يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
مسلسل فضيله وبناتها الحلقه 1 مترجمه قصه عشق
شاهد نت مسلسل وجوه الحلقة 23 الثالثة والعشرون مشاهدة مسلسل MBC
مشاهدة مباشرة مسلسل وجوه الحلقة 23 الثالثة والعشرون اون لاين
مشاهدة وتحميل الحلقة 23 من الموسم الأول من Woah 2022 بطولة حنان مطاوع ومحمود عبد المغني ، وتحميل Woah بجودة عالية على الإنترنت. لمشاهدة مسلسل وجوه الحلقة 23 الثالثة والعشرون من خلال الموقع الأصلي إضغط هنا
مسلسل فضيله وبناتها الحلقه 1 مترجمه كامله
06:04 م
السبت 23 أبريل 2022
كتب- محمد نصار:
هنأ محمود شعراوي وزير التنمية المحلية، السفيرة نبيلة مكرم وزيرة الدولة للهجرة وشؤون المصريين بالخارج بمناسبة عيد القيامة المجيد. وقال شعراوي في برقية بعثها لوزيرة الهجرة اليوم السبت: "يسعدنى أن أتقدم لسيادتكم بخالص التهنئة وأطيب التمنيات بمناسبة عيد القيامة المجيد، داعيًا الله (العلى القدير) أن يعيد هذه المناسبة الدينية المباركة على سيادتكم بالخير واليمن والبركات، وأن يحفظ لمصرنا العزيزة الأمن والاستقرار".
Source link المصدر
شاهد نت مسلسل بطلوع الروح الحلقة 10 العاشرة مشاهدة مسلسل MBC
مشاهدة مباشرة مسلسل بطلوع الروح الحلقة 10 العاشرة اون لاين
مشاهدة وتحميل الجزء العاشر من الموسم الاول من مسلسل "بلول الروح" 2022 بطولة منة شلبي ، الهام شاهين ، احمد صلاح السعدني ، تحميل مسلسل "بلول الروح" بجودة عالية HD. إنترنت
لمشاهدة مسلسل بطلوع الروح الحلقة 10 العاشرة من خلال الموقع الأصلي إضغط هنا
شوربة الحريرة من الأطباق المغربية الشهيرة، ولها عشاقها
ومحبيها في كل أرجاء العالم، ويبدع فيها شيفات مطبخ المغرب العربي، لكنها انتشرت
مؤخرًا في شتى بقاع العالم العربي وأصبحت مطلوبة على كافة طاولات وموائد
الأكل العربية. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية على أصولها بطعم حكاية - ثقفني. زمن التحضير: 80 دقيقة
تكفي: 10 أشخاص
مقادير شوربة الحريرة المغربية
كوب كبير من الكرفس
كوب كبير من البقدونس
كوب متوسط من الكسبرة
كيلو من الطماطم
بصلة كبيرة مفرومة
نصف كوب من صلصة الطماطم
كوب كبير من الدقيق
كيلو من الحمص المنقوع
200 جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
ملعقة صغيرة من ملح الطعام
نصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل
ملعقة صغيرة من الزعفران
كوب كبير من زيت الزيتون
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب من الشعيرية
لتر من الماء
لتغطية المكونات مكعب من مرق اللحم. طريقة عمل الحريرة
- في قدر كبير على نار متوسطة يخلط الحمص مع البصل، البقدونس، الكرفس، الكسبرة، زيت الزيتون، والزيت النباتي. - تغمر المكونات بالماء، ويوضع الجنزبيل، الزعفران، الفلفل الأسود، والملح، وتترك على النار حوالي نصف ساعة حتى تنضج. - تهرس الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تنعم، ثم تسكب في القدر، وتحرك مدة عشرة دقائق بشكل مستمر حتى يتجانس المزيج.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية على أصولها بطعم حكاية - ثقفني
بعد ذلك نقوم بإضافة جميع البهارات والتوابل، والصلصة للخليط، نغطي الوعاء ونتركه لمدة ربع ساعة على نار هادئة. نقوم بتذويب الدقيق في كوب من الماء، ثم نقوم بإضافته للخليط بالتدريج حتى نحصل على قوام الشوربة المناسب. نترك الوعاء على نار حتى ينضج الحمص ويستوي جيداً. نتأكد من نضج الشوربة، ثم نرفعها من على النار، ونغرف الخليط في طبق التقديم وترش بالبقدونس والكزبرة الخضراء ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا بجانب الخبز المحمص والسلطة الخضراء. نصائح عند عمل شوربة الحريرة المغربية
