عند التأكد من تسوية الكنافة واحمرار الوجهين نخرج الكنافة من الفرن. نقوم بسكب القطر باردا إلى الكنافة الساخنة. تقطع الكنافة على شكل مثلاثات وترص في سرفيس التقديم. نضف إلى الوجه القليل من الفسدق المجروش للتزين. يمكن أيضا إضافة وعاء صغير به قشطة ويقدم مع الكنافة للضيافه. طريقة عمل القطر
٢كوب من السكر. ٢كوب من الماء. نصف معلقه صغيرة من الفانيليا. طريقة الحلواني السرية أعملي الكنافة بالقشطة الأصلية بطعم طري وسايح جداً - ثقفني. معلقة كبيرة من عصير الليمون. في قدر على نار متوسطة نضع السكر مع الماء ونقلبهم جيدا. عند غليان السكر بالماء نضع عصير الليمون
ثم نضف معهم الفانيليا ونرفع القطر من على النار. يترك القطر جانبا حتى يبرد ويصبح جاهز للاستخدام. يمكن إضافة معلقة صغيرة من ماء الورد إلى القطر مما يعطى مذاق مميز ورائحة طيبه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة الحلواني السرية أعملي الكنافة بالقشطة الأصلية بطعم طري وسايح جداً - ثقفني
طريقة إعداد التمرية النابلسية يعد حلى التمرية النابلسية من الحلويات العربية الشهية جداً، إذ تعد بأكثر من دولة بطريقة مختلفة، وفي هذا المقال سنتكلم عن طريقة عمل التمرية النابلسية. طريقة إعداد التمرية النابلسية: المكونات: مكونات العجينة: 3/4 كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. رشة قليلة من الملح. زيت نباتي للقلي. ملعقتان كبيرتان الحجم من بودرة السكر الأبيض للتزيين. ربع كأس من الماء، أو أكثر حسب الحاجة. مكونات الحشوة: كوبين من الماء. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من السميد الخشن. ملعقة كبيرة الحجم من ماء الورد أو ماء الزهر. طريقة التحضير: تحضير العجينة: نحضر وعاء كبير الحجم، نقوم بوضع الطحين ورشة الملح ونقوم بإضافة القليل من الماء. نحضر العجانة، ونقوم بعجن المواد لمدة خمس دقائق وعند إضافة الماء نقوم بسكبه تدريجياً حتى لا تلتصق العجينة باليد. طريقة التمرية بالفرن - موضوع. نحضر وعاء آخر، ندهن الوعاء بالقليل من الزيت النباتي. نقوم بتقطيع العجينة المكونة إلى ثمانية أجزاء متساوية الحجم. نضع العجينة المقطعة في الوعاء المدهون بالزيت، ومن ثم نغطيها بكيس نايلون أو قطعة قماش حتى ترتاح لمدة خمس ساعات أو ليلة كاملة. تحضير الحشوة: نحضر مقلاة كبيرة الحجم.
طريقة التمرية بالفرن - موضوع
محتويات ١ التمرية ٢ التمرية بالفرن ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ مكونات الحشوة ٢. ٣ طريقة التحضير التمرية تعتبر التمرية من أشهى الحلويات التي تقدّمها مختلف المطابخ العربيّة لا سيما مطابخ الخليج العربيّ، وهي لذيذة الطعم، عدا عن قيمتها الغذائية العاليّة لاحتوائها على التمر المعروف بخصائصه العلاجية والطبية الهامة لصحة الإنسان كمكوّن أساسي في هذه الوصفة. تحضّر التمرية بأكثر من طريقة، فالبعض يُعدّها قلْياً، والبعض الآخر يعدّها خَبْزاً في الفرن، وتقدّم التمرية في العديد من المناسبات كما هو الحال مع المناسبات الدينيّة والأعياد وفي شهر رمضان الكريم، وسوف نستعرض معاً في هذه المقالة خطوات تحضير التمرية في المنزل بشكل مفصّل. التمرية بالفرن المكوّنات كأسان من السمنة. أربع بيضات. خمس كؤوس من الطحين. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون. كأس من السكر الناعم. مكونات الحشوة ملعقتان كبيرتان من الحليب الجافّ. كيلوغرام من التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة من المحلب. ملعقة كبيرة من مطحون القرفة. أربع ملاعق كبيرة من السمنة. للتزيين: سمسم تبعاً للرغبة. طريقة التحضير لتجهيز الحشوة: ضعي كلاً من: التمر، والقرفة، والحليب الجاف، والسمنة والمحلب في وعاء كبير ثم اخلطيها مع بعضها البعض.
تُدهن كرات العجين بالسمن وتغطى وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة أخرى ثم تفرد كل قطعة من العجين على سطح مفرود بالنايلون على شكل رغيف دائري رقيق مع الدهن بالسمنة ثمّ يطوى الطرفان إلى النصف. تُغطى القطع وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة. يُضغط على طرف القطعة ويُمط الطرف الآخر إلى أقصى حد وتُلف على شكل رول. توضع الرولات في وعاء مبطن بورق نايلون وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. يُضغط على كل رول عاموديًا باليد ثمّ توضع بين ورقتين من النايلون وتُفرد بالشوبك إلى أن تصبح على شكل قرص رقيق. تُثقب الأقراص من المنتصف. يُسخن زيت غزير في قدر على النار وتسقط الأقراص فيه. تُقلّب الأقراص بين الحين والآخر إلى أن تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبيًّا من الطرفين. ترفع الأقراص من الزيت بمغرفة شبكية وتُسقط في قطر بارد وفير وتُقلّب من الجهتين حتى تتشرب جيدًا. تُرفع أقراص التمرية من القطر وتوضع على طبق التقديم. طريقة عمل التمرية بالسميد والتمر
المكونات
كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من التمر المعجون. نصف كوب من الدقيق. 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. للتزيين
ملعقتان من السمسم.
