طريقة التحضير
– نقوم بتسخين الزيت على النار بشكل جيد ثم نضع قطع الدجاج على الزيت الساخن ونقلبها جيدًا حتى يحمر وجهها ثم نرفعها من على الزيت ونتركها في طبق خارجي ، في إناء آخر على النار يتم تشويح البصل جيدًا وبعد ذله الفلفل الأخضر فوق البصل وبعد أن يتغير لونه نضع الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. بهارات هندية ماسالا تاج محل. – نقوم بوضع نكهة على الخليط السابق المكونة من الفلفل الأسود، بهارات الكاري، الكركم، الفلفل الأحمر ونخلط جميع المكونات بشكل جيد ، ثم نضع بعض قطع الدجاج المقلية والبطاطس المحمرة وبعض حبات الحمص والكزبرة فوق الخليط السابق، ونضيف إليها الماء والملح. – نحرك جميع المكونات السابقة ونتركها لمدة أربعين دقيقة ونتركها حتى تنضج ، نرفع القدر من النار ونقوم بسكب الإيدام في أطباق للتقديم ، يمكن أن يقدم هذا الطبق مع اللبن والخبز. طريقة إيدام هندي حار بالدجاج
بعض القطع الصغيرة من الدجاج ولكن بشرط أن تكون منزوعة العظام – كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة – نصف ملعقة صغيرة من الكاري الحار – ملعقة كبيرة من الطحين – ملعقة من الفلفل الأسود – ربع كوب من الزيت النباتي – كوب من الماء – بصلة مقطعة إلى حلقات – ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- بهارات هندية ماسالا چیست
- بهارات هندية ماسالا نیوشا
بهارات هندية ماسالا چیست
خلطة بهارات الماسالا الهندية | بهارات جرام ماسالا الهندية الأكثر شهرة بالعالم - YouTube
بهارات هندية ماسالا نیوشا
تعد أكلات المطبخ الهندي من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة حول العالم، لأن المطبخ الهندي يتميز ببهارات خاصة تضفي الى الطعام نكهة لذيذة وخاصة، ولهذا سوف نستعرض إحدى الأكلات الهندية الشهيرة وهي طريقة عمل إيدام هندي ماسلا بشكل سهل وبسيط بالمنزل. أكلات المطبخ الهندي
المطبخ الهندي من أشهر المطابخ في العالم، وهو يتميز بعدة أنواع مختلفة من الطعام الذي يوضع عليه بعض البهارات المختلفة التي تعطي للطعام طعم ونكهة مختلفة ، تتميز معظم الأطباق الهندية بالطعم الحار بشكل مختلف عن باقي الأطعمة الأخرى، ومن أشهر أكلات المطبخ الهندي هي الأرز البرياني، خبز الشباتي، دجاج التكا وغيرها من الأكلات الشهيرة. إيدام هندي ماسالا
يعد الإيدام الهندي من أشهر الأكلات الشعبية الهندية ، ويضاف إلى هذا الطبق بعض البهارات المميزة وهو منتشر في جميع أنحاء العالم، والكثير من ربات البيوت في عدة دول في العالم تحب عمل هذا الطبق الهندي الشهير. بهارات هندية ماسالا چیست. طريقة إيدام هندي ماسالا
المكونات
خمس حبات من الطماطم المفرومة فرم ناعم – بصلتان كبيرتان مفرومة فرم ناعم – أربع حبات من الفلفل المطحون الحار – نصف كوب من الزيت النباتي – ملعقة كبير من بهارات الكاري – نصف ملعقة من الكركم – نصف كوب من الحمص الحب – حبتان من البطاطس المقطعة إلى حبات صغيرة – دجاجة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة – ملح حسب الرغبة – ماء – كوبان من زيت القلي.
التوابل السليمة، والتي تبقي طازجة لفترة أطول، يمكن أن تطحن عند الحاجة باستخدام هاون ومدقة أو طاحونة القهوة الكهربائية. عند استخدام الغارام ماسالا التجارية في الأطباق عادة ما تضاف في نهاية الطهي بحيث يحتفظ بكامل الرائحة. الغارام ماسالا السليمة (غير المطحونة) تضاف مبكراً إلي لدهون الطهي سواء كانت زيت أو سمن للمزيد من النكهة اللاذعة. للحصول علي نكهة أعمق، لا يستخدم العديد من الطهاة الباكستانيين والهنود الغارام ماسالا التجارية المطحونة ويصروم على عمل الغارام ماسالا الخاصة بهم من التوابل والأعشاب السليمة. بهارات هندية ماسالا نیوشا. الاستخدام في أطباق معينة [ عدل]
الترتيب الذي تضاف به التوابل إلى الطعام قد يكون دقيقاً جدا في بعض الأطباق. فمثلاً في حالة صنف لحم الأغنام المطبوخ بالقشطة والزبدة والتوابل، يطحن كل من الكزبرة، والزنجبيل، والفلفل على حدة. ويعد غارام ماسالا من القرنفل، والقرفة، والهال، والشمر، والقرفة الصينية، والكمون والكركم وجوزة الطيب، بشكل منفصل. يتذوق الطاهي الطبق بعناية ليقرر بالضبط اللحظة التي يجب أن يضاف فيها التابل المقبل. الترتيب هو الكزبرة في البداية، ثم الزنجبيل المطحون، ثم الگرم مصالحه وأخيرا الفلفل.
