برياني لحم هندي لذيذ برياني لحم هندي لذيذ وصفة هندية مشهورة وشهية، تتكون من لحم الخروف المطهو مع البصل وتشكيلة رائعة من التوابل، ثم يحضر الأرز مع نفس الخلطة ويضافان لبعضهما ، ويقدم الطبق برياني لحم هندي لذيذ ساخناً مع الصوص. أطباق رئيسية | أطيب طبخة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير لتحضير لحم الخروف 1 كغ من لحم الخروف، مقسم لقطع 2 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة 1 بصلة، مفرومة خشن قطعة من الزنجبيل 5 سم 12 فص ثوم 2 ورقة غار 4 - 5 من الهال الأخضر 2 عود قرفة لتحضير الأرز 3 - 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 ورقة غار 6 - 7 فص ثوم 4 - 5 عود قرفة 4 - 5 حبة هال أخضر 7 - 8 بصلة، مشرحة رقيق بشكل طولي 2 ملعقة كبيرة مملوءة من الزنجبيل المبشور 4 ملعقة كبيرة مملوءة من الثوم مهروس 1 حبة بركة. مبشورة 2 كوب من أرز بسمتي 4 كوب من مرقة لحم الخروف ملح طريقة التحضير لتحضير اللحم ضعي البصل وكل التوابل في وعاء صغير، واطهيها مع اللحم، وأضيفي ماء بكمية كافية. لتحضير الأرز سخني الزيت في وعاء، وضعي كل التوابل فيه، عندما تبدأ بالطقطقة ضعي البصل، واقليهم حتى يحمروا، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وحركيهم لبعض الوقت.
- برياني لحم هندي - الطير الأبابيل
- أطباق رئيسية | أطيب طبخة
- برياني لحم
- شقق للايجار بتبوك حي الريان عنيزة
- شقق للايجار بتبوك حي الريان بث مباشر
- شقق للايجار بتبوك حي الريان القديم
- شقق للايجار بتبوك حي الريان الاهلية
برياني لحم هندي - الطير الأبابيل
ذات صلة طريقة عمل برياني لحم بالروب طريقة عمل برياني الدجاج الهندي
المطبخ الهنديّ
يعتبر المطبخ الهنديّ من المطابخ الآسيوية المعروفة، ويتميّز بأطباقه ذات النكهة اللاذعة المبهرة كثيراً والحارة، وبأصناف مأكولاته المتعدّدة والمختلفة، وانتشر الأكل الهنديّ في كافة دول العالم من خلال بعض المطاعم أو المحلات الصغيرة المفتوحة في كلّ دولةٍ من قبل أشخاص يحملون الجنسية الهندية، أمّا أكلة البرياني فهي تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى إمّا مع اللحم أو الدجاج، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير برياني اللحم الهندي. برياني اللحم الهندي
مجموع الوقت
ساعة وعشرون دقيقةً
وقت التحضير
عشرون دقيقةً
وقت الطبخ
ساعة
عدد الحصص
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من لحم العجل المقطع إلى مكعبات. بصلتان مقطعتان إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً. كركم. كاري. برياني لحم. قطعة من الزنجبيل الطازج المبشورة بشراً ناعماً. حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. ملح طعام. فلفل أسود.
أطباق رئيسية | أطيب طبخة
مكونات برياني لحم ولااااطيب 800 غرام قطع لحم غنم, 2 كاسة وثلث رز بسمتي هندي, 3 حبات بصل, حبة فليفلة خضرة, حبة جزر و2 ملعقه كبيرة لبن زبادي بقري, قطعة زنجبيل, حب هال وقرنفل وفلفل اسود حب تضاف عند سلق اللحم, 0.
برياني لحم
نضع اللحم في القدر الثاني ونحرّك المكونات، ونترك القدر على نارٍ متوسطة حتّى تنضج الخضار. نضع الأرز ونحرّك المكوّنات مرّةً أخرى، ثمّ نترك القدر على نارٍ هادئة حتّى ينضج الأرز.