يعتمد إعداد حسابات أي شركة لسنة جديدة، على تسجيل بعض القيود الافتتاحية التي يجب إدراجها في الميزانية العمومية للدورة المحاسبية الجديدة. ولا يمكن إعداد هذه القيود دون اللجوء إلى إقفال الحسابات الختامية المتمثلة في حساب الارباح والخسائر وحساب المتاجرة، إذ أنه من غير هذه الخطوة ستفشل الحسابات في إظهار الوضع المالي للشركة بشكل صحيح ودقيق. حساب الارباح والخسائر هو أحد أهم الحسابات الختامية في المؤسسة، حيث يعرض إيرادات الشركة على مدار السنة وتوضح الأرقام المعروضة في هذا الحساب ما إذا كان نشاط الشركة يحقق ربح أو خسارة خلال الدورة المحاسبية. كما وتظهر حسابات الأرباح والخسائر إجمالي الدخل والنفقات، أي يمكن من خلالها تحديد ما إذا كانت الشركة تحقق دخلا يفوق ما تنفقه على مصاريف التشغيل أو العكس. بشكل أوضح، يمثل حساب الارباح والخسائر ربحية العمل، ولكنه في نفس الوقت لا يعطي صورة كاملة عن وضعية الشركة المالية إلا إذا اكتملت القوائم المحاسبية وعلى رأسها الميزانية العمومية. من الجانب المدين نجد في هذا الحساب العناصر التالية: إجمالي الخسارة (المحولة من حساب التداول) وجميع المصاريف غير المباشرة، بينما يتضمن الطرف الدائن الجانب الائتماني أي إجمالي الربح (المحول من حساب التداول) وجميع الإيرادات غير المباشرة.
حساب الارباح والخسائر اخر العام
كيفية معرفة صافي الربح والخسارة
أي مشروع تتراوح منتوجاته وإيراداته بين الربح أو الخسارة أو الوصول إلى نقطة الرأسمال، وغالبًا ما يحدث في بداية المشروع. وأن الأرباح هي باقي الفرق بين مصاريف الإنتاج والإيرادات الناتجة من المشروع، بحيث يتم تحصيل كل ما تم إنفاقه وطرحه من إيراد المبيعات، ثم يكون المتبقي تحت ثلاثة احتمالات، وهي كالتالي:
حساب الأرباح لمحل تجاري
إجمالي الأرباح في المشروع هي الأرباح المتراكمة بالكامل من إجمالي المبيعات من بداية المبيعات حتى احتساب الأرباح. بالإضافة إلى الأرباح الجزئية وهي الأرباح التي تم احتسابها خلال فترة معينة، فليس من الضروري حساب المصروفات خلال أي فترة أخرى. نقطة التعادل عند حساب الربح الإجمالي
إجمالي الإيرادات من المشروع يساوي المصاريف التي يستهلكها سواء كان حسابًا كاملاً أو حسابًا جزئيًا. حساب الخسائر لمحل تجاري
بالإضافة إلى ذلك الحساب، فإن الخسارة هي زيادة في تكلفة مصاريف المشروع على سعر الإيرادات المحصلة من المشروع. قاعدة حساب الربح الإجمالي والنسبة المئوية
لكي يتمكن صاحب المشروع من حساب أرباحه ونسبته، يجب أن يكون على دراية بإجمالي الإيرادات من المشروع وإجمالي المصروفات عليه.
حساب الأرباح والخسائر Pdf
يتم أضافه مشتريات عليها وطرح الصادر للتشغيل خلال السنه الجديده وتصبح فى نهايه السنه الماليه بضاعه آخر المده بمعنى ان بضاعه أول المده+ المشتريات-البضاعه الصادره للتشغيل= بضاعه آخر المده.
2- البضاعة الموجودة لدى وكلاء البيع. 3- البضاعة الموجودة في المستودعات أو مخازن الجمارك بعد إثباتها كمشتريات. 4- البضاعة التي لا زالت في الطريق وينص عقد شراؤها على التسليم في محلات البائع أو ميناء التصدير بعد إثبات قيمتها كمشتريات. ويستبعد من عناصر المخزن في آخر المدة البضاعة التي تم بيعها ولم تسلم بعد ، والبضاعة الموجودة بالمخازن كتأمين أو رهن بالإضافة إلى البضاعة الموجودة لدى المنشأة للاتجار فيها لحساب الغير. المعالجة المحاسبية للمخزون في أخر المدة
تنحصر المعالجة المحاسبية للمخونة في نظامين رئيسيين هما نظام الجرد المستمر Perpetual Inventory ونظام الجرد الدوري Periodic Inventory.