الفطائر من اكلات السهلة والسريعه فى تحضيرها ويمكن تحضيرها فى اى وقت ولا تأخد اى مجهود واخترنا لكم طريقة عمل نوع من الفطائر وهى فطائءر الشواية
تعتبر المعجنات من أكثر الأطعمة التي نحتاجها بالمنزل ، سواء للافطار أو للعشاء ، و هناك العديد من الصفات المميزة التي يتم تحضيرها بالمعجنات ، و من بينها فطاير الشواء. طريقة فطاير الشواية
– المعجنات هي عجينة من الدقيق، والماء والمادة الدهنية، التي قد تكون مالحة أو المحلاة، وغالباً ما توصف المعجنات المحلاة على أنها حلويات الخبازين، وكلمة "المعجنات" تشير إلى أنواع كثيرة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات مثل الطحين، السكر، الحليب، الزبدة، السمن، ومسحوق الخبز، و البيض، وتسمى الفطائر الصغيرة وغيرها من المنتجات الحلوة المعجنات، وتشمل أطباق المعجنات المشتركة الفطائر، المعجنات و فطائر اللحم. فطاير الشوايه - منتديات عبير. – يتم تمييز المعجنات عن الخبز من خلال احتوائها على نسبة عالية من الدهون، مما يساهم في تكوين قشور أو فتات، والمعجنات الجيدة تكون خفيفة وجيدة التهوية، ولكنها قوية بما يكفي لدعم وزن الحشوة. – عند عمل حلويات في حالة من قلة الثقة، يجب توخي الحذر لمزج الدهون والدقيق جيدًا قبل إضافة أي سائل، هذا يضمن أن حبيبات الدقيق مطلية بما فيه الكفاية بالدهون وأقل عرضة لتطوير الجلوتين، ومن ناحية أخرى، ينتج عن الاختلاط المفرط في سلاسل طويلة من الغلوتين تقوية المعجنات، وفي أنواع أخرى من الحلويات مثل المعجنات الدنماركية و الكرواسون.
- فطاير الشوايه - منتديات عبير
- إيمان ابو جرادة - فطائر الشواية - رؤيا - YouTube
- عجينة فطاير الشوايه | أطيب طبخة
- طريقة عمل فطائر الشواية - أكلات لجميع الأذواق
فطاير الشوايه - منتديات عبير
وحيده في هذا الزمن 23-11-2008, 02:57 AM فطاير الشوايه فطاير الشوايه السلام عليكم يالغاليات ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم اليوم طريقة فطاير الشوايه كل الي يشوفها يطلب مقاديرها
الصراحه طعم حلو وشكل حلي وتغير عن الفطاير التقليديه الي بالفرن المقادير: 2ونص كوب دقيق 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه: نخلط جميع المقادير بالعجانه او باليد ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ.
إيمان ابو جرادة - فطائر الشواية - رؤيا - Youtube
نكرر العملية حتى تنتهي الكمية ثم نتركها تبرد قليلاً ونضع فيها حشوة حسب الذوق.
عجينة فطاير الشوايه | أطيب طبخة
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم نقوم بفد العجينه
نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر
ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
ثم نضع الدوائر ونقفلها
بسرعه تستوي
ثم نخرجها
ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها
ونحشيها أي حشوة
الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
نخلطهم ثم نحشي
طريقة عمل فطائر الشواية - أكلات لجميع الأذواق
فطائر الشواية
فطاير الشوايه هي بديل لذيذ عن الساندوتشات فهي عبارة عن عجينة نتركها تختمر جيداً ثم نضعها على شكل كرات على الشوايه أو سخان الساندوتش ونغلقه حتى تكتسب شكلاً جميلاً ثم توضع فيها حشوة حسب الرغبة حيث يوضع فيها الجبن على الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي ويمكن وضع حشوة من الدجاج أو الشاورما على الغداء مع الخضار والمايونيز. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
3 ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقتين طعام حليب مجفف
2 كأس طحين
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة من السكر
رشة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ماء للعجن
طريقة التحضير
نضع المكونات الجافة مع بعضها في وعاء أي الطحين والحليب والخميرة والسكر والملح والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط جيداً. نضيف الزيت ونحرك جيداً حتى يختفي الزيت تماماً. نضيف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة. نضع العجينة في وعاء ونغطيها بالنايلون ونتركها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة. نحمي الشواية جيداً ثم نصنع كرات من العجينة ونضعها على الشواية ونغلق الشواية عليها لحوالي 3 دقائق حتى تنضج.