إضافة الربع الأخير من الأرزّ في أعلى القدر دون تقليبه. تغطية القدر وتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الأرزّ تماماً. إضافة القليل من الزعفران حتى تتكوّن الألوان المختلفة من أبيض وأشقر وأصفر. وضع الأرزّ في الطبق، ثم رصّ الدجاج عليه ونثر الأرزّ الأبيض والأصفر على الوجه. تزيين الطبق بالمكسرات أو بالكزبرة والبقدونس. برياني اللحم الهندي
20 دقيقة
12 شخصاً
المكونات
كيلو غرامان من اللحم. ستة أكواب أرز. أربع حبات بندورة كبيرة الحجم. ثلاث بصلات. ثلاث حبات بطاطا. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من كلِ من:
الفلفل الأسود. الفلفل الأحمر المطحون. الكزبرة. الكمون. الهيل الحب. القرنفل. برياني لحم هندي بالروب. الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكركم. الزعفران. القرفة المطحونة. ورق الغار. ليمون. تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم وغسلهم جيداً ووضعهم في وعاء للطهي، ثمَّ إضافة الماء. غلي اللحم لمدة ساعة وإضافة الملح، والبهارات، وورق الغار إذا تواجد والليمون. إزالة طبقة من الرغوة أثناء سلق اللحم. تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة أثناء نضج اللحم، وغسل الأرز وتركه منقوع في الماء قليلاً. تشويح البصل حتى يأخذ لوناً وإضافته إلى اللحم بعد نضجه.
برياني هندي باللحم - برياني حيدر ابادي - YouTube
12 [مكة]
شقة للإيجار في الكعكية - مكة المكرمة بسعر 25 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
18:08:33 2022. 13 [مكة]
شقة للإيجار في الخنساء - مكة المكرمة
20:10:24 2022. 25 [مكة]
10, 800 ريال سعودي
شقة للإيجار في الملك فهد - مكة المكرمة بسعر 30 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
01:04:51 2022. 28 [مكة]
شقة للإيجار في ولي العهد رقم 5 - مكة المكرمة
01:04:13 2022. 25 [مكة]
شقة للإيجار في العزيزية - مكة المكرمة
10:10:03 2022. 06 [مكة]
شقة للإيجار في الحلقة الشرقية - الطائف بسعر 2500 ريال سعودي
21:54:36 2022. موقع حراج. 24 [مكة]
شقة للإيجار في حي الجال - الطائف بسعر 35 ريال سعودي
04:02:11 2022. 09 [مكة]
الطائف
شقق للايجار بتبوك حي الريان عنيزة
01. 10 [مكة]
شقة للإيجار في حي الزهراء - جدة
18:40:13 2022. 27 [مكة]
42, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في أبحر الشمالية - جدة بسعر 35 ألف ريال سعودي
21:24:01 2022. 06 [مكة]
35, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي الفضل(العليا سابقاً)- جدة
23:04:28 2022. 31 [مكة]
10
شقة للإيجار في حي الزهراء - جدة بسعر 42 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
19:26:12 2022. 20 [مكة]
شقة للإيجار في أبحر الشمالية - جدة
07:43:05 2022. 30 [مكة]
250 ريال سعودي
15:17:14 2022. 10 [مكة]
شقة للإيجار في الروضة - جدة بسعر 1500 ريال سعودي قابل للتفاوض
05:58:50 2022. 27 [مكة]
شقة للإيجار في حي النعيم - جدة بسعر 35 ألف ريال سعودي
23:00:36 2022. 19 [مكة]
شقة للإيجار في الصالحية - جدة بسعر 28500 ريال سعودي قابل للتفاوض
00:00:07 2022. 11 [مكة]
28, 500 ريال سعودي
شقة للإيجار في البوادي - جدة بسعر ألفين ريال سعودي
00:11:00 2022. 28 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
شقة للإيجار في البلد - جدة بسعر 1500 ريال سعودي
15:11:58 2022. شقق للايجار بتبوك حي الريان القديم. 23 [مكة]
شقة للإيجار في النزهة - جدة
15:17:47 2022. 10 [مكة]
شقة للإيجار في الرحاب - جدة بسعر 1700 ريال سعودي
10:35:08 2022.
