هل تبحثين عن وصفة بسبوسة سهلة ولذيذة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور، وصفة نمورة لذيذة مزيّنة بالصنوبر حضريها معنا وقدميها كأشهى حلى عيد! تقدّم ل… 15 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 33 دقيقة مجموع الوقت 48 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ متوسّط على النار. 2 أضيفي عصير الليمون الحامض واغلي المزيج. 3 عند بدء القطر بالغليان أضيفي العسل وحرّكي المكوّنات. 4 خفّفي النار واتركي القطر يغلي بهدوء لحوالى 10 دقائق. 5 إرفعي القطر عن النار وضعيه جانباً. 6 إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة. 7 أخفقي الزبدة والسكر في وعاءٍ كبير. 8 أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد. طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور | طريقة النمورة بالصور | أطيب طبخة. 9 أخلطي السميد، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاءٍ ثانٍ. 10 أضيفي مزيج الزبدة والبيض تدريجياً ثمّ الحليب. 11 أمزجي المكوّنات معاً جيّداً. 12 أسكبي المزيج المشكّل في القالب المحضّر ثمّ قسّمي البسبوسة باستخدام سكين، وزّعي حبوب الصنوبر ورصّيها قليلاً داخل العجينة. 13 أخبزي البسبوسة في الفرن لحوالى 25 دقيقة. 14 أسكبي القطر على البسبوسة، أتركيها تبرد قليلاً ثمّ قدّميها.
- طريقة البسبوسة العادية لشاشة ذكية بالكامل
- طريقة البسبوسة العادية الاجتماع
- لا بيتيت ميزون ، أفضل الأماكن لتناول الطعام في بيروت - المسافر
- مطعم “لا بيتيت ميزون” يقدم قائمة المأكولات الخفيفة الجديدة وسط أجواء راقية في دبي – سفاري نت
طريقة البسبوسة العادية لشاشة ذكية بالكامل
وصفات
31 يوليو 2020
Sahar |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
مخبوز
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
مقادير
البسبوسة العادية
2 كوب من دقيق السميد. كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب سمن مُذاب. نصف كوب سكر. كوب من الزبادي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - مكونات الشربات
2 كوب ماء / 2 كوب سكر / ملعقة عسل جلوكوز / ملعقة سمن. سعرات
168
دهون
4
بروتين
3
كربوهيدرات
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
- خطوات الشربات
ضعي السكر والماء في وعاء على النار وعند الغليان. أضيفي السكر الجلوكوز، واتركيه، وقبل غلق النار أضيفي السمن. - خطوات البسبوسة
أضيفي جميع المكونات الجافة معًا (السميد + الدقيق + البيكنج بودر + السكر) واخلطي جيدًا. أضيفي الزبادي والسمن وامزجي مرة أخرى حتى تمام التجانس. طريقة البسبوسة العادية لشاشة ذكية بالكامل. امسحي الصينية بالسمن والدقيق ثم صبي الخليط وزيني السطح بالمكسرات حسب الرغبة. ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقاً حتى يُصبح لونها ذهبي. فور إخراج الصينية أضيفي الشربات واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها. تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
8
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم.
