يخلط السكر البني، والسكر الأبيض، والزبدة، والطحين في وعاء بواسطة شوكة حتّى تتفتت الزبدة قليلاً، ثمَّ يضاف الجوز، وتخلط المكوّنات جيّداً. يوزّع الخليط فوق التوست، ثمَّ تغلّف الصينية بورق الألومنيوم، وتخبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدّة ثلاثين دقيقة. طريقة عمل صينية لفائف التوست بالتونة - 22 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. تزال ورقة الألومنيوم وتخبز صينية التوست مجدداً تحت الشواية لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة، أو إلى أن تتحمّر من المنتصف والأطراف، ويمتص التوست السوائل قليلاً. تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً لعدة دقائق حتّى تبرد.
طريقة عمل صينية لفائف التوست بالتونة - 22 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير صلصة الطماطم، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل مع رشة ملح حتى تذبل. أضيفي صلصة الطماطم واتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق. 2 مدي قطعة من التوست على سطح صلب بواسطة النشابة. في وعاء صغير، أخلطي الزبدة مع البقدونس وادهني القليل من المزيج على وجه التوست ثمّ ضعي قطعة من الكفتة ولفّيها على شكل رول. اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 3 لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقتين. أسكبي الحليب وقلّبي المزيج باستمرار حتى يثخن. نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ إرفعي القدر عن النار. 4 أسكبي القليل من صلصة الطماطم في قعر صينية فرن وصفّي فوقها طبقة من رولات التوست. زيدي طبقة من صلصة البشاميل ثمّ وزعي القليل من الجبن. 5 أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يتحمر الوجه. طريقة تحضير صينية التوست بالتونة. 6 أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً!
طريقة تحضير صينية التوست بالتونة
أحضر صينية وضع فيها طبقة التوست، ثم ضع فوقها خليط اللحم، ثم طبقة ثانية من التوست، حتى يصبح لديك طبقات. أخلط القشطة مع جبنة الدهن، وضعها فوق التوست، ثم أضف الجبنة المبشورة فوق التوست. أدخل الصينية إلى الفرن، لمدة خمس دقائق أو حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة، وقدمها. صينية التوست بالتونة
المكوّنات
بصلة واحدة مفرومة. فلفل ملون مفروم فرماً ناعماً. حبة طماطم مفرومة فرماً ناعماً. علبة تونة مصفاة من الزيت. ملح حسب الرغبة. جبنة دهن ويمكن استبدالها بجبنة الدهن اللايت. ملعقتان كبيرتان من المايونيز ويمكن استبدالهما بالمايونيز اللايت. قطع أطراف التوست وضعها في صينية الفرن. ضع فوقها جبنة الدهن، وادهن بها التوست جيداً. ضع في مقلاة القليل من الزيت، ثم أضف الثوم والبصل، وبعد أن تنضج المكونات ضع الطماطم مع الفلفل الأسود والملح. أضف التونة إلى الخليط، ثم أضف الفلفل الملون وضع المكونات حتى تنضج. أضف خليط التونة إلى خليط التوست والجبن، ثم ضع طبقة أخرى من التوست، حتى يصبح لديك طبقات. أضف خليط القشطة والمايونيز إلى خليط التوست. أدخل الصينية الى الفرن لمدة خمس دقائق، أو حتى يتحمر وجهها، وقدمها.
صينية التوست باللحم صينية التوست باللحم من الأكلات السريعة واللذيذة التي سيحبها جميع أفراد العائلة ويمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء حيث تجهز الطبقات وتوضع في الفرن وتقدم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير خبز توست ½ كأس كريمة سائلة برش موزاريلا أو قشقوان لتحضير الحشوة: 3 ملعقة طعام زيت نباتي 2 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم مهروس 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات 1 حبة جزر مبشورة ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1 كأس كريمة سائلة طريقة التحضير نضع الزيت في مقلاة ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك. نضيف الفلفل الملون والجزر المبشور ونحرك لبضعة دقائق. نضيف اللحم ونحرك ثم نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة ونحرك ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج. بعدها نضيف الكريمة ونحرك ونتركها تغلي ثم نتركها تتسبك مع المكونات. ندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت ثم نرتب أول طبقة من التوست فيه ثم نضع الحشوة ونسوّيها ثم نضع برش موزاريلا حسب الذوق.
توفيت أمس الممثلة السورية نجاح حفيظ التي عرفها المشاهد العربي بدور «فطوم حيص بيص»، عن عمر ناهز 76 عاماً إثر نوبة قلبية، وتم نقلها إلى مستشفى ابن النفيس بدمشق قبل أن تفارق الحياة بعد ساعتين من نقلها. وتألقت حفيظ في الستينات من القرن الماضي، وشاركت بعدد من الأعمال منها (اللص الظريف، خياط السيدات)، بينما شهدت فترة السبعينات تألقها الفني من خلال تجسيدها لشخصية (فطوم حيص بيص) في عدة مسلسلات.
فطوم حيص بي بي
ياسين بقوش يربي فطوم حيص بيص - YouTube
فطوم حيص بي سي
6-عام 2013 ابتعدت حفيظ عن عالم الفن لفترة بسبب عدم تلقيها عروضاً مناسبة للعمل وعدم وجود اهتمام من نقابة الفنانين. 7-عادت نجاح حفيظ لعالم الفن وشاركت في عام 2014 في برنامج "يخت النجوم"، وكانت مشاركتها هي الأخيرة في التلفزيون. 8-انتقدت حفيظ عدم تكريم الفنانين أثناء حياتهم قائلة "ما فائدة الفنان من التكريم بعدم موته في ظل عدم الاهتمام به وهو على قيد الحياة. 9-عبرت الفنانة السورية عن رؤيتها للفن السوري قائلة إنه: "يوجد لدينا ممثلين سوريين وجودهم يعتبر نجاح لعنصر السينما". 10-توفيت الممثلة السورية نجاح حفيظ عام 2017 عن عمر يناهز 76 سنة، نتيجة إصابتها بأزمة قلبية في مستشفى ابن النفيس بدمشق. كما أن جنازة فطوم حيص بيص، شهدت غيابًا تامًا للفنانين حيث لم يشارك منهم سوى 6 فنانين فقط. وكذلك نقابة الفنانين السوريين لم تشارك في الجنازة، مما اثار حالة غضب بين جمهورها ووصفوا الأمر بالفضيحة لكل الفنانين. نجاح حفيظ
أهم المسلسلات التي شاركت فيها نجاح حفيظ:
شاركت حفيظ مسلسل "الرهان" ذلك عام 1971
ومسلسل "ملح وسكر" ذلك عام 1973، قامت فيه بدور فطوم. كما اشتركت مسلسل "لك يا شام" ذلك عام 1989. ومسلسل "درب التبان" ذلك عام 1992، قامت فيه بدور أم مازن.
فطوم حيص بيص
لقد فرغ تماماً «أوتيل صحّ النوم «.. مات « نهاد قلعي» حسني.. ومات «ياسين بقوش» ومات «رفيق السبيعي» أبو صياح.. ومات «عمر حجّو» ومات «خلدون المالح».. وأخيراً ماتت «فطوم حيص بيص» نجاح حفيظ.. لم يبق في حارة كل من أيده إله الا «الطوشة».. لم يبق في الحياة كلها الا «الطوشة».. مع اقتراب رمضان.. أحزن عندما تفرغ الشاشة كما تفرغ الحياة من الأمهات الطيبات.. فطوم حيص بيص كانت «نغمة رمضان» فهي أم، مهنتها الحب ولا شيء غير الحب!.. الرأي
صاحب الستالايت يفعل الأمر نفسه، إذ نفخني بعرضه بشكل متواصل، وذلك على طريقة السينمات التي انتشرت في الأحياء ببيروت خلال الحرب الأهلية مثل الفطر، ومنها سينما سلوى، وسينما بيروت، وسينما كارمن "رزق الله"... وذلك إلى حدّ أنّني بتّ أحفظ الحلقات وتفاصيلها عن ظهر قلب، بعدما اعتدت أن أفتح التلفاز وأتركه يكلّم نفسه. إذ يكفيني أن يحدث جلبة داخل البيت بعد سفر زهير إلى السعودية وتركي وحيداً. لكن على الرغم من سخافة هذا المسلسل، وكرهي له، فقد استرعت انتباهي أخيراً شخصية مأمون بيك التي دخلت حارة الضبع في الجزء الخامس. شَبَه مخيف في الشكل وربّما في الأحداث، لدرجة أنّني كلّما أسمع بأحد يتلفّظ باسم القاضي نوّاف سلام يذهب عقلي إلى إسقاط هذا على ذاك لاإرادياً. نوّاف بيك فكّر مليّاً. شاور نفسه وفاضل بين الخيارات المتاحة، فاكتشف أنّ أقصى ما يمكن الوصول إليه في ظروف سياسية مشابهة هو مقعد نيابي (يا دوب). مقعد يتيم أو ربّما مقعد معزّز بكتلة مشابهة لكن متواضعة، ومن كلّ وادٍ عصا
لم أسمع صوت القاضي سلام يوماً، ولم أرَه على التلفاز، لكنّه مع ذلك كان في نظر الكثير من الناس بمنزلة "المخلّص"، خصوصاً بعد انتفاضة 17 تشرين الأول 2019 على السلطة (الفرنساوي)، وكلّما مرّ بيان أو حديث عن نوّاف بيك لا أتصوّر إلا مأمون بيك.