فطاير الشواية
المكونات
– كوبان ونصف من الدقيق. – علبة من لبن الزبادي. – نصف كوب من الحليب السائل. – ربع كوب من الزيت. – ملعقة وربع كبيرة من الخميرة. – ملعقة كبيرة وربع من البيكنج باودر. – ملعقتان كبيرتان من السكر. – رشة من الملح. طريقة التحضير
– نقوم بوضع الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر في وعاء عميق. – ثم قومي بإضافة الحليب السائل والزبادي، والزيت واخطي كل المكونات جيدا للحصول على عجينة متماسكة جيدا. – قومي بتغطية العجين واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة تقريبا. – نقوم بفرد العجين على سطح أملس صلب وتقطيعها إلى عدة قطع بواسطة السكين أو قطاعة البسكويت. – نترك القطع لترتاح ما يقرب من الربع ساعة. – ثم نقوم بإشعال الشواية، لنشوي عليها القطع لمدة ثلاثة أو أربع دقائق حتى تمام النضج.
معلومات مفصلة
إقامة
طريق عرعر, سكاكا 72315، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
30. 05846519999999, 40. 2284447
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
منتجع Talah Resort منتجع تاله العماريه – الرياض. Talah Resort منتجع تاله العماريه – الرياض. Al Amaaria Road, 13933 Al 'Ammārīyah, المملكة العربية السعودية – موقع رائع – اعرض الخارطة. بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع … شاهد المزيد…
50. 8k Followers, 0 Following, 375 Posts – See Instagram photos and videos from Talah Resort | منتجع تالة (@talah_resort) شاهد المزيد…
يقع منتجع وسبا موڤنبيك تالا باي ذو الخمس نجوم بالقرب من العقبة على سواحل البحر الأحمر،, هو الفندق المثالي أثناء زيارتك للأردن. شاهد المزيد…
حين تكون الرفاهية، المتعة، الخصوصية، الأمان فلسفة خاصة تتمتع بها منتجعات تالة وعنوان يُحاكي لمسة إبداعية من فن التصميم إلى روعة المسطحات الخضراء في منظر يعكس الراحة والهدوء للاستجمام ، حيث سلسلة من الفلل والشاليهات … شاهد المزيد…
منتجع تالا: الأحساء – القرى الشرقية – الجبيل … السعر 800 ريال وللاستفسار بشكل افضل يرجى التواصل مع منتجع ايليانا على الارقام االموجودة بالاعلى … شاهد المزيد…
منتجع تالا العمارية أحد افضل منتجعات مدينة الرياض وأفخر مواطن السياحية مدينة الرياض يعد من أحد أهم مواطن السياحة في المملكة العربية السعودية.
الحمدانية، جدة السعودية, جدة.
شاهد المزيد…
a. تحديث قبل يومين. أبها. عروض الصيف مرحبا الف في عسير شاليهات بمسابح خاصة مقهى و كافي مواقف سيارات استقبال 24 ساعة جلسات خارجية جلسات داخلية … شاهد المزيد…
بالصور شقق كومباوند تالة مساحة 180 متر مربع للبيع – التوسعات الشمالية 6 أكتوبر مصر – سمسار مصر. معانا بس هتحس بالفرق. وفى معرض next move هتلاقى اللى نفسك فيه شركة الإسكان والتعمير التابعة لبنك الإسكان والتعمير خصم يصل ل 3% فى … شاهد المزيد…
كمبوند تالة 6 أكتوبر كمبوند تالة 6 أكتوبر لو بتفكر تسكن بمدينة 6 أكتوبر أختار كمبوند تالة يبعد حوالى 10 دقائق عن مول العرب ونادى 6 أكتوبر الرياضى للحجز والإستعلام… شاهد المزيد…
تعليق
2021-06-24 22:23:10
مزود المعلومات: Lkmm Jlk
2021-01-12 20:42:20
مزود المعلومات: ABDULL Harbi
2021-05-29 01:21:55
مزود المعلومات: فهد الحنيني
2021-06-10 11:15:18
مزود المعلومات: احمد الفهد
2019-09-20 11:48:37
مزود المعلومات: F. S. M. OT.