طريقة البسبوسة العادية الاجتماع
يُضاف إلى الخليط ربع كوب من الزيت والزبادي وتُعجن المكونات باليد جيدًا لتصبح عجينة لينة. تُفرد العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وتُقطع بالشكل المرغوب، وتُوضع حبات المكسرات فوقها على كل قطعة. تتُرك حوالي ربع ساعة بعد أن يتم إشعال الفرن وتسخينه جيدًا، وبعدها تُوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة إلى أن يحمر الوجه. تُخرج البسبوسة من الفرن بعد تمام النضج، ويُضاف فوقها الشربات الدافئ مباشرة وهي ساخنة، وتُغطى حتى تتشرب الشربات. تُوضع في أطباق التقديم وتُزين بقطع الفواكه أو القشطة أو المكسرات. مكونات شربات البسبوسة
كوب ونصف من الماء. 2 كوب من السكر. معلقة من عصير الليمون. معلقة من ماء الورد. طريقة عمل البسبوسة. معلقة من ماء الزهر. تُضاف كافة المكونات سويًا في إناء على النار مع تقليبها لتمام الدمج، وتترك حتى الغليان ليُصبح الشربات جاهز لوضعه على البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة للحصول على الطعم المحبب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كذلك لابد أن يغلف السمن السايح المضاف للبسبوسة، كل حبيباتها تماما، فهي خطوة هامة من خطوات نجاح البسبوسة. كذلك يذاب السكر وعسل الجلوكوز مع اللبن على نار هادئة تماما. من شروط الحصول على بسبوسة مرملة وطرية ومتماسكة في نفس الوقت، ألا نتركها حتى تمام التسوية في الفرن، ولكن نتركها حتى تحمر الجوانب فقط، ثم نطفيء الفرن، ونشعل الشواية، ونتابعها حتى تأخذ اللون الذهبي المميز لها. مقادير البسبوسة: نصف كيلو دقيق سميد نصف كوب سمن دايب كوب سكر ربع كوب جوز هند ناعم كوب الا ربع حليب نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة عسل جلوكوز ملعقة فانيليا لتحضير شربات البسبوسة: كوب ونصف ماء مع كوب ونصف سكر على النار لمدة خمس دقائق ولابد من تقليب السكر مع الماء قبل رفعه على النار، حتى يذوب السكر في الماء. كذلك لابد أن تمسح جوانب الوعاء بفرشاة مبللة بالماء؛ للتخلص من أي أثار لحبيبات السكر، حتى لا يسكر الشربات. وبعد أن يغلي الخليط، نتركه لمدة 5 دقائق، ثم نطفيء النار. طريقه عمل البسبوسه العاديه. طريقة عمل البسبوسة: تخلط المكونات سويا، ولكن دون عجن. تفرد العجينة فى صينية مقاس ٢٨ مدهونة بمادة دهنية وتترك ١٠ دقائق قبل دخولها الفرن. ثم تخبز في فرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥:٣٠ دقيقة.
يتوفر في فرع «لا بيتيت ميزون» في أبوظبي. سمك الراهب الطازج
يتكاثر سمك الراهب في موسم الربيع، ويقدم «لا بيتيت ميزون» في كل من دبي وأبوظبي وجبة سمك الراهب المميزة مع الخرشوف وصلصة الباريغول، وتعد هذه الوجبة مع الشمر والجزر وبذور الكزبرة، والهيل، والفلفل الوردي واليانسون. موسم الهليون الأبيض
يحتفي «لا بيتيت ميزون» في كل من دبي وأبوظبي بموسم الهليون الأبيض، وبعيداً عن ألوانها العاجية المميزة، يمتاز الهليون الأبيض بطعمه الحلو الندي ما يجعله المكون الأبرز للعديد من الأطباق الشهية. الهليون وروزيتو الموريل
تعد هذه الوجبة المميزة من النبيذ الأبيض غير الكحولي مع جبنة ماسكربوني، والثوم، والكراث، ومزينة بالهليون الأخضر والأبيض، وفطر موريل، وجبة البارميزان. تتوفر لدى فرعي «لا بيتيت ميزون» في دبي وأبوظبي. ريغاتوني باستا مع فطر موريل
مع قدوم موسم فطر موريل الذي يحل مرة في العام وتحديداً في بداية الربيع حتى أوائل الصيف، حرص «لا بيتيت ميزون» على الاحتفال بهذا الموسم بوجبة خفيفة وشهية معدة من الريغاتوني المنزلي، وصوص الكريمة، وجبنة البارميزان، وفطر موريل، والثوم، والثوم المعمر. الحلويات
بوسيه الليمون مع الجريب فروت المكرمل
تمتاز بوسيه الفواكة الخفيفة بمذاقها الشهي والمميز، وتتكون من البودنغ البارد، والكريمة، وعصير الليمون، والجريب فروت المكرمل، والمزينة بمكسرات البندق ورغوة الحليب والليمون.