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها حتى نحصل على شوربة لذيذة وهى كالتالي:-
يفضل تحميص الشعرية قبل وضع الماء. تذويب الدقيق في الماء قبل إضافته للخليط. كما يفضل نقع الحمص والعدس قبل وضعهم على الخليط. شوربة الحريرة المغربية. وضع البقدونس والكزبرة بعد الإنتهاء من عمل الشوربة. كما يفضل وضع بعض البهارات والتوابل يعطي لها طعم شهي. يفضل ترك الشوربة على نار هدئة حتى تنضج جيداً. الكزبرة والبقدونس يمكن وضعهم حسب الرغبة. فوائد شوربة الحريرة المغربية للجسم
سوف نتعرف على بعض الفوائد الرائعة التي تحتوي عليها الشوربة وهى كما يلي:-
تعمل على تغذية الجسم ومنحه القوة والحيوية.
شوربات رمضانية | شوربة الحريرة المغربية | طقس العرب | طقس العرب
شوربة الحريرة من اشهر الاكلات في المطبخ المغربي ، وتعتبر من الاطباق الاساسية في رمضان على السفرة المغربية ، والنهاردة في موضوعنا هنتعرف على طريقة عمل شوربة الحريرة بالخطوات والفيديو. طريقة عمل شوربة الحريرة:
المقادير:
– 300 جرام لحمة بقري من غير عضم ، متقطعة قطع صغيرة. – 1 بصلة متوسطة الحجم ، متقطعة قطع صغيرة او مبشورة. – 5 حبات طماطم ، متقشرة ومبشورة او عصير (اعملي علامة اكس على الطماطم من فوق واغليها في ماية سخنة لمدة 5 دقايق وبعدين قشريها واعصريها). – 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم. – 2 معلقة كبيرة كزبرة خضرا مفرومة ناعم. – 3 معالق كبيرة كرفس مفروم ناعم. – 1 كوباية حمص (منقوع من قبلها ليلة كاملة او استخدمي حمص مسلوق). – 1/3 كوباية عدس. – 3 معالق كبيرة شعرية. – 4 معالق كبيرة دقيق مدوبين في ½ كوباية ماية. – ملح حسب الذوق. – فلفل اسود. – 1 معلقة صغيرة بودرة جنزبيل. – 2 معلقة صغيرة كركم. – ½ معلقة صغيرة شطة. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية - بنات حوا. – رشة زعفران. – عود قرفة خشب. – 2 معلقة كبيرة سمنة او زبدة او زيت. – 6 كوبايات ماية سخنة (كمية الماية لحد ما تغطي المكونات). طريقة عمل شوربة الحريرة
طريقة التحضير:
1- في حلة على نار متوسطة ضيفي السمنة او الزيت ، ضيفي لها اللحمة وشوحيها في السمنة دقيقتين.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية...
طقس العرب - الشوربة طبق دافئ وسلس وسهل الهضم، وهي مثالية لبدء الإفطار في شهر رمضان المبارك، بحيث يعوّض الجسم السوائل التي خسرها خلال نهار الصيام الطويل، ويحضّر الأمعاء لاستيعاب كامل وجبة الإفطار، كما أن الشوربات مصدراً غنياً بالمغذيات الصحية التي يحتاجها الجسم، خاصة في شهر رمضان المبارك. وشوربة اليوم من قائمة الشوربات الرمضانية التي اعددناها لكم هي: شوربة الحريرة المغربية الشهيرة. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية.... وتاليا مميزات الشوربة وطريقة إعدادها. مميزات شوربة الحريرة المغربية
تعتبر شوربة الحريرة المغربية من أهم الأكلات الشعبية لدى أهل المغرب، خصوصاً في شهر رمضان؛ وهي وجبة متكاملة تمتاز بتعدد مكوّناتها كاللحم، والخضار، والتي تعطيها قيمة غذائية عالية، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج وقتاً طويلاً، ويمكن إضافة العديد من التوابل إليها. المكونات
كمية تكفي 4 أشخاص..
