٣ قطع فخذ دجاج. بصل مقطع. ملعقة ثوم بودر، و بهارات دجاج. ١/٤ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم. ٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون، و بقسماط، و طحينة. ٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي. صينية دجاج مشوي بالفرن - يمي ليالينا. بابريكا، و ملح، و فلفل أبيض، و شطة. كيفية طبخ الدجاج الصحي المقلي( كباب الدجاج) نقوم بوضع صدور الدجاج مع البصل المقطع، و فخذ الدجاج داخل محضر الطعام ثم نضيف إليه الثوم مع الزيت و الطحينة والزيت ونضيف عليهم البقسماط، و الزنجبيل وعليهم عصير الليمون ثم نقوم بالآتي: نضع الملح وباقي التوابل مثل الـ بابريكا والفلفل الأبيض، بالإضافة إلى الشطة، مع بهارات الدجاج. نقوم بخلط كافة المقادير جيدا حتى نحصل على العجينة؛ بعد ذلك نضع الخليط في الثلاجة حوالي ٣٠ دقيقة حتى يتجمد، ثم نخرجه من الثلاجه ونأخذ جزء منه ونقوم بوضعه على عود خشبي ونكرر هذه العملية إلى أن ننتهي من الكمية. نقوم بوضع مقلاة على نار ونقوم بتسخين الزيت ونضيف البصل المقطع، مع أعواد الكباب ثم نقوم بتقليب أعواد الكباب حتى النضج؛ بعد ذلك نقوم بـ تصفيتها ووضعها على طبق التقديم. ملحوظة: تستطيع تقطيع الطماطم على شكل مكعبات ثم وضعها مع قطع الدجاج في أعواد الكباب وقليها في الزيت. في الختام نكون قد قدمنا لكم مجموعة من وصفات طبخ الدجاج لأكثر من طريقة لتستطيع تقديمها لعائلتك بطرق مختلفة والاستفادة من قيمتها الغذائية نتمنى أن تنال إعجابكم ونرجو منكم ترك تعليقاتكم على موقعنا الإلكتروني اشبع وادعيلي.
- جددي سفرتك.. تتبيله الفراخ بالليمون لدجاج مشوي مظبوط 100% لن تستخدمي أي بهارات أخرى - تريند الساعة
- صينية دجاج مشوي بالفرن - يمي ليالينا
- جولة في المدينة الفرعونية وخان الخليلي بالقاهرة - علاء الدين
- جريدة الرياض | استنساخ خان الخليلي من القاهرة إلى قلب الصحراء بالصياهد
- أشهر أماكن شراء الذهب في مصر .. شارع الصاغة أبرزهم | يلا بيزنس
جددي سفرتك.. تتبيله الفراخ بالليمون لدجاج مشوي مظبوط 100% لن تستخدمي أي بهارات أخرى - تريند الساعة
اليوم نقدم لكم طريقة عمل تاكو الدجاج المشوي، هو طبق مكسيكي شهير إن لم يكن الأشهر في المكسيك بل في العالم كله، هذا الطبق مكون من صدور الدجاج بدون عظم، أو جلد "فيلي" هى وصفة لذيذة وجديدة، وإليكم الآن طريقة عمل الطبق تابع معنا هذه المقالة. تاكو الدجاج المشوي المكونات: صدور دجاج مشوية مقطعة إلى مكعبات. عصير ليمون، و زيت زيتون، و بصل مفروم، و ساور كريم، و صلصة طماطم، و خل. خبز تاكو، و شرائح خس، و طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. جبن سيدي، و ورق لورا، و ثوم مفروم، و ملح وفلفل. طريقة عمل تاكو الدجاج المشوي بالخطوات وضع ٣ ملاعق زيت على النار ثم نضيف إليه البصل المفروم، والثوم المفروم، وورق لورا، بعد ذلك نضع مكعبات الدجاج ونستمر في التقليب حتى النضج. نحضر وعاء أخر نضع فيه صلصة الطماطم وعصير الليمون، ثم نضيف إليهم الخل، والخس، وقطع الطماطم ونقلب جيدا، ثم نضع ملعقة كبيرة من ساور كريم ونستمر في التقليب. جددي سفرتك.. تتبيله الفراخ بالليمون لدجاج مشوي مظبوط 100% لن تستخدمي أي بهارات أخرى - تريند الساعة. بعد ذلك نضع الوعاء في الثلاجة حتى تمام نضج الدجاج، و بعد تمام نضج الدجاج نرفعه من على النار، ثم نضعه في طبق الخضار، و نقلب جيدا حتى يتم خلط جميع المكونات. حشو خبز الـ تاكو" الـ تورتيلا" بالدجاج مع الخضار نقوم بوضع ملعقة من ساور كريم على الخبز بعد الحشو، ثم نضع ملعقة من صلصة الطماطم، و ورق الخس، ثم نضيف إليه رشة من الجبن الشيدر في كل ساندوتش، وبهذا أصبح جاهزا ويقدم وبالهنا والشفا.