لا بيتيت ميزون ، أفضل الأماكن لتناول الطعام في بيروت - المسافر
الخدمة أكثر من جيدة، الندُل يعرفون لائحة الطعام عن ظهر قلب ويقدمون النصيحة للزبائن. أما بالنسبة للطعام فحدث ولا حرج، فالطعام فرنسي ولكن مع نفحة متوسطية يستعير من المطبخ الإيطالي النيوكي وجبن البوراتا، ومن المطعم الياباني الأسماك النيئة مثل كارباتشيو التونة، مع استخدام مفرط لليمون في شتى الأطباق، لدرجة أن قطعة من الليمون وقطعتين من الطماطم تزين وسط الطاولة ويمكن استعمالها. ينصح الندل في «لا بيتيت ميزون» باختيار 4 إلى 5 أطباق أولية لشخصين، والجميل هو أن الأطباق مناسبة للمشاركة على طريقة التاباس، لأن حجمها صغير، وهناك أطباق تستغرق نحو الساعة لتحضيرها في وقتها على طريقة A la minute منها طبق الدجاج مع كبدة الإوز، فأنصح دائما بطلب مثل هذه الأطباق عند الوصول إلى المطعم مباشرة أو عند إجراء الحجز المسبق، لأنك لن تستطيع الحصول على طاولة شاغرة إلا عن طريق الحجز قبل يومين على الأقل. من الأطباق المميزة في «لا بيتيت ميزون» سلطة نيسواز Salade Nicoise وجبن البوراتا مع الطماطم Burrata Et Tomates وكارباتشيو التونة Carpaccio De Thon والجمبري الساخن مع زيت الزيتون Crevettes Tiedes a L'huile D'olive، وCalamars Frits.
مطعم “لا بيتيت ميزون” يقدم قائمة المأكولات الخفيفة الجديدة وسط أجواء راقية في دبي – سفاري نت
مطعم لا بيتيت ميزون مطعم يقدم أكلات فرنسية متنوعة وخدمات الموظفين وتوصياتهم مميزة ، المقبلات والوجبات الرئيسية لذيذة، القيمة المالية مقابل الطلبات مقبولة. الإسم: مطعم لا بيتيت ميزون
التصنيف: مجموعات/ أفراد
النوع: مطعم مأكولات فرنسية
الأسعار: أسعار متوسطة
الأطفال: مناسب للأطفال
الموسيقى: يوجد موسيقى
مواعيد العمل: ١٢:٠٠م–١٢:٠٠ص
الموقع الالكتروني: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم إضغط هنا
العنوان: Gate Village No, 8, Dubai International Financial Center – دبي – الإمارات العربية المتحدة
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
رقم الهاتف: +97144390505
مكان مهتم بأدق التفاصيل من خدمة و طعام و طريقة التقديم و جودة المكونات وخلط المقادير
أفضل أطباق مطعم لا بيتيت ميزون
طعم مو عادي ما شاء الله ويستحق التجربة. اللي يخدمون الطعام عندهم خبرة بذوق رواد المكان فممكن تسألونهم ايش اقتراحاتهم لكم إذا كنتوا تحبون صنف معين (باستا، لحم، سمك)وهم يسنعونكم. المطعم غالي جدا. ٣ أشخاص ب ١٢٠٠ ريال. المقبلات: لازم تجربون الحلزون و شرائح الاخطبوط. أما أصابع السمك كانت ماهنا زود ولافيها تميز ومالحة شوي
الأطباق الرئيسية: ماصورت الطبقين الرئيسين اللي هم أفخاذ بط و مكرونة بفطر الترافل الإيطالي.
عن المتجر
من نحن / عن GIRLS-BOX جمالك في اهتمامك لآن الاهتمام هو أساس الجمال أخترنا منتجاتنا بعناية جميع المنتجات مرخصة في الغذاء والدواء حاصلين على شهادات جودة عالمية