سنقدم لكم في مقالنا اليوم طريقة عمل ديناميت شرمب بخطوات سهلة وبسيطة، ليس هناك منا من لا يعشق المأكولات البحرية، ويتربع الجمبري على قائمة تلك المأكولات، حيث يحظى بإقبال الجميع على تناوله كبار وصغار، ولذلك تفنن أفضل الطهاة في ابتكار وصفات جديدة ومميزة لتقديم الجمبري بشكل شهي ولذيذ، فيمكن تناوله كوجبة رئيسية أو كإحدى المقبلات، ومن تلك الوصفات هي ديناميت الجمبري، والتي تعتمد على قلي الجمبري بعد وضعه في الصوص، وفي هذا المقال على موسوعة سنعرض أسهل طريقة لتنفيذ تلك الوصفة. يفضل الكثير غمس الجمبري في الصلصة أو الصوص الخاص به ثم تناوله، ولعمل صوص الديناميت يتم اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل صوص الداينمت
المقادير
نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي. ملعقتين ونصف بابريكا. نصف ملعقة صغيرة خل. ملعقة كبيرة عسل أبيض. نصف كوب كاتشب. 8 ملاعق كبيرة صلصل الفلفل الحار. فصين ثوم مفرومين. كوب مايونيز. طريقة التحضير
يتم وضع جميع المقادير السابقة في وعاء ثم تقليبها جيدًا. بعد قلي الجمبري يتم توزيع الصوص عليه أو غمسه فيه. ديناميت شرمب مقرمش
1 كيلو جرام من الجمبري متوسط الحجم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. صوص ديناميت شرمب – لاينز. نصف كوب دقيق ذرة.
صوص ديناميت شرمب – لاينز
وضع المايونيز في وعاء صغير وإضافة السكر وصوص السريراتشا وتقليبهم معاً ليتكون صوص متجانس. وضع حبات الروبيان بالصوص وتقليبها لتتغطى جيداً به ثم وضعها في طبق التقديم وتزيينها بالبصل الأخضر. ديناميت شرمب الحار
4 أشخاص
عشرون حبة من الروبيان كبير الحجم، مُقشَّر. مكونات خليط التغطية:
ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. أربع ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات الصوص:
نصف كوب من المايونيز. خمس ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من العسل. فص من الثوم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. غسل حبات الروبيان جيداً ثم تجفيفها من الماء. وضع البيضة في وعاء عميق وخفقها جيداً وإضافة الدقيق، الملح والفلفل وتقليب المكونات مع بعضها البعض. وضع حبات الروبيان في خليط الطحين وتقليبها جيداً لتتغطى بالخليط من جميع الجوانب. وضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً ثم إسقاط حبات الروبيان بالزيت الساخن وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم وضعها على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد.
تخلط بيضتان مع صلصة الصويا وصلصة السريراشا في وعاء أخر ثم يضاف الطحين والنشا والملح وتقلب جيدًا. نغمس الروبيان في خليط البيض ثم بخليط الطحين. يسخن الزيت في مقلاة واسعة ثم يقلى الروبيان حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يوضع الروبيان المقلي في وعاء ثم تقدم الصلصة بجانبه وتقدم مباشرة.
طريقة عمل ديناميت شرمب
وقت التحضير 60 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
نصف كوب من المايونيز. فص ثوم مهروس. خمس ملاعق كبيرة من الفلفل الحار. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة وربع من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. نصف كيلو من الجمبري كبير الحجم. أربع ملاعق كبيرة الحجم نشا. بيض متوسطة الحجم. ربع ملعقو صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. خمس ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المقطع. يوضع البيض والنشا والملح والفلفل الأسود في وعاء ثم نتقلب المكونات جيدًا. يوضع الجمبري فوق المكونات ثم يقلب جيدًا. يقلى الجمبري في زيت غزير لمدة دقيقتين ثم يرفع من الزيت ويترك جانبًا. تخلط باقي المكونات في وعاء ثم تقلب حتى تصبح صوص متجانس ثم يضاف لها الجمبري المقلي وتقلب.
كما وجدنا ان أمانة العاصمة المقدسة تأكَّد حرصها الدائم على تكثيف الجولات والحملات الرقابيّة ومتابعة كافة الأنشطة المتعلقة بالصحة العامة، وتكث الجولات الرقابية اليومية للقضاء على الظواهر السلبية، وتأمين الأجواء الصحية الآمنة. ومن أنجازات أمانة العاصمة المقدسة لخدمة ضيوف الرحمن وجدناها في خبر بموقعها، ان أمانة العاصمة المقدسة ممثلةً في وكالة الخدمات تواصل جهودها الرقابية لمكافحة البعوض وآفات الصحة العامة بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة من خلال الجولات الميدانية للإسهام في أعمال الإصحاح البيئي والمحافظة على النظافة العامة. أمانة العاصمة المقدسة تعلن توفر 85 على بند الأجور للرجال والنساء | موقع وظائف الإلكتروني. حيث قامت الإدارة العامة للإصحاح البيئي بالأمانة بتكثيف أعمال الرصد والإستكشاف والمكافحة للبعوض وآفات الصحة العامة بواسطة توزيع عدد من المصائد المختلفة في المنطقة المركزية والمشاعر المقدسة. وجرى رصد واستكشاف ورش عدة مواقع متفرقة بمكة المكرمة شملت أكثر من 16 ألف حاوية نفايات و28 موقعاً لتجمع المياه، وأكثر من 1600 مبنىً تحت الإنشاء، وتوزيع 1500 مصيدة، و40 كجم من الطعوم الجاذبة لآفات الصحة العامة، وبلغت كمية المبيدات المستخدمة أكثر من 5000 لتر. وفي نطاق المشاعر المقدسة تم تعقيم 3600 مجمع لدورات المياه، و130 مخزناً أرضياً، ورش 670 مخيماً، و18 مقراً للدوائر الحكومية، كما جرى توزيع أكثر من 800 مصيدة، و30 كجم من الطعوم الجاذبة، وبلغت كمية المبيدات المستخدمة أكثر من 1200 لتر.
تويتر امانة العاصمة المقدسة
تعلن ( أمانة العاصمة المقدسة) عبر حسابها الرسمي على ( تويتر) عن توفر وظائف مؤقتة ( رجال - نساء) بمسمى مراقب خدمات ميدانية ( مكافحة الظواهر السلبية) بنظام التعاقد المؤقت وخاضعة لنظام التأمينات الإجتماعية، وذلك وفقاً للتفاصيل والشروط الآتية. المسمى الوظيفي:-
- مراقب. الشروط المطلوبة:-
- سعودي الجنسية. امانة العاصمة المقدسة تويتر. - حاصل على مؤهل (ثانوي - دبلوم). - العمر بين (25 - 40). - غير موظف - متفرغ. - اجتياز المقابلة الشخصية. تفاصيل الإعلان:-
اضغط هنا
موعد التقديم:-
- يبدأ التقديم غداً الإثنين بتاريخ 1443/05/30هـ الموافق بالميلادي 2022/01/03م، ويمتد التقديم ليوم الثلاثاء بتاريخ 1443/06/01هـ الموافق بالميلادي 2022/01/04م
طريقة التقديم:-
عبر الرابط التالي
سناب وظيفتك علينا
عبر الرابط التالي تابع سنابنا وشاهد كل جديد يومياً:
تويتر امانه العاصمه المقدسه خدمات قطاع الاعمال
رمضان أمانة العاصمة المقدسة تُكثّف أعمالها المتعلقة بالنظافة خلال إجازة عيد الفطر
الخميس 1443927 هـ الموافق 20220428 م واس
مكة المكرمة 27 رمضان 1443 هـ الموافق 28 أبريل 2022 م واس
كثّفت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة بالإدارة الة للنظافة جهودها من خلال الفرق الميدانية وزيادة عددها وتعزيز جهود النظافة فيها والقيام بأعمال الكنس والغسيل للساحات المحيطة بالمساجد ووضع حاويات لجمع النفايات، بالإضافة إلى إعادة توزيع الحاويات وزيادة أعدادها بالقرب من الجوامع والمساجد التي تُقام فيها صلاة عيد الفطر. وأشارت الأمانة أن عدد الحاويات التي تم توزيعها بجوار المساجد بلغ (81) حاوية كما تم غسيل أكثر من (80) رصيفاً وتنظيف حوالي (84) كلم طولي، ورفع أكثر من (16) طناً من المخلفات الصلبة. وأكدت أمانة العاصمة المقدسة بأن مجهوداتها متواصلة ومستمرة من جانب الإدارة الة للنظافة وأقسام النظافة في البلديات الفرعية، وذلك بتحديد المناطق المستهدفة والآليات المستخدمة وكذلك الفرق التي ستتولى أمر هذه العملية، خاصة في غسيل وتنظيف الساحات الخارجية المحيطة بالمساجد التي تستوعب أعداداً كبيرة، والتي غالباً ما تكون هي المكان المفضل لمعظم المصلين رغم حرارة الأجواء، لتُمكّنهم من الالتقاء بأكبر عدد من الأهل والأصدقاء والجيران لتبادل تهاني العيد معهم.
امانة العاصمة المقدسة تويتر
تفاعلت أمانة العاصمة المقدسة مع بلاغ عبر "تويتر"، تقدَّم به مواطن ضد أحد المطاعم الشهيرة بمكة المكرمة؛ لوجود "شعرة" داخل وجبة دجاج، كان قد طلبها لعائلته. وطالبت الأمانة المواطن برقم تواصل حتى تتمكن من خدمته، وتصعيد البلاغ ضد المطعم. وكانت الشكوى التي تقدم بها المواطن قد تضمنت وجود "شعرة" داخل قطعة الدجاج ضمن وجبة طلبها لعائلته من المطعم الشهير؛ وهو ما دعاه إلى بث تغريدة عبر حسابه في تويتر، انتهت بتفاعل الأمانة معه.
يذكر أن أمانة العاصمة المقدسة تسير وفق الخطة الموضوعة في جميع أعمالها خلال هذا الشهر الفضيل, وتم تكثيف الأعمال واستنفار الطاقات لتنفيذ الخطة على الوجه المطلوب خاصة مع دخول العشر الأواخر من شهر رمضان الكريم وقرب إجازة عيد الفطر المبارك. انتهى
22:25ت م
0160
أمانة العاصمة المقدسة تتأهب للأمطار على المشاعر المقدسة. 17