صينية دجاج مشوي بالفرن - يمي ليالينا
ملح. فلفل أسود. 2 حبة فلفل أخضر. زبادي. بهارات دجاج. حبهان مطحون. كاري. زنجبيل مطحون. طريقة التحضير:
في بداية الأمر بعد تقطيع الدجاج يتم غسله بشكل جيد للغاية وغسله من خلال الدقيق الأبيض جيداً، ثم نقوم بنقعه في محلول ماء وملح وخل وليمون لمدة ربع ساعة حتى لا يكون بها رائحة زفارة. في الكبة نفرم الروز ماري والفلفل الأخضر والبصل والثوم وزيت الزيتون ونفرمهم بشكل جيد. ننزل بالتوابل كلها "ملح، فلفل أسود، كاري، زنجبيل مطحون، بهارات دجاج، حبهان والزبادي" ونفرهم من جديد. يتم عمل شقوق في الدجاج بالسكين ونقوم بوضع التتبيلة عليها وندخلها في الشقوق من كل الجوانب. نضع الدجاجة في كيس بلاستيك وتحفظ في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. يتم شوي اللحم على شواية الفحم أو في صينية في الفرن مع وصع قطعة من الفحم فيها. وبذلك نكون جهزنا أفضل دجاج مشوي بتتبيلة خطيرة جداً ويقدم بالهناء والشفاء. تتبيلة أخرى للدجاج المشوي وتحتاج إلي:
ربع كوب زبادي. ربع كوب شطة حارة. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. كمون. كزبرة ناشفة. قرفة مطحونة. بابريكا. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزبادي مع الشطة والصويا صويا والليمون وكافة البهارات، ونقلبهما جيداً.
مقادير الدجاج المشوي
في هذه السطور ، نشرح لجميع السيدات ما هي مكونات تحضير الدجاج المشوي. يقطع الدجاج إلى أربعة أجزاء
نصف بصلة مفرومة ناعماً
ثلاث فصوص ثوم مهروسة
علبة زبادي
ليمون
الطماطم فاكهة
التوابل التي نستخدمها لتحضير الدجاج المشوي هي الهيل المطحون ، والفلفل الأسود ، والزيت ، وتوابل الدجاج ، والكاري ، والزنجبيل ، والكمون.
الخان من جوه أول ما يلف النظر في خان الخليلي المشربيات مطلة على الشارع أو الحارة، وأحواض الماء والأزقة الضيقة وسط زحام الملأ بالألوان والأحجار الكريمة والذهب والفضة، والمقاهي التي تحمل حكايات كل ما زارها، والمنتجات التي تفوح رائحة مصر القديمة، جو لن تجده في منطقة اخري غير الخان وهو ما يميزه. جريدة الرياض | استنساخ خان الخليلي من القاهرة إلى قلب الصحراء بالصياهد. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر منوعات - "حكاية شارع".. اعرف تاريخ خان الخليلي الذى يعود لـ600 عام - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو اليوم السابع منوعات
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
جولة في المدينة الفرعونية وخان الخليلي بالقاهرة - علاء الدين
وهي تكون على شكل فطر عملاق أو شكل مخروطي، ويقوم السياح بالتخييم هناك بالصحراء البيضاء، لمشاهدة المناظر الجميلة. واحة سيوة
تعتبر سيوة من أجمل المناطق التي يأتي لها السياح من كل أنحاء العالم لمشاهدتها، وقد سميت بالعديد من الأسماء على مر العصور والتي منها:
سنتريا، وأيضا واحة جوبيتر-آمون، وميدان النّخيل وسانتا من قِبَل المصريّين القدماء يتضمن الموقع على آثار لمنازل تُشكّل تجمُّعاً كبيراً كالواحة. ولا تزال واحة سيوة تحافظ على العادات والتقاليد القديمة، ويوجد بسيوة المياه الكبريتية الاستفتائية، وبحيرة الملح وعيون موسى. خان الخليلي
يعتبر خان الخليلي من المناطق القديمة في مصر، وهو يقع في أكثر الأماكن شهرة في مصر وهي القاهرة القديمة. خان الخليلي في مصر. وهو من أقدم الأحياء، ويأتي السياح اليه للتسوق والاستمتاع بالقاهرة القديمة، ويوجد بخان الخليلي البازارات القديمة الهامة. وكذلك المطاعم التي تقدم الأكلات الشعبية المصرية التي يحبها السياح.