للوصول لرابط تيم اكس الجديد اضغط هنا تم تغيير عنوان الموقع بسبب مشاكل حقوق رابط الموقع الجديد:
31 FREE 12 ساعة Ch. 30 FREE 3 أيام Ch. 29 FREE 4 أيام
Double Click
Ch. 12 FREE 14 ساعة Ch. 11 FREE أسبوعين Ch. 10 FREE أسبوعين
Barbarian Quest
Ch. 22 FREE 22 ساعة Ch. 21 FREE 7 أيام Ch. 20 FREE 7 أيام
Heavenly Demon Instructor
Ch. 41 FREE 14 ساعة Ch. 40 FREE أسبوع واحد Ch. 39 FREE أسبوعين
Is This Hunter For Real? Ch. 21 FREE 15 ساعة Ch. 20 FREE يومين Ch. 19 FREE يومين
Ch. 69 FREE 15 ساعة Ch. 68 FREE 15 ساعة Ch. 67 FREE أسبوع واحد
Ch. 82 FREE 16 ساعة Ch. 81 FREE أسبوع واحد Ch. 80 FREE أسبوع واحد
Max Level Returner
Ch. مانجا تيم اس ام. 128 FREE 16 ساعة Ch. 127 FREE 16 ساعة Ch. 126 FREE 5 أيام
Ch. 79 FREE 17 ساعة Ch. 78 FREE أسبوع واحد Ch. 77 FREE أسبوعين
My Daughter is a Music Genius
Ch. 38 FREE 19 ساعة Ch. 37 FREE أسبوع واحد Ch. 36 FREE أسبوعين
Dr. Choi Tae-Soo
Ch. 25 FREE 19 ساعة Ch. 24 FREE 19 ساعة Ch. 23 FREE 19 ساعة
Ch. 59 FREE 19 ساعة Ch. 58 FREE 7 أيام Ch. 57 FREE أسبوعين
Versatile Mage
Ch. 546 FREE 20 ساعة Ch. 545 FREE 20 ساعة Ch. 544 FREE يومين
Back To Rule Again
Ch. 203 FREE 21 ساعة Ch. 202 FREE 21 ساعة Ch.
تقييم
The Hero Returns معدل 5 / 5 من 8
المرتبة
N/A, it has 59. 6K monthly views
أسماء أخرى
تحديث
الإصدار
الحالة
مستمرة
188 مستخدم قام بحفظها
القصة
أقوى بطل للبشرية، كيم سونجين. ألقى بكل شيء على المحك وقاتل … لكنه ما زال غير قادر على منع تدمير العالم. ومع ذلك، فقد بدأت أسطورته للتو مع عودته 20 عاما للماضي. "سأقتله بالتأكيد … سأقتله هذه المرة". موقع مانجا تيم اكس. "الآن أنا مجهز بالكامل بقوة وخبرة ساحقة، لم تنته غارة البطل بعد! " أظهر المزيد
28
27
أبريل 16, 2022
26
أبريل 9, 2022
25
أبريل 2, 2022
24
مارس 26, 2022
23
مارس 19, 2022
22
مارس 12, 2022
21
مارس 5, 2022
20
19
مارس 4, 2022
18
17
16
15
14
13
12
11
10
مارس 3, 2022
9
8
7
6
5
04
03
02
01
نقاشات المانجا
تقييم
Talent-Swallowing Magician معدل 4. 5 / 5 من 8
المرتبة
N/A, it has 11. 6K monthly views
أسماء أخرى
تحديث
الإصدار
الحالة
مستمرة
148 مستخدم قام بحفظها
القصة
إيريك ميلفينجر. الوريث الوحيد لعائلة السحر المرموقة. على الرغم من أنه يمتلك موهبة فطرية ، إلا أنه كان يتمتع بموهبة كبيرة جدًا، درجة انه لم يستطع تعلم السحر. ثم نال بركة أسلافه! [أكل الشياطين. ] [ابتلاع الشياطين. ] [شرب دماء الشياطين. ] [استمر في تكديس الشياطين داخل نفسك ، واحصل على سحر جديد! ] تنمية القوة
الوصول الى ارتفاع لم يسبق لأحد الوصول إليه
أظهر المزيد
22
فبراير 23, 2022
21
فبراير 21, 2022
20
فبراير 9, 2022
19
فبراير 1, 2022
18
يناير 19, 2022
17
يناير 11, 2022
16
15
14
13
12
11
10
يناير 8, 2022
9
8
7
6
5
4
3
2
1
يناير 5, 2022
00
ديسمبر 31, 2021
نقاشات المانجا