية الكهربائية إلى 4. 2 لتر أي ما يُعادل 1. 2 كجم من الطعام. افضل قلاية زيت كهربائية ونحاسية. 3) قلاية هوائية فيليبس HD9220:
تتعدد أنواع قلايات فيليبس الكهربائية، وهي من أفضل نوع قلاية كهربائية، حيث تقدم لكَ أطعمة منخفضة الدهون بنسبة 80%، ولهذا يمكنكَ استعمالها في القلي أو التحميص أو الشواء بكمية قليلة من الزيت أو من دونه تمامًا، وذلك من خلال ضخّ الهواء الساخن في كافة الجوانب والتسوية من خلال البخار. كما تتضمن قلاية فيليبس إمكانية توقف التشغيل التلقائي، ومؤشر يوضح لكَ انتهاء طهي الطعام، وقواعد مانعة للانزلاق، بالإضافة إلى منظم حرارة قابل للتعديل بحسب رغبتكَ، وتقنية الهواء السريع. تُضم ميزة عدم ظهور روائح لقلي الطعام داخل قلاية فيليبس إلى قائمة المميزات السابقة، وتصل سعة القلاية إلى 800 جرام، كما تزن حوالي 8 كيلو جرام ولهذا قد يكون لها حجم كبير نسبيًا ووزن ثقيل. للمزيد: تعرف على نسبة الدهون في جسم الإنسان وأنواعه المختلفة
4) قلاية Becornce الهوائية:
تعدُّ قلاية Becornce الهوائية من أفضل نوع قلاية كهربائية، وتضم شاشة رقمية للتحكم بها وتحديد المدة المخصصة للطهي بجانب النظام المراد استعماله، حيث تحتوي على نظام للقلي الشواء والخبز.