أعلن المطعم العالمي القادم من جنوب البرازيل فوغو دي تشاو عن افتتاح أول فرع له بالشرق الأوسط في 9 أغسطس الحالي، في واحد من أرقي أحياء مدينة جدة حيث يقع المطعم عند تقاطع طريق الأمير سلطان مع شارع صاري. ويتيح المطعم لرواده فرصة تذوق مجموعة من الأطباق الجنوب برازيلية المعدة بتقنية شواء التشوراسكو العريقة التي بدء استعمالها قبل عدة قرون. وبهذه المناسبة علق لاري جونسون، الرئيس التنفيذي لفوغو دي تشاو ": جدة مدينة ممتعة وحيوية، مليئة بمطاعم فريدة من جميع انحاء العالم"، وأردف قائلاً "لقد وجدناها فرصة لنا بأن نكون جزءا من هذا التطور في المنطقة، نحن سعيدين لانضمامنا رسميا لمجتمع جدة ومشاركة شغفنا مع المقيمين والزوار على حد سواء. وعلق الأستاذ فهد حسن عناني، مدير مجموعة شركات العناني، الشريك في مشروع فوغو دي تشاو في الشرق الأوسط قائلا: "نحن فخورون بجلب مطعم فوغو دي تشاو الشهير عالميا من البرازيل إلى قلب مدينة جدة، بالإضافة الى كوننا أول من أدخل تجربة التشوراسكو البرازيلية الأصيلة الى المملكة ". تتركز قائمة طعام فوغو حول التجربة الكاملة "للتشوراسكو" فن شواء اللحوم على نار مفتوحة، وإسبريتو كوريدو، أو "الخدمة المستمرة" - التي بدأ فوغو دي تشاو باستخدامها منذ ما يقرب ال 40 عاما في جنوب البرازيل.
مطعم فوغو دي تشاو تشاو
اشتر الآن
تأسّس مطعم فوغو دي تشاو في البرازيل عام 1979... المزيد من منتجات
أبراج سنترال بارك ، المستوى P3
مركز دبي المالي العالمي
+971 4 343 8867
دبي جورميه
عضوية 12 شهر
العضوية الفاخرة! احصل مباشرة على عروض 2 مقابل 1 الشهيرة وعروض الخصم في أرقى مطاعم المدينة. تجارب مميزة في مطاعم فاخرة لمحبي الفخامة... بقيمة أقل. العروض المتاحة...
تجربة شوراسكو (2 العرض)
AED 252 Estimated savings
Valid until 1st Jan 2023
برانش ريو البرازيلي يوم السبت أو الأحد (1 العرض)
AED 389 Estimated savings
(2العرض)
Estimated savings AED 252
(1العرض)
Estimated savings AED 389
يمكن استخدامه عند:
مركز دبي المالي العالمي
مطعم فوغو دي تشاو Mp3
فوغو دي تشاو || Fogo De Chao
مطعم برازيلي
ترعرع مؤسّسو فوغو دي تشاو في مزرعة تقليدية بجنوب البرازيل في سيرا غاوشا وفيها تعلّموا تقاليد فن شواء التشوراسكو العريق الذي أصبح جوهر قصتنا
بدأت قصة فوغو دي تشاو في المنطقة الريفية الجبلية ريو غراندي دو سول في جنوب البرازيل حيث استفاد المؤسّسون من خبرات عائلاتهم في النكهات، ما دفعهم إلى مشاركة تراثهم الغني في الطهي مع بقية أنحاء العالم. الموقع الرسمي:
قائمة الطعام:
منيو
مطعم فوغو دي تشاو بلا شاو
يتم تقديم مجموعة كبيرة من اللحوم المشوية التي يتم إعدادها بشكل مميز من فريق من الطهاة المحترفين "الغاوتشو" جنبا إلى جنب مع طاولة فوغو الموسمية وركن الفيجوادا، التي تشمل السلطات الموسمية والحساء والخضروات الطازجة، فيجودا (حساء الفاصوليا السوداء) والأطباق الجانبية البرازيلية الأصيلة التي تكمل الوجبة الرئيسية بشكل مميز. يوفر موقع فوغو دي تشاو الجديد في جدة للضيوف مجموعة متنوعة من خيارات الطعام والتجارب، بما في ذلك:
غداء الغاوتشو: تجربة مصممة ومخصصة لاستيعاب المواعيد المزدحمة من ايام الأسبوع لرجال الأعمال. المأكولات البحرية: تتوفر خيارات المأكولات البحرية المستوحاة من البرازيل، مثل كوكتيل الروبيان وسمك "السي باس" البحر بالمانغو تشيليان والسلمون المشوي. مجموعات خاصة: سواء الاحتفال بمناسبة خاصة أو اجتماع عمل، فإن فوغو دي تشاو هو المكان المخصص لذلك. حيث يضم فرع جدة مساحة مخصصة لهذه المناسبات من تناول الطعام واستخدام معدات سمعية وبصرية مجانية. فوغو لاونج: مساحة مفتوحة في الهواء الطلق يقدم بها مجموعة مختارة من المأكولات الخفيفة والموكتيلات الفريدة من نوعها. فريق الطهاة في جدة يقوده بمهارة رئيس الغاوتشو الشيف ليندومار رودريغز برادو، الذي تعلم أسلوب غاوتشو للطبخ في مزرعته في قرية لينها بيراسيما الصغيرة في بارانا.
شقق ثلاث غرف وصالة في مجمع المروج تغطي شقق ثلاث غرف وصالة مساحة تتراوح بين 2, 163 قدم مربع و2, 313 قدم مربع ،وتحتوي على ثلاث غرف رئيسية مع حمامات داخلية، بالإضافة إلى غرفتي معيشة وخادمة وشرفة، وتتفرع إلى شقق سكنية وأخرى فندقية لتخدم جميع احتياجات السكان. محلات تجارية في مجمع المروج تتوفر محلات تجارية للايجار في مجمع المروج مقابل سعر يتراوح بين 440 ألف درهم إماراتي و1. 1 مليون درهم إماراتي سنوياً، وتغطي مساحة تبدأ من 2, 200 قدم مربع وتصل إلى 3, 600 قدم مربع ، وتعتبر من أبرز محلات تجارية للايجار في مركز دبي المالي العالمي التي تستقطب الأفراد والمستثمرين. هذا ويمكنك الاطلاع على محلات تجارية للبيع في مركز دبي المالي العالمي المتاحة بمواصفات رائعة وأسعار مميزة. أكثر شقق مجمع المروج طلباً استوديو 1 غرفة 2 غرفة 3 غرف استندت النتائج على عمليات البحث في الموقع لآخر 12 أشهر تحتل شقق غرفتين وصالة قائمة الشقق الأكثر طلباً حسب موقع بيوت. كوم، في حين كانت شقق ثلاث غرف وصالة في المرتبة الثانية، أما شقق غرفة وصالة واستوديو فكانتا في المرتبتين الأخيرتين.
ما هي الفرق بين التوت البري والتوت العادي عندما نتحدث عن الفرق بين التوت البري والتوت العادي نجد أنه ينتج التوت البري مذاقًا أكثر سلاسة وهي حمضية جدًا لدرجة أنها تتطلب كميات وفيرة من المحليات المضافة لجعلها مستساغة يتطلب التوت البري أيضًا مواد تحلية، ولكن بكميات أقل نوعًا ما. مشروب عصير التوت البري يحتوي على كربوهيدرات أقل بقليل من الأنواع الأخرى، كما هو موضح في ملصقات التغذية. 1_ التوت البريّ "Cranberry" يندرج تحت فصيلة الخلنجيات (Ericaceae) التي يندرج تحتها حوالي ١٢٥ جنس و٣٥٠٠ نوع. ينمو التوت البري في المستنقعات في شمال شرق أمريكا الشمالية، ويبلغ طول هذا النوع من الأشجار حوالي 5-20 سم، وهو خشبي قصير. وأوراقه بيضاوية تنمو على أغصان شبيهة بالكروم بطول 2 متر وسيقان أفقية. الأزهار التي تتجذر على سطح التربة وتشكل شبكة جذر كثيفة تتفتح من مايو إلى يونيو، البتلات لونها وردي غامق. على العكس من ذلك، تنضج الثمار من سبتمبر إلى أكتوبر. لونها في البداية أبيض ثم يتغير لون الثمرة حمراء داكنة وقطر الثمرة 9-14 ملم. يعتمد التوت البري على النحل الطنَّان ونحل العسل للتلقيح، لأن حبوب اللقاح كبيرة جدًا لتحملها الرياح، ويجب أن يكون الجو دافئًا حتى ضمان التلقيح الأمثل.
الفرق بين التوت البري والتوت العادي الموسم
التوت الموجود في النباتات الشائكة يجب الابتعاد عنه، هذه التوت مصحوبة بعصارة حليبية ورائحة مُرَّة واحدة فقط، ولها شعر مُسنن ناعم، وشوكها وردي أو أسود أو قرنفلي لأنه سام ولا يمكن أكله بأمان. ولا تتردد في التعرف على: سعر التوت البري وأنواعه
الفرق بين التوت البري والتوت العادي، التوت البري يمتاز بأن له لونًا جديدًا ومختلفًا وعامل الجذب الرئيسي هو طعمه الخفيف، بينما يعتقد أن بعض الفوائد الصحية المحتملة يمكن مقارنتها بتلك الموجودة في التوت العادي.
الفرق بين التوت البري والتوت العادي و Xl
توت أكي Acai
ينمو توت أكي على أشجار نخيل أكي الأصلية في منطقة الأمازون البرازيلية، وأصبح توت أكي مكملات غذائية صحية شائعة بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة، 100 جرام من هريس التوت توفر:
سعرات حراريه: 70. الأساسية: 5 جرام. فوائد توت أكي:
توت أكي غالبًا ما يستهلك مجففًا أو مجففًا بالتجميد، مما قد يؤثر على المحتوى الغذائي له، يعد توت أكي أحد أفضل مصادر مادة البوليفينول المضادة للأكسدة وقد يحتوي على مضادات أكسدة أكثر بعشر مرات من التوت البري ولكن معظم فوائد الأكسدة تذهب بسبب التجميد، عند تناوله كعصير أو فرش. يمكن أن يزيد التوت من مستويات مضادات الأكسدة في الدم ويقلل من المواد الكيميائية التي تسبب الإجهاد التأكسدي، تبين أيضاً أن توت أكي يقلل من نسبة السكر في الدم والأنسولين ومستويات الكوليسترول في الدم لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يمكن أن يستهلكون 200 جرام يوميًا لمدة شهر واحد. وقد ظهرت هذه التأثيرات أيضًا عند الرياضيين، شرب كوب واحد حوالى 100 مل من عصير توت أكي لمدة 6 أسابيع يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل من الإجهاد التأكسدي بعد التمرين للرياضين، مما قد يسرع من الشفاء من تلف العضلات.
الفرق بين التوت البري والتوت العادي والمتغير المصفوفة
كما يتسبب أيضًا في إصابة الشخص بالإسهال. وهو يؤدي للإصابة بحصوات الكلى إن تناوله الشخص بإفراط. معلومات عن التوت العادي
التوت العادي أو العربي له اسم آخر وهو توت العليق، أما بالنسبة للمعلومات المتعلقة بالتوت العادي فهي كالتالي:
التوت العادي يستخدم كثيرًا في تزيين الحلويات وكعكات الميلاد. وهو من المصادر الهامة للألياف، حتى أن الشخص إن تناول كوب من التوت العادي سوف يحصل على القيمة الغذائية التالية:
يحتوي على فيتامين ج وفيتامين k، كما يحتوي على المنجنيز أيضًا. فوائد التوت العادي
يساعد على عدم إصابة الشخص بالإجهاد التأكسدي، وهذا ما أثبتته الدراسات التي تحدثنا عنها سابقًا. وهذه الدراسات أثبت الأشخاص الذين يمارسون رياضة ركوب الدراجات عندما يتناولون مشروب التوت العادي فإنهم لن يتعرضوا للإجهاد التأكسدي. ويعد التوت الأحمر أو الأمريكي كما يعرف بين الناس من أكثر الأنواع انتشارًا أكثر من أنواع التوت العادي الأخرى. فوائد التوت الأسود العادي
إن التوت الأسود يعمل على صحة القلب وسلامته من الأمراض التي قد تصيبه مستقبلًا مثل أمراض ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. وهو أيضًا يهتم بتقليل معدل الالتهابات في الجسم، خاصةً مع الأشخاص المرضى بمتلازمة تُسمي التمثيل الغذائي.
الفرق بين التوت البري والتوت العادي للكمبيوتر
يكون لون الثمرة فى الأول أبيض ثم يتغير لونه تدريجياً حتى يصل الى اللون الأحمر الداكن. يصل قطر ثمرة التوت البري من 9 الى 14 ملم. ثانيا: التوت العادي
التوت العادى ويطلق عليه البعض التوت العربي. ينقسم التوت العادي الى قسمين ( قسم أبيض اللون) (قسم أحمر اللون). تتميز ثمار التوت العادي بحجمها المتوسط ولونها النادر حيث انه بني يميل الى الرمادى
تميل اوراق التوت العادى الى الأخضر الفاتح. تأخذ الأوراق شكل القلب ومنها ما هو مدبب. تبدأ أزهار التوت فى التفتح بالألوان الأخضر ثم يتغير لونها الى الأصفر، وتأخد الثمار شكل الكرات الصغيرة المكونة من أوراق بيضاوية. أما ثمرة التوت فتبدأ بالألون الأبيض ثم تتغير الى اللون البنفسجي الغامق، وبها عدد كبير جداً من البذور البنية. يستمر إنتاج شجرة التوت لمدة تزيد عن 15 سنة متواصلة، وتنبت في الأماكن الدافئه مثل الشرق الأوسط. قد يهمك أيضا: فوائد السبانخ للأطفال
اختلافات هامة أخرى
التوت البري يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تمد جسم الأنسان بالكثير من الفوائد المختلفة، وتحميه من عدد كبير من الأمراض التى قد تصيبه. التوت العربي أو العادى أكثر حمضية من التوت البري مما يجعله أقل انتشاراً فى صناعة الحلويات و المربي وغيرها من المنتجات التي تصنع من التوت.
مهمته هي الحماية الجلد محمي من أضرار أشعة الشمس والملوثات والمواد الأخرى، لأنه يمكن أن يعمل أيضًا كداعم للبشرة. ومن أهم فوائد التوت البري أنه يمكن أن يقي من جميع أنواع السرطان؛ وذلك لوجود (فيتامين أ وفيتامين ج) بداخل مكوناته، كما أنه يحتوي على ما يُسمى بالمواد الكيميائية النباتية التي تعمل كـمضادات للأكسدة وتحمي الخلايا من جميع الأضرار. 5. عنب الأحراج وفوائده
هذا النوع من التوت يشبه التوت البري ويساعد على تقليل حدوث الالتهابات المختلفة؛ لذلك يمكنه علاج التهاب اللثة، واستخدام مُستخلص التوت هذا على العينين يمكن أن يُقلل الضغط الذي قد يصيبها. كيفية التعرف على التوت السام
هناك عدة أنواع من التوت السامة ويجب تجنبها، فمثلًا: (التوت الأبيض والأصفر والأخضر) غير صالح للأكل لأنه سام، ويجب تجنب أزهار التوت القرنفلي والتوت الداكن في الأصباغ الأمريكية، ويجب الاحتفاظ بها بعيدًا. التوت الموجود في النباتات الشائكة يجب الابتعاد عنه، هذه التوت مصحوبة بعصارة حليبية ورائحة مُرَّة واحدة فقط، ولها شعر مُسنن ناعم، وشوكها وردي أو أسود أو قرنفلي لأنه سام ولا يمكن أكله بأمان.