لحم الخروف: 250 غراماً (مقطّعة إلى قطع صغيرة، راس عصفور)
الكرفس: 3 ملاعق (مفروم)
البصل: 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الكزبرة: نصف كوب (مفرومة)
طماطم: 3 حبات (مقشرة)
الماء: لتر ونصف
شعيرية: 100 غراماً
حمص: 250 غراماً (مسلوق)
البقدونس: نصف كوب (مفروم)
الزعفران: نصف ملعقة (اختياري)
ملح: ملعقة صغيرة
الزبدة: ملعقتان كبيرتان (أو ملعقة كبيرة من السمن البلدي)
الكركم: ملعقة صغيرة
معجون الطماطم: 3 ملاعق
العدس: 50 غم (المسلوق)
الأرز: ملعقتان كبيرتان
بهار: ملعقة صغيرة
الكمون: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نسخن السمن، في قدر، على النار ونضيف البصل، ونحرك حتى يذبل.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية - بنات حوا
Last updated يونيو 7, 2016
الحريرة المغربية الفاسية
هي نوع من انواع الشوربة المشهورة في المغرب وتقدم الحريرة المغربية عادة في شهر رمضان ويعد طبق الحريرة من الاطب المتكاملة من حيث الغذاء فهي مليئة بالمكونات الصحية المفيدة للجسم وخاصة في شهر رمضان وتختلف مكوناتها من منطقة لاخرى وسنقدمها اليوم على الطريقة المغربية الاصلية واليكم الطريقة.
ضعي القدر على نارٍ متوسطة وحركي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي اللحم إلى البصل ثم رشي فوقه الفلفل الأسود وحركيه إلى أن يتغير لونه. أضيفي لتراً من الماء إلى اللحم واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج. صفي الحمص من الماء جيداً ثم أضيفيه إلى اللحم بعد نضجه. ضعي الطاطم في محضرة الطعام واخلطيها جيداً حتى يصبح قوامه كالصوص، ثم أضيفيها إلى خليط اللحم والحمص، بعد ذلك أضيفي الزعفران وحركي المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. ضعي الدقيق وصلصة الطماطم في كمية الماء المتبقية واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي هذا المزيج إلى اللحم وحركيه باستمرار حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. أضيفي الشعيرية والكزبرة إلى مكونات الحريرة واتركيها على نارٍ خفيفة لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج الشعيرية. أحضري أطباق تقديم صغيرة الحجم ثم اسكبي فيها الحريرة وزينيها بالبقدونس الطازج وقدميها ساخنة. حريرة بالدجاج
صدر دجاج مقطع إلى قطعٍ صغيرة. ثمرتان من الجزر. ثمرة من الكوسا. بصلتان. ثمرتان من الطماطم. حزمتان من الكزبرة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قطعي الخضار إلى قطعٍ صغيرة الحجم ثم ضعيها في قدرٍ عميق على النار، بعد ذلك أضيفي حزمة الكزبرة المفرومة والزيت وصلصة الطماطم والدجاج والتوابل وكمية مناسبة من الماء إلى القدر.
- يذوّب الدقيق في وعاء آخر، في قليل من الماء، ثم يوضع في القدر مع قطع اللحم والشعيرية وصلصة الطماطم، وتقلب المكونات معًا حتى تتجانس. - يضاف مرق اللحم، وتقلب المكونات حتى تمتزج، ويسكب الحساء في أطباق.