شقق للايجار بتبوك حي الريان بث مباشر
17 [مكة]
2, 200 ريال سعودي
15:37:04 2022. 25 [مكة]
شقة للإيجار في الأندلس - جدة
00:31:13 2022. 14 [مكة]
شقة للإيجار في الصفا - جدة بسعر 2300 ريال سعودي
21:42:29 2022. 11 [مكة]
شقة للإيجار في العزيزية - جدة بسعر 1800 ريال سعودي قابل للتفاوض
01:35:01 2022. 10 [مكة]
شقة للإيجار في الرياض - جدة
03:50:39 2022. 23 [مكة]
شقق عزاب للإيجار وغرف للإيجار
20:53:56 2021. 16 [مكة]
بريدة
شقة للإيجار المفروش في شهاب الرئيسي مصر
18:50:44 2022. شقق للايجار بتبوك حي الريان عنيزة. 15 [مكة]
شقة للإيجار المفروش بجامعه الدول مصر
14:12:58 2022. 07 [مكة]
شقة للإيجار في حي الشروق عقبال التيسر
01:10:34 2022. 13 [مكة]
شقة للإيجار في حي الجال - الطائف
21:10:06 2022. 06 [مكة]
4, 500 ريال سعودي
شقة للإيجار في النزهة - مكة المكرمة
20:33:10 2022. 28 [مكة]
مكة المكرمة
25, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي الشوقية - مكة المكرمة
12:28:05 2022. 26 [مكة]
27, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الخضراء - مكة المكرمة بسعر 20 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
04:58:25 2022. 13 [مكة]
شقة للإيجار في حي القيم الأعلى - الطائف
18:02:31 2022. 04 [مكة]
شقة للإيجار في بطحاء قريش - مكة المكرمة بسعر 24 ألف ريال سعودي
11:47:34 2022.
شقق للايجار بتبوك حي الريان القديم
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
شقق للايجار بتبوك حي الريان الاهلية
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. احتاج شقة للإيجار في جنوب جدة او شمال جدة بس حي الرياض او حي الريان او الحمدانية من الشمال اما الجنوب الجميع ب18الف. 3غرف+صالة+حمام ويفضل في البغدادية الغربية. 04:48:03 2022. 04. 27 [مكة]
جدة
18, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الريان - جدة بسعر 22 ألف ريال سعودي
12:25:05 2022. 03. 06 [مكة]
22, 000 ريال سعودي
6
شقة للإيجار في الريان - الطائف
00:46:34 2021. 12. 25 [مكة]
الطائف
1, 400 ريال سعودي
شقة للإيجار في الريان - الدوادمى بسعر 20 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
01:24:19 2022. 25 [مكة]
الدوادمى
20, 000 ريال سعودي
1
شقة للإيجار في حي الفيصلية - جدة بسعر 1800 ريال سعودي
23:33:14 2022. 24 [مكة]
1, 800 ريال سعودي
17
شقة غرفتين للإيجار في المروة - جدة
19:09:32 2022. 26 [مكة]
3, 500 ريال سعودي
شقة للإيجار في المروة - جدة
03:58:38 2022. 02. شقق للايجار بتبوك حي الريان الاهلية. 25 [مكة]
شقة للإيجار في الزهراء - جدة بسعر 1500 ريال سعودي
16:52:25 2022. 25 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
2
شقة للإيجار في جدة بسعر 800 ريال سعودي قابل للتفاوض
07:04:11 2022. 23 [مكة]
800 ريال سعودي
4
شقة للإيجار في حي النعيم - جدة
15:17:33 2022.
21 [مكة]
24, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الخالدية - القنفذة
16:48:27 2022. 12 [مكة]
القنفذة
19:06:18 2021. 30 [مكة]
شقة للإيجار في المهندسين مصر
14:04:08 2022. 13 [مكة]
شقة للإيجار في الزهراء - مكة المكرمة بسعر ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
00:04:43 2022. 08 [مكة]
شقة للإيجار في الغمير - الطائف
17:10:13 2022. 01 [مكة]
شقة للإيجار في الخالدية - مكة المكرمة بسعر 1300 ريال سعودي قابل للتفاوض
07:57:11 2022. 13 [مكة]
1, 300 ريال سعودي
شقة للإيجار في الشوقية - مكة المكرمة بسعر 16 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
19:17:16 2022. 15 [مكة]
16, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الشرائع - مكة المكرمة
21:01:52 2021. 25 [مكة]
شقة للإيجار في حي سلطانة - الطائف بسعر 15 ألف ريال سعودي
01:18:42 2022. 06 [مكة]
15, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في الشهداء - مكة المكرمة
21:27:43 2022. 27 [مكة]
شقة للإيجار في الراشدية - مكة المكرمة
15:44:02 2022. 05 [مكة]
شقة غرفتين للإيجار في مدينة الملك عبدالله حي الواحه
05:37:51 2022. 28 [مكة]
رابغ
شقة للإيجار في الشوقية - مكة المكرمة بسعر 650 ألف ريال سعودي
19:14:50 2022. 10 [مكة]
650, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في البحيرات العمرة - مكة المكرمة
22:02:29 2022.