نسير كل يوم في شوارع القاهرة والمحافظات الأخرى، دون أن نلاحظ أو نتذكر حتى حكاية هذه الشوارع، فمشاغل الحياة اليومية وسط مسئوليات الأسرة والعمل، جعلت الكثير لا يدرك قيمة أن هناك شوارع كل نقطة فيها تحمل تاريخ كبير وذكريات لا يجب أن ننسها على مر العصور، لذلك نقدم خلال شهر رمضان تقرير بعنوان " حكاية شارع "، يحكي التقرير عن شارع من شوارع مصر والذي يحمل المزيد من الذكريات والتاريخ، شارع هذا التقرير هو "شارع خان الخليلي"، لكنه ليس شارع فقط، إنما منطقة مليئة بالذكريات والروحانيات الخاصة بها والتي تجعلها مزارا أساسيا لكل ما يقصد القاهرة وكل ما يعيش فيها. اجواء رمضانية في خان الخليلي
الانوار تملئ خان الخليلي
الخزف في خان الخليلي
خان الخليلي
خان الخليلي، أحد أحياء القاهرة القديمة، وهو يتمتع بجذب سياحي كبير بالنسبة لزوار القاهرة ومصر بشكل عام، يتميز بوجود بازارات ومحلات ومطاعم شعبية، كما يتميز بكثرة أعداد السياح واعتياد سكانه عليهم. وحي خان الخليلي كان مصدر إلهام للعديد من الكتاب والأدباء المصريين أبرزهم الكاتب نجيب محفوظ الذي ألف إحدى رواياته التي تدور أحداثها بالحي وتحمل اسمه "خان الخليلي" والتي تم تحويلها إلى فيلم سينمائي من بطولة الممثل عماد حمدي.
جريدة الرياض | استنساخ خان الخليلي من القاهرة إلى قلب الصحراء بالصياهد
وقد قام السلطان الغورى فى يولية 1511م، بهدم خان الخليلى وأنشأ مكانه حواصل وحوانيت وربوعًا ووكالات للتجار يتوصل إليها من ثلاث بوابات، وقد هدمت هذه الحواصل والحوانيت وأعيد بناء الخان بعد ذلك. ولم يتأثر خان الخليلى بعوامل الزمن، وظل ملهمًا للأدباء والفنانين، فيحرض أخيلتهم دائمًا على الإبداع، مثلما كتب "نجيب محفوظ" روايته (خان الخليلي) من وحى أجواء الحى القديم، واصفًا إياه "ستجِد فى الشارع الطويل، عِمارات مُربعة القوائم تصِل بينها ممرات جانبية تقاطع الشارع الأصلى، وتزحُم جوانب الممرات والشارع نفسه بالحوانيت (أى الدُكان)، فدُكان للساعاتى وخطاط وآخر للشاى، ورابع للسجاد وخامس للتُحف وهكذا. بينما يقع هُنا وهناك مقاهى لا يزيد حجم الواحدة منها عن حجم الحانوت (الدُكان) الصغير، وقدّ جلسَ الصنَّاع أمام الدكاكين يكبون على فنونهم فى صبر". خان الخليلي ر. الأمير جهاركس الخليلى
من أمراء الدولة المملوكية فى عهد السلطان الظاهر برقوق، ومقربا إليه، ويحمل لقب "أمير أخور"، وينسب إلى مدينة الخليل بفلسطين، كان المشرف على الإسطبلات والبريد. ويذكر "المقريزي" أن الأمير جهاركس "كان خبيرًا بأمر دنياه كثير الصدقة ووقف هذا الخان وغيره على عمل خبز يفرق بمكة على كل فقير منه فى اليوم رغيفان، فعمل ذلك مدة سنين ثم لما عظمت الأسعار بمصر وتغيرت نقودها من سنة ست وثمانمائة صار يحمل إلى مكة مال ويفرق بها على الفقراء".
وقد تم بناء هذه الأهرامات وأبو الهول قبل حوالي 4, 500 عام، حيث أن كل هرم يضُم قبر لفرعون مصري مختلف. معبد أبو سمبل: يمتاز معبد أبو سمبل بموقع مميز وأثري، حيث يقع على ضفاف النيل بمدينة أسوان. كما يحتوي على معبدين معبد صغير ومعبد كبير، والمعبد الصغير قد بناه الملك رمسيس الثاني لزوجته الملكة نفرتاري كتعبير عن حبه لها. وقد تم نحت هذا المعبد في الصخر وكان هذا خلال حكم الملك رمسيس الثاني الذي حكم خلال فترة من 1279 -1213 قبل الميلاد. أشهر أماكن شراء الذهب في مصر .. شارع الصاغة أبرزهم | يلا بيزنس. تابع المعالم السياحية في مصر
معبد إيزيس
ويعود تاريخ بناء هذا المعبد إلى عام 370 قبل الميلاد، وكانت عبادة الملكة إيزيس موجودة في القرن السابع قبل الميلاد. وتم بناء هذا المعبد على جزيرة فيلة في مدينة أسوان، وتم نقلة الآن إلى جزيرة اجيليكيا وكان هذا كنوع من أنواع الحماية لهذا المعبد من الغرق بالفيضانات في هذه المنطقة. الصحراء البيضاء
تعتبر منطقة الصحراء البيضاء من أجمل المناطق الخلابة والجميلة التي توجد في صحراء جمهورية مصر العربية. وتعتبر كذلك من أشهر الأماكن الصحراوية الموجودة في مصر، وهي توجد في واحة الفرافرة، وهي تتمثل في الصخور البيضاء المنحوتة الموجودة في هذه الصحراء.
أشهر أماكن شراء الذهب في مصر .. شارع الصاغة أبرزهم | يلا بيزنس
السياحة في مصر
تعتبر السياحة في مصر أحد أقوي مصادر الدخل القومي وذلك لما توفره من العملة الأجنبية والمشاركة بشكل مباشر في رفع عائدات وعوائد النشاط السياحي المصري لما تمتلك مصر من مقومات السياحة المناخية.
قد يهمك أيضا: مقدمة عن السياحة فى مصر
بعض المعالم السياحية في مصر
تمتاز مصر بتعدد المعالم السياحية الهامة والتي يأتي السياح من جميع أنحاء العالم لزيارتها في مصر ومن هذه المعالم ما يلي:
نهر النيل: يعتبر نهر النيل من أهم المعالم التي تميز مصر، ويعتبر نهر النيل من أطول انهار العالم حيث يبلغ طوله 6, 695 كيلومتراً تقريباً ويصُب في البحر المتوسط. ومن أهم المدن المصرية المطلة على نهر النيل التي تعتبر مكان سياحي هام هما مدينتي الأقصر وأسوان. كذلك يمتاز نهر النيل كمكان سياحي بالمراكب النيلية الترفيهية التي يحبها السياح. أيضا القوارب التي يأتي السياح لركوبها والتنزه في النيل عليها، وكذلك يوجد بمصر المراكب النيلية السياحية الكبيرة. جولة في المدينة الفرعونية وخان الخليلي بالقاهرة - علاء الدين. حيث تمتاز هذه المراكب بالأنشطة الترفيهية المميزة التي تقدم عليها، والتي يعجب السياح بها. رحلات السفاري بالصحراء:
تشكل الصحراء حوالي 90% من مساحة جمهورية مصر العربية، وتمتاز مصر بالطبيعة الصحراوية الساحرة. ولهذا تعتبر رحلات السفاري بالصحراء من أجمل الأشياء التي يأتي السياح إلى مصر للاستمتاع بها. الأهرامات: الأهرامات في مدينة الجيزة على أطراف مدينة القاهرة، وتتكون من ثلاثة أهرامات وهي:
هرم خفرع، وهرم منقرع، وهرم خوفو العظيم الذي يُعد أكبرهم حجماً، وهو إحدى عجائب الدنيا السبع إذ تم نحته من كتلة واحدة من الحجر.