بعد ذلك نرش كمية من الطحين على سطح يكون مستوي ونقوم بفرد العجينة عليه، ويجب أن يكون السمك بسيط كأن يكون 2 سم. ويتم تقطيعها بواسطة قطاعات مختلفة في المقاسات، ويتم تقطيع العجين بها وبعد ذلك يتم نقله لصينية خاصة بالخبز والتي تكون حافتها قصيرة. ونقوم بتسييح الزبدة، وبعد ذلك ندهن سطح القرص بالزبدة المذابة، ونوش عليها القليل من السمسم، وقليل من حبة البركة، والقليل من الكمون والزعتر ويرجع ذلك للرغبة. وبعدها نقوم بتغطية القرص بواسطة فوطة نظيفة وتركها حتى تختمر ونرى أن حجمها بدأ يتزايد، ويستغرق ذلك ما يقرب من الساعة. وفي خلال هذا الوقت نقوم بتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية، ويتم إدخال القرص وتركها لمدة تصل لخمسة عشر دقيقة. وبعد ذلك يتم إخراجها وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب المقادير: 3 أكواب من الدقيق. ملعقة من الخميرة. ربع كوب من الحليب البودرة. 2 كوب من اللبن الرائب. نصف كوب زبدة. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة ملح. صفار بيضة. وللتزيين سمسم وملعقة سكر. طريقة التحضير: يوضع الدقيق واللبن البودرة والملح في وعاء ويتم خلطهم مع بعض جيداً. بعد ذلك تضاف الزبدة ويتم تقليبها جيدا في الخليط حتى تمتزج تماماً ويتشربها الخليط.
طريقه عمل القرص الطريه الشيف حسن
كرري العملية مع باقي كرات العجين ، ثم قومي بوضعهم في صينية و اتركيهم جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة. الآن قومي بوضع صينية القرص في الفرن علي درجة حرارة 180 ، حتي تنضُج و ذلك خلال من 15 الي 20 دقيقة فقط. تُقدم مع المشروبات الساخنة في وجبات الإفطار. طريقة عمل قرص طرية بدون خميرة:
لمُحبي المخبوزات بدون خميرة ، أو من لديهم حساسية من الخميرة ، نُقدم لكم طريقة عمل قرص طرية بدون خميرة ، بشكل سهل و بمكونات قليلة. عدد 4 كوب دقيق. كوب قشطه. عدد 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. عدد 2 ملعقة كبيرة سمسم. لبن للعجن (الكمية حسب الحاجة). شاهدي أيضاً: طريقة عمل الزلابية
ضعي الدقيق في العجان الكهربائي. أضيفي معه السكر ، و السمسم ، و البيكنج بودر ثم قومي بعجن جميع المكونات لدقائق. الآن أضيفي القشطه ، و استمري في تشغيل العجان ، مع وضع اللبن بالتدريج للحصول علي عجينة القرص. اتركي العجينة لتهدأ لمدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجين لكرات متوسطة ، ثم قومي بالضغط عليها لتأخذ شكل القرص. قومي بثقبها باستخدام الشوكة ، و قومي بوضعهم في الصينية. ضعي الصينية في الفرن حتي تنضُج. تُقدم بجوار الشاي ، و النسكافيه. طريقة عمل قرص طرية بالعجوة:
تُعتبر العجوة من الذ و اشهي الإضافات التي تُضاف الي المخبوزات ، و لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل قرص طرية بالعجوة.
تعد القرص الطرية والهشة من أشهى المخبوزات والمعجنات المصرية، وحيث يمكن تقديمها القرص الطرية سادة بدون حشو أو بحشوة التمر، فهي من الوصفات ا للذيذة ومشبعة عند تقديمها للإفطار أو كوجبة خفيفة أو يمكن تقديمها وقت العصر مع كوب من الشاي أو المشروبات الساخنة، حيث أن القرص الطرية تتميز بأن لها قيمة غذائية عالية نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة وضرورية لجسم الإنسان، وسوف نعرض لكم الآن طريقة عمل القرص الطرية الهشة بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب الملل والنحل كتاب إلكتروني من قسم كتب كتب إسلامية للكاتب محمد بن عبد الكريم الشهرستاني. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت, الملف من نوع PDF بامكانك تحميله و قراءته فورا, لا داعي لفك الضغط. جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب الملل والنحل من أعمال الكاتب محمد بن عبد الكريم الشهرستاني
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
كتاب الملل والنحل لابن حزم Pdf
تحميل كتاب الملل والنحل - المكتبة العلمية PDF - محمد بن عبد الكريم الشهرستاني هذا الكتاب من تأليف محمد بن عبد الكريم الشهرستاني و حقوق الكتاب محفوظة لصاحبها
تحميل كتاب الملل والنحل - الجزء الأول pdf الكاتب محمد بن عبد الكريم الشهرستاني تحميل كتاب الملل والنحل - الجزء الأول PDF - محمد بن عبد الكريم الشهرستاني هذا الكتاب من تأليف محمد بن عبد الكريم الشهرستاني و حقوق الكتاب محفوظة